第164章 喬伊小姐
第164章 喬伊小姐
與寶可夢聯盟正式達成合作後,江炎自然不需要再親自搜尋寶可夢。
不過江炎也沒打算閒著,寶可夢世界本土的料理體系,在食材搭配、烹飪技法與風味呈現上,還是有些讓人眼前一亮的地方。
此外專門為寶可夢打造的寶可方塊與寶芬,對於食材的運用與能量調和都非常獨特,這引起了江炎濃厚的興趣。
寶可方塊的製作,大木博士也研究過,因此囤積著大量關於寶可方塊配方、
原料配比、製作流程的完整資料。
從樹果處理、原料混合,到成型固化的每一個環節,江炎對照資料研究了一番,很快便掌握了製作寶可夢方塊的要點。
但是寶芬的製作,江炎卻遇上了難題。
大木博士的研究重心始終放在寶可夢的生態、進化與培育理論上。
寶可方塊因為與寶可夢的培育有關因此有所研究。
但寶芬這種寶可夢美食,大木博士就沒有深入涉獵了,手頭僅有的幾頁基礎資料,根本不足讓江炎學會。
無奈之下,江炎只能選擇求助科拿。
「學習寶芬的製作嗎?沒有問題。」
聽完江炎的訴求,科拿幾乎沒有絲毫猶豫,很乾脆地一口答應下來。
略微思索後,科拿露出瞭然的笑容。
「正好,我知道一位在寶芬製作上造詣極深的人,她的手藝還是很不錯的。」
於是次日清晨,在科拿的陪同下,江炎兩人搭乘飛行寶可夢,一路朝著位於關都地區的海濱城市——華藍市飛去。
很快兩人便來到了華藍市上空,海風裹挾著鹹濕的水汽拂過耳畔,湛藍的海面波光粼數,華藍市的水系道館場館遠遠便能望見。
在科拿的帶領下,兩人來到了寶可夢中心旁邊,一家裝修清新雅致、門頭掛著甜心寶芬」木牌的小店前。
店鋪的玻璃窗擦得一塵不染,隱約能看見內部擺放著精緻的木質貨架,空氣中飄來淡淡的樹果甜香,讓人心情不自覺地放鬆下來。
——————————————
推開店門,清脆的風鈴叮噹作響。
櫃檯後,身著粉色護士服的喬伊小姐正低頭整理著寶芬,聽見動靜立刻抬起頭,臉上掛著溫柔笑容。
「歡迎光臨,請問需要什麼口味的寶芬?我們這裡有————」
還沒有說完,喬伊的目光落在科拿身上,頓時露出了驚喜的神色。
「唉!是科拿啊!你怎麼有空到我這裡來?平時想約你喝杯茶都難呢。
1
「畢竟我平時還是很忙的。」
科拿笑著回應道,隨後側身讓出身後的江炎,介紹道。
「這位是江炎,他對寶芬製作很感興趣,想系統學習一下,所以我便帶著他來找你了。」
喬伊的視線轉移到江炎身上,眼中閃過一抹瞭然。
作為喬伊家族的一員,江炎這個名字她恰好聽過呢。
雖然了解得不是很多,但似乎是很受寶可夢聯盟重視的人。
只是沒想到江炎竟然想要學習寶芬。
「你要學習製作寶芬嗎?」
喬伊好奇地看向江炎詢問道。
「我確實是想要學習一下。」
江炎點了點頭,目光掃過店內琳琅滿目的寶芬陳列架,有些好奇地開口問道。
「話說喬伊小姐,身為寶可夢中心的護士,怎麼會開一家寶芬店呢?」
聽到江炎的詢問,喬伊笑了笑。
「這個其實是我的兼職啦。」
「我很喜歡製作寶芬,看著不同的樹果經過調配,變成寶可夢們喜愛的美食,是一件特別有成就感的事情。」
「所以在寶可夢中心不忙的時候,就會來這裡,也算圓了自己的小愛好。」
——————————
江炎點了點頭表示理解。
喬伊小姐們確實都有著不同的性格,眼前這名喬伊小姐喜歡製作寶芬也很正常。
簡單解釋過後,喬伊忍不住講解起關於寶芬的知識。
