第41章 喬遷賀禮真豐富
沈離離暗暗唏噓:
這一堆菌子裡,平菇是最普通的。
但雖然品種普通,可品質卻不普通!
傘蓋肥厚,邊緣微卷,而且這個季節的平樂鄉,按照氣候條件來說,本來也不產平菇的。
只能說,虎子確實有兩把刷子!
布包中數量第二多的,就是松乳菇。
奶白色的菌體,帶著淺橙紋路。
因為生長於穀物成熟的時節,所以學名叫做谷熟菌。
松乳菇喜歡成群冒頭,肉質肥厚,一簇簇擠在腐葉和松針間。
因此,只要發現了,就是一簇一堆。
這種小菇肉質脆嫩彈牙,如果能和火腿一起炒,趁熱吃,那簡直又脆又香又嫩!
沈離離腦子想出了好些做法。
只可惜家裡實在條件有限。
這松乳菇目前只能用來煲一鍋鮮湯啦。
最後,也是最讓她意外的,當屬這之中那僅有四五朵的稀罕寶貝。
菌子呈深棕色,帶褐色環紋,傘蓋不完全展開,邊緣內卷,菌肉厚實緊緻,像含苞的花。
沈離離拈起其中一朵,仔細聞了聞——
松脂的清冽混著泥土的濕潤,有淡淡的藥香,一絲若有若無的、像雨後松針深處才有的香。
這是大寶貝松茸沒錯了!
但是,在沈離離的印象里,就算最能產野生松茸的那幾個地方,也都是七八月的時候才能出現松茸旺季。
眼下都深秋時節了,居然還讓虎子在山裡扒拉到了松茸?!
這運氣絕了!
沈離離是很饞松茸這口鮮味。
可對於現在的她而言,這幾朵松茸,意味著可以兌換成銀子,再用銀子把油鹽醬醋都買齊……
等同於閃閃發光的金子了!
沈離離眼巴巴地望著袁大娘,「大娘,這些寶貝,都是給我們的嗎?」
「是啊!」袁大娘笑得合不攏嘴,「我就說虎子這孩子,嘴硬心軟!他心裡其實歡喜得很,很願意你們來給這房子添人氣!屋子就是要用來住人的,不然放在那兒也是壞!你說是不是?這些啊,是虎子給你們喬遷賀喜的!都收著吧!」
沈秀蘭對這麼豐盛的一份喬遷之禮,還是有些不大好意思收。
沈離離卻已經從容不迫地抓起其中的松乳菇,放去木盆里仔細清洗起來了。
袁大娘一看沈秀蘭那手勢,就明白她要說什麼,連聲阻止道:「這些野貨都是從山裡淘來的,也不是咱們花錢買的,你就放心收下吧!一點都不破費!我還怕你嫌棄這些東西帶著泥巴和鳥屎,不願意收呢!」
沈離離趕忙替沈秀蘭謝過袁大娘的好意。
「袁奶奶,我們很喜歡這些東西,真心感謝!你別回去做晚飯啦,把虎子也叫來吧,就在咱家吃飯!我可以做一鍋鮮湯,還能做松茸炒鳥蛋,再配上這粉蒸芋頭,包你們吃了忘不掉!」
袁大娘豁的大笑了一聲,「小丫頭,你是不是不記得自己幾歲啊?還想做我們這麼多人的飯,你有那本事嗎?」
沈離離絲毫不惱,反而自信十足地回答說:「能不能做的,你們一會兒不就知道了嗎。」
袁大娘還是覺得很驚訝,不禁看向了秦嬸。
秦嬸心裡早已肯定沈離離的廚藝,只是不便說出她覺得沈離離是天賜福星這個猜測,所以只能委婉道:「小小姐能做飯的,但她畢竟也只是個孩子,你一會兒在旁邊看著她點,我和小姐回去沈家抱被子過來。」
她們就此分工,沈離離專注做飯。
她只是手小腿短做事不方便,但只要一握勺,那熟練度明眼人一眼就能看出來。
「阿離,你過去在王家也沒少做飯吧?」袁大娘忍不住問道。
沈離離不能據實解釋,乾脆就順水推舟的點了點頭,「嗯,要是不學會自己燒飯,我和我娘就總是只能吃剩飯餿飯……吃了要壞肚子的。」
袁大娘手裡正握著菜刀。
聽見沈離離這話後,她頓時氣得抬起菜刀,狠狠往砧板上一砍。
「這個殺千刀的王家!真不是東西!等你外公回來了,咱們一起把這些事情全告訴你外公!你外公肯定饒不了他們!」
沈離離笑了笑,「那肯定是不能放過他們的,不過當務之急,是我和我娘先把這個新日子過順溜。其它的,來日方長!對了袁奶奶,這幾個菜一會兒就交給你來收汁吧~我去找虎子,讓他來和我們一塊吃晚飯!順帶還要請教他,啥時候能去趕集呢!」
袁大娘早就被這美味的蘑菇湯快要鮮掉眉毛了,她巴不得沈離離趕緊出去玩兒,好讓她可以第一個嘗到這湯。
偏偏就是巧了,袁大娘這麼想的時候,沈離離剛好也盛了一碗湯出來,再拿了個小碗打了些芋頭,端著就要往外走。
袁大娘覺得這孩子動作有些奇怪,禁不住好奇問道:「阿離,你這東西是要端去哪啊?」
「我餓了,我想先吃點!」沈離離理直氣壯。
她越是這樣從容,袁大娘反而不起疑心了。
「行,你趕緊墊墊肚子!吃完了再去幫我把那個臭小子找回來,差不多咱們就能開飯了!」
「嗯!」
沈離離總算是把單獨給冬姥姥的那份飯帶出來了。
冬姥姥也早已經饞壞了。
「你這小丫頭的手藝可真好啊,山上的野菌子都能燒得這麼香!」
沈離離聽著冬姥姥的誇讚,心中一半歡喜一半憂愁。
歡喜,自然是因為她往後在新家,又能輕鬆得回掌廚的權利。
憂愁,則是在想面前這份已經無味了的飯菜,這次拿去霍霍誰好呢?
