第148章 秋季選拔落幕

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  第148章 秋季選拔落幕

  面對眾人好奇的目光,江炎給出了一個看似合理的解釋。

  「其實我只是稍微調整了一下麵皮的厚度,讓最薄的部位處於上方。」

  「等到面球內部壓力積攢到臨界點,自然會從最脆弱的地方最先裂開。」

  「至於紅色的霧氣,只是高溫蒸汽反射了內部湯汁的顏色。」

  「而裂開的洞口形狀,配合光線折射,形成了大家看到的鳳凰虛影。」

  「啼鳴則是因為蒸汽極速噴發引起的風聲。」

  當然了最重要的還是他在面球」內部用魔法製造了一個光球」,配合念」,才有了這樣的效果。

  而不管是魔法還是念」,都是他掌握的能力,江炎當然不介意使用這兩種手段來讓他的料理看起來更震撼一些。

  聽完江炎的解釋,眾人思考了片刻後,覺得確實有可能實現。

  但同時眾人也很清楚,想要控制麵皮的厚度、把控內部的壓力、讓破裂的時機與形態完美契合,需要何等恐怖的料理掌控力、計算力與火候功底!

  這根本不是稍微調整」就能做到的事情!

  可以說就算知道原理,想要實現,基本上沒有任何可能。

  「接下來,才是料理真正的考驗。」

  薙切仙左衛門收回目光,第一次露出了期待的神色。

  「開始品嘗吧。」

  其他四名評審此時也回過神來,紛紛拿起刀叉,神色鄭重。

  刀刃切入火山風信鳥肉的瞬間,沒有絲毫阻礙,顯然肉質軟爛到了極致,仿佛輕輕一碰便會化開。

  刀刃划過之處,濃稠的紅色肉汁順著肌理緩緩溢出,香氣再度攀升。

  五名評審分別切下一塊大小適中的鳥肉,送入口中。

  下一刻,五名評審雙眼猛地睜大,身體不受控制地微微一顫。

  極致嫩滑的肉質在舌尖輕輕一抿便化開,沒有絲毫纖維感,細膩如雲朵,卻又飽含著飽滿到快要溢出來的肉汁!

  濃郁醇厚的肉香如同沉睡的火山驟然噴發,帶著熾熱的力量,轟然衝散所有感官,霸道地占據整個口腔。

  ——

  緊接著,湯汁中隱藏的清甜、微咸、焦香接連綻放,在舌尖翻湧、激盪。

  恍惚之間,眼前再度浮現出那隻浴火鳳凰的虛影,仿佛真的有鳳凰從味蕾深處騰飛,帶著熾烈而溫暖的力量,直衝靈魂!

  「太、太驚人了————」

  安面容潮紅,完全沉浸在味道的衝擊之中。

  其餘四位評審此時也露出了一模一樣的震撼神情。

  就在這時,江炎突然開口提醒道:「對了,碎裂的麵皮也可以吃,配合火山風信鳥肉一起品嘗,味道會更好。」

  五名評審聞言,神色一震,連忙從湯汁中夾起一塊碎裂的麵皮。

  麵皮經過高溫烤制,呈現出橙紅色,沒有一絲一毫的焦糊痕跡,邊緣帶著淡淡的烤制麥香,內部更是吸飽了濃郁的紅色湯汁。

  將麵皮與鳥肉一同送入口中,輕輕咬合「咔嚓。」

  酥脆的麵皮在齒間碎裂,濃郁的麥香、焦香、咸香瞬間炸開,緊接著,嫩滑多汁的火山風信鳥肉在舌尖融化。

  湯汁的醇厚、鳥肉的鮮香、麵皮的咸香完美交融,層層遞進,相輔相成。

  微微的咸香喚醒味蕾,淡淡的焦香增添層次,若隱若現的清香中和了濃郁,而吸滿湯汁的麵皮,又將鳥肉的鮮味徹底鎖住、放大。

  口感的碰撞、味道的交融,讓整道料理得到了升華!

