第517章 火鍋和燒烤
陳家的晌午飯才吃完沒多久，那鐵匠便拿著新鍋和燒烤架敲響了大門。
李紅棗大喜過望，立即準備吃火鍋和燒烤。
可是他們不過才吃了午飯，又哪裡有肚子吃這些東西。
許鳳椒便圍著那個奇形怪狀的鍋和燒烤架看了半晌。
「這東西到底要怎麼用啊？」
李紅棗便又跟許鳳椒解釋了一遍。
「娘，我的意思是，留下沉香和梨香她們，讓她們晚上也在這裡吃飯，咱們也吃個新鮮！」
許鳳椒笑著滿口答應了。
「那行，我也是這麼想的！」
這一下午的功夫，李紅棗根本就沒閒著。
他顯示反覆立春，將凍成一坨的肉切成薄薄的肉片卷。
然後又把一條大魚倒成了魚泥，做成了一鍋魚肉丸子。
家裡的蔬菜也不少，李紅棗也是洗了數十樣蔬菜放在一整個大盆里。
然後，李紅棗又用家裡剩餘的羊肉切成小塊兒，用調料醃製好後，讓立春削好竹籤，將羊肉一塊一塊地串在竹籤上。
她又覺著光吃羊肉有些膩，於是又串了些蔬菜放在一旁。
因為家裡人多，李紅棗就照著個人的分量做了很大一堆。
等到許鳳椒發現的時候，家裡的肉肉片卷和肉串已經堆滿了整個廚房。
李紅棗這和她畫的圖紙上一模一樣的火鍋和燒烤架，她直覺今晚這頓火鍋是肯定能成。
至於燒烤能不能吃到肚子裡，就全憑火候了。
天剛剛有些黑的時候，李紅棗就將銅鍋和燒烤全都搬進了屋子裡。
眾人皆是圍坐在這兩樣東西的旁邊，對這兩樣東西卻忍不住感嘆起來。
「還是聽紅棗說過了，可是這東西哪怕如今瞧見了，也仍舊覺得十分精妙。」
魏夫子捋著鬍子說道。
趙神醫也在一旁跟著點頭。
陳福生就有些著急地說道：「早啊，這東西要是好用，以後咱家裡也留兩套唄？」
那麼多肉和蔬菜，不論怎麼煮，陳福生覺得都不會難吃。
尤其是人多的時候，拿出來就覺得非常的有意思。
李紅棗則是不緊不慢地將燒紅的炭火放進了銅鍋和燒烤爐里，然後又在通過的四周加上滾燙湯底。
眾人聽著那鍋里咕嘟咕嘟的聲響，即使中午吃飽了肚子，如今也有些咕咕叫了起來。
李紅棗用筷子夾起一片生肉，放進那滾燙的湯底里上下翻動。
「就像這樣，一次加一片，燙熟了就可以吃了。」
李紅棗做了個示範，然後就將那已經燙熟的牛肉片夾出來，碗裡放著早就準備好的蘸料。
眾人看著那片裹滿料汁的牛肉被李紅棗放進嘴裡咀嚼，都忍不住跟著咽起了口水。
隨後，也不知道究竟是誰開了個頭，眾人都去搶筷子夾牛肉，然後圍在鍋邊擠著吃涮火鍋。
反倒是李紅棗這個做示範的人，竟然被他們擠到了最外邊。
李紅棗笑著搖了搖頭，然後轉向了一旁同樣炭火燒得很旺的燒烤架。
她將早就準備好的羊肉串一串一串地放在燒烤架上，不多時，油脂融化的滋啦聲就傳進了眾人的耳朵里。
「什麼味道這麼香？」
李紅棗這邊的羊肉串還沒有熟透，立即就有人轉過身來，朝著李紅棗的身邊湊了過去。
這人不是別人，正是對美食十分敏感的趙神醫。
當他發現李紅棗沒有再擠進來之後，就覺得不對勁。
果然，他一回頭就看見李紅早在擺弄那個燒烤架子。
架子上的肉串雖然很小，但是卻飄起陣陣，他從來沒有聞到過的香味。
趙神醫其實是這群人里最精的一個。
他便忙地湊到李紅棗的身邊，朝著她傻樂。
「紅棗啊，你這手裡的肉串串能不能給我嘗嘗？」
李紅棗便笑著對趙神醫說道：「現在還沒熟透呢，等熟透了自然會給你吃。」
生肉可吃不得，吃了生肉會拉肚子的，再嚴重一點，有寄生蟲也說不定。
趙神醫聽見李紅早這麼說，便把頭點得跟小雞啄米一樣，只是那眼神卻一直都沒有離開過李紅棗手裡的肉串。
李紅早看著趙神醫這個模樣，不由得想起了小滿小時候的樣子。
她心裡正琢磨著，就見紅豆，悄無聲息地湊到了她的身邊。
