第112章 岩石烤凱拉巨鱷，巴隆水蛭烤串
第112章 岩石烤凱拉巨鱷，巴隆水蛭烤串
吃完一塊凱拉巨鱷肉排後，小松突然像是想到了什麼，眼睛猛地一亮。
「對了！如果利用燒熱的岩石烤一下的話，一定————」
說話的同時，小松拿起一塊凱拉巨鱷肉排，放在火堆旁的岩石上。
滾燙的岩石與鮮嫩的肉質接觸，瞬間響起誘人的聲響，金黃的油脂順著肉的紋理滲出，在岩石上泛起油花。
小松臉上露出期待的神色。
「利用流出來的油脂煎炸外層，同時把所有肉汁都牢牢鎖在裡面————」
一縷比之前更加濃郁、帶著焦香的肉香瞬間瀰漫開來，鑽入三人的鼻腔，勾得三人食慾愈發旺盛。
三人目光死死鎖定在岩石上的凱拉巨鱷肉排，喉結不停滾動，口水分泌得愈發洶湧。
光是這撲鼻的香氣，三人就可以肯定這塊經岩石炙烤的肉排，味道絕對很美味。
很快岩石上的凱拉巨鱷肉排變成了誘人的焦糖色，香氣濃郁到化不開。
「完成了！」
小松興奮地輕呼一聲，拿起餐刀，將肉排切成三塊。
阿虜、江炎、小松三人幾乎是同時拿起其中一塊，迫不及待地送入嘴中。
「外皮香脆爽口！」
阿虜滿臉驚喜地放聲大喊。
「太厲害了！只是換了一種烤制方式，味道竟然能提升這麼多！」
「我也沒想到————」
小松自己也咬了一口，眼中滿是驚喜。
香脆的外皮破開後，內里的肉質依舊軟嫩多汁，濃郁的肉汁在口腔中迸發，比之前的口感更加驚艷。
江炎仔細品嘗著用岩石炙烤過的凱拉巨鱷肉排。
處理雖然簡單，但卻讓凱拉巨鱷的味道完全被激發了出來。
這讓江炎看著小松忍不住誇讚道。
「小松你的廚藝還真是厲害，對火候與食材特性的把握堪稱完美。」
「僅僅是簡單的岩石炙烤，就最大程度激發了凱拉巨鱷肉的鮮美。」
小松被江炎誇得臉頰微紅，不好意思地撓了撓頭，謙虛地說道。
「沒有啦，我還有很多很多需要學習的地方。」
「別謙虛了小松！」
阿虜看著小松，語氣急切地催促道。
「再多烤一些！再多烤一些！我的食慾已經完全被勾起來了！」
「好的阿虜先生！馬上就好！」
小松立刻應下，手腳麻利地將更多的肉排鋪在滾燙的岩石上。
於是三人一口接一口地大快朵頤，口腔里被飽滿的肉汁填得滿滿當當，連呼吸都帶著濃郁的鮮香。
再次吃下一塊肉排，舌尖細細品味著肉的美味，一個想法猛地在江炎腦海中閃過。
「或許還可以加入————」
江炎當即起身，快步走到一旁的紅樹旁，伸手摘下了一些紅樹葉。
帶著這些紅樹葉回到篝火旁邊。
將幾片紅樹葉放在手中，微微用力擠壓，晶瑩的汁液滴落在他面前岩石上的肉排上。
看著江炎的操作，阿虜和小松立刻便明白了江炎的想法。
巴隆群島生長的紅樹，其葉子中含有大量海水的鹽分，江炎這是用紅樹葉的汁液當做鹽來使用。
而江炎這樣做的效果顯然不錯。
原本醇厚綿密的肉香發生了奇妙的變化，多了一絲清瀏的草木清香，與油脂的濃香交織在一起，層次瞬間豐富了數倍。
連飄散在空氣中的味道，都變得更加勾人食慾。
阿虜很是驚喜地看著江炎面前的那塊肉排。
「聞起來很不錯的樣子！」
江炎也露出了滿意的笑容，至少從香味上來看，效果還不錯。
「來嘗嘗看，應該很不錯。」
說著江炎切開了面前的肉排，接著拿起一塊毫不猶豫地送入口中，頓時露出一抹驚喜之色。
紅樹葉的汁液自帶的天然鹽分，沒有任何澀感，反而帶著淡淡的草木清香。
