第447章 炸空海魚段
第447章 炸空海魚段
江炎看著噴火龍忍不住笑著搖了搖頭，隨後看向放完氣的空海魚。
檢查了一下後，江炎發現空海魚的肉質特別緊實，並且格外有彈性。
「看起來很不錯的樣子。」
江炎點了點頭，接著拿出料理工具。
把魚放在案板上，拿出『萬界』切掉魚頭，接著用刀尖沿著魚腹劃開一道淺淺的口子，手指探進去，把裡面的內臟整個掏了出來。
把不能吃的內臟扔到白白海中，又仔細刮掉了魚身上的細鱗。
空海魚的鱗片很細，銀光閃閃的，刮掉之後露出下麵粉白透亮的魚肉，看著就格外細嫩。
處理乾淨的魚身用水反覆沖洗了兩遍，直到流出來的水都是清亮的，沒有一點血水，這才用乾淨的棉紗布吸乾表面的水分。
接下來江炎把魚身放在案板上，手起刀落，很快就把魚身切成了三指寬的均勻魚段。
切好的魚段放在盆中，往裡面撒了一點深海鹽，倒入一點空椰果的椰汁，又放了一點切得細細的薑絲和一點點白胡椒粉，隨後開始抓拌盆里的魚段，讓每一塊魚段都均勻裹上薄薄一層調料。
此時，神樂三人已經用空島上的空樹枝生好了火。
空樹雖然長得和普通樹木差不多，但是木質更輕，裡面有很多細小的孔洞，燃燒起來不僅沒有煙，火焰溫度還很高，在江炎看來是非常優質的木柴。
先把鍋燒熱，燒到鍋壁微微發燙的時候，倒進去半鍋金黃的橄欖油。
空島的氣壓比青海低不少，油熱得慢，在等著油溫升上來的時候，江炎拿出一個大碗，倒進去大半碗中筋麵粉，又加了小半碗玉米澱粉。
往混合的粉里加了從空椰果中挖出來擠出水分並切碎的椰肉，然後用筷子把粉攪拌均勻，放在一邊備用。
此時鍋里的油開始微微泛起青煙，油麵不再平靜，有細小的油泡從鍋邊慢慢往上冒。
………………
「油溫剛好，可以下鍋了。」
說著，江炎夾起一塊魚段，先在調好的粉里滾了一圈，讓魚段的每一面都均勻裹上一層薄薄的粉。
粉不能裹太厚，不然炸出來會是麵疙瘩，也不能太薄，不然鎖不住魚肉里的汁水，會炸得乾柴。
將魚段拎起來輕輕抖掉多餘的浮粉，接著沿著鍋邊滑進了油鍋里。
「滋啦——！！！」
魚段剛一接觸到熱油，劇烈的油炸聲響起，金黃的油泡開始翻滾沸騰，把魚段整個包裹在裡面。
濃郁的面香混著魚肉被熱油激發出的鮮味，一下子就飄了出來。
江炎動作不停，一塊接一塊地把裹好粉的魚段沿著鍋邊滑進去，動作行雲流水，沒有一點停頓。
很快，十幾塊魚段就都下了鍋，江炎拿著長長的竹筷子，輕輕在油鍋里撥動著，把粘在一起的魚段分開，讓每一塊魚段都能均勻受熱，不會有的地方炸糊了，有的地方還沒炸透。
油炸的滋滋聲不停地響著，香氣也越來越濃。
幾隻體型龐大的南南見鳥被吸引了過來，撲棱著翅膀落在旁邊的樹枝上，雖然腦袋都整齊地對著南方，但眼睛卻直勾勾地盯著油鍋，不肯飛走。
神樂三人看著面衣一點點變成誘人的淺金色，香味越來越濃，不停地咽著口水，肚子也很不爭氣地咕咕叫了起來。
「好香啊……」
神樂喃喃地說道。
神無雖然沒說話，但是從她微微抽動的鼻子和悄悄湊近了半步的動作就能看出來，同樣也被這香味勾得不行。
至於沙奈朵則在旁邊按照江炎的要求準備著蘸料，把提前烤的焦香的花椒和海鹽一起放在石臼里，慢慢碾成細細的椒鹽……
江炎看著油鍋里的魚段炸到表面定型，變成淡淡的金黃色，用筷子碰一下，能感覺到外皮已經硬了，於是用漏勺把它們先撈了出來，放在一旁控油。
把火稍微調大，鍋里的油溫再次升高，這次油麵明顯開始冒煙，比剛才的溫度更高。
………………
江炎把剛才撈出來的魚段，順著鍋邊再次全部倒進了油鍋里。
「滋啦——！」
這一次的油炸聲比剛才還要響亮，魚段下鍋之後，原本淺金色的外皮以肉眼可見的速度變成了更深的金紅色，看起來格外誘人。