紅豆小聲地對李紅棗說道：「大姐姐，你手裡這個肯定很好吃吧？」
「不然師傅也不能不去搶火鍋吃，而是守著你！」
「我雖然不了解這吃的是什麼味兒，但是我能不了解我師傅嗎？」
紅豆一臉的信誓旦旦，卻讓趙神醫的面子無處可放。
但是趙神醫又不能跟紅豆計較，畢竟紅豆只是個小娃兒。
反正他貪吃的毛病早就被眾人皆知了。
那邊還在爭著搶著涮牛肉的時候，李紅棗這邊的羊肉串終於熟透了。
羊肉串的香氣立即吸引了，人的注意，當他們轉過身的時候，就看見趙神醫和紅豆師徒二人，一人抓著一把羊肉串，擼串擼得正開心。
李紅棗自己則是捏著一串羊肉串，吃得很斯文。
這羊肉串雖然吃著也香，但是還缺了一味調料——孜然。
這東西李紅棗家裡沒有，不過聽說這邊的胡人自製的烤肉也會放些孜然。
她打算等這幾天過了，就去市場上轉一轉。
烤羊肉串如果沒有孜然，那就失去了羊肉串的靈魂。
李紅棗是一個十分尊重食物的人，所以，即使差了一味調料，她也會吃得乾乾淨淨。
而眾人看著這一幕，頓時就傻眼了。
等他們反應過來的時候，那爐子上的羊肉串，早就被趙神醫師徒吃得乾乾淨淨。
串羊肉串的簽子也是被兩人擼得一點肉絲都不剩。
眾人立即朝著這烤羊肉串的架子跑過來，李紅棗已經吃完了那一串羊肉串，正站起身抖落裙子上落下的灰塵。
「這東西已經醃製好了，什麼都不用放，你們放在這兒自己烤就行了，一定要烤熟再吃。」
說完就站起身，朝著那火鍋走過去。
既然他們不吃火鍋，那就輪到她了。
趙神醫和紅豆對視一眼，兩人也追隨著李紅棗的腳步而去。
跟著廚子有肉吃，這個道理他們還是懂的。
三人就這麼在眾人的懊惱聲中，又在銅鍋邊吃了個肚圓。
一直到天色黑透了，這一餐才終於結束。
李紅棗看著大家意猶未盡的模樣，她就說道：「等到正月十五，咱們再一起吃火鍋，吃烤串。」
「吃飽了咱們就去街上逛花燈！」
李紅棗大喜過望，立即準備吃火鍋和燒烤。
可是他們不過才吃了午飯，又哪裡有肚子吃這些東西。
許鳳椒便圍著那個奇形怪狀的鍋和燒烤架看了半晌。
「這東西到底要怎麼用啊？」
李紅棗便又跟許鳳椒解釋了一遍。
「娘，我的意思是，留下沉香和梨香她們，讓她們晚上也在這裡吃飯，咱們也吃個新鮮！」
許鳳椒笑著滿口答應了。
「那行，我也是這麼想的！」
這一下午的功夫，李紅棗根本就沒閒著。
他顯示反覆立春，將凍成一坨的肉切成薄薄的肉片卷。
然後又把一條大魚倒成了魚泥，做成了一鍋魚肉丸子。
家裡的蔬菜也不少，李紅棗也是洗了數十樣蔬菜放在一整個大盆里。
然後，李紅棗又用家裡剩餘的羊肉切成小塊兒，用調料醃製好後，讓立春削好竹籤，將羊肉一塊一塊地串在竹籤上。
她又覺著光吃羊肉有些膩，於是又串了些蔬菜放在一旁。
因為家裡人多，李紅棗就照著個人的分量做了很大一堆。
等到許鳳椒發現的時候，家裡的肉肉片卷和肉串已經堆滿了整個廚房。
李紅棗這和她畫的圖紙上一模一樣的火鍋和燒烤架，她直覺今晚這頓火鍋是肯定能成。
至於燒烤能不能吃到肚子裡，就全憑火候了。
天剛剛有些黑的時候，李紅棗就將銅鍋和燒烤全都搬進了屋子裡。
眾人皆是圍坐在這兩樣東西的旁邊，對這兩樣東西卻忍不住感嘆起來。
「還是聽紅棗說過了，可是這東西哪怕如今瞧見了，也仍舊覺得十分精妙。」
魏夫子捋著鬍子說道。
趙神醫也在一旁跟著點頭。
陳福生就有些著急地說道：「早啊，這東西要是好用，以後咱家裡也留兩套唄？」
那麼多肉和蔬菜，不論怎麼煮，陳福生覺得都不會難吃。
尤其是人多的時候，拿出來就覺得非常的有意思。
李紅棗則是不緊不慢地將燒紅的炭火放進了銅鍋和燒烤爐里，然後又在通過的四周加上滾燙湯底。
