第144章 山楂製品
周村長聞言笑得合不攏嘴:「好好,真是個好孩子啊,那爺爺不打擾你忙了。」
姜衡一直忙活到天黑,等烘乾房晾乾後,再燒火將泥巴里殘餘水分燒乾,烘乾房也就差不多了,正好春天採摘的菌菇都能變乾貨。
一家人圍坐在一起,王秀英邊吃邊說:「這農忙結束了,村里要組織人進山采菌菇,到時候老大你帶鎮上去賣。」
「新鮮菌菇好吃,就是放不住,采來家就要趕緊送鎮上去買,這天氣老實霧蒙蒙也曬不干。」
「好,我知道了,我給做了烘乾房,到時候試試看能不能把菌菇烘乾,要是能的話咱們家去鎮上賣乾貨就是。」
「鎮上有錢人多,喜歡存一點干菌菇也是正常得,咱們靠山吃山,還是要想想法子多采多賣點錢不是。」
王秀英想了想有道理,只是那個烘乾房是什麼,她也沒見過誰家用,到底能不能成,不能的話采那麼多回來浪費了。
「老大,那個烘乾房真那麼好用嗎?」
姜衡也是第一次做,他也不清楚到底效果怎麼樣,得實踐看看才知道,效果差一點也比等太陽曬乾要靠譜。
坦誠道:「不清楚,想知道的話採摘一點回來試試看,做個對比不就知道了嘛。」
「老二你來負責登記,採回來種類分開,每一種烘乾前多重烘乾後多重,要是曬太陽的話要幾天,曬乾後的多重對比一下。」
幾人聽到一頭問號,茫然看著他。
姜一帆有些迷茫:「大哥,只是弄個菌菇干,為什麼要這麼複雜,烘乾了不就好了嘛。」
姜衡瞪了他一眼,沒好氣道:「笨死了,你不記錄一下,我怎麼能知道烘乾房能烘乾到幾成干,怎麼定乾貨價格啊。」
「隨便亂定價格,我們吃虧了都不知道,沒事多動動腦子才能少吃虧。」
姜一帆:「……原來是這樣,我知道了大哥,你放心我一定登記仔細點。」
「嗯,我明天把山楂糕,果丹皮,還有干山楂片做出來你們嘗嘗,計算好成本利潤,到時候送雲城賣試試看。」
「要是好的話多一道賺錢路子,不好的話也沒事,乾脆放棄利用夏天五個月,老老實實進山打獵也不愁錢。」
姜衛民連連點頭贊同:「老大你這麼考慮最穩妥,打獵的本事不能丟,那來錢速度多快啊,比你夏天折騰山楂要來錢快。」
「下雨天不能打獵,安心在家裡編……」
收到大兒子不悅的眼神,立馬改口:「下雨天在家裡睡覺休息,有忙有閒多好啊。」
姜衡收回眼神,不咸不淡嗯了一聲。
姜衛民面子上有些過不去,看向老二老三催促著:「你倆學習上要抓點緊,早點考上大學出來分工作,那才是最穩當的。」
「有工作,咱們家還有房子,以後你們就在上班的地方找城裡姑娘,別找農村的太窮拖累人。」
「……奧,爸你就別操心了,那都是以後的事了,早著呢。」
姜衡聽到房子插一句:「老頭子,你確定有房子嘛,就這幾間房自家都不夠住,以後老二老三娶媳婦去哪裡住。」
姜衛民不解道:「老大,你把話說清楚點,這是啥意思啊。」
「奧,沒什麼,就是想說找城裡姑娘,人家肯定要在城裡買房子,一套房子兩三千是要的,你有錢嘛。」
見他不吭聲了,繼續道:「老頭子努力賺錢啊,你可是當老子的,要給兒子置辦房產不是,老二老三一人買房就算三千合計六千。」
「哇哦,這還沒算上聘禮彩禮之類的,那你得成萬元戶才有底氣娶城裡兒媳婦,洗洗睡吧夢裡什麼都有。」
王秀英聞言撲哧笑出聲來。
見當家的瞪眼,沒好氣道:「好了,你個老頭子也是的,娶農村姑娘怎麼了,能幹能生養孝順公婆。」
「城裡姑娘嬌氣得很,人家就是找農村的,那估計也是上門女婿,我可捨不得老二老三當上門女婿。」
