第170章 坐車去南邊
王擎眉頭一皺更不滿了,這個人沒來之前,他可是隊裡唯一的打手,六哥對他的態度多好。
可現在呢,怎麼這個人一來,六哥態度就大變了,不就是身板看著硬朗點,看著傻乎乎的,沒想到一點不願意吃虧。
「姜衡,你這樣是不是太不講情面了,我都跟你說了我暈車,你就應該把靠窗位置讓給我,你可是才來的新人啊。」
姜衡扯了扯嘴角,似笑非笑看著他:「不好意思,我也說了自己暈車,這位置就是不能讓。」
「你要是很難受的話,輪流讓你換著座位可以,只讓我讓的話不可以。」
「你……」
胖子趙大海撓撓頭,生怕他們會吵起來,忙站起身說道:「王擎你要不來我位置上坐,我這裡靠近窗戶有風能舒服點。」
王擎狠狠瞪了對方一眼,沒好氣道:「不用,就你會做好人,還不快點坐下。」
「哼,姜衡是吧我記住了。」
車子緩緩開著,沒多時列車員過來賣報紙,大聲喊著:「報紙,今天的報紙誒,有沒有人要買報紙得。」
姜衡站起身喊了一聲:「麻煩給我兩張報紙,謝謝。」
石六正在出神,一份報紙遞了過來。
「六哥來看看報紙打發下時間。」
「……好,謝謝啊。」
*
中午吃飯時間很快到了。
這個年代坐火車的人,基本都是自家帶一點路上吃,很少有人會買火車上的,不好吃還貴。
姜衡將油紙包打開,裡面是已經涼了的白面饅頭,捏一捏還是軟得,掏出一瓶鹹菜滷肉打開,直接做個簡易版的肉夾饃。
滷肉香味在車廂里飄著,勾得不少人直咽口水,趙大海啃著饃饃鼻子動了動,實在是有些饞得慌了。
站起身順著味道找過去,就看到姜衡正在大口吃著,眼巴巴看著不吭聲。
姜衡察覺到視線扭頭看過去,客氣一聲:「趙兄弟要吃點菜不,我在家裡帶了鹹菜還有滷肉,你要不嘗嘗來。」
趙大海搖搖頭,不好意思道:「那個不用,我自己帶了吃食,哪裡能吃你的呢,還有明天一天呢,你還是留著自己吃吧。」
「奧,好吧。」
過了好一會兒,趙大海實在是忍不住,拿著一包大白兔過來,可憐兮兮道:「兄弟,你要不給我做一個饃饃夾菜。」
「我帶了大白兔,用這個跟你換成不?」
姜衡嘴角含笑:「好啊,我來給你做一個肉夾饃,直接一口就是饃饃菜肉都有了,味道很不錯得。」
掰開白面饅頭,利索夾上鹹菜,鋪上滷肉遞了過去:「趙兄弟嘗嘗看,都是自家做的菜,還是挺下飯得。」
一口咬下去饅頭的軟,鹹菜的酸辣脆爽,還有滷肉的香味融合在一起,簡直好吃到爆了,要是熱乎的估計更好吃啊。
「唔,好吃好吃,姜哥你這手藝也太厲害了,這肉是什麼肉,為什麼跟我以前吃的不太一樣。」
姜衡已經吃飽了,將東西收起來笑道:「這是滷肉,就是用滷料熬煮湯汁,然後將處理好的肉放在裡面煮。」
「鹵出來味道後,三四天滷肉都不會壞掉,這個天氣還可以,夏天的話一天就不行了。」
趙大海連連點頭:「原來是這樣啊,可我沒看到辣椒,為什麼會覺得那麼辣。」
姜衡輕聲說:「是山裡的小米椒,也就是黃色的小泡椒,那個比家裡的辣椒更辣,我只是放了一點開開胃。」
「坐火車容易嘴裡犯苦沒味道,還是要吃點有味的,不然吃不下去。」
「也對哦,我怎麼就沒想起來,早知道多帶點辣椒來了,嘴裡好苦啊。」
趙大海一個饅頭吃下肚,還是有些饞,不好意思再開口要了,那是人家準備帶車上吃的,能給一個都算是很不錯了。
肉多貴啊,還是那麼好吃的滷肉,怕是有錢都買不到呢。
姜衡從布包里,又拿了一個罐子遞過來:「趙兄弟,你拿一包糖換一個饃吃虧了,我再送你一瓶炒好的小米椒吧。」