眾人聽著那鍋里咕嘟咕嘟的聲響，即使中午吃飽了肚子，如今也有些咕咕叫了起來。
李紅棗用筷子夾起一片生肉，放進那滾燙的湯底里上下翻動。
「就像這樣，一次加一片，燙熟了就可以吃了。」
李紅棗做了個示範，然後就將那已經燙熟的牛肉片夾出來，碗裡放著早就準備好的蘸料。
眾人看著那片裹滿料汁的牛肉被李紅棗放進嘴裡咀嚼，都忍不住跟著咽起了口水。
隨後，也不知道究竟是誰開了個頭，眾人都去搶筷子夾牛肉，然後圍在鍋邊擠著吃涮火鍋。
反倒是李紅棗這個做示範的人，竟然被他們擠到了最外邊。
李紅棗笑著搖了搖頭，然後轉向了一旁同樣炭火燒得很旺的燒烤架。
她將早就準備好的羊肉串一串一串地放在燒烤架上，不多時，油脂融化的滋啦聲就傳進了眾人的耳朵里。
「什麼味道這麼香？」
李紅棗這邊的羊肉串還沒有熟透，立即就有人轉過身來，朝著李紅棗的身邊湊了過去。
這人不是別人，正是對美食十分敏感的趙神醫。
當他發現李紅棗沒有再擠進來之後，就覺得不對勁。
果然，他一回頭就看見李紅早在擺弄那個燒烤架子。
架子上的肉串雖然很小，但是卻飄起陣陣，他從來沒有聞到過的香味。
趙神醫其實是這群人里最精的一個。
他便忙地湊到李紅棗的身邊，朝著她傻樂。
「紅棗啊，你這手裡的肉串串能不能給我嘗嘗？」
李紅棗便笑著對趙神醫說道：「現在還沒熟透呢，等熟透了自然會給你吃。」
生肉可吃不得，吃了生肉會拉肚子的，再嚴重一點，有寄生蟲也說不定。
趙神醫聽見李紅早這麼說，便把頭點得跟小雞啄米一樣，只是那眼神卻一直都沒有離開過李紅棗手裡的肉串。
李紅早看著趙神醫這個模樣，不由得想起了小滿小時候的樣子。
她心裡正琢磨著，就見紅豆，悄無聲息地湊到了她的身邊。
紅豆小聲地對李紅棗說道：「大姐姐，你手裡這個肯定很好吃吧？」
「不然師傅也不能不去搶火鍋吃，而是守著你！」
「我雖然不了解這吃的是什麼味兒，但是我能不了解我師傅嗎？」
紅豆一臉的信誓旦旦，卻讓趙神醫的面子無處可放。
但是趙神醫又不能跟紅豆計較，畢竟紅豆只是個小娃兒。
反正他貪吃的毛病早就被眾人皆知了。
那邊還在爭著搶著涮牛肉的時候，李紅棗這邊的羊肉串終於熟透了。
羊肉串的香氣立即吸引了，人的注意，當他們轉過身的時候，就看見趙神醫和紅豆師徒二人，一人抓著一把羊肉串，擼串擼得正開心。
李紅棗自己則是捏著一串羊肉串，吃得很斯文。
這羊肉串雖然吃著也香，但是還缺了一味調料——孜然。
這東西李紅棗家裡沒有，不過聽說這邊的胡人自製的烤肉也會放些孜然。
她打算等這幾天過了，就去市場上轉一轉。
烤羊肉串如果沒有孜然，那就失去了羊肉串的靈魂。
李紅棗是一個十分尊重食物的人，所以，即使差了一味調料，她也會吃得乾乾淨淨。
而眾人看著這一幕，頓時就傻眼了。
等他們反應過來的時候，那爐子上的羊肉串，早就被趙神醫師徒吃得乾乾淨淨。
串羊肉串的簽子也是被兩人擼得一點肉絲都不剩。
眾人立即朝著這烤羊肉串的架子跑過來，李紅棗已經吃完了那一串羊肉串，正站起身抖落裙子上落下的灰塵。
「這東西已經醃製好了，什麼都不用放，你們放在這兒自己烤就行了，一定要烤熟再吃。」
說完就站起身，朝著那火鍋走過去。
既然他們不吃火鍋，那就輪到她了。
趙神醫和紅豆對視一眼，兩人也追隨著李紅棗的腳步而去。
跟著廚子有肉吃，這個道理他們還是懂的。
三人就這麼在眾人的懊惱聲中，又在銅鍋邊吃了個肚圓。
一直到天色黑透了，這一餐才終於結束。
李紅棗看著大家意猶未盡的模樣，她就說道：「等到正月十五，咱們再一起吃火鍋，吃烤串。」
「吃飽了咱們就去街上逛花燈！」