姜一帆見他們越說越離譜,忙開口打斷:「等等爸媽,你們扯到哪裡去了,我還沒上大學找對象早著呢。」
姜衛民滿臉愁容,嘆了一口氣:「這娶媳婦真不容易啊,要花那麼多錢,老大你身為大哥的,到時候可一定要幫襯幫襯。」
「呵呵,老頭子你想什麼呢,我是當大哥又不是當老子,自己有本事就娶,沒本事就當上門女婿,實在不行就不娶。」
「除非……老頭子你願意分家,我可以適當幫襯點,不然的話想都別想。」
幫襯個屁,他的錢只能是小家花,憑什麼給老二老三置辦娶媳婦,老頭子想什麼呢。
王秀英見爺倆又要吵起來,頭有些疼:「好了都少說兩句,開春了當家的沒事,就跟人去做做小工賺錢。」
「老二老三以後要花錢,可不得攢錢嘛。」
姜衡懶得理他,吃完拉著媳婦抱著孩子回屋,第二天早早起來煮山楂,準備做山楂製品,記錄需要多少糖配比。
司念看了眼輕聲說:「這個需要的糖,似乎比做糖葫蘆得要多。」
「嗯,成本也比糖葫蘆高,等做好算一下利潤不划算的話,我可能不會大批供應。」
「需要我做什麼嗎?」
姜衡笑著搖搖頭:「暫時不用,等我熬成果醬,過濾後才需要媳婦幫我晾涼切塊,再用糯米紙包起來,糖紙我也買了。」
司念明白了,就像做糖一樣包裝一下。
忙活一上午才做成。
姜衡將全家人叫過來,挨個讓他們嘗嘗看,味道甜度酸度味道怎麼樣,有什麼需要改進的地方。
姜衛民吃一口臉皺起來:「嘶嘶,不行太酸了,老大你這次做的東西麻煩費糖還不好吃,不划算不如做糖葫蘆。」
王秀英酸得咧嘴:「嗯,老大這山楂膏確實酸,還是糖葫蘆更好吃一點,我牙齒要倒了。」
一半以上都覺得接受不了,那就說明市場不行,確實沒糖葫蘆划算,可夏天沒法做糖葫蘆,化了誰去吃那個東西。
姜衡嗯了一聲:「好吧,那就算了,夏天五個月我還是進山打獵去,等天冷了再繼續做糖葫蘆。」
姜衡一直忙活到天黑,等烘乾房晾乾後,再燒火將泥巴里殘餘水分燒乾,烘乾房也就差不多了,正好春天採摘的菌菇都能變乾貨。
一家人圍坐在一起,王秀英邊吃邊說:「這農忙結束了,村里要組織人進山采菌菇,到時候老大你帶鎮上去賣。」
「新鮮菌菇好吃,就是放不住,采來家就要趕緊送鎮上去買,這天氣老實霧蒙蒙也曬不干。」
「好,我知道了,我給做了烘乾房,到時候試試看能不能把菌菇烘乾,要是能的話咱們家去鎮上賣乾貨就是。」
「鎮上有錢人多,喜歡存一點干菌菇也是正常得,咱們靠山吃山,還是要想想法子多采多賣點錢不是。」
王秀英想了想有道理,只是那個烘乾房是什麼,她也沒見過誰家用,到底能不能成,不能的話采那麼多回來浪費了。
「老大,那個烘乾房真那麼好用嗎?」
姜衡也是第一次做,他也不清楚到底效果怎麼樣,得實踐看看才知道,效果差一點也比等太陽曬乾要靠譜。
坦誠道:「不清楚,想知道的話採摘一點回來試試看,做個對比不就知道了嘛。」
「老二你來負責登記,採回來種類分開,每一種烘乾前多重烘乾後多重,要是曬太陽的話要幾天,曬乾後的多重對比一下。」
幾人聽到一頭問號,茫然看著他。
姜一帆有些迷茫:「大哥,只是弄個菌菇干,為什麼要這麼複雜,烘乾了不就好了嘛。」
姜衡瞪了他一眼,沒好氣道:「笨死了,你不記錄一下,我怎麼能知道烘乾房能烘乾到幾成干,怎麼定乾貨價格啊。」
「隨便亂定價格,我們吃虧了都不知道,沒事多動動腦子才能少吃虧。」
姜一帆:「……原來是這樣,我知道了大哥,你放心我一定登記仔細點。」
「嗯,我明天把山楂糕,果丹皮,還有干山楂片做出來你們嘗嘗,計算好成本利潤,到時候送雲城賣試試看。」