江炎拿著筷子在鍋里翻動著，讓每一塊魚段的每一面都能接觸到熱油，炸得均勻，大概過了三十秒，看著所有魚段都變成了均勻誘人的金黃色，才迅速用漏勺把所有魚段都撈了出來。
剛炸好的空海魚段放在一旁稍微控油。
堆在一起的空海魚段每一塊都飽滿厚實，表皮炸得酥酥脆脆的，濃郁的香氣直往人鼻子裡鑽，勾得人肚子裡的饞蟲都快爬出來了。
這時候噴火龍也已經抓了幾十條形狀不同的空海魚回來。
在看到炸好的空海魚後，頓時一臉期待的看向江炎。
江炎無奈地笑了笑，隨後將炸空海魚段分成四份放在盤子中。
其中噴火龍的那一份，江炎先是撒上了沙奈朵調好的椒鹽，這才放到噴火龍面前。
而噴火龍看著面前的炸空海魚段，儘管直咽口水，但還是沒有立刻開動，而是看向江炎。
「好了，開動吧。」
江炎開口說道。
聽到這話，噴火龍乾脆地將盤子中的炸空海魚段用舌頭捲入口中，也不怕燙。
尾巴上的火焰因為滿足都變得更旺了。
一旁的神樂拿起筷子，夾起一塊炸空海魚段，咬了一口。
「哢嚓——」
在外層的酥脆的面衣被咬開後，淡淡清甜的味道在口腔里炸開。
裡面的魚肉雪白雪白的，肉質格外緊實，帶著空海魚特有的清鮮，混合著空椰果汁和果肉的味道，讓整體帶著一點點淡淡的回甜。
「唔！太好吃了！！」
神樂含糊不清地說道，嘴裡塞得滿滿的。
三口兩口吃完了一塊後又迫不及待地夾起第二塊，這次神樂蘸了一點椒鹽，咬下去後，椒鹽的焦香和咸香混著魚肉的鮮味，味道更有層次了。
麻酥酥的，好吃得差點把舌頭都吞下去。
沙奈朵也夾起一塊，小口小口地吃著，眼睛彎成了月牙，臉上滿是幸福的神色。
「真的好好吃，外皮酥酥脆脆的，魚肉緊實，越嚼越香。」
神無沒有說話，但是速度一點都不慢，一塊接一塊地吃著，臉上也露出了幾分滿足的神色。
看著神樂三人和噴火龍的表情，江炎露出了笑容，隨後夾起一塊炸魚，咬了一口，滿意地點了點頭。
空海魚的肉質非常好，因為在白白海里生長，常年在低密度的雲海里遊動，活動量大，魚肉緊實卻不柴。
接著江炎又打開一個空椰果，插上吸管，喝了一口，神色變得很是愜意。
而在吃完了炸空海魚段後，江炎立刻開始料理其它空海魚。
………………
濃郁的香氣，把住在天使海灘附近的空島居民引了過來。
只是在看到噴火龍那小山似的身軀後，頓時不敢靠近。
即使有幾個被香味勾得直咽口水的小孩子，想往這邊跑，也被家長死死捂住嘴按回身後。
對空島居民的窺視，江炎半點沒放在心上，依舊自顧自的做著料理。
不過很快，一群穿著山迪亞傳統服飾的戰士走了過來。
領頭的男子赤裸著上身，肌肉線條像岩石一樣硬朗。
江炎認出了對方，戰鬼瓦帕，差點殺死艾尼路的山迪亞人戰士。
此時戰鬼瓦帕身後的幾個山迪亞戰士都手按在武器上，眼神警惕地盯著江炎幾人，尤其是目光掃過噴火龍的時候，指尖都在微微發力。
顯然噴火龍龐大的體型給他們帶來了極強的壓迫感。
戰鬼瓦帕走到離江炎他們幾米遠的地方站定，隨後開口詢問道。
「我是天使島神殿護衛長瓦帕。」
「青海人，報上你們的身份，說清楚來這裡幹什麼！」
江炎慢悠悠地把魚肉咽下去，又拿起旁邊的空椰果喝了一口，冰涼甜潤的液體滑過喉嚨，衝散了嘴裡的油膩，隨後抬眼看向瓦帕。
其實江炎有點好奇戰鬼瓦帕怎麼當上了神殿護衛長。
不過轉念一想也對，艾尼路被趕出空島之後，不管是山迪亞人還是天使島的居民，最強的大概就是這個打起仗來不要命的戰鬼了。
「來意嗎！」
「沒什麼特別的，聽說空海的魚味道不錯，空島的貝也挺有意思，所以過來度個假，找點稀罕食材。」