在激發凱拉巨鱷肉質深處鮮醇的同時，還中和了烤肉的油膩，讓肥嫩的肉排香而不膩，原本就極致的美味，又被推上了新的高度。
阿虜和小松也迫不及待地各自抓起一塊肉排送入口中。
隨即，兩人臉上不約而同地綻開了滿意的笑容。
————————
「太好吃了！」
阿虜忍不住誇讚道。
「紅樹葉中的天然鹽分和凱拉巨鱷的肉簡直是天作之合，搭配得完美到不像話，讓人根本停不下來啊！」
話音未落，阿虜已經拿過一些紅樹葉為其它的肉排也滴上了汁液。
畢竟只是一塊可遠遠不夠吃。
小松連連點頭，接著轉頭看向江炎誇讚道。
「江炎先生，太厲害了！沒想到加入紅樹葉的汁液讓味道提升了這麼多，對食材的理解，真的非常專業！」
僅僅一個小小的巧思，就能讓食材的風味更上一層，小松心裡清楚，這絕非偶然，而是江炎有著紮實深厚的料理功底，才能信手拈來這般絕妙的搭配。
江炎聞言，笑了笑，很坦誠地說道。
「我只是偶然才想到的。」
「還有很多要學習的地方，和小松大廚比起來，還差得遠呢。」
相對於小松，他現在還差得很遠。
未來能否趕上，都未可知。
沒辦法，不是誰都能夠領悟神之料理術的。
三人正吃得盡興，江炎的目光無意間掃過地面，忽然瞥見幾隻逃竄的巴隆水蛭。
江炎心中升起了幾分好奇。
這些巴隆水蛭圓潤的身體如同一個個小麵包一樣，應該也是可以吃的吧。
伸手一抓，輕鬆將一隻巴隆水蛭捏在指尖，轉頭看向一旁的阿虜詢問道。
「話說回來，阿虜先生，這種巴隆水蛭，可以吃吧？」
「巴隆水蛭？」
————————————
阿虜聞言愣了一下，看了眼江炎手中的巴隆水蛭，指尖摩挲著下巴，略微遲疑後便點了點頭。
「應該可以吃，沒有記載其有毒。」
「只是巴隆水蛭長相實在不算討喜，很少有人會想著去嘗它，因此沒聽過有人把它當作食材就是了。」
江炎眼中閃過一絲興致。
「既然這樣的話，那就嘗嘗看好了。」
當即江炎又抓了幾隻肥碩的巴隆水蛭，用簽子將這些巴隆水蛭一隻只串起來，架在篝火邊緣慢烤。
隨著烘烤巴隆水蛭漸漸變得更加圓潤，如同一個個肉丸一般，同時一股與凱拉巨鱷的醇厚濃香截然不同的獨特香氣，緩緩飄散開來，鑽進三人的鼻腔。
阿虜鼻子動了動，看著正在烤的巴隆水蛭串，口水又開始不自覺地往下流。
「聞起來意外地很不錯啊！」
——————————————
原本阿虜對巴隆水蛭沒太大興趣，但現在還真想嘗嘗看。
不過片刻，幾串巴隆水蛭便被烤得恰到好處，表皮微焦。
江炎取下一串，毫不猶豫地咬了一口，瞬間，眼中閃過一絲驚喜的神色。
烤過的巴隆水蛭口感異常勁道彈牙，輕輕一咬，表皮破開，內里竟迸湧出大量鮮美的肉汁，在口腔里炸開，鮮醇不腥，嚼勁十足。
「味道真是不錯，吃起來感覺像是在吃撒尿牛丸，又鮮又彈！」
江炎忍不住讚嘆道，眼中滿是欣喜。
果然他的感覺沒錯。
「那我也嘗嘗看！」
阿虜早就按捺不住，伸手抓過一串，狠狠咬下一口，眼睛猛地瞪大。
「好吃！太好吃了！沒想到巴隆水蛭，竟然這麼美味！」
小松見狀，小心翼翼地拿起一串嘗了一口，瞬間眼前一亮，連連點頭讚嘆。
「真的很驚艷！彈牙多汁，完全沒有腥味！」
於是接下來江炎三人乾脆一邊啃著鮮香的凱拉巨鱷肉排，一邊擼著彈牙的巴隆水蛭烤串。
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吃完一塊凱拉巨鱷肉排後，小松突然像是想到了什麼，眼睛猛地一亮。
