第273章 料理毒極龍
第273章 料理毒極龍
看著氣息即將消散的毒極龍,江炎沉吟了片刻後,掏出了一塊之前採集的、足足有手臂長短的封魔礦。
握著這塊封魔礦,順著剛才廚刀刺入的傷口,直接插進了毒極龍的大腦。
原本還在微微抽搐的毒極龍,在這一刻停止了所有動作,連最後一絲微弱的生命氣息,也徹底消散了。
江炎鬆開手,從毒極龍巨大的腦袋上縱身跳了下來。
同芙莉蓮三人打了個招呼,隨後眼睛一眨不眨地看著毒極龍,等待著最終的結果。
時間一分一秒地過去。
毒極龍的身體沒有崩潰,完完整整地躺在那裡。
「成功了!」
江炎忍不住露出了一抹笑容。
即使之前對此很有信心,但真正確認,還是讓江炎輕鬆了不少。
「確實。」
芙莉蓮走了過來,蹲下身,查看了一下毒極龍的情況。
這個結果在她的意料之中,按照之前的推算,成功的概率至少在百分之九十以上,若是失敗了,才會讓她覺得意外。
休塔爾克也湊了過來,看著地上完整的毒極龍屍體,一臉的震驚。
旁邊的菲倫鬆了口氣,臉上露出了放鬆的笑容。
江炎拿出梅爾克菜刀,在指尖轉了個圈,看著芙莉蓮三人,笑著詢問道:「那接下來,要不要嘗一嘗毒極龍肉大餐!」
「啊?」
休塔爾克愣了一下,隨後小心翼翼地提醒道。
「這可是毒極龍啊!真的可以吃嗎?」
芙莉蓮和菲倫也好奇地看向江炎。
對於吃魔物,她們倒是不介意,畢竟之前已經吃過寶箱怪了。
但是毒極龍這種有毒的魔物跟寶箱怪完全不同。
「這個嗎————」
江炎沒有立刻回答,而是轉過身,走到毒極龍的屍體旁,使用食之餐廳的能力仔細解構了一下毒極龍的情況。
片刻後,江炎看向芙莉蓮三人。
「毒極龍的皮膚、毒囊、毒腺確實有劇毒,沾一點就能要人命。」
「不過它的肉本身,不僅沒有毒,還是難得一見的頂級食材。」
芙莉蓮看著毒極龍,眼中閃過了一絲明顯的期待。
「聽起來很不錯。」
之前江炎用寶箱怪做的料理,可是讓她回味無窮,此刻自然不會拒絕。
菲倫和休塔爾克看著芙莉蓮的樣子,也點了點頭,沒有反對。
江炎抬手招呼著一旁的休塔爾克,兩人將毒極龍的軀體挪到了相對平整寬的岩地上。
等毒極龍徹底放平,江炎走上前,指尖一翻,梅爾克菜刀出現在掌心。
沒有立刻落刀,而是先將自身的念纏繞在梅爾克菜刀上,在凝練到極致的念包裹下,——
形成了一把一人多高的巨刃。
刀身流轉著冷冽的鋒芒,刀刃處的念凝實到如同實質。
江炎深吸一口氣,握緊了手中的梅爾克菜刀,目光鎖定在毒極龍的軀體上,眼神變得無比專注。
腦海中不斷回憶著毒極龍的骨骼走向、肌肉分布、筋膜脈絡、毒腺的位置————
等到徹底確認後,江炎低喝了一聲。
「猛牛青龍斬!」
江炎手中的廚刀揮出。
一道極致璀璨的冷白刀光驟然炸開,化作一條鱗爪分明的青龍,裹挾著一聲清越磅礴的龍吟,從毒極龍的軀體上一閃而過。
刀風掃過,毒極龍的身體卻連一絲晃動都沒有。
但下一刻,毒極龍龐大的軀體,順著骨骼與肌理的縫隙,如同被拆解的器械般,自然地分離開來。
