第397章 料理完成
第397章 料理完成
米莉姆的臉上露出了驚喜之色，眼睛彎成了兩道月牙。
左右看了看，見江炎還在那邊忙著，沒有注意到這邊，便再次伸出小手，一條、兩條、三條————飛快地往嘴裡塞著。
旁邊的利姆露看著米莉姆吃得那麼香，猶豫了一下，然後也拿起一條炸好的牛裡脊，塞進嘴裡。
「唔姆！」
利姆露頓時露出了滿足的神色。
「好、好吃！外酥里嫩，肉汁好豐富！」
於是，米莉姆和利姆露，你一條我一條，吃得不亦樂乎。
架子上的炸裡脊以肉眼可見的速度減少著。
江炎其實早就發現了兩人在偷吃。
原本還想裝作沒看見，讓他們解解饞算了。
可眼看這兩人越吃越起勁，再這麼下去，等會兒做糖醋裡脊的原料都要被吃光了。
無奈地轉過頭，看向正吃得歡的兩人。
「我說你們兩個，這還沒有完成呢，再吃可就吃光了。」
聽到江炎的話，米莉姆和利姆露的動作同時一僵。
米莉姆嘴裡還塞著半條裡脊————
快速咽下，米莉姆慢慢轉過頭，眼神飄忽，吹著口哨看向天空，一副不是我乾的，我什麼都不知道」的無辜表情。
利姆露更是直接，身體快速變回了史萊姆，擺出了一個我是誰我在哪」的茫然表情，仿佛剛才偷吃的根本不是他。
看著這兩個傢伙拙劣的演技，江炎一臉黑線，扶了扶額頭，無奈地說道：「完成品可比這要好吃，你們要是都吃完了，可就沒法品嘗最終的味道了。」
聽到這話，米莉姆和利姆露同時咽了咽口水。
比現在還要好吃？
那得好吃到什麼程度啊！
兩人對視一眼，都從對方眼中看到了掙扎。
————————
最終，對更美味食物的期待戰勝了眼前的誘惑。
米莉姆戀戀不捨地抱著利姆露走到了一旁，強忍著不再偷吃。
江炎搖了搖頭，轉身繼續調製糖醋汁。
取過幾個成熟飽滿的西紅柿，紅彤彤的，表皮光滑透亮。
先將西紅柿放入開水中燙了一下，然後輕鬆地剝去外皮，再切開去掉裡面的籽和。
處理好的西紅柿果肉放入濾網中，用勺子反覆碾壓過濾。
細膩的西紅柿汁緩緩流下，落入碗中，色澤鮮艷，帶著新鮮西紅柿特有的清甜香氣。
江炎在西紅柿汁中加入了從利姆露那裡得來的蜂蜜。
這是利姆露手下那名叫做雅皮托的蜂蜜魔蟲釀造的上等蜂蜜，香氣濃郁，甜而不膩。
再加入適量的鹽、果醋、白胡椒粉、清水————
江炎用勺子將所有材料攪拌均勻，碗中的糖醋汁呈現出漂亮的玫瑰紅色，酸甜交織的香氣已經開始散發出來。
「糖醋汁的比例很重要，」
江炎一邊調一邊對紫苑講解道。
「糖和醋的比例要恰到好處，酸中帶甜，甜中帶酸，還要有鹽來中和，這樣才不會膩，西紅柿的酸甜是基礎，蜂蜜增加醇厚感，果醋提供清爽的酸味————」
紫苑聽得連連點頭，同時快速在筆記本上寫著。
等到糖醋汁攪拌均勻後，江炎開始炒汁。
鍋中倒入少許油，油溫微熱時，將調好的糖醋汁倒入鍋中。
「咕嘟咕嘟—
」
糖醋汁在鍋中燒開，冒出細密的氣泡。
江炎轉小火，用勺子慢慢熬著，讓醬汁中的水分慢慢蒸發，變得越來越濃稠。
西紅柿的酸甜、蜂蜜的香甜、果醋的清爽，各種味道在高溫下融合、碰撞、升華，形成一種更加複合、更加誘人的香氣。
