第611章 午飯時間
第611章 午飯時間
「拉環。」
「哈利·波特。」
「久仰久仰。」
「彼此彼此。」
哈利·波特回道，同樣在觀察著這位曾經在古靈閣大廳有過一面之緣的妖精。
兩個倒霉蛋都心照不宣地沒有詢問對方為何會出現在阿茲卡班這座令人聞風喪膽的監獄的廚房裡，也迴避了諸如查爾斯等敏感的問題，默契很快產生，時常在一起聊天。
「要來點雞腿嗎？」
今天午餐時，哈利將一盤色澤金黃、香氣撲鼻的烤雞腿推到拉環面前。
這些雞腿是莫莉的家傳做法，以鮮橙汁1個、橄欖油3匙、紅甜椒粉2匙和干百里香、干牛至、蒜粉、洋蔥粉、紅糖、第戎芥末醬各1匙以及鹽和黑胡椒適量做成醬汁；醬汁倒入4斤雞腿後與洋蔥片和碎大蒜拌勻，在烤盤裡平鋪成單層，表面撒上黃油片；大火炙烤15分鐘使得雞腿表面金黃後取出，蓋上錫箔紙後大約120℃密封慢烤4個小時。
這種雞腿肉質極為軟嫩，醬汁風味濃郁，用叉子輕輕一碰就能分離下大塊的肉，羅恩見了連金妮的那份也想搶。
憑藉跳舞草餐廳與阿茲卡班的特殊合作項目，以及多比的關係，在給監獄送餐時額外送來這樣一份食物並非難事。
拉環下意識地咽了咽口水。
儘管妖精的傳統飲食更偏愛生肉，但這盤烤雞腿所散發出的誘人香氣依舊強烈地刺激著他的食慾。
「謝謝。」他接受了這份好意，同時禮貌地將自己面前的一小塊蛋糕推了過去，「這是我妻子做的，不嫌棄的話請嘗嘗。」
妖精們喜歡吃植物根莖，這塊胡蘿蔔蛋糕是將新鮮胡蘿蔔絲與葡萄乾、堅果碎一同融入以植物油調製的麵糊中，加入了家傳混合香料以激發香氣，再經過低溫慢烤而成。
蛋糕體濕潤綿密，表面覆蓋著一層由奶油奶酪、黃油和糖粉打發而成的香草糖衣，每一口都能嘗到胡蘿蔔自然的清甜與堅果的香脆口感。
在阿茲卡班這種地方，能找到一個可以正常對話的對象實屬不易。
此刻的哈利和拉環，都仿佛在冰冷的深水中摸到了一個救生圈，雖然處境未變，但至少暫時獲得了一絲喘息。
他們沒有談論那些令人不快的話題，只是默默地分享著各自的食物，偶爾低聲吐槽一下各自的上司或教授。
對哈利而言，氣氛竟顯得有些難得的平和。
一頓愉快的午餐結束後，廚房裡的一個老舊鬧鐘準時響了起來。
緊接著，靠牆的巨大餐櫃發出一陣沉悶的滑動聲。
哈利站起身，對拉環說：「我得去工作了。」
拉環也起身，熟練地幫哈利打開餐櫃的門。
裡面整齊地碼放著熱氣騰騰的犯人午餐。
每個午餐包裝盒都像一本厚重的大部頭書籍，哈利第一次見的時候馬上想到了赫敏，封面上清晰地印著牢房編號、犯人姓名和今日菜單。
哈利拉來一輛鐵製的餐車，將所有的午餐盒逐一裝車，最後和拉環一起把一大桶燕麥粥和空碗搬上去。
他深吸一口氣，努力集中精神，運起大腦封閉術，試圖隔絕外界無孔不入的負面情緒侵蝕，然後才推著餐車，離開相對安全的廚房，進入陰冷的監區走廊。
阿茲卡班內部一如既往地陰森潮濕，牆角的霉斑和苔蘚前兩天剛被哈利和閒得發慌主動幫忙的拉環清理乾淨，但那股深入骨髓的寒意和絕望感卻無法輕易驅散。
餐車的輪子在石砌走廊上發出咕嚕咕嚕的迴響，傳得很遠，還有回聲傳來。