「裡面放了點臘肉,你不是買了不少薄餅嘛,捲起來吃還是不錯的,臘肉也是自家醃得味道很好。」
趙大海眼睛一亮,看著巴掌大的罐子忙接了過來,嘿嘿傻笑著:「謝謝你姜哥,有這東西啊我這兩天好熬多了。」
「小事而已。」
姜衡見他捧著東西走了,將一包大白兔奶糖放在布包里,靠在椅背上閉上眼打盹,這一休息就是兩三個小時過去了。
天色慢慢黑了上來,趙大海摸了摸咕嚕嚕叫的肚子,咽了咽口水看著罐子有些饞。
換了位置坐在對面的王擎掃了眼,不屑道:「不過是一罐破鹹菜,胖子你是沒吃過好東西嘛,看著真是……沒眼看。」
「王哥你不懂,姜哥做的東西真是很好吃,我之前從來沒吃過滷肉,沒想到滷肉的味道能那麼好誒。」
看著周圍人都吃了,趙大海拿出薄餅來,打開蓋子挖了一勺均勻攤開,卷吧卷吧咬一口,臘肉跟米椒炒過的味道絕了。
「唔,好辣好下飯啊,王哥,六哥你們要不要也試試看,這是我從姜哥那換來得。」
「……嗯?真得很好吃嘛。」
趙大海連連點頭,臉上露出幾分不舍,要不是看在是六哥,王哥的面子上,他才不會去招呼這兩人吃呢。
這一罐可沒多少,吃完就沒有了。
兩人將薄餅掏出來,看著胖子卷好後接過來,咬了一口定住了:「……嘶嘶,這是什麼辣椒怎麼這麼辣,呼呼過癮,真過癮。」
王擎不能吃辣,咬了一口差點沒飛升了,眼淚都辣出來了,一口口吃完後跑去過道吹風了。
「六哥感覺怎麼樣,是不是很好吃?」
「嗯,確實味道不錯,這辣椒種子改天找姜衡要一點,我喜歡吃辣椒,回家正好種一點留著炒臘肉吃。」
趙大海大口吃得一臉滿足,深吸一口氣,感覺時間都沒那麼難熬了,以後再去南方的話,一定提前找姜哥要小菜帶著。
姜衡看了眼外面黑下來的天色,將外套拿出來穿上,出門在外可不能生病。
可現在呢,怎麼這個人一來,六哥態度就大變了,不就是身板看著硬朗點,看著傻乎乎的,沒想到一點不願意吃虧。
「姜衡,你這樣是不是太不講情面了,我都跟你說了我暈車,你就應該把靠窗位置讓給我,你可是才來的新人啊。」
姜衡扯了扯嘴角,似笑非笑看著他:「不好意思,我也說了自己暈車,這位置就是不能讓。」
「你要是很難受的話,輪流讓你換著座位可以,只讓我讓的話不可以。」
「你……」
胖子趙大海撓撓頭,生怕他們會吵起來,忙站起身說道:「王擎你要不來我位置上坐,我這裡靠近窗戶有風能舒服點。」
王擎狠狠瞪了對方一眼,沒好氣道:「不用,就你會做好人,還不快點坐下。」
「哼,姜衡是吧我記住了。」
車子緩緩開著,沒多時列車員過來賣報紙,大聲喊著:「報紙,今天的報紙誒,有沒有人要買報紙得。」
姜衡站起身喊了一聲:「麻煩給我兩張報紙,謝謝。」
石六正在出神,一份報紙遞了過來。
「六哥來看看報紙打發下時間。」
「……好,謝謝啊。」
*
中午吃飯時間很快到了。
這個年代坐火車的人,基本都是自家帶一點路上吃,很少有人會買火車上的,不好吃還貴。
姜衡將油紙包打開,裡面是已經涼了的白面饅頭,捏一捏還是軟得,掏出一瓶鹹菜滷肉打開,直接做個簡易版的肉夾饃。
滷肉香味在車廂里飄著,勾得不少人直咽口水,趙大海啃著饃饃鼻子動了動,實在是有些饞得慌了。
站起身順著味道找過去,就看到姜衡正在大口吃著,眼巴巴看著不吭聲。
姜衡察覺到視線扭頭看過去,客氣一聲:「趙兄弟要吃點菜不,我在家裡帶了鹹菜還有滷肉,你要不嘗嘗來。」
