第30章 都是肉，咋不能吃？
袁大娘也是干農活的一把好手。
再加上家裡的成年男子陸續故去，兒女輩的也挨個夭折，就剩下她和唯一的孫子虎子相依為命。
家裡日常的細活、碎活，全都被她一個人包攬了。
倒不是袁大娘真的有多喜歡忙個不停。
只是她只要閒下來，就會忍不住想念已經不在這世上了的親人。
索性一直幹活。
醒了就忙，忙到天黑，累了往床上倒頭就睡。
啥也不用想了！
這種日子久了就成了習慣。
並且訓練出了袁大娘幹啥都快人一步的風格。
此刻，她右腳踩住蛇尾，右手順著蛇的脊背往下一捋，只聽見蛇背骨「咔吧咔吧」響了幾聲之後，本來就癱軟的菜花蛇，如同繩子似的耷拉下來。
「這傢伙！肉真多啊！」
袁大娘又拿刀在蛇身上劃拉幾下，掐住頸骨，把皮邊往下一扯。
嘶啦！
整張蛇皮從頭脫到尾，光溜溜的粉白蛇肉露了出來。
扒掉蛇皮，挑出碧綠的蛇膽，她往秦嬸趕緊遞來的空碗裡一扔。
「這可是好東西！給你家那口子留著！」
袁大娘最後一次手起刀落，將蛇身剁成寸段，骨茬齊齊整整。
從頭到尾，不過眨幾下眼睛的功夫。
「行了！拿上胡椒根，煲去吧！」
袁大娘拍了拍手，志得意滿的說道。
秦嬸此前也見過別人燉蛇。
但見過歸見過，她沒有親手做過啊！
現在真讓她自己上手做蛇肉煲，秦嬸還是心裡沒底，感覺拿捏不住火候。
她不得不再次向袁大娘求助。
「大姐，要不還是你來燉吧？畢竟這就一條蛇，要是做壞了不就吃不上了嗎……」
袁大娘粗著嗓門大笑起來，「行吧，那我來做！不過我可提前和你說好了——咸了淡了我可不管！反正只能保證不燒糊！」
她們倆在灶房外面商量誰來燉蛇肉這一會兒功夫，完全夠沈離離把灶台收拾乾淨。
等袁大娘進來掌廚時，沈離離早就帶著春芽和豆苗把燒好的蘿蔔丁藏進了肚子裡。
灶房裡只餘下一股淡淡的酸豆角香氣。
但因為味道太淡，而且秦嬸心裡揣著事情，所以她壓根沒注意到這個細節。
秦嬸手忙腳亂地找出了幾根乾巴巴的胡椒根送過來。
「就這些了，都是夏天曬的。」
「夠了！」
袁大娘接過胡椒根，嘎巴捏成碎塊，再拿刀背拍了幾下，胡椒根的香味立刻沖了出來。
辛辣中帶著一股草木的清氣。
她把拍碎的胡椒混著灶台上沈離離用剩下的一塊姜，啪啪拍扁了，一起扔進鍋里。
「秦嬸，火再大些！」
「來了！」
秦嬸蹲在灶膛前，拼命往裡塞柴。
灶肚子裡的火舌躥得老高，舔得鍋底滋滋響。
袁大娘把蛇段倒進燒熱的鐵鍋里，油也不放，直接干煸一頓。
蛇肉在熱鍋里翻滾，表皮迅速收緊，滲出油亮的汁水。
刺啦刺啦幾聲後，香氣像炸開了似的，辛辣混著肉香，粗暴地向外竄。
沈離離在旁邊看得眼睛都不眨。
感覺從袁大娘這粗魯的燒飯動作里，又學到了幾分原生態烹製的精髓。
而大屋裡坐著、躺著的幾個人，也被這香氣勾動，迅速前來查看情況。
「做的啥啊？這麼香！」孫棗花說話時都快包不住口水了。
唾沫星子飛到了她懷裡抱著的沈歲稔臉上。
沈歲稔不服，哇的一聲又哭了。
馬大樁像是聽不見孩子的哭聲似的，幾個箭步竄到了鍋邊，一會兒看看掌勺的袁大娘，一會兒又看看添柴燒火的秦嬸，都不知道該問誰好。
只能眯起眼，假裝不饞嘴的問道：「燒啥好菜呢？」
「馬家舅父，這鍋里燒的是蛇肉呢！」沈離離快嘴答道：「你們不是害怕，不是不吃嗎？且還不知道這蛇肉有沒有毒，一會兒還是我先試試味道！要是我沒事，你們下一頓就可以敞開肚皮吃！」
馬大樁的嘴角抽了抽。
蛇肉他確實不太敢吃……
但這味道實在是太香了！
而且，去掉蛇頭、蛇皮，那就只剩下肉了。
反正吃到嘴裡的是好吃的肉，那不就行了唄？
管它是豬羊雞牛，還是蛇？
最關鍵的是，他們憑啥吃沈離離吃剩下的東西？