  「不可能!這絕對不可能!」

  查爾梅盯著盤中的麵皮,臉上滿是難以置信。

  「面球長時間用高溫烘烤,內部的火山風信鳥都已經燜煮得酥爛入味,如此猛烈的火力,外層麵皮怎麼可能完全沒有烤焦?!」

  不光是查爾梅,其他四名評審對此也很是疑惑。

  他們可是看到江炎將面球」放在火上烤的,現在卻沒有焦糊,這根本無法用常識解釋。

  江炎神色依舊很是平靜,並再次給出了一個看似合理的解釋。

  「這個嗎,原理和用紙鍋燒水是一樣的。」

  ——

  「內部充滿了湯汁,熱量會被水分不斷吸收、分散,麵皮的溫度始終達不到燃點,自然不會被烤焦。」

  可實際上,這一切的秘密,在於加入麵皮中的戊之火山灰。

  江炎也是偶然發現的,加入了戊之火山灰後的食材,擁有著很奇特的特性,即便直接投入烈火中烘烤,也絕不會出現半分焦糊。

  雖然江炎不清楚原理,但是美食的俘虜世界的食材,有些特殊之處,也是很正常的事情。

  「火山風信鳥的肉質鮮美到了極致,嫩滑多汁,每一口都能感受到火焰與火山孕育的獨特風味。」

  「入口的瞬間,真的會讓人恍惚間看見浴火鳳凰展翅騰飛的景象,靈魂都仿佛被治癒、被點燃!」

  「更讓人意外、甚至可以說驚艷的,是這層麵皮!」

  「完全沒有絲毫焦糊,口感酥脆到了極點,卻又吸飽了濃郁的湯汁。」

  「麥香、焦香、咸香與鳥肉的鮮香、湯汁的醇香融為一體,非但沒有喧賓奪主,反而將整道料理的味道徹底升華,讓所有風味達到了最完美、最和諧的平衡!」

  「這已經不只是一道料理,這是藝術品!是能撼動味蕾、直擊靈魂的頂級盛宴!」

  「鮮而不膩,濃而不濁,烈而不燥,香而不嗆————每一寸口感、每一層味道,都做到了無可挑剔!」

  」

  「」

  薙切蕾歐諾拉臉頰泛紅,口中不斷綻裂」出隻言片語,語氣里是抑制不住的驚艷。

  「層次之豐富、構思之巧妙、口感之絕妙、味道之震撼,這是一道完美的作品。」

  回味著舌尖的餘韻,切仙左衛門嘴角緩緩上揚,這道料理,讓他感覺心靈得到了滿足。

  下一刻,一股無形卻磅礴無比的精神波動,自切仙左衛門的體內轟然爆發!向著四周瘋狂席捲開來。

  緊隨波動而至的,是布料崩裂聲,切仙左衛門身上的衣衫瞬間撕裂,化作碎片簌簌飄落,露出一身健碩的肌肉。

  不等一旁的堂島銀、查爾梅和安做出反應,源自切家血脈的精神波動席捲而來,三人隨即出現了衣衫綻裂」。

  好在只是外層衣物盡數破碎,貼身內衣尚且完好。

  ————————

  不過切蕾歐諾拉卻得以倖免,只是口中綻裂」的隻言片語,此刻變得愈發流暢清晰。

  這還沒完,評審台前,江炎眉頭微挑,敏銳地感知到了什麼,當即使用念」附著在衣物上,避免出現衣衫綻裂」。

  只是其他人就沒有這麼幸運了,站在評審台上的川島麗、一色慧、切愛麗絲和切繪里奈都緊接著出現了衣衫綻裂」。

  看著眼前的景色,江炎很清楚這是切家血脈中凌駕於衣衫綻裂」之上的技巧一敞衣傳授!

  在品嘗到足以震撼靈魂、遠超引發衣衫綻裂」極限的料理時,切家血脈深處的精神力會化作波動釋放於空氣之中。

  被這股波動波及到的非切家之人,會被短暫傳授衣衫綻裂」的技巧。

  隨著敞衣傳授」的出現,勝負早已無需多言。

  薙切仙左衛門披上工作人員送來的衣衫,接著用響徹整個會場的洪亮聲音鄭重宣布道。

  「秋季選拔決賽,獲勝者—江炎!」

  話音落下,全場寂靜一瞬,隨即爆發出雷鳴般的歡呼。

  遠月學園秋季選拔,正式落下帷幕。

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