每一處切口都光滑得如同鏡面,連最纖細的肌肉纖維都沒有半分撕裂損傷,筋膜與血管的斷面平整閉合,連一滴血液都沒有濺出。
此外所有帶毒的組織、腺體與可食用的肉質,都被完美地分離開來,沒有一絲毒素沾染到可食用的部分。
「這————這是斬擊?」
休塔爾克手裡的斧頭哐當」一聲砸在地上,整個人愣在原地,嘴巴張得能塞下一個拳頭,臉上寫滿了震撼。
作為一名戰士,從來沒見過有人能把斬擊做到這種地步。
比他見過的任何劍技都要離譜。
旁邊的芙莉蓮微微睜大了眼睛,辛美爾便是用劍的,但是即使辛美爾的劍技也沒有這麼華麗」。
菲倫則有些好奇地看著江炎。
感覺江炎施展出來的猛牛青龍斬很厲害,但並沒有太過具體的概念。
沒有在意三人的想法,江炎看向被肢解的毒極龍。
將毒極龍的龍皮、囊、毒腺等取了出來,並收了起來。
這些有毒的部位對於毒屬性寶可夢還是很有用的,雖然江炎用不到,但送到寶可夢世————————
界,應該可以換一些好東西。
處理完有毒的部分,江炎挑選了三塊肉,準備用來做料理。
第一塊是外脊裡脊,皮已經被完美剝離,只剩下一層皮下脂肪,肉質細膩,呈現出如同櫻花般的淡粉色。
第二塊是肋下的腹肉,脂肪與瘦肉如同霜花般層層交疊,分布得完美均勻。
緋色的瘦肉間嵌著雪白色的油脂紋理,光是看著,就能想像到烤化後的豐腴油脂香氣。
第三塊是後腿肉,因為是毒極龍常年發力的部位,肉質緊實得如同緻密的大理石,顏色呈現深沉的玫瑰色。
江炎將三塊肉分別放在案板上,開始進行針對性的醃製處理。
其實如果在外界的話,江炎倒是想要試一試之前從賽麗艾那裡得到的快速入味魔法。
可惜在封魔礦床內,根本無法使用魔法。
不過好在,念的使用並沒有受到影響。
先取過裡脊,整塊裡脊完整保留,不做切割,最大程度鎖住肉汁。
用研磨得極細的戊之火山鹽、螢光蘑菇————加上一點點果酒,均勻地塗抹在裡脊上。
接著將念纏繞在手上,開始按摩著肉質,讓醃料滲入裡脊內。
接著是腹肉,逆著肉的紋理,將腹肉切成了五毫米厚的薄片,每一片都厚薄均勻。
切好的肉片放進小盆內,接著倒入以醬油為底,加入了鹽石巨靈產的鹽、樹精花粉————隨後用手抓拌一下,讓每一片肉片都能均勻裹上醃料。
最後是後腿肉,將緊實的後腿肉切成兩厘米見方的方塊,每一塊都帶著一點點筋絡,隨後用他得到的那根法杖反覆拍松,斷了肉里的筋膜,避免烤後口感發柴。
醃料則用了來自海賊王世界的高濃度海鹽、橙橙果——————
醃製完成後,江炎著手開始烤制。
炭火被江炎分成了兩個溫區:左右兩側是恆溫的低溫區,中間是烈焰翻騰的猛火區。
最先放上烤架的,是整塊的裡脊,帶著脂肪的一面朝下,放在低溫區。
裡脊的烤制,考驗火候的掌控,必須低溫慢烤,溫度太高,內里軟嫩的肉質就會變老,肉汁就會流失,失去入口即化的口感。
江炎的目光緊緊鎖在裡脊上,看著脂肪慢慢收縮,滲出薄薄的油脂,發出細密的滋滋」輕響,肉香隨之緩緩逸散開來。
——
而江炎時不時用指尖輕觸肉麵,甚至用念感知肉內部的溫度變化,把控著熟度。
很快脂肪所在的一面烤出一層淡淡的焦色,內里依舊保留著帶著淡淡血色的粉嫩,立刻進行翻面————