要是就近撒在路邊,萬一又被那些野貓吃到了,那她以後在虎子面前,就算是跳進黃河也洗不清罪名了。
可是,一直這麼端著也不是辦法啊……
思來想去,暫時沒想到好法子,沈離離只得先把這些倒在靠近後院荒草地的一個空石槽里。
再拿幾片比她手掌大的枯葉,蓋在食槽上面。
等做好這些,沈離離放下東西,出了院子,一路上逢人就問有沒有瞧見虎子。
一路找、一路問,卻就是沒人見過虎子的蹤影。
眼看著夕陽西下,天色漸晚,沈離離沒有得到虎子的下落,只能托鄉里其他人幫忙帶個話:
「要是你們見到虎子,就叫他來我家找我!」
有幾個孩子私下裡聽說過虎子和沈離離不對付的事。
見沈離離這麼著急找虎子,當即認定沈離離肯定是要找虎子的麻煩。
「走!咱們趕緊給虎子哥報信去,可不能讓他栽在這個火爆尖椒的手裡!」
這一堆菌子裡,平菇是最普通的。
但雖然品種普通,可品質卻不普通!
傘蓋肥厚,邊緣微卷,而且這個季節的平樂鄉,按照氣候條件來說,本來也不產平菇的。
只能說,虎子確實有兩把刷子!
布包中數量第二多的,就是松乳菇。
奶白色的菌體,帶著淺橙紋路。
因為生長於穀物成熟的時節,所以學名叫做谷熟菌。
松乳菇喜歡成群冒頭,肉質肥厚,一簇簇擠在腐葉和松針間。
因此,只要發現了,就是一簇一堆。
這種小菇肉質脆嫩彈牙,如果能和火腿一起炒,趁熱吃,那簡直又脆又香又嫩!
沈離離腦子想出了好些做法。
只可惜家裡實在條件有限。
這松乳菇目前只能用來煲一鍋鮮湯啦。
最後,也是最讓她意外的,當屬這之中那僅有四五朵的稀罕寶貝。
菌子呈深棕色,帶褐色環紋,傘蓋不完全展開,邊緣內卷,菌肉厚實緊緻,像含苞的花。
沈離離拈起其中一朵,仔細聞了聞——
松脂的清冽混著泥土的濕潤,有淡淡的藥香,一絲若有若無的、像雨後松針深處才有的香。
這是大寶貝松茸沒錯了!
但是,在沈離離的印象里,就算最能產野生松茸的那幾個地方,也都是七八月的時候才能出現松茸旺季。
眼下都深秋時節了,居然還讓虎子在山裡扒拉到了松茸?!
這運氣絕了!
沈離離是很饞松茸這口鮮味。
可對於現在的她而言,這幾朵松茸,意味著可以兌換成銀子,再用銀子把油鹽醬醋都買齊……
等同於閃閃發光的金子了!