會不會中毒啥的，那他自有命數！
況且菜花蛇沒毒吧？
咬了人，人也不會死，只會疼啊……
馬大樁和孫棗花就像共用了一個腦子似的，想法全都想到一塊兒去了。
孫棗花頓時得意的哼哼道：「哪有讓你一個小孩子試毒的道理？這要傳出去，別人豈不得笑掉大牙？再說了，你們這不是請了大師傅來掌勺嗎？這肯定沒問題的啊！」
馬榆也陰陽怪氣的笑了笑，說道：
「甭管有沒有毒的，不都用家裡的鍋炒了嗎？這鍋子都做了蛇肉了，再做其他的，不也都沾上了毒？」
她也口水漣漣的，說兩句話就得往裡咽口唾沫。
秦嬸都忍不住替馬榆他們幾個覺得尷尬。
她連忙打著圓場說道：「這蛇肉暫時只是焯水炒了一下，待會兒還得用砂鍋燜一陣子……這灶房裡煙火氣太重，熏著小少爺可就不好了……要不你們還是回屋裡去等？一會兒做好了，我再去叫你們？」
馬榆他們兄嫂三個都已經餓了。
剛剛一人吃了個地瓜，肚子裡沒有油水，怪不得勁兒的。
這會兒好不容易聞見肉香，哪裡捨得就這麼走？
孫棗花是最藏不住心事的那個。
她咧著大嘴催促道：「現在不是也燒好了嗎？又不是現在不能吃！先讓我們嘗一口，試試鹹淡！要是做的不好吃啊，臨時還得再改，可別直接上手去燜！燜爛了那不就全毀了嗎？可還咋吃啊？」
沈離離在心裡暗暗咂舌。
這也不是饑荒年啊。
這些人怎麼像餓死鬼投胎似的。
看樣子，馬榆回娘家也沒吃上什麼好東西。
不然，怎麼連剛剛還直犯噁心的蛇肉都饞成這樣？
秦嬸沒拗得過孫棗花，只能無奈的看向袁大娘。
袁大娘早就被家裡的苦日子磨去了鋒芒，沒有了多管閒事的脾氣。
這會兒又身在沈家的灶房，她更是不敢替他們做主。
既然他們要吃，那就吃吧！
只是，秦嬸和袁大娘都忍不住在心裡暗暗祈禱：
希望這三個大饞蟲能一人嘗一口就得了！
可千萬別你一口、我一口，一口接一口的，菜還沒上桌，就已經被他們吃完一半了……
再加上家裡的成年男子陸續故去，兒女輩的也挨個夭折，就剩下她和唯一的孫子虎子相依為命。
家裡日常的細活、碎活，全都被她一個人包攬了。
倒不是袁大娘真的有多喜歡忙個不停。
只是她只要閒下來，就會忍不住想念已經不在這世上了的親人。
索性一直幹活。
醒了就忙，忙到天黑，累了往床上倒頭就睡。
啥也不用想了！
這種日子久了就成了習慣。
並且訓練出了袁大娘幹啥都快人一步的風格。
此刻，她右腳踩住蛇尾，右手順著蛇的脊背往下一捋，只聽見蛇背骨「咔吧咔吧」響了幾聲之後，本來就癱軟的菜花蛇，如同繩子似的耷拉下來。
「這傢伙！肉真多啊！」
袁大娘又拿刀在蛇身上劃拉幾下，掐住頸骨，把皮邊往下一扯。
嘶啦！
整張蛇皮從頭脫到尾，光溜溜的粉白蛇肉露了出來。
扒掉蛇皮，挑出碧綠的蛇膽，她往秦嬸趕緊遞來的空碗裡一扔。
「這可是好東西！給你家那口子留著！」
袁大娘最後一次手起刀落，將蛇身剁成寸段，骨茬齊齊整整。
從頭到尾，不過眨幾下眼睛的功夫。
「行了！拿上胡椒根，煲去吧！」
袁大娘拍了拍手，志得意滿的說道。
秦嬸此前也見過別人燉蛇。
但見過歸見過，她沒有親手做過啊！
現在真讓她自己上手做蛇肉煲，秦嬸還是心裡沒底，感覺拿捏不住火候。
她不得不再次向袁大娘求助。
「大姐，要不還是你來燉吧？畢竟這就一條蛇，要是做壞了不就吃不上了嗎……」
袁大娘粗著嗓門大笑起來，「行吧，那我來做！不過我可提前和你說好了——咸了淡了我可不管！反正只能保證不燒糊！」
她們倆在灶房外面商量誰來燉蛇肉這一會兒功夫，完全夠沈離離把灶台收拾乾淨。
等袁大娘進來掌廚時，沈離離早就帶著春芽和豆苗把燒好的蘿蔔丁藏進了肚子裡。
灶房裡只餘下一股淡淡的酸豆角香氣。