「要是好的話多一道賺錢路子,不好的話也沒事,乾脆放棄利用夏天五個月,老老實實進山打獵也不愁錢。」
姜衛民連連點頭贊同:「老大你這麼考慮最穩妥,打獵的本事不能丟,那來錢速度多快啊,比你夏天折騰山楂要來錢快。」
「下雨天不能打獵,安心在家裡編……」
收到大兒子不悅的眼神,立馬改口:「下雨天在家裡睡覺休息,有忙有閒多好啊。」
姜衡收回眼神,不咸不淡嗯了一聲。
姜衛民面子上有些過不去,看向老二老三催促著:「你倆學習上要抓點緊,早點考上大學出來分工作,那才是最穩當的。」
「有工作,咱們家還有房子,以後你們就在上班的地方找城裡姑娘,別找農村的太窮拖累人。」
「……奧,爸你就別操心了,那都是以後的事了,早著呢。」
姜衡聽到房子插一句:「老頭子,你確定有房子嘛,就這幾間房自家都不夠住,以後老二老三娶媳婦去哪裡住。」
姜衛民不解道:「老大,你把話說清楚點,這是啥意思啊。」
「奧,沒什麼,就是想說找城裡姑娘,人家肯定要在城裡買房子,一套房子兩三千是要的,你有錢嘛。」
見他不吭聲了,繼續道:「老頭子努力賺錢啊,你可是當老子的,要給兒子置辦房產不是,老二老三一人買房就算三千合計六千。」
「哇哦,這還沒算上聘禮彩禮之類的,那你得成萬元戶才有底氣娶城裡兒媳婦,洗洗睡吧夢裡什麼都有。」
王秀英聞言撲哧笑出聲來。
見當家的瞪眼,沒好氣道:「好了,你個老頭子也是的,娶農村姑娘怎麼了,能幹能生養孝順公婆。」
「城裡姑娘嬌氣得很,人家就是找農村的,那估計也是上門女婿,我可捨不得老二老三當上門女婿。」
姜一帆見他們越說越離譜,忙開口打斷:「等等爸媽,你們扯到哪裡去了,我還沒上大學找對象早著呢。」
姜衛民滿臉愁容,嘆了一口氣:「這娶媳婦真不容易啊,要花那麼多錢,老大你身為大哥的,到時候可一定要幫襯幫襯。」
「呵呵,老頭子你想什麼呢,我是當大哥又不是當老子,自己有本事就娶,沒本事就當上門女婿,實在不行就不娶。」
「除非……老頭子你願意分家,我可以適當幫襯點,不然的話想都別想。」
幫襯個屁,他的錢只能是小家花,憑什麼給老二老三置辦娶媳婦,老頭子想什麼呢。
王秀英見爺倆又要吵起來,頭有些疼:「好了都少說兩句,開春了當家的沒事,就跟人去做做小工賺錢。」
「老二老三以後要花錢,可不得攢錢嘛。」
姜衡懶得理他,吃完拉著媳婦抱著孩子回屋,第二天早早起來煮山楂,準備做山楂製品,記錄需要多少糖配比。
司念看了眼輕聲說:「這個需要的糖,似乎比做糖葫蘆得要多。」
「嗯,成本也比糖葫蘆高,等做好算一下利潤不划算的話,我可能不會大批供應。」
「需要我做什麼嗎?」
姜衡笑著搖搖頭:「暫時不用,等我熬成果醬,過濾後才需要媳婦幫我晾涼切塊,再用糯米紙包起來,糖紙我也買了。」
司念明白了,就像做糖一樣包裝一下。
忙活一上午才做成。
姜衡將全家人叫過來,挨個讓他們嘗嘗看,味道甜度酸度味道怎麼樣,有什麼需要改進的地方。
姜衛民吃一口臉皺起來:「嘶嘶,不行太酸了,老大你這次做的東西麻煩費糖還不好吃,不划算不如做糖葫蘆。」
王秀英酸得咧嘴:「嗯,老大這山楂膏確實酸,還是糖葫蘆更好吃一點,我牙齒要倒了。」
一半以上都覺得接受不了,那就說明市場不行,確實沒糖葫蘆划算,可夏天沒法做糖葫蘆,化了誰去吃那個東西。
姜衡嗯了一聲:「好吧,那就算了,夏天五個月我還是進山打獵去,等天冷了再繼續做糖葫蘆。」