第605章這吃得也太好了
姜一帆聞言眼睛一亮，不由得咽了咽口水：「臘蹄髈我都很久沒吃了，也是大哥手藝好，做出來的臘蹄髈味道可好了。」
姜青雲眼底閃過一抹困惑，不明白蹄髈要怎麼醃起來吃，但能吃到肉的話，還有什麼好挑剔得呢。
「好了青雲，你被毒蛇咬了還是要多休息，回屋去吧。」
「恩恩，我知道了。」
姜一帆把人扶到客房裡，看著裡面乾淨整潔的被褥疊放著，一米五的大床睡兩個人足夠了，桌上還擺放著花瓶插著花。
房間裡飄著淡淡的花香味，聞到後心情都放鬆了不少：「來青雲你躺著休息下。」
「等飯菜好了我喊你。」
姜青雲嗯了一聲：「好，謝謝你了一帆。」
「沒事應該的，你在我們家幹活，被毒蛇咬了我們肯定要管的，好好休息別多想。」
廚房裡開始忙活起來，沒多時臘肉獨特的香味飄出來，隔壁院子探出個腦袋，吆喝著：「姜衡，你們家這是做啥好吃的這麼香。」
姜衡順著廚房窗口看過去，笑著說：「奧，家裡來親戚了，我就把臘蹄髈給做了，這個味道比較香。」
「吸溜吸溜，蹄髈也能醃起來，那今年我家也嘗試嘗試，對了你家之前做的臘豬肝也是你做得嘛。」
「對啊，豬肝醃起來的更好吃，保存時間長不說，隨便蒸一蒸都是美味啊。」
陳書咽了咽口水，眼神里都是饞意：「姜衡，你家可有醃多的臘豬肝啊，我之前喝酒的時候吃過一次再也忘不了。」
「我家今天也有親戚，你看能不能賣給我一塊，我買回來讓我娘做成下酒菜，那也是很有面子的一件事。」
姜衡抬起頭看了眼房樑上，那掛著不少的臘豬肝，他們一家三口吃的話根本吃不完，天氣熱後這味道不如三月前了。
「好啊，不過三月份吃得時候比較香，現在天氣熱了，吃著口感上稍微差一點，你要是要的話我給你便宜些賣。」
「嗯，就一塊豬肝一塊錢成不，那一塊就能炒一盤子當下酒菜了。」
陳書聞言眼睛一亮，催促著：「可以，當然可以了，我把錢給你，你就直接把豬肝丟過來就成，你家有親戚我就不去你家了。」
姜衡點點頭，利索割下一塊大點的豬肝，抬手接住遞過來的錢，又把豬肝遞了過去。
「這臘豬肝一般要提前泡一晚上，你要是中午準備吃的話，現在泡已經來不及，只能放在鍋里煮一下。」
「記住不用煮太久，用筷子能戳破表皮就成了，這樣的吃起來才有顆粒感，不然直接切的話太硬了嚼不動。」
陳書連連點頭記下了。
「好嘞兄弟，我記住了，謝謝哈。」
「沒事，我家臘豬肝還有很多，你要是喜歡的話可以多過來買些回去吃，當下酒菜便宜還好吃。」
兩人簡單說了幾句後，姜衡開始紅燒臘蹄髈，切好後跟曬乾的菌菇一起燉，這樣裹滿湯汁的菌菇味道才是最好的。
糯糯聞到香味吸了吸鼻子，湊到廚房裡去，踮起腳尖眨巴著眼睛看：「爸爸，你在做什麼好吃得呀。」
「你這鼻子那麼靈，難道沒聞出來。」
小手抱著他的腿不撒手，笑眯眯撒嬌：「爸爸，人家沒有問出來誒。」
「乖，出去跟小聰他們玩，等飯點了喊你回家吃飯，記住了不許跟陌生人說話，不許給陌生人帶路明白嘛，大人應該去找大人幫忙。」
「那好吧，我先出去跟他們玩，空出來肚子中午吃好吃的。」
「嗯，去吧。」
小傢伙邁著小短腿很快跑沒影子了。
很快到了飯點，錢多多去把糯糯牽回來，又敲了敲客房的門，招呼著人去堂屋吃飯。
眾人圍坐在一起，看著中間那一盆醬紅色誘人的臘蹄髈，雞蛋炒韭菜，肉沫茄子，麻婆豆腐擺了一桌子。