「寶芬的基礎風味分為五種,分別是辣味、澀味、甜味、苦味、酸味,這五種基礎風味還可以兩兩組合。」
「經過不同的配比調和,最終能衍生出足足二十五種複合口味。」
「除此之外,製作寶芬使用的樹果品種至關重要,同一種口味配方,換上桃桃果、橙橙果、榴石果、芭亞果等不同的樹果,最終呈現的香氣、口感與細微風味,都會產生天差地別的變化。」
「而寶芬能溫和地調理寶可夢的狀態,提升它們的親和力與活力,這也是它與普通點心最大的區別————」
大概是覺得光憑講解很難解釋清楚,於是喬伊取出一些紅色、紫色、粉色、
綠色、黃色的寶芬。
——
這些爆粉圓潤飽滿,表面泛著柔和的光澤,一看便知製作工藝十分精良。
「要不要讓你的寶可夢嘗嘗看,應該更能直觀地體會到。」
江炎饒有興致地拿起一顆粉色的寶芬,咬下一口。
剎那間,一股醇厚而不膩的甜味在舌尖擴散,緊接著,一股混合著樹果清香與穀物甜香的奇特風味瀰漫開來,層次豐富,餘味悠長,確實非常不錯。
喬伊見江炎自己吃了起來,先是微微愣了一下,隨即笑了笑。
雖說寶芬是專為寶可夢研發的食物,但人類食用並不會有任何問題。
甚至她本身也很喜歡品嘗寶芬。
「甜味寶芬挺不錯的,香氣很足。」
江炎由衷地讚嘆一句,隨後又拿起那顆黃色的寶芬放入口中,酸味清淡卻不失層次,搭配著淡淡的果香,口感十分獨特。
看著江炎一臉認真地品嘗寶芬,一旁的科拿遲疑了片刻,也拿起一顆粉色的甜味寶芬,輕輕咬了一小口。
甜而不膩的口感瞬間在舌尖化開,裹挾著溫柔的果香,意外的美味。
就這樣,江炎和科拿將各種口味的寶芬逐一品嘗完畢。
江炎暗自對比,最終確定他比較偏愛酸味與甜味的寶芬。
而科拿則更喜歡辣味與甜味的寶芬。
品嘗完基礎寶芬,便正式進入了實操學習環節。
喬伊帶著江炎和科拿穿過店鋪前廳,走進了後方寬明亮的後廚。
後廚內乾淨整潔,擺放著專門用於製作寶芬的研磨機、攪拌器、恆溫烤爐,各類樹果、穀物、乳製品分門別類地擺放在一旁,一目了然。
「製作寶芬的核心食材,除了剛剛提到的各類樹果,還有用暖暖麥研磨而成的特製麵粉、產自三蜜蜂的甜甜蜜、口感醇厚的哞哞牛奶。」
喬伊指著食材介紹道。
「這些原料的新鮮度,直接決定了寶芬的最終品質。」
——————————
緊接著,喬伊又講解了寶芬的品質分級。
「寶芬的成色一共分為四個等級,從低到高依次是難吃寶芬、濃厚寶芬、膩口寶芬以及香醇寶芬。」
「難吃級別的寶芬色澤暗淡,口感粗糙,不僅無法被寶可夢接受,還會浪費原料,是絕對不能售賣的殘次品。」
「達到濃厚級別的寶芬,色澤均勻,風味飽滿,是市面上最常見的寶芬,可以正常售賣。」
「而膩口級別的寶芬,口感綿密細膩,香氣濃郁持久,屬於高端品質。」
說到這裡,喬伊的臉上不自覺地泛起一絲自豪。
「這家店裡售賣的所有寶芬,全部都是膩口級別的寶芬,不少訓練家可是會特意來我這裡購買。」
「喬伊小姐果然厲害。」
江炎誇讚道,當然心中並未感到意外。
方才品嘗的寶芬口感確實上乘,配得上膩口級別的品質,當然在味道上依舊有些缺陷,距離完美還有不小的差距。
不過這些江炎也沒準備說明。
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與寶可夢聯盟正式達成合作後,江炎自然不需要再親自搜尋寶可夢。