趙大海搖搖頭,不好意思道:「那個不用,我自己帶了吃食,哪裡能吃你的呢,還有明天一天呢,你還是留著自己吃吧。」
「奧,好吧。」
過了好一會兒,趙大海實在是忍不住,拿著一包大白兔過來,可憐兮兮道:「兄弟,你要不給我做一個饃饃夾菜。」
「我帶了大白兔,用這個跟你換成不?」
姜衡嘴角含笑:「好啊,我來給你做一個肉夾饃,直接一口就是饃饃菜肉都有了,味道很不錯得。」
掰開白面饅頭,利索夾上鹹菜,鋪上滷肉遞了過去:「趙兄弟嘗嘗看,都是自家做的菜,還是挺下飯得。」
一口咬下去饅頭的軟,鹹菜的酸辣脆爽,還有滷肉的香味融合在一起,簡直好吃到爆了,要是熱乎的估計更好吃啊。
「唔,好吃好吃,姜哥你這手藝也太厲害了,這肉是什麼肉,為什麼跟我以前吃的不太一樣。」
姜衡已經吃飽了,將東西收起來笑道:「這是滷肉,就是用滷料熬煮湯汁,然後將處理好的肉放在裡面煮。」
「鹵出來味道後,三四天滷肉都不會壞掉,這個天氣還可以,夏天的話一天就不行了。」
趙大海連連點頭:「原來是這樣啊,可我沒看到辣椒,為什麼會覺得那麼辣。」
姜衡輕聲說:「是山裡的小米椒,也就是黃色的小泡椒,那個比家裡的辣椒更辣,我只是放了一點開開胃。」
「坐火車容易嘴裡犯苦沒味道,還是要吃點有味的,不然吃不下去。」
「也對哦,我怎麼就沒想起來,早知道多帶點辣椒來了,嘴裡好苦啊。」
趙大海一個饅頭吃下肚,還是有些饞,不好意思再開口要了,那是人家準備帶車上吃的,能給一個都算是很不錯了。
肉多貴啊,還是那麼好吃的滷肉,怕是有錢都買不到呢。
姜衡從布包里,又拿了一個罐子遞過來:「趙兄弟,你拿一包糖換一個饃吃虧了,我再送你一瓶炒好的小米椒吧。」
「裡面放了點臘肉,你不是買了不少薄餅嘛,捲起來吃還是不錯的,臘肉也是自家醃得味道很好。」
趙大海眼睛一亮,看著巴掌大的罐子忙接了過來,嘿嘿傻笑著:「謝謝你姜哥,有這東西啊我這兩天好熬多了。」
「小事而已。」
姜衡見他捧著東西走了,將一包大白兔奶糖放在布包里,靠在椅背上閉上眼打盹,這一休息就是兩三個小時過去了。
天色慢慢黑了上來,趙大海摸了摸咕嚕嚕叫的肚子,咽了咽口水看著罐子有些饞。
換了位置坐在對面的王擎掃了眼,不屑道:「不過是一罐破鹹菜,胖子你是沒吃過好東西嘛,看著真是……沒眼看。」
「王哥你不懂,姜哥做的東西真是很好吃,我之前從來沒吃過滷肉,沒想到滷肉的味道能那麼好誒。」
看著周圍人都吃了,趙大海拿出薄餅來,打開蓋子挖了一勺均勻攤開,卷吧卷吧咬一口,臘肉跟米椒炒過的味道絕了。
「唔,好辣好下飯啊,王哥,六哥你們要不要也試試看,這是我從姜哥那換來得。」
「……嗯?真得很好吃嘛。」
趙大海連連點頭,臉上露出幾分不舍,要不是看在是六哥,王哥的面子上,他才不會去招呼這兩人吃呢。
這一罐可沒多少,吃完就沒有了。
兩人將薄餅掏出來,看著胖子卷好後接過來,咬了一口定住了:「……嘶嘶,這是什麼辣椒怎麼這麼辣,呼呼過癮,真過癮。」
王擎不能吃辣,咬了一口差點沒飛升了,眼淚都辣出來了,一口口吃完後跑去過道吹風了。
「六哥感覺怎麼樣,是不是很好吃?」
「嗯,確實味道不錯,這辣椒種子改天找姜衡要一點,我喜歡吃辣椒,回家正好種一點留著炒臘肉吃。」
趙大海大口吃得一臉滿足,深吸一口氣,感覺時間都沒那麼難熬了,以後再去南方的話,一定提前找姜哥要小菜帶著。
姜衡看了眼外面黑下來的天色,將外套拿出來穿上,出門在外可不能生病。