等到所有面都烤過一遍後,江炎拿出了早已備好的特製醬汁。
琥珀色的醬汁裝在陶碗裡,是用甜甜蜜、醬油加上多種香料熬煮而成,濃稠得能拉出細絲,甜香與咸香平衡得恰到好處。
拿著毛刷,在裡脊上稍微刷上薄薄的一層,讓醬汁在低溫下慢慢滲進肉中,烤出漂亮的焦糖色;
等到刷完醬料,接下來便是長時間慢烤,可以暫時放在一旁。
趁著這個時間,江炎將後腿肉塊放在了中間的猛火區。
炭火竄起半米高的火苗,肉塊接觸烤架的瞬間,便發出了猛烈的滋啦」聲。
能看到肉的表面滲出的肉汁,被高溫烤乾,和醃料融合在一起,形成一層深褐色的脆殼。
江炎不停翻動著肉塊,讓每一面都能均勻接觸猛火,烤到完美焦化,牢牢鎖住內里的肉汁。
隨後在後腿肉上刷上厚厚的一層醬汁。
醬汁在猛火下焦化,和表面的脆殼完美融合,增添風味。
等到完成後,將這些後腿肉挪動到低溫區,讓其內部慢慢熟透。
稍微減弱了一下中間的火候,接著放上腹肉片。
火苗舔舐著肉片,裡面的雪花脂肪在高溫下融化,發出滋滋」的油響,融化的油脂滴落在炭火上,竄起帶著濃郁香氣的煙火。
江炎翻烤的速度很快,每一片肉都只烤十幾秒,兩面微微變色、油脂完全融化便立刻翻面,絕不多烤半秒,避免肉質變老,失去霜降肉獨有的豐腴軟嫩口感。
等到腹肉快烤好的時候,快速刷上醬汁,大火一燎,醬汁裹住肉片,香氣攀升到了頂峰。
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看著氣息即將消散的毒極龍,江炎沉吟了片刻後,掏出了一塊之前採集的、足足有手臂長短的封魔礦。
握著這塊封魔礦,順著剛才廚刀刺入的傷口,直接插進了毒極龍的大腦。
原本還在微微抽搐的毒極龍,在這一刻停止了所有動作,連最後一絲微弱的生命氣息,也徹底消散了。
江炎鬆開手,從毒極龍巨大的腦袋上縱身跳了下來。
同芙莉蓮三人打了個招呼,隨後眼睛一眨不眨地看著毒極龍,等待著最終的結果。
時間一分一秒地過去。
毒極龍的身體沒有崩潰,完完整整地躺在那裡。
「成功了!」
江炎忍不住露出了一抹笑容。
即使之前對此很有信心,但真正確認,還是讓江炎輕鬆了不少。
「確實。」
芙莉蓮走了過來,蹲下身,查看了一下毒極龍的情況。
這個結果在她的意料之中,按照之前的推算,成功的概率至少在百分之九十以上,若是失敗了,才會讓她覺得意外。
休塔爾克也湊了過來,看著地上完整的毒極龍屍體,一臉的震驚。
旁邊的菲倫鬆了口氣,臉上露出了放鬆的笑容。
江炎拿出梅爾克菜刀,在指尖轉了個圈,看著芙莉蓮三人,笑著詢問道:「那接下來,要不要嘗一嘗毒極龍肉大餐!」
「啊?」
休塔爾克愣了一下,隨後小心翼翼地提醒道。
「這可是毒極龍啊!真的可以吃嗎?」
芙莉蓮和菲倫也好奇地看向江炎。
對於吃魔物,她們倒是不介意,畢竟之前已經吃過寶箱怪了。
但是毒極龍這種有毒的魔物跟寶箱怪完全不同。
「這個嗎————」
江炎沒有立刻回答,而是轉過身,走到毒極龍的屍體旁,使用食之餐廳的能力仔細解構了一下毒極龍的情況。