姜青雲看著一桌子菜有些傻眼，這過年都沒這麼封神吧，平日裡堂哥家吃的也太好了，好讓人羨慕。
姜衡招呼著：「都愣著做什麼，嘗嘗看這菜味道怎麼樣，這個就是我去年臘月醃的臘豬蹄，本來今天臘豬肝也要做的。」
「不過那個要提前泡一晚上，那還是明天做給你們嘗嘗，味道很好的，明天中午你們都在家裡吃飯。」
姜青雲見他們都動筷子，才夾了一塊臘蹄髈吃，入口皮軟糯糯的，肉咸香可口比臘肉還要好吃多了。
「唔，堂哥不用了，我們中午還要趕驢車回家去，要是在這裡吃午飯的話，可能就趕不上驢車了。」
「我這打了血清是解蛇毒了，但身體還是有些沒力氣，要是不坐驢車回村的話，我怕是根本走不動。」
姜衡聞言平靜道：「沒事，十一點左右驢車回去，十點咱們就吃飯，吃完你們再回去也不遲。」
「對了，這二十塊錢你拿著，是給你買些有營養的補補身體的，不管怎麼說你是在我家地里幹活才被咬上，這是我的一點心意你收下。」
說著不管他詫異的眼神，直接把二十塊錢塞他口袋裡，招呼著：「多吃點。」
姜青雲回過神後眼眶熱了熱，低著頭有些心虛：「堂哥對不住啊，都是我沒提前用竹竿拍一拍，不然也不會被咬傷。」
姜衡嗯了一聲：「下次多注意點就是，這次的醫藥費營養費我出，老二醫藥費多少，等吃完飯後你去找我，我給你。」
「嗯，知道了大哥。」
「堂哥這，這……不太合適吧，我自己不小心被咬得，哪能醫藥費也讓你來出。」
「無妨，你一天也賺不到多少，再添醫藥費進去幹活還得虧本，以後多注意就是了，你幹活還是很賣力氣的。」
「好好干，我不會虧待你。」
姜青雲吸了吸鼻子，這種被認可的感覺真好，聲音有些啞：「嗯，我知道了，多謝堂哥。」
一頓飯吃完後，全家開始午休一小時。
姜一帆躺在床上準備睡，旁邊傳來一道聲音：「一帆，城裡人都要午睡嗎？」
姜青雲眼底閃過一抹困惑，不明白蹄髈要怎麼醃起來吃，但能吃到肉的話，還有什麼好挑剔得呢。
「好了青雲，你被毒蛇咬了還是要多休息，回屋去吧。」
「恩恩，我知道了。」
姜一帆把人扶到客房裡，看著裡面乾淨整潔的被褥疊放著，一米五的大床睡兩個人足夠了，桌上還擺放著花瓶插著花。
房間裡飄著淡淡的花香味，聞到後心情都放鬆了不少：「來青雲你躺著休息下。」
「等飯菜好了我喊你。」
姜青雲嗯了一聲：「好，謝謝你了一帆。」
「沒事應該的，你在我們家幹活，被毒蛇咬了我們肯定要管的，好好休息別多想。」
廚房裡開始忙活起來，沒多時臘肉獨特的香味飄出來，隔壁院子探出個腦袋，吆喝著：「姜衡，你們家這是做啥好吃的這麼香。」
姜衡順著廚房窗口看過去，笑著說：「奧，家裡來親戚了，我就把臘蹄髈給做了，這個味道比較香。」
「吸溜吸溜，蹄髈也能醃起來，那今年我家也嘗試嘗試，對了你家之前做的臘豬肝也是你做得嘛。」
「對啊，豬肝醃起來的更好吃，保存時間長不說，隨便蒸一蒸都是美味啊。」
陳書咽了咽口水，眼神里都是饞意：「姜衡，你家可有醃多的臘豬肝啊，我之前喝酒的時候吃過一次再也忘不了。」
「我家今天也有親戚，你看能不能賣給我一塊，我買回來讓我娘做成下酒菜，那也是很有面子的一件事。」
姜衡抬起頭看了眼房樑上，那掛著不少的臘豬肝，他們一家三口吃的話根本吃不完，天氣熱後這味道不如三月前了。
「好啊，不過三月份吃得時候比較香，現在天氣熱了，吃著口感上稍微差一點，你要是要的話我給你便宜些賣。」