說著，江炎夾起一塊剛炸好的魚段，送入口中。
江炎看著噴火龍忍不住笑著搖了搖頭，隨後看向放完氣的空海魚。
檢查了一下後，江炎發現空海魚的肉質特別緊實，並且格外有彈性。
「看起來很不錯的樣子。」
江炎點了點頭，接著拿出料理工具。
把魚放在案板上，拿出『萬界』切掉魚頭，接著用刀尖沿著魚腹劃開一道淺淺的口子，手指探進去，把裡面的內臟整個掏了出來。
把不能吃的內臟扔到白白海中，又仔細刮掉了魚身上的細鱗。
空海魚的鱗片很細，銀光閃閃的，刮掉之後露出下麵粉白透亮的魚肉，看著就格外細嫩。
處理乾淨的魚身用水反覆沖洗了兩遍，直到流出來的水都是清亮的，沒有一點血水，這才用乾淨的棉紗布吸乾表面的水分。
接下來江炎把魚身放在案板上，手起刀落，很快就把魚身切成了三指寬的均勻魚段。
切好的魚段放在盆中，往裡面撒了一點深海鹽，倒入一點空椰果的椰汁，又放了一點切得細細的薑絲和一點點白胡椒粉，隨後開始抓拌盆里的魚段，讓每一塊魚段都均勻裹上薄薄一層調料。
此時，神樂三人已經用空島上的空樹枝生好了火。
空樹雖然長得和普通樹木差不多，但是木質更輕，裡面有很多細小的孔洞，燃燒起來不僅沒有煙，火焰溫度還很高，在江炎看來是非常優質的木柴。
先把鍋燒熱，燒到鍋壁微微發燙的時候，倒進去半鍋金黃的橄欖油。
空島的氣壓比青海低不少，油熱得慢，在等著油溫升上來的時候，江炎拿出一個大碗，倒進去大半碗中筋麵粉，又加了小半碗玉米澱粉。
往混合的粉里加了從空椰果中挖出來擠出水分並切碎的椰肉，然後用筷子把粉攪拌均勻，放在一邊備用。
此時鍋里的油開始微微泛起青煙，油麵不再平靜，有細小的油泡從鍋邊慢慢往上冒。
………………
「油溫剛好，可以下鍋了。」
說著，江炎夾起一塊魚段，先在調好的粉里滾了一圈，讓魚段的每一面都均勻裹上一層薄薄的粉。
粉不能裹太厚，不然炸出來會是麵疙瘩，也不能太薄，不然鎖不住魚肉里的汁水，會炸得乾柴。
將魚段拎起來輕輕抖掉多餘的浮粉，接著沿著鍋邊滑進了油鍋里。
「滋啦——！！！」
魚段剛一接觸到熱油，劇烈的油炸聲響起，金黃的油泡開始翻滾沸騰，把魚段整個包裹在裡面。
濃郁的面香混著魚肉被熱油激發出的鮮味，一下子就飄了出來。
江炎動作不停，一塊接一塊地把裹好粉的魚段沿著鍋邊滑進去，動作行雲流水，沒有一點停頓。
很快，十幾塊魚段就都下了鍋，江炎拿著長長的竹筷子，輕輕在油鍋里撥動著，把粘在一起的魚段分開，讓每一塊魚段都能均勻受熱，不會有的地方炸糊了，有的地方還沒炸透。
油炸的滋滋聲不停地響著，香氣也越來越濃。
幾隻體型龐大的南南見鳥被吸引了過來，撲棱著翅膀落在旁邊的樹枝上，雖然腦袋都整齊地對著南方，但眼睛卻直勾勾地盯著油鍋，不肯飛走。
神樂三人看著面衣一點點變成誘人的淺金色，香味越來越濃，不停地咽著口水，肚子也很不爭氣地咕咕叫了起來。
「好香啊……」
神樂喃喃地說道。
神無雖然沒說話，但是從她微微抽動的鼻子和悄悄湊近了半步的動作就能看出來，同樣也被這香味勾得不行。
至於沙奈朵則在旁邊按照江炎的要求準備著蘸料，把提前烤的焦香的花椒和海鹽一起放在石臼里，慢慢碾成細細的椒鹽……
江炎看著油鍋里的魚段炸到表面定型，變成淡淡的金黃色，用筷子碰一下，能感覺到外皮已經硬了，於是用漏勺把它們先撈了出來，放在一旁控油。
把火稍微調大，鍋里的油溫再次升高，這次油麵明顯開始冒煙，比剛才的溫度更高。
………………
江炎把剛才撈出來的魚段，順著鍋邊再次全部倒進了油鍋里。
「滋啦——！」
這一次的油炸聲比剛才還要響亮，魚段下鍋之後，原本淺金色的外皮以肉眼可見的速度變成了更深的金紅色，看起來格外誘人。