隨著醬汁越來越濃稠，那股酸甜的香氣也越來越濃郁，讓人聞之便口舌生津。
等到醬汁熬至濃稠，用勺子舀起能掛在勺壁上緩緩流下時。
————
江炎將炸好的牛裡脊條全部倒入鍋中，然後快速顛鍋翻炒。
金黃酥脆的牛裡脊條在濃稠的糖醋汁中翻滾，每一條都均勻地裹上了一層紅亮誘人的醬汁。
最後，撒入少許白芝麻。
潔白的芝麻點綴在紅亮的牛裡脊條上，既增加了視覺的美感，又增添了一層香氣。
「出鍋！」
江炎快速將鍋中的糖醋裡脊盛入準備好的瓷盤中。
紅亮誘人的糖醋裡脊堆成一座小小的山，表面的醬汁晶瑩剔透，散發著寶石般的光澤。
白芝麻星星點點地散落其間，酸甜的香氣濃郁得幾乎要凝成實質，撲鼻而來。
就在這時，旁邊傳來神樂的聲音：「地穴蜘蛛步足烤好了。」
江炎轉頭一看，只見烤架上的地穴蜘蛛步足外殼已經變成了誘人的橘紅色。
將烤好的步足一一取下，放在盤子裡。
烤好的地穴蜘蛛步足散發著類似烤海鮮的鮮香，混合著炭火的煙火氣，格外誘人。
隨後江炎用蒜末、辣椒、醬油、檸檬汁等調製成蘸料放在一旁。
接著江炎看了看哥布塔那邊的旋轉烤肉。
哥布塔旋轉得相當認真，額頭上都滲出了汗珠，但臉上卻滿是期待。
而此時巨大的肉串，最上面一層已經變成了漂亮的棕紅色，油光發亮，顯然已經熟透了。
肉汁順著肉柱緩緩流下，滴在火中，發出滋滋」的聲響，香氣四溢。
「不錯嘛，哥布塔。」
江炎誇讚了一句，接著拿著萬界」走到旋轉烤肉旁。
手腕靈活地轉動著，刀刃貼著肉柱表面快速移動—
「唰唰唰唰！」
一片片烤肉整齊地落了下來，每一片都厚薄均勻，邊緣微微焦脆，內里卻粉嫩多汁。
——
切下來的烤肉放在盤子裡，澆上一些用肉汁和香料調製的醬料，油光發亮，香氣撲鼻0
三道料理，全部完成。
烤地穴蜘蛛步足、旋轉烤肉、糖醋裡脊被擺在桌子上，香氣交織在一起，形成一股讓人無法抗拒的美食風暴。
「來嘗嘗看吧。」
江炎笑著招呼了一下眾人。
聽到這話，本就迫不及待的米莉姆立刻撲到了桌子旁邊，速度快得都留下了殘影。
來到桌子前，米莉姆的目光在三道料理上來回掃視。
烤地穴蜘蛛步足散發著濃郁的鮮香，旋轉烤肉油光發亮，肉香四溢————但米莉姆的目光，很快就鎖定在了色澤紅潤誘人的糖醋裡脊上。
紅亮的色澤，晶瑩的醬汁，酸甜交織的香氣————對嗜甜的米莉姆來說，這簡直就是無法抗拒的誘惑！
夾起一塊糖醋裡脊，送進嘴裡。
——
轟！
仿佛有什麼東西在米莉姆腦海中炸開了。
外層酥香鬆脆，輕咬咔擦作響，面衣吸收了糖醋汁的酸甜，卻依舊保持著酥脆的口感，沒有絲毫髮軟。
而裡面的牛裡脊肉，則軟嫩多汁得不可思議。
牙齒輕輕一咬，豐盈的肉汁便在口腔中爆開，濃郁的肉香快速在舌尖蔓延開來。
但最驚艷的，還是那酸甜的滋味。
西紅柿的清新酸甜、蜂蜜的醇厚香甜、果醋的清爽酸香————各種味道在舌尖緩緩散開，層次分明，卻又完美地融合在一起。
酸與甜達到了一種絕妙的平衡，既不會因為太甜而膩人，也不會因為太酸而倒牙。