「嗯，就一塊豬肝一塊錢成不，那一塊就能炒一盤子當下酒菜了。」
陳書聞言眼睛一亮，催促著：「可以，當然可以了，我把錢給你，你就直接把豬肝丟過來就成，你家有親戚我就不去你家了。」
姜衡點點頭，利索割下一塊大點的豬肝，抬手接住遞過來的錢，又把豬肝遞了過去。
「這臘豬肝一般要提前泡一晚上，你要是中午準備吃的話，現在泡已經來不及，只能放在鍋里煮一下。」
「記住不用煮太久，用筷子能戳破表皮就成了，這樣的吃起來才有顆粒感，不然直接切的話太硬了嚼不動。」
陳書連連點頭記下了。
「好嘞兄弟，我記住了，謝謝哈。」
「沒事，我家臘豬肝還有很多，你要是喜歡的話可以多過來買些回去吃，當下酒菜便宜還好吃。」
兩人簡單說了幾句後，姜衡開始紅燒臘蹄髈，切好後跟曬乾的菌菇一起燉，這樣裹滿湯汁的菌菇味道才是最好的。
糯糯聞到香味吸了吸鼻子，湊到廚房裡去，踮起腳尖眨巴著眼睛看：「爸爸，你在做什麼好吃得呀。」
「你這鼻子那麼靈，難道沒聞出來。」
小手抱著他的腿不撒手，笑眯眯撒嬌：「爸爸，人家沒有問出來誒。」
「乖，出去跟小聰他們玩，等飯點了喊你回家吃飯，記住了不許跟陌生人說話，不許給陌生人帶路明白嘛，大人應該去找大人幫忙。」
「那好吧，我先出去跟他們玩，空出來肚子中午吃好吃的。」
「嗯，去吧。」
小傢伙邁著小短腿很快跑沒影子了。
很快到了飯點，錢多多去把糯糯牽回來，又敲了敲客房的門，招呼著人去堂屋吃飯。
眾人圍坐在一起，看著中間那一盆醬紅色誘人的臘蹄髈，雞蛋炒韭菜，肉沫茄子，麻婆豆腐擺了一桌子。
姜青雲看著一桌子菜有些傻眼，這過年都沒這麼封神吧，平日裡堂哥家吃的也太好了，好讓人羨慕。
姜衡招呼著：「都愣著做什麼，嘗嘗看這菜味道怎麼樣，這個就是我去年臘月醃的臘豬蹄，本來今天臘豬肝也要做的。」
「不過那個要提前泡一晚上，那還是明天做給你們嘗嘗，味道很好的，明天中午你們都在家裡吃飯。」
姜青雲見他們都動筷子，才夾了一塊臘蹄髈吃，入口皮軟糯糯的，肉咸香可口比臘肉還要好吃多了。
「唔，堂哥不用了，我們中午還要趕驢車回家去，要是在這裡吃午飯的話，可能就趕不上驢車了。」
「我這打了血清是解蛇毒了，但身體還是有些沒力氣，要是不坐驢車回村的話，我怕是根本走不動。」
姜衡聞言平靜道：「沒事，十一點左右驢車回去，十點咱們就吃飯，吃完你們再回去也不遲。」
「對了，這二十塊錢你拿著，是給你買些有營養的補補身體的，不管怎麼說你是在我家地里幹活才被咬上，這是我的一點心意你收下。」
說著不管他詫異的眼神，直接把二十塊錢塞他口袋裡，招呼著：「多吃點。」
姜青雲回過神後眼眶熱了熱，低著頭有些心虛：「堂哥對不住啊，都是我沒提前用竹竿拍一拍，不然也不會被咬傷。」
姜衡嗯了一聲：「下次多注意點就是，這次的醫藥費營養費我出，老二醫藥費多少，等吃完飯後你去找我，我給你。」
「嗯，知道了大哥。」
「堂哥這，這……不太合適吧，我自己不小心被咬得，哪能醫藥費也讓你來出。」
「無妨，你一天也賺不到多少，再添醫藥費進去幹活還得虧本，以後多注意就是了，你幹活還是很賣力氣的。」
「好好干，我不會虧待你。」
姜青雲吸了吸鼻子，這種被認可的感覺真好，聲音有些啞：「嗯，我知道了，多謝堂哥。」
一頓飯吃完後，全家開始午休一小時。
姜一帆躺在床上準備睡，旁邊傳來一道聲音：「一帆，城裡人都要午睡嗎？」