但因為味道太淡，而且秦嬸心裡揣著事情，所以她壓根沒注意到這個細節。
秦嬸手忙腳亂地找出了幾根乾巴巴的胡椒根送過來。
「就這些了，都是夏天曬的。」
「夠了！」
袁大娘接過胡椒根，嘎巴捏成碎塊，再拿刀背拍了幾下，胡椒根的香味立刻沖了出來。
辛辣中帶著一股草木的清氣。
她把拍碎的胡椒混著灶台上沈離離用剩下的一塊姜，啪啪拍扁了，一起扔進鍋里。
「秦嬸，火再大些！」
「來了！」
秦嬸蹲在灶膛前，拼命往裡塞柴。
灶肚子裡的火舌躥得老高，舔得鍋底滋滋響。
袁大娘把蛇段倒進燒熱的鐵鍋里，油也不放，直接干煸一頓。
蛇肉在熱鍋里翻滾，表皮迅速收緊，滲出油亮的汁水。
刺啦刺啦幾聲後，香氣像炸開了似的，辛辣混著肉香，粗暴地向外竄。
沈離離在旁邊看得眼睛都不眨。
感覺從袁大娘這粗魯的燒飯動作里，又學到了幾分原生態烹製的精髓。
而大屋裡坐著、躺著的幾個人，也被這香氣勾動，迅速前來查看情況。
「做的啥啊？這麼香！」孫棗花說話時都快包不住口水了。
唾沫星子飛到了她懷裡抱著的沈歲稔臉上。
沈歲稔不服，哇的一聲又哭了。
馬大樁像是聽不見孩子的哭聲似的，幾個箭步竄到了鍋邊，一會兒看看掌勺的袁大娘，一會兒又看看添柴燒火的秦嬸，都不知道該問誰好。
只能眯起眼，假裝不饞嘴的問道：「燒啥好菜呢？」
「馬家舅父，這鍋里燒的是蛇肉呢！」沈離離快嘴答道：「你們不是害怕，不是不吃嗎？且還不知道這蛇肉有沒有毒，一會兒還是我先試試味道！要是我沒事，你們下一頓就可以敞開肚皮吃！」
馬大樁的嘴角抽了抽。
蛇肉他確實不太敢吃……
但這味道實在是太香了！
而且，去掉蛇頭、蛇皮，那就只剩下肉了。
反正吃到嘴裡的是好吃的肉，那不就行了唄？
管它是豬羊雞牛，還是蛇？
最關鍵的是，他們憑啥吃沈離離吃剩下的東西？
會不會中毒啥的，那他自有命數！
況且菜花蛇沒毒吧？
咬了人，人也不會死，只會疼啊……
馬大樁和孫棗花就像共用了一個腦子似的，想法全都想到一塊兒去了。
孫棗花頓時得意的哼哼道：「哪有讓你一個小孩子試毒的道理？這要傳出去，別人豈不得笑掉大牙？再說了，你們這不是請了大師傅來掌勺嗎？這肯定沒問題的啊！」
馬榆也陰陽怪氣的笑了笑，說道：
「甭管有沒有毒的，不都用家裡的鍋炒了嗎？這鍋子都做了蛇肉了，再做其他的，不也都沾上了毒？」
她也口水漣漣的，說兩句話就得往裡咽口唾沫。
秦嬸都忍不住替馬榆他們幾個覺得尷尬。
她連忙打著圓場說道：「這蛇肉暫時只是焯水炒了一下，待會兒還得用砂鍋燜一陣子……這灶房裡煙火氣太重，熏著小少爺可就不好了……要不你們還是回屋裡去等？一會兒做好了，我再去叫你們？」
馬榆他們兄嫂三個都已經餓了。
剛剛一人吃了個地瓜，肚子裡沒有油水，怪不得勁兒的。
這會兒好不容易聞見肉香，哪裡捨得就這麼走？
孫棗花是最藏不住心事的那個。
她咧著大嘴催促道：「現在不是也燒好了嗎？又不是現在不能吃！先讓我們嘗一口，試試鹹淡！要是做的不好吃啊，臨時還得再改，可別直接上手去燜！燜爛了那不就全毀了嗎？可還咋吃啊？」
沈離離在心裡暗暗咂舌。
這也不是饑荒年啊。
這些人怎麼像餓死鬼投胎似的。
看樣子，馬榆回娘家也沒吃上什麼好東西。
不然，怎麼連剛剛還直犯噁心的蛇肉都饞成這樣？
秦嬸沒拗得過孫棗花，只能無奈的看向袁大娘。
袁大娘早就被家裡的苦日子磨去了鋒芒，沒有了多管閒事的脾氣。
這會兒又身在沈家的灶房，她更是不敢替他們做主。
既然他們要吃，那就吃吧！
只是，秦嬸和袁大娘都忍不住在心裡暗暗祈禱：
希望這三個大饞蟲能一人嘗一口就得了！
可千萬別你一口、我一口，一口接一口的，菜還沒上桌，就已經被他們吃完一半了……