而那一點點咸鮮的底味，更是恰到好處地中和了甜與酸，讓整個味道的層次豐滿了起來。
酥脆與軟嫩的口感碰撞，酸甜與咸鮮的味道交織————
這是怎樣的一種美味啊！
米莉姆捂著臉頰，只覺得自己仿佛置身於一片蜂蜜、西紅柿和牛肉構成的海洋之中，周圍全是甜甜的、酸酸的美妙滋味。
這確實比蜂蜜還要好吃！
回過神來，米莉姆的速度加快，一條條糖醋裡脊被她飛快地塞入口中。
雖然腮幫子鼓鼓的，卻依舊不停地往嘴裡塞著。
而儘管嘴裡塞滿了食物，米莉姆也不忘含糊不清地誇讚道。
「好吃————太好吃了————酸酸甜甜的————比蜂蜜還要好吃————江炎你太厲害了————」
旁邊的其他人此時也紛紛開動，一個個都被這些料理徹底征服。
利姆露嘗了一下切下來的旋轉烤肉和烤地穴蜘蛛步足，隨即露出幸福的笑容。
「唔姆唔姆————太好吃了————這個烤肉好嫩，肉汁好豐富————還有這個蜘蛛腿，像螃蟹一樣鮮————」
紫苑一邊吃一邊還不忘做筆記，顯然是想把味道也都記錄下來。
哥布塔更是狼吞虎咽，左手抓著烤肉，右手拿著蜘蛛腿，嘴裡還塞著糖醋裡脊，吃得滿臉都是醬汁，卻依舊不肯停下。
江炎看著米莉姆等人狼吞虎咽的樣子，不由地露出了笑容。
能有人這麼喜歡自己做的料理，作為廚師，自然是很開心。
只不過————
「不要都吃了啊，我還沒吃呢。」
江炎拿起筷子，加入了其中。
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米莉姆的臉上露出了驚喜之色，眼睛彎成了兩道月牙。
左右看了看，見江炎還在那邊忙著，沒有注意到這邊，便再次伸出小手，一條、兩條、三條————飛快地往嘴裡塞著。
旁邊的利姆露看著米莉姆吃得那麼香，猶豫了一下，然後也拿起一條炸好的牛裡脊，塞進嘴裡。
「唔姆！」
利姆露頓時露出了滿足的神色。
「好、好吃！外酥里嫩，肉汁好豐富！」
於是，米莉姆和利姆露，你一條我一條，吃得不亦樂乎。
架子上的炸裡脊以肉眼可見的速度減少著。
江炎其實早就發現了兩人在偷吃。
原本還想裝作沒看見，讓他們解解饞算了。
可眼看這兩人越吃越起勁，再這麼下去，等會兒做糖醋裡脊的原料都要被吃光了。
無奈地轉過頭，看向正吃得歡的兩人。
「我說你們兩個，這還沒有完成呢，再吃可就吃光了。」
聽到江炎的話，米莉姆和利姆露的動作同時一僵。
米莉姆嘴裡還塞著半條裡脊————
快速咽下，米莉姆慢慢轉過頭，眼神飄忽，吹著口哨看向天空，一副不是我乾的，我什麼都不知道」的無辜表情。
利姆露更是直接，身體快速變回了史萊姆，擺出了一個我是誰我在哪」的茫然表情，仿佛剛才偷吃的根本不是他。
看著這兩個傢伙拙劣的演技，江炎一臉黑線，扶了扶額頭，無奈地說道：「完成品可比這要好吃，你們要是都吃完了，可就沒法品嘗最終的味道了。」
聽到這話，米莉姆和利姆露同時咽了咽口水。
比現在還要好吃？
那得好吃到什麼程度啊！
兩人對視一眼，都從對方眼中看到了掙扎。
