第873章去岔路口擺攤
停下腳步看著她推車進院子,等了一會兒才進去,免得被那些好事的人看到,又要造謠說三道四的,他一個大男人倒是不怕什麼。
可他不想看到雲香難受,哎。
雲香推著小車進了院子,正在曬衣服的小媳婦見狀,湊過來好奇道:「雲香你這是要做什麼,哪裡來的小車子啊,看著有些眼熟。」
「嗯,我去找師傅焊接的,方賀最近太忙了我很心疼,不想他一個人扛著賺錢壓力,我也想多賺點錢早些買房子。」
「可縫補衣服賺的錢太少,我就想著能不能做些吃食賣,不求賺多少錢吧,能夠房租錢吃喝的錢就成。」
幾個女人互相對視一眼,讚許道:「雲香你可真賢惠,不過你男人那麼忙不怎麼回家,你確實沒啥事做,家裡也沒孩子帶。」
「這個時候擺攤賺錢正合適,等你有了孩子就會發現,哎,真是一兩年內啥也做不成,孩子會嗷嗷喊娘。」
雲香聞言嗯了一聲,不太想討論孩子的事。
他們一直在用那個,孩子自然是不會有的,之前她有些想要,現在想想很慶幸沒孩子,不然手裡沒錢的話她會更覺得崩潰。
「那你打算做什麼?咱們海城外面擺攤的要麼是賣衣服,要麼是賣吃喝用之類,不過前期進貨成本可是不低的。」
「我打算做些簡單成本低的,我一個人也能忙得過來的,進貨出去賣的話我不行的,我不擅長那個,我就是對吃的比較熟悉些。」
滷肉的話她琢磨過,雖然沒有姜衡做出來的好吃,但復刻五六成沒問題,在海城這個飲食清淡的地方來說,五六成也足夠了。
那香味可是非常霸道的,聞到的人很難抗拒得了,嗯,做這個確實很合適。
幾人湊一起簡單說了些話,雲香把小車放在角落,直接上樓上忙活起來,她準備先在家裡嘗試下看看,味道沒問題了再推車出去賣。
不然味道有問題的話,出去賣人家吃了不好吃,那就是在砸自己的牌子不是。
兩個多小時後,香味在空氣中蔓延開。
院子裡眾人咽了咽口水,顯然被這香味饞得不行了,伸著脖子朝樓上看,想看看雲