一個高大的、披著斗篷的攝魂怪無聲無息地跟在哈利身後，仿佛一個沉默而可怕的監工。
「吉德羅·洛哈特，吃飯了。」
哈利面無表情地推開一間牢房的鐵門，將一份午餐盒放在冰冷的地面上。
當盒子打開時，內部空間迅速擴展，眨眼間便現出一套小巧的桌椅，鋪著精美的印花桌布。
籃子裡放著一條造型獨特、如麥穗頭尾相接的長麵包。
主菜是法式奶油蘑菇燉雞，乳白醬汁裹著焦黃雞肉，棕褐蘑菇點綴其間，翠綠歐芹零星灑落，黃油與奶香瞬間散開，隨後是燉煮後的雞肉香氣和淡淡酒香，十分誘人。
桌旁還有一個發出柔和燭光的燈台，以及一小瓶葡萄酒和配套的酒杯。
吉德羅·洛哈特與其他犯人截然不同。
他今天顯得格外精神，雖然袍子十分破舊，卻被整理得一絲不苟，頭髮也精心梳理過，仿佛正準備出席一場隆重的晚宴。
「噢，天啊！這又是多麼美好的一天！」他興奮地對哈利喊道，似乎完全沒注意到哈利冷漠的表情，「嘿，你知道嗎？法棍其實分很多種！比如這種麥穗造型的，法國還有一種更細更短的，叫『Ficelle』，意思是『細繩』……」
「我覺得霍格沃茨真應該開設這些課程，」他繼續喋喋不休，眼神閃爍著詭異的光彩，「我打算向鄧布利多教授鄭重申請，開設一門麵包烹飪藝術課，這應該成為普通巫師等級考試和終極巫師考試的必考科目，你說對不對？」
哈利沒有理會這個顯然已經神志不清的犯人。
這傢伙上回還說夢到自己在霍格沃茨擔任黑魔法防禦術課教授，打敗蛇怪救下一個雙黃蛋，今天改行做麵包了。
哈利面無表情地關上牢門，繼續推著車，在攝魂怪的護送下前往下一個牢房，稍後再回來回收餐具。
在隔壁牢房，哈利只是將一個沉重的大木碗放在地上，然後從餐車上的大木桶里舀了滿滿一碗只有少量油鹽調味、近乎寡淡的燕麥粥倒進去。
這一碗，可是達到了霍格沃茨校長、國際巫師聯合會會長和威森加摩首席魔法師的餐飲標準。
然而，當哈利來到另一間牢房門口，看到裡面的犯人時，吃了一驚。
「是你？！」
牢房裡關著一個又矮又胖的邋遢男人，渾身散發著菸酒混合的難聞氣味。
他是蒙頓格斯·弗萊奇，一個身份複雜的傢伙，既是鳳凰社的成員，同時也是個小偷和情報販子，阿茲卡班短住常客。
弗萊奇看到哈利，明顯鬆了一口氣，他壓低聲音急切地說：「鄧布利多回來了！他有些擔心你在這裡的情況，所以……嗯……安排我進來。」
「他讓我故意在豬頭酒吧和阿不福思演了一場戲，順利被逮住送進來了。」
「你在這裡怎麼樣，我有什麼能幫你的。」
他很快被餐車上飄來的其他食物的誘人香氣吸引，又看了看哈利遞進來的那碗布萊克就算變成阿尼馬格斯也不吃的燕麥粥，臉上露出失望和不解，問道：「就……就吃這個？」
弗萊奇以前沒少來這裡，以前吃的比現在是還差。
如果大家都是燕麥粥，他不會多說什麼。
然而，現在看起來，有的人可以吃得很好，從香氣就知道有魚有肉，還有點心。
人比人，氣死人。
這種差別對待，讓他心裡有些不平衡，用眼神示意哈利拿好吃的給自己。
哈利保持著平靜，公事公辦地回答：「謝謝。」
「我在這裡暫時還好，沒遇到什麼解決不了的問題。」