————————
最終，對更美味食物的期待戰勝了眼前的誘惑。
米莉姆戀戀不捨地抱著利姆露走到了一旁，強忍著不再偷吃。
江炎搖了搖頭，轉身繼續調製糖醋汁。
取過幾個成熟飽滿的西紅柿，紅彤彤的，表皮光滑透亮。
先將西紅柿放入開水中燙了一下，然後輕鬆地剝去外皮，再切開去掉裡面的籽和。
處理好的西紅柿果肉放入濾網中，用勺子反覆碾壓過濾。
細膩的西紅柿汁緩緩流下，落入碗中，色澤鮮艷，帶著新鮮西紅柿特有的清甜香氣。
江炎在西紅柿汁中加入了從利姆露那裡得來的蜂蜜。
這是利姆露手下那名叫做雅皮托的蜂蜜魔蟲釀造的上等蜂蜜，香氣濃郁，甜而不膩。
再加入適量的鹽、果醋、白胡椒粉、清水————
江炎用勺子將所有材料攪拌均勻，碗中的糖醋汁呈現出漂亮的玫瑰紅色，酸甜交織的香氣已經開始散發出來。
「糖醋汁的比例很重要，」
江炎一邊調一邊對紫苑講解道。
「糖和醋的比例要恰到好處，酸中帶甜，甜中帶酸，還要有鹽來中和，這樣才不會膩，西紅柿的酸甜是基礎，蜂蜜增加醇厚感，果醋提供清爽的酸味————」
紫苑聽得連連點頭，同時快速在筆記本上寫著。
等到糖醋汁攪拌均勻後，江炎開始炒汁。
鍋中倒入少許油，油溫微熱時，將調好的糖醋汁倒入鍋中。
「咕嘟咕嘟—
」
糖醋汁在鍋中燒開，冒出細密的氣泡。
江炎轉小火，用勺子慢慢熬著，讓醬汁中的水分慢慢蒸發，變得越來越濃稠。
西紅柿的酸甜、蜂蜜的香甜、果醋的清爽，各種味道在高溫下融合、碰撞、升華，形成一種更加複合、更加誘人的香氣。
隨著醬汁越來越濃稠，那股酸甜的香氣也越來越濃郁，讓人聞之便口舌生津。
等到醬汁熬至濃稠，用勺子舀起能掛在勺壁上緩緩流下時。
————
江炎將炸好的牛裡脊條全部倒入鍋中，然後快速顛鍋翻炒。
金黃酥脆的牛裡脊條在濃稠的糖醋汁中翻滾，每一條都均勻地裹上了一層紅亮誘人的醬汁。
最後，撒入少許白芝麻。
潔白的芝麻點綴在紅亮的牛裡脊條上，既增加了視覺的美感，又增添了一層香氣。
「出鍋！」
江炎快速將鍋中的糖醋裡脊盛入準備好的瓷盤中。
紅亮誘人的糖醋裡脊堆成一座小小的山，表面的醬汁晶瑩剔透，散發著寶石般的光澤。
白芝麻星星點點地散落其間，酸甜的香氣濃郁得幾乎要凝成實質，撲鼻而來。
就在這時，旁邊傳來神樂的聲音：「地穴蜘蛛步足烤好了。」
江炎轉頭一看，只見烤架上的地穴蜘蛛步足外殼已經變成了誘人的橘紅色。
將烤好的步足一一取下，放在盤子裡。
烤好的地穴蜘蛛步足散發著類似烤海鮮的鮮香，混合著炭火的煙火氣，格外誘人。
隨後江炎用蒜末、辣椒、醬油、檸檬汁等調製成蘸料放在一旁。
接著江炎看了看哥布塔那邊的旋轉烤肉。
哥布塔旋轉得相當認真，額頭上都滲出了汗珠，但臉上卻滿是期待。
而此時巨大的肉串，最上面一層已經變成了漂亮的棕紅色，油光發亮，顯然已經熟透了。
肉汁順著肉柱緩緩流下，滴在火中，發出滋滋」的聲響，香氣四溢。
「不錯嘛，哥布塔。」
江炎誇讚了一句，接著拿著萬界」走到旋轉烤肉旁。
手腕靈活地轉動著，刀刃貼著肉柱表面快速移動—