「對了！如果利用燒熱的岩石烤一下的話，一定————」
說話的同時，小松拿起一塊凱拉巨鱷肉排，放在火堆旁的岩石上。
滾燙的岩石與鮮嫩的肉質接觸，瞬間響起誘人的聲響，金黃的油脂順著肉的紋理滲出，在岩石上泛起油花。
小松臉上露出期待的神色。
「利用流出來的油脂煎炸外層，同時把所有肉汁都牢牢鎖在裡面————」
一縷比之前更加濃郁、帶著焦香的肉香瞬間瀰漫開來，鑽入三人的鼻腔，勾得三人食慾愈發旺盛。
三人目光死死鎖定在岩石上的凱拉巨鱷肉排，喉結不停滾動，口水分泌得愈發洶湧。
光是這撲鼻的香氣，三人就可以肯定這塊經岩石炙烤的肉排，味道絕對很美味。
很快岩石上的凱拉巨鱷肉排變成了誘人的焦糖色，香氣濃郁到化不開。
「完成了！」
小松興奮地輕呼一聲，拿起餐刀，將肉排切成三塊。
阿虜、江炎、小松三人幾乎是同時拿起其中一塊，迫不及待地送入嘴中。
「外皮香脆爽口！」
阿虜滿臉驚喜地放聲大喊。
「太厲害了！只是換了一種烤制方式，味道竟然能提升這麼多！」
「我也沒想到————」
小松自己也咬了一口，眼中滿是驚喜。
香脆的外皮破開後，內里的肉質依舊軟嫩多汁，濃郁的肉汁在口腔中迸發，比之前的口感更加驚艷。
江炎仔細品嘗著用岩石炙烤過的凱拉巨鱷肉排。
處理雖然簡單，但卻讓凱拉巨鱷的味道完全被激發了出來。
這讓江炎看著小松忍不住誇讚道。
「小松你的廚藝還真是厲害，對火候與食材特性的把握堪稱完美。」
「僅僅是簡單的岩石炙烤，就最大程度激發了凱拉巨鱷肉的鮮美。」
小松被江炎誇得臉頰微紅，不好意思地撓了撓頭，謙虛地說道。
「沒有啦，我還有很多很多需要學習的地方。」
「別謙虛了小松！」
阿虜看著小松，語氣急切地催促道。
「再多烤一些！再多烤一些！我的食慾已經完全被勾起來了！」
「好的阿虜先生！馬上就好！」
小松立刻應下，手腳麻利地將更多的肉排鋪在滾燙的岩石上。
於是三人一口接一口地大快朵頤，口腔里被飽滿的肉汁填得滿滿當當，連呼吸都帶著濃郁的鮮香。
再次吃下一塊肉排，舌尖細細品味著肉的美味，一個想法猛地在江炎腦海中閃過。
「或許還可以加入————」
江炎當即起身，快步走到一旁的紅樹旁，伸手摘下了一些紅樹葉。
帶著這些紅樹葉回到篝火旁邊。
將幾片紅樹葉放在手中，微微用力擠壓，晶瑩的汁液滴落在他面前岩石上的肉排上。
看著江炎的操作，阿虜和小松立刻便明白了江炎的想法。
巴隆群島生長的紅樹，其葉子中含有大量海水的鹽分，江炎這是用紅樹葉的汁液當做鹽來使用。
而江炎這樣做的效果顯然不錯。
原本醇厚綿密的肉香發生了奇妙的變化，多了一絲清瀏的草木清香，與油脂的濃香交織在一起，層次瞬間豐富了數倍。
連飄散在空氣中的味道，都變得更加勾人食慾。
阿虜很是驚喜地看著江炎面前的那塊肉排。
「聞起來很不錯的樣子！」
江炎也露出了滿意的笑容，至少從香味上來看，效果還不錯。
「來嘗嘗看，應該很不錯。」
說著江炎切開了面前的肉排，接著拿起一塊毫不猶豫地送入口中，頓時露出一抹驚喜之色。
紅樹葉的汁液自帶的天然鹽分，沒有任何澀感，反而帶著淡淡的草木清香。
在激發凱拉巨鱷肉質深處鮮醇的同時，還中和了烤肉的油膩，讓肥嫩的肉排香而不膩，原本就極致的美味，又被推上了新的高度。