江炎拿著筷子在鍋里翻動著，讓每一塊魚段的每一面都能接觸到熱油，炸得均勻，大概過了三十秒，看著所有魚段都變成了均勻誘人的金黃色，才迅速用漏勺把所有魚段都撈了出來。
剛炸好的空海魚段放在一旁稍微控油。
堆在一起的空海魚段每一塊都飽滿厚實，表皮炸得酥酥脆脆的，濃郁的香氣直往人鼻子裡鑽，勾得人肚子裡的饞蟲都快爬出來了。
這時候噴火龍也已經抓了幾十條形狀不同的空海魚回來。
在看到炸好的空海魚後，頓時一臉期待的看向江炎。
江炎無奈地笑了笑，隨後將炸空海魚段分成四份放在盤子中。
其中噴火龍的那一份，江炎先是撒上了沙奈朵調好的椒鹽，這才放到噴火龍面前。
而噴火龍看著面前的炸空海魚段，儘管直咽口水，但還是沒有立刻開動，而是看向江炎。
「好了，開動吧。」
江炎開口說道。
聽到這話，噴火龍乾脆地將盤子中的炸空海魚段用舌頭捲入口中，也不怕燙。
尾巴上的火焰因為滿足都變得更旺了。
一旁的神樂拿起筷子，夾起一塊炸空海魚段，咬了一口。
「哢嚓——」
在外層的酥脆的面衣被咬開後，淡淡清甜的味道在口腔里炸開。
裡面的魚肉雪白雪白的，肉質格外緊實，帶著空海魚特有的清鮮，混合著空椰果汁和果肉的味道，讓整體帶著一點點淡淡的回甜。
「唔！太好吃了！！」
神樂含糊不清地說道，嘴裡塞得滿滿的。
三口兩口吃完了一塊後又迫不及待地夾起第二塊，這次神樂蘸了一點椒鹽，咬下去後，椒鹽的焦香和咸香混著魚肉的鮮味，味道更有層次了。
麻酥酥的，好吃得差點把舌頭都吞下去。
沙奈朵也夾起一塊，小口小口地吃著，眼睛彎成了月牙，臉上滿是幸福的神色。
「真的好好吃，外皮酥酥脆脆的，魚肉緊實，越嚼越香。」
神無沒有說話，但是速度一點都不慢，一塊接一塊地吃著，臉上也露出了幾分滿足的神色。
看著神樂三人和噴火龍的表情，江炎露出了笑容，隨後夾起一塊炸魚，咬了一口，滿意地點了點頭。
空海魚的肉質非常好，因為在白白海里生長，常年在低密度的雲海里遊動，活動量大，魚肉緊實卻不柴。
接著江炎又打開一個空椰果，插上吸管，喝了一口，神色變得很是愜意。
而在吃完了炸空海魚段後，江炎立刻開始料理其它空海魚。
………………
濃郁的香氣，把住在天使海灘附近的空島居民引了過來。
只是在看到噴火龍那小山似的身軀後，頓時不敢靠近。
即使有幾個被香味勾得直咽口水的小孩子，想往這邊跑，也被家長死死捂住嘴按回身後。
對空島居民的窺視，江炎半點沒放在心上，依舊自顧自的做著料理。
不過很快，一群穿著山迪亞傳統服飾的戰士走了過來。
領頭的男子赤裸著上身，肌肉線條像岩石一樣硬朗。
江炎認出了對方，戰鬼瓦帕，差點殺死艾尼路的山迪亞人戰士。
此時戰鬼瓦帕身後的幾個山迪亞戰士都手按在武器上，眼神警惕地盯著江炎幾人，尤其是目光掃過噴火龍的時候，指尖都在微微發力。
顯然噴火龍龐大的體型給他們帶來了極強的壓迫感。
戰鬼瓦帕走到離江炎他們幾米遠的地方站定，隨後開口詢問道。
「我是天使島神殿護衛長瓦帕。」
「青海人，報上你們的身份，說清楚來這裡幹什麼！」
江炎慢悠悠地把魚肉咽下去，又拿起旁邊的空椰果喝了一口，冰涼甜潤的液體滑過喉嚨，衝散了嘴裡的油膩，隨後抬眼看向瓦帕。
其實江炎有點好奇戰鬼瓦帕怎麼當上了神殿護衛長。
不過轉念一想也對，艾尼路被趕出空島之後，不管是山迪亞人還是天使島的居民，最強的大概就是這個打起仗來不要命的戰鬼了。
「來意嗎！」
「沒什麼特別的，聽說空海的魚味道不錯，空島的貝也挺有意思，所以過來度個假，找點稀罕食材。」
說著，江炎夾起一塊剛炸好的魚段，送入口中。