「唰唰唰唰！」
一片片烤肉整齊地落了下來，每一片都厚薄均勻，邊緣微微焦脆，內里卻粉嫩多汁。
——
切下來的烤肉放在盤子裡，澆上一些用肉汁和香料調製的醬料，油光發亮，香氣撲鼻0
三道料理，全部完成。
烤地穴蜘蛛步足、旋轉烤肉、糖醋裡脊被擺在桌子上，香氣交織在一起，形成一股讓人無法抗拒的美食風暴。
「來嘗嘗看吧。」
江炎笑著招呼了一下眾人。
聽到這話，本就迫不及待的米莉姆立刻撲到了桌子旁邊，速度快得都留下了殘影。
來到桌子前，米莉姆的目光在三道料理上來回掃視。
烤地穴蜘蛛步足散發著濃郁的鮮香，旋轉烤肉油光發亮，肉香四溢————但米莉姆的目光，很快就鎖定在了色澤紅潤誘人的糖醋裡脊上。
紅亮的色澤，晶瑩的醬汁，酸甜交織的香氣————對嗜甜的米莉姆來說，這簡直就是無法抗拒的誘惑！
夾起一塊糖醋裡脊，送進嘴裡。
——
轟！
仿佛有什麼東西在米莉姆腦海中炸開了。
外層酥香鬆脆，輕咬咔擦作響，面衣吸收了糖醋汁的酸甜，卻依舊保持著酥脆的口感，沒有絲毫髮軟。
而裡面的牛裡脊肉，則軟嫩多汁得不可思議。
牙齒輕輕一咬，豐盈的肉汁便在口腔中爆開，濃郁的肉香快速在舌尖蔓延開來。
但最驚艷的，還是那酸甜的滋味。
西紅柿的清新酸甜、蜂蜜的醇厚香甜、果醋的清爽酸香————各種味道在舌尖緩緩散開，層次分明，卻又完美地融合在一起。
酸與甜達到了一種絕妙的平衡，既不會因為太甜而膩人，也不會因為太酸而倒牙。
而那一點點咸鮮的底味，更是恰到好處地中和了甜與酸，讓整個味道的層次豐滿了起來。
酥脆與軟嫩的口感碰撞，酸甜與咸鮮的味道交織————
這是怎樣的一種美味啊！
米莉姆捂著臉頰，只覺得自己仿佛置身於一片蜂蜜、西紅柿和牛肉構成的海洋之中，周圍全是甜甜的、酸酸的美妙滋味。
這確實比蜂蜜還要好吃！
回過神來，米莉姆的速度加快，一條條糖醋裡脊被她飛快地塞入口中。
雖然腮幫子鼓鼓的，卻依舊不停地往嘴裡塞著。
而儘管嘴裡塞滿了食物，米莉姆也不忘含糊不清地誇讚道。
「好吃————太好吃了————酸酸甜甜的————比蜂蜜還要好吃————江炎你太厲害了————」
旁邊的其他人此時也紛紛開動，一個個都被這些料理徹底征服。
利姆露嘗了一下切下來的旋轉烤肉和烤地穴蜘蛛步足，隨即露出幸福的笑容。
「唔姆唔姆————太好吃了————這個烤肉好嫩，肉汁好豐富————還有這個蜘蛛腿，像螃蟹一樣鮮————」
紫苑一邊吃一邊還不忘做筆記，顯然是想把味道也都記錄下來。
哥布塔更是狼吞虎咽，左手抓著烤肉，右手拿著蜘蛛腿，嘴裡還塞著糖醋裡脊，吃得滿臉都是醬汁，卻依舊不肯停下。
江炎看著米莉姆等人狼吞虎咽的樣子，不由地露出了笑容。
能有人這麼喜歡自己做的料理，作為廚師，自然是很開心。
只不過————
「不要都吃了啊，我還沒吃呢。」
江炎拿起筷子，加入了其中。
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