「我不能和犯人說太多話。」
「拉環。」
「哈利·波特。」
「久仰久仰。」
「彼此彼此。」
哈利·波特回道，同樣在觀察著這位曾經在古靈閣大廳有過一面之緣的妖精。
兩個倒霉蛋都心照不宣地沒有詢問對方為何會出現在阿茲卡班這座令人聞風喪膽的監獄的廚房裡，也迴避了諸如查爾斯等敏感的問題，默契很快產生，時常在一起聊天。
「要來點雞腿嗎？」
今天午餐時，哈利將一盤色澤金黃、香氣撲鼻的烤雞腿推到拉環面前。
這些雞腿是莫莉的家傳做法，以鮮橙汁1個、橄欖油3匙、紅甜椒粉2匙和干百里香、干牛至、蒜粉、洋蔥粉、紅糖、第戎芥末醬各1匙以及鹽和黑胡椒適量做成醬汁；醬汁倒入4斤雞腿後與洋蔥片和碎大蒜拌勻，在烤盤裡平鋪成單層，表面撒上黃油片；大火炙烤15分鐘使得雞腿表面金黃後取出，蓋上錫箔紙後大約120℃密封慢烤4個小時。
這種雞腿肉質極為軟嫩，醬汁風味濃郁，用叉子輕輕一碰就能分離下大塊的肉，羅恩見了連金妮的那份也想搶。
憑藉跳舞草餐廳與阿茲卡班的特殊合作項目，以及多比的關係，在給監獄送餐時額外送來這樣一份食物並非難事。
拉環下意識地咽了咽口水。
儘管妖精的傳統飲食更偏愛生肉，但這盤烤雞腿所散發出的誘人香氣依舊強烈地刺激著他的食慾。
「謝謝。」他接受了這份好意，同時禮貌地將自己面前的一小塊蛋糕推了過去，「這是我妻子做的，不嫌棄的話請嘗嘗。」
妖精們喜歡吃植物根莖，這塊胡蘿蔔蛋糕是將新鮮胡蘿蔔絲與葡萄乾、堅果碎一同融入以植物油調製的麵糊中，加入了家傳混合香料以激發香氣，再經過低溫慢烤而成。
蛋糕體濕潤綿密，表面覆蓋著一層由奶油奶酪、黃油和糖粉打發而成的香草糖衣，每一口都能嘗到胡蘿蔔自然的清甜與堅果的香脆口感。
在阿茲卡班這種地方，能找到一個可以正常對話的對象實屬不易。
此刻的哈利和拉環，都仿佛在冰冷的深水中摸到了一個救生圈，雖然處境未變，但至少暫時獲得了一絲喘息。
他們沒有談論那些令人不快的話題，只是默默地分享著各自的食物，偶爾低聲吐槽一下各自的上司或教授。
對哈利而言，氣氛竟顯得有些難得的平和。
一頓愉快的午餐結束後，廚房裡的一個老舊鬧鐘準時響了起來。
緊接著，靠牆的巨大餐櫃發出一陣沉悶的滑動聲。
哈利站起身，對拉環說：「我得去工作了。」
拉環也起身，熟練地幫哈利打開餐櫃的門。
裡面整齊地碼放著熱氣騰騰的犯人午餐。
每個午餐包裝盒都像一本厚重的大部頭書籍，哈利第一次見的時候馬上想到了赫敏，封面上清晰地印著牢房編號、犯人姓名和今日菜單。
哈利拉來一輛鐵製的餐車，將所有的午餐盒逐一裝車，最後和拉環一起把一大桶燕麥粥和空碗搬上去。
他深吸一口氣，努力集中精神，運起大腦封閉術，試圖隔絕外界無孔不入的負面情緒侵蝕，然後才推著餐車，離開相對安全的廚房，進入陰冷的監區走廊。
阿茲卡班內部一如既往地陰森潮濕，牆角的霉斑和苔蘚前兩天剛被哈利和閒得發慌主動幫忙的拉環清理乾淨，但那股深入骨髓的寒意和絕望感卻無法輕易驅散。
餐車的輪子在石砌走廊上發出咕嚕咕嚕的迴響，傳得很遠，還有回聲傳來。