不過江炎也沒打算閒著,寶可夢世界本土的料理體系,在食材搭配、烹飪技法與風味呈現上,還是有些讓人眼前一亮的地方。
此外專門為寶可夢打造的寶可方塊與寶芬,對於食材的運用與能量調和都非常獨特,這引起了江炎濃厚的興趣。
寶可方塊的製作,大木博士也研究過,因此囤積著大量關於寶可方塊配方、
原料配比、製作流程的完整資料。
從樹果處理、原料混合,到成型固化的每一個環節,江炎對照資料研究了一番,很快便掌握了製作寶可夢方塊的要點。
但是寶芬的製作,江炎卻遇上了難題。
大木博士的研究重心始終放在寶可夢的生態、進化與培育理論上。
寶可方塊因為與寶可夢的培育有關因此有所研究。
但寶芬這種寶可夢美食,大木博士就沒有深入涉獵了,手頭僅有的幾頁基礎資料,根本不足讓江炎學會。
無奈之下,江炎只能選擇求助科拿。
「學習寶芬的製作嗎?沒有問題。」
聽完江炎的訴求,科拿幾乎沒有絲毫猶豫,很乾脆地一口答應下來。
略微思索後,科拿露出瞭然的笑容。
「正好,我知道一位在寶芬製作上造詣極深的人,她的手藝還是很不錯的。」
於是次日清晨,在科拿的陪同下,江炎兩人搭乘飛行寶可夢,一路朝著位於關都地區的海濱城市——華藍市飛去。
很快兩人便來到了華藍市上空,海風裹挾著鹹濕的水汽拂過耳畔,湛藍的海面波光粼數,華藍市的水系道館場館遠遠便能望見。
在科拿的帶領下,兩人來到了寶可夢中心旁邊,一家裝修清新雅致、門頭掛著甜心寶芬」木牌的小店前。
店鋪的玻璃窗擦得一塵不染,隱約能看見內部擺放著精緻的木質貨架,空氣中飄來淡淡的樹果甜香,讓人心情不自覺地放鬆下來。
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推開店門,清脆的風鈴叮噹作響。
櫃檯後,身著粉色護士服的喬伊小姐正低頭整理著寶芬,聽見動靜立刻抬起頭,臉上掛著溫柔笑容。
「歡迎光臨,請問需要什麼口味的寶芬?我們這裡有————」
還沒有說完,喬伊的目光落在科拿身上,頓時露出了驚喜的神色。
「唉!是科拿啊!你怎麼有空到我這裡來?平時想約你喝杯茶都難呢。
1
「畢竟我平時還是很忙的。」
科拿笑著回應道,隨後側身讓出身後的江炎,介紹道。
「這位是江炎,他對寶芬製作很感興趣,想系統學習一下,所以我便帶著他來找你了。」
喬伊的視線轉移到江炎身上,眼中閃過一抹瞭然。
作為喬伊家族的一員,江炎這個名字她恰好聽過呢。
雖然了解得不是很多,但似乎是很受寶可夢聯盟重視的人。
只是沒想到江炎竟然想要學習寶芬。
「你要學習製作寶芬嗎?」
喬伊好奇地看向江炎詢問道。
「我確實是想要學習一下。」
江炎點了點頭,目光掃過店內琳琅滿目的寶芬陳列架,有些好奇地開口問道。
「話說喬伊小姐,身為寶可夢中心的護士,怎麼會開一家寶芬店呢?」
聽到江炎的詢問,喬伊笑了笑。
「這個其實是我的兼職啦。」
「我很喜歡製作寶芬,看著不同的樹果經過調配,變成寶可夢們喜愛的美食,是一件特別有成就感的事情。」
「所以在寶可夢中心不忙的時候,就會來這裡,也算圓了自己的小愛好。」
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江炎點了點頭表示理解。
喬伊小姐們確實都有著不同的性格,眼前這名喬伊小姐喜歡製作寶芬也很正常。