阿虜和小松也迫不及待地各自抓起一塊肉排送入口中。
隨即，兩人臉上不約而同地綻開了滿意的笑容。
————————
「太好吃了！」
阿虜忍不住誇讚道。
「紅樹葉中的天然鹽分和凱拉巨鱷的肉簡直是天作之合，搭配得完美到不像話，讓人根本停不下來啊！」
話音未落，阿虜已經拿過一些紅樹葉為其它的肉排也滴上了汁液。
畢竟只是一塊可遠遠不夠吃。
小松連連點頭，接著轉頭看向江炎誇讚道。
「江炎先生，太厲害了！沒想到加入紅樹葉的汁液讓味道提升了這麼多，對食材的理解，真的非常專業！」
僅僅一個小小的巧思，就能讓食材的風味更上一層，小松心裡清楚，這絕非偶然，而是江炎有著紮實深厚的料理功底，才能信手拈來這般絕妙的搭配。
江炎聞言，笑了笑，很坦誠地說道。
「我只是偶然才想到的。」
「還有很多要學習的地方，和小松大廚比起來，還差得遠呢。」
相對於小松，他現在還差得很遠。
未來能否趕上，都未可知。
沒辦法，不是誰都能夠領悟神之料理術的。
三人正吃得盡興，江炎的目光無意間掃過地面，忽然瞥見幾隻逃竄的巴隆水蛭。
江炎心中升起了幾分好奇。
這些巴隆水蛭圓潤的身體如同一個個小麵包一樣，應該也是可以吃的吧。
伸手一抓，輕鬆將一隻巴隆水蛭捏在指尖，轉頭看向一旁的阿虜詢問道。
「話說回來，阿虜先生，這種巴隆水蛭，可以吃吧？」
「巴隆水蛭？」
————————————
阿虜聞言愣了一下，看了眼江炎手中的巴隆水蛭，指尖摩挲著下巴，略微遲疑後便點了點頭。
「應該可以吃，沒有記載其有毒。」
「只是巴隆水蛭長相實在不算討喜，很少有人會想著去嘗它，因此沒聽過有人把它當作食材就是了。」
江炎眼中閃過一絲興致。
「既然這樣的話，那就嘗嘗看好了。」
當即江炎又抓了幾隻肥碩的巴隆水蛭，用簽子將這些巴隆水蛭一隻只串起來，架在篝火邊緣慢烤。
隨著烘烤巴隆水蛭漸漸變得更加圓潤，如同一個個肉丸一般，同時一股與凱拉巨鱷的醇厚濃香截然不同的獨特香氣，緩緩飄散開來，鑽進三人的鼻腔。
阿虜鼻子動了動，看著正在烤的巴隆水蛭串，口水又開始不自覺地往下流。
「聞起來意外地很不錯啊！」
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原本阿虜對巴隆水蛭沒太大興趣，但現在還真想嘗嘗看。
不過片刻，幾串巴隆水蛭便被烤得恰到好處，表皮微焦。
江炎取下一串，毫不猶豫地咬了一口，瞬間，眼中閃過一絲驚喜的神色。
烤過的巴隆水蛭口感異常勁道彈牙，輕輕一咬，表皮破開，內里竟迸湧出大量鮮美的肉汁，在口腔里炸開，鮮醇不腥，嚼勁十足。
「味道真是不錯，吃起來感覺像是在吃撒尿牛丸，又鮮又彈！」
江炎忍不住讚嘆道，眼中滿是欣喜。
果然他的感覺沒錯。
「那我也嘗嘗看！」
阿虜早就按捺不住，伸手抓過一串，狠狠咬下一口，眼睛猛地瞪大。
「好吃！太好吃了！沒想到巴隆水蛭，竟然這麼美味！」
小松見狀，小心翼翼地拿起一串嘗了一口，瞬間眼前一亮，連連點頭讚嘆。
「真的很驚艷！彈牙多汁，完全沒有腥味！」
於是接下來江炎三人乾脆一邊啃著鮮香的凱拉巨鱷肉排，一邊擼著彈牙的巴隆水蛭烤串。
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