一個高大的、披著斗篷的攝魂怪無聲無息地跟在哈利身後，仿佛一個沉默而可怕的監工。
「吉德羅·洛哈特，吃飯了。」
哈利面無表情地推開一間牢房的鐵門，將一份午餐盒放在冰冷的地面上。
當盒子打開時，內部空間迅速擴展，眨眼間便現出一套小巧的桌椅，鋪著精美的印花桌布。
籃子裡放著一條造型獨特、如麥穗頭尾相接的長麵包。
主菜是法式奶油蘑菇燉雞，乳白醬汁裹著焦黃雞肉，棕褐蘑菇點綴其間，翠綠歐芹零星灑落，黃油與奶香瞬間散開，隨後是燉煮後的雞肉香氣和淡淡酒香，十分誘人。
桌旁還有一個發出柔和燭光的燈台，以及一小瓶葡萄酒和配套的酒杯。
吉德羅·洛哈特與其他犯人截然不同。
他今天顯得格外精神，雖然袍子十分破舊，卻被整理得一絲不苟，頭髮也精心梳理過，仿佛正準備出席一場隆重的晚宴。
「噢，天啊！這又是多麼美好的一天！」他興奮地對哈利喊道，似乎完全沒注意到哈利冷漠的表情，「嘿，你知道嗎？法棍其實分很多種！比如這種麥穗造型的，法國還有一種更細更短的，叫『Ficelle』，意思是『細繩』……」
「我覺得霍格沃茨真應該開設這些課程，」他繼續喋喋不休，眼神閃爍著詭異的光彩，「我打算向鄧布利多教授鄭重申請，開設一門麵包烹飪藝術課，這應該成為普通巫師等級考試和終極巫師考試的必考科目，你說對不對？」
哈利沒有理會這個顯然已經神志不清的犯人。
這傢伙上回還說夢到自己在霍格沃茨擔任黑魔法防禦術課教授，打敗蛇怪救下一個雙黃蛋，今天改行做麵包了。
哈利面無表情地關上牢門，繼續推著車，在攝魂怪的護送下前往下一個牢房，稍後再回來回收餐具。
在隔壁牢房，哈利只是將一個沉重的大木碗放在地上，然後從餐車上的大木桶里舀了滿滿一碗只有少量油鹽調味、近乎寡淡的燕麥粥倒進去。
這一碗，可是達到了霍格沃茨校長、國際巫師聯合會會長和威森加摩首席魔法師的餐飲標準。
然而，當哈利來到另一間牢房門口，看到裡面的犯人時，吃了一驚。
「是你？！」
牢房裡關著一個又矮又胖的邋遢男人，渾身散發著菸酒混合的難聞氣味。
他是蒙頓格斯·弗萊奇，一個身份複雜的傢伙，既是鳳凰社的成員，同時也是個小偷和情報販子，阿茲卡班短住常客。
弗萊奇看到哈利，明顯鬆了一口氣，他壓低聲音急切地說：「鄧布利多回來了！他有些擔心你在這裡的情況，所以……嗯……安排我進來。」
「他讓我故意在豬頭酒吧和阿不福思演了一場戲，順利被逮住送進來了。」
「你在這裡怎麼樣，我有什麼能幫你的。」
他很快被餐車上飄來的其他食物的誘人香氣吸引，又看了看哈利遞進來的那碗布萊克就算變成阿尼馬格斯也不吃的燕麥粥，臉上露出失望和不解，問道：「就……就吃這個？」
弗萊奇以前沒少來這裡，以前吃的比現在是還差。
如果大家都是燕麥粥，他不會多說什麼。
然而，現在看起來，有的人可以吃得很好，從香氣就知道有魚有肉，還有點心。
人比人，氣死人。
這種差別對待，讓他心裡有些不平衡，用眼神示意哈利拿好吃的給自己。
哈利保持著平靜，公事公辦地回答：「謝謝。」
「我在這裡暫時還好，沒遇到什麼解決不了的問題。」
「我不能和犯人說太多話。」