簡單解釋過後,喬伊忍不住講解起關於寶芬的知識。
「寶芬的基礎風味分為五種,分別是辣味、澀味、甜味、苦味、酸味,這五種基礎風味還可以兩兩組合。」
「經過不同的配比調和,最終能衍生出足足二十五種複合口味。」
「除此之外,製作寶芬使用的樹果品種至關重要,同一種口味配方,換上桃桃果、橙橙果、榴石果、芭亞果等不同的樹果,最終呈現的香氣、口感與細微風味,都會產生天差地別的變化。」
「而寶芬能溫和地調理寶可夢的狀態,提升它們的親和力與活力,這也是它與普通點心最大的區別————」
大概是覺得光憑講解很難解釋清楚,於是喬伊取出一些紅色、紫色、粉色、
綠色、黃色的寶芬。
——
這些爆粉圓潤飽滿,表面泛著柔和的光澤,一看便知製作工藝十分精良。
「要不要讓你的寶可夢嘗嘗看,應該更能直觀地體會到。」
江炎饒有興致地拿起一顆粉色的寶芬,咬下一口。
剎那間,一股醇厚而不膩的甜味在舌尖擴散,緊接著,一股混合著樹果清香與穀物甜香的奇特風味瀰漫開來,層次豐富,餘味悠長,確實非常不錯。
喬伊見江炎自己吃了起來,先是微微愣了一下,隨即笑了笑。
雖說寶芬是專為寶可夢研發的食物,但人類食用並不會有任何問題。
甚至她本身也很喜歡品嘗寶芬。
「甜味寶芬挺不錯的,香氣很足。」
江炎由衷地讚嘆一句,隨後又拿起那顆黃色的寶芬放入口中,酸味清淡卻不失層次,搭配著淡淡的果香,口感十分獨特。
看著江炎一臉認真地品嘗寶芬,一旁的科拿遲疑了片刻,也拿起一顆粉色的甜味寶芬,輕輕咬了一小口。
甜而不膩的口感瞬間在舌尖化開,裹挾著溫柔的果香,意外的美味。
就這樣,江炎和科拿將各種口味的寶芬逐一品嘗完畢。
江炎暗自對比,最終確定他比較偏愛酸味與甜味的寶芬。
而科拿則更喜歡辣味與甜味的寶芬。
品嘗完基礎寶芬,便正式進入了實操學習環節。
喬伊帶著江炎和科拿穿過店鋪前廳,走進了後方寬明亮的後廚。
後廚內乾淨整潔,擺放著專門用於製作寶芬的研磨機、攪拌器、恆溫烤爐,各類樹果、穀物、乳製品分門別類地擺放在一旁,一目了然。
「製作寶芬的核心食材,除了剛剛提到的各類樹果,還有用暖暖麥研磨而成的特製麵粉、產自三蜜蜂的甜甜蜜、口感醇厚的哞哞牛奶。」
喬伊指著食材介紹道。
「這些原料的新鮮度,直接決定了寶芬的最終品質。」
——————————
緊接著,喬伊又講解了寶芬的品質分級。
「寶芬的成色一共分為四個等級,從低到高依次是難吃寶芬、濃厚寶芬、膩口寶芬以及香醇寶芬。」
「難吃級別的寶芬色澤暗淡,口感粗糙,不僅無法被寶可夢接受,還會浪費原料,是絕對不能售賣的殘次品。」
「達到濃厚級別的寶芬,色澤均勻,風味飽滿,是市面上最常見的寶芬,可以正常售賣。」
「而膩口級別的寶芬,口感綿密細膩,香氣濃郁持久,屬於高端品質。」
說到這裡,喬伊的臉上不自覺地泛起一絲自豪。
「這家店裡售賣的所有寶芬,全部都是膩口級別的寶芬,不少訓練家可是會特意來我這裡購買。」
「喬伊小姐果然厲害。」
江炎誇讚道,當然心中並未感到意外。
方才品嘗的寶芬口感確實上乘,配得上膩口級別的品質,當然在味道上依舊有些缺陷,距離完美還有不小的差距。
不過這些江炎也沒準備說明。
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