片刻後,江炎看向芙莉蓮三人。
「毒極龍的皮膚、毒囊、毒腺確實有劇毒,沾一點就能要人命。」
「不過它的肉本身,不僅沒有毒,還是難得一見的頂級食材。」
芙莉蓮看著毒極龍,眼中閃過了一絲明顯的期待。
「聽起來很不錯。」
之前江炎用寶箱怪做的料理,可是讓她回味無窮,此刻自然不會拒絕。
菲倫和休塔爾克看著芙莉蓮的樣子,也點了點頭,沒有反對。
江炎抬手招呼著一旁的休塔爾克,兩人將毒極龍的軀體挪到了相對平整寬的岩地上。
等毒極龍徹底放平,江炎走上前,指尖一翻,梅爾克菜刀出現在掌心。
沒有立刻落刀,而是先將自身的念纏繞在梅爾克菜刀上,在凝練到極致的念包裹下,——
形成了一把一人多高的巨刃。
刀身流轉著冷冽的鋒芒,刀刃處的念凝實到如同實質。
江炎深吸一口氣,握緊了手中的梅爾克菜刀,目光鎖定在毒極龍的軀體上,眼神變得無比專注。
腦海中不斷回憶著毒極龍的骨骼走向、肌肉分布、筋膜脈絡、毒腺的位置————
等到徹底確認後,江炎低喝了一聲。
「猛牛青龍斬!」
江炎手中的廚刀揮出。
一道極致璀璨的冷白刀光驟然炸開,化作一條鱗爪分明的青龍,裹挾著一聲清越磅礴的龍吟,從毒極龍的軀體上一閃而過。
刀風掃過,毒極龍的身體卻連一絲晃動都沒有。
但下一刻,毒極龍龐大的軀體,順著骨骼與肌理的縫隙,如同被拆解的器械般,自然地分離開來。
每一處切口都光滑得如同鏡面,連最纖細的肌肉纖維都沒有半分撕裂損傷,筋膜與血管的斷面平整閉合,連一滴血液都沒有濺出。
此外所有帶毒的組織、腺體與可食用的肉質,都被完美地分離開來,沒有一絲毒素沾染到可食用的部分。
「這————這是斬擊?」
休塔爾克手裡的斧頭哐當」一聲砸在地上,整個人愣在原地,嘴巴張得能塞下一個拳頭,臉上寫滿了震撼。
作為一名戰士,從來沒見過有人能把斬擊做到這種地步。
比他見過的任何劍技都要離譜。
旁邊的芙莉蓮微微睜大了眼睛,辛美爾便是用劍的,但是即使辛美爾的劍技也沒有這麼華麗」。
菲倫則有些好奇地看著江炎。
感覺江炎施展出來的猛牛青龍斬很厲害,但並沒有太過具體的概念。
沒有在意三人的想法,江炎看向被肢解的毒極龍。
將毒極龍的龍皮、囊、毒腺等取了出來,並收了起來。
這些有毒的部位對於毒屬性寶可夢還是很有用的,雖然江炎用不到,但送到寶可夢世————————
界,應該可以換一些好東西。
處理完有毒的部分,江炎挑選了三塊肉,準備用來做料理。
第一塊是外脊裡脊,皮已經被完美剝離,只剩下一層皮下脂肪,肉質細膩,呈現出如同櫻花般的淡粉色。
第二塊是肋下的腹肉,脂肪與瘦肉如同霜花般層層交疊,分布得完美均勻。
緋色的瘦肉間嵌著雪白色的油脂紋理,光是看著,就能想像到烤化後的豐腴油脂香氣。
第三塊是後腿肉,因為是毒極龍常年發力的部位,肉質緊實得如同緻密的大理石,顏色呈現深沉的玫瑰色。
江炎將三塊肉分別放在案板上,開始進行針對性的醃製處理。
其實如果在外界的話,江炎倒是想要試一試之前從賽麗艾那裡得到的快速入味魔法。