沈離離眼巴巴地望著袁大娘,「大娘,這些寶貝,都是給我們的嗎?」
「是啊!」袁大娘笑得合不攏嘴,「我就說虎子這孩子,嘴硬心軟!他心裡其實歡喜得很,很願意你們來給這房子添人氣!屋子就是要用來住人的,不然放在那兒也是壞!你說是不是?這些啊,是虎子給你們喬遷賀喜的!都收著吧!」
沈秀蘭對這麼豐盛的一份喬遷之禮,還是有些不大好意思收。
沈離離卻已經從容不迫地抓起其中的松乳菇,放去木盆里仔細清洗起來了。
袁大娘一看沈秀蘭那手勢,就明白她要說什麼,連聲阻止道:「這些野貨都是從山裡淘來的,也不是咱們花錢買的,你就放心收下吧!一點都不破費!我還怕你嫌棄這些東西帶著泥巴和鳥屎,不願意收呢!」
沈離離趕忙替沈秀蘭謝過袁大娘的好意。
「袁奶奶,我們很喜歡這些東西,真心感謝!你別回去做晚飯啦,把虎子也叫來吧,就在咱家吃飯!我可以做一鍋鮮湯,還能做松茸炒鳥蛋,再配上這粉蒸芋頭,包你們吃了忘不掉!」
袁大娘豁的大笑了一聲,「小丫頭,你是不是不記得自己幾歲啊?還想做我們這麼多人的飯,你有那本事嗎?」
沈離離絲毫不惱,反而自信十足地回答說:「能不能做的,你們一會兒不就知道了嗎。」
袁大娘還是覺得很驚訝,不禁看向了秦嬸。
秦嬸心裡早已肯定沈離離的廚藝,只是不便說出她覺得沈離離是天賜福星這個猜測,所以只能委婉道:「小小姐能做飯的,但她畢竟也只是個孩子,你一會兒在旁邊看著她點,我和小姐回去沈家抱被子過來。」
她們就此分工,沈離離專注做飯。
她只是手小腿短做事不方便,但只要一握勺,那熟練度明眼人一眼就能看出來。
「阿離,你過去在王家也沒少做飯吧?」袁大娘忍不住問道。
沈離離不能據實解釋,乾脆就順水推舟的點了點頭,「嗯,要是不學會自己燒飯,我和我娘就總是只能吃剩飯餿飯……吃了要壞肚子的。」
袁大娘手裡正握著菜刀。
聽見沈離離這話後,她頓時氣得抬起菜刀,狠狠往砧板上一砍。
「這個殺千刀的王家!真不是東西!等你外公回來了,咱們一起把這些事情全告訴你外公!你外公肯定饒不了他們!」
沈離離笑了笑,「那肯定是不能放過他們的,不過當務之急,是我和我娘先把這個新日子過順溜。其它的,來日方長!對了袁奶奶,這幾個菜一會兒就交給你來收汁吧~我去找虎子,讓他來和我們一塊吃晚飯!順帶還要請教他,啥時候能去趕集呢!」
袁大娘早就被這美味的蘑菇湯快要鮮掉眉毛了,她巴不得沈離離趕緊出去玩兒,好讓她可以第一個嘗到這湯。
偏偏就是巧了,袁大娘這麼想的時候,沈離離剛好也盛了一碗湯出來,再拿了個小碗打了些芋頭,端著就要往外走。
袁大娘覺得這孩子動作有些奇怪,禁不住好奇問道:「阿離,你這東西是要端去哪啊?」
「我餓了,我想先吃點!」沈離離理直氣壯。
她越是這樣從容,袁大娘反而不起疑心了。
「行,你趕緊墊墊肚子!吃完了再去幫我把那個臭小子找回來,差不多咱們就能開飯了!」
「嗯!」
沈離離總算是把單獨給冬姥姥的那份飯帶出來了。
冬姥姥也早已經饞壞了。
「你這小丫頭的手藝可真好啊,山上的野菌子都能燒得這麼香!」
沈離離聽著冬姥姥的誇讚,心中一半歡喜一半憂愁。
歡喜,自然是因為她往後在新家,又能輕鬆得回掌廚的權利。
憂愁,則是在想面前這份已經無味了的飯菜,這次拿去霍霍誰好呢?
要是就近撒在路邊,萬一又被那些野貓吃到了,那她以後在虎子面前,就算是跳進黃河也洗不清罪名了。
可是,一直這麼端著也不是辦法啊……
思來想去,暫時沒想到好法子,沈離離只得先把這些倒在靠近後院荒草地的一個空石槽里。
再拿幾片比她手掌大的枯葉,蓋在食槽上面。
等做好這些,沈離離放下東西,出了院子,一路上逢人就問有沒有瞧見虎子。
一路找、一路問,卻就是沒人見過虎子的蹤影。
眼看著夕陽西下,天色漸晚,沈離離沒有得到虎子的下落,只能托鄉里其他人幫忙帶個話:
「要是你們見到虎子,就叫他來我家找我!」
有幾個孩子私下裡聽說過虎子和沈離離不對付的事。
見沈離離這麼著急找虎子,當即認定沈離離肯定是要找虎子的麻煩。
「走!咱們趕緊給虎子哥報信去,可不能讓他栽在這個火爆尖椒的手裡!」