可惜在封魔礦床內,根本無法使用魔法。
不過好在,念的使用並沒有受到影響。
先取過裡脊,整塊裡脊完整保留,不做切割,最大程度鎖住肉汁。
用研磨得極細的戊之火山鹽、螢光蘑菇————加上一點點果酒,均勻地塗抹在裡脊上。
接著將念纏繞在手上,開始按摩著肉質,讓醃料滲入裡脊內。
接著是腹肉,逆著肉的紋理,將腹肉切成了五毫米厚的薄片,每一片都厚薄均勻。
切好的肉片放進小盆內,接著倒入以醬油為底,加入了鹽石巨靈產的鹽、樹精花粉————隨後用手抓拌一下,讓每一片肉片都能均勻裹上醃料。
最後是後腿肉,將緊實的後腿肉切成兩厘米見方的方塊,每一塊都帶著一點點筋絡,隨後用他得到的那根法杖反覆拍松,斷了肉里的筋膜,避免烤後口感發柴。
醃料則用了來自海賊王世界的高濃度海鹽、橙橙果——————
醃製完成後,江炎著手開始烤制。
炭火被江炎分成了兩個溫區:左右兩側是恆溫的低溫區,中間是烈焰翻騰的猛火區。
最先放上烤架的,是整塊的裡脊,帶著脂肪的一面朝下,放在低溫區。
裡脊的烤制,考驗火候的掌控,必須低溫慢烤,溫度太高,內里軟嫩的肉質就會變老,肉汁就會流失,失去入口即化的口感。
江炎的目光緊緊鎖在裡脊上,看著脂肪慢慢收縮,滲出薄薄的油脂,發出細密的滋滋」輕響,肉香隨之緩緩逸散開來。
——
而江炎時不時用指尖輕觸肉麵,甚至用念感知肉內部的溫度變化,把控著熟度。
很快脂肪所在的一面烤出一層淡淡的焦色,內里依舊保留著帶著淡淡血色的粉嫩,立刻進行翻面————
等到所有面都烤過一遍後,江炎拿出了早已備好的特製醬汁。
琥珀色的醬汁裝在陶碗裡,是用甜甜蜜、醬油加上多種香料熬煮而成,濃稠得能拉出細絲,甜香與咸香平衡得恰到好處。
拿著毛刷,在裡脊上稍微刷上薄薄的一層,讓醬汁在低溫下慢慢滲進肉中,烤出漂亮的焦糖色;
等到刷完醬料,接下來便是長時間慢烤,可以暫時放在一旁。
趁著這個時間,江炎將後腿肉塊放在了中間的猛火區。
炭火竄起半米高的火苗,肉塊接觸烤架的瞬間,便發出了猛烈的滋啦」聲。
能看到肉的表面滲出的肉汁,被高溫烤乾,和醃料融合在一起,形成一層深褐色的脆殼。
江炎不停翻動著肉塊,讓每一面都能均勻接觸猛火,烤到完美焦化,牢牢鎖住內里的肉汁。
隨後在後腿肉上刷上厚厚的一層醬汁。
醬汁在猛火下焦化,和表面的脆殼完美融合,增添風味。
等到完成後,將這些後腿肉挪動到低溫區,讓其內部慢慢熟透。
稍微減弱了一下中間的火候,接著放上腹肉片。
火苗舔舐著肉片,裡面的雪花脂肪在高溫下融化,發出滋滋」的油響,融化的油脂滴落在炭火上,竄起帶著濃郁香氣的煙火。
江炎翻烤的速度很快,每一片肉都只烤十幾秒,兩面微微變色、油脂完全融化便立刻翻面,絕不多烤半秒,避免肉質變老,失去霜降肉獨有的豐腴軟嫩口感。
等到腹肉快烤好的時候,快速刷上醬汁,大火一燎,醬汁裹住肉片,香氣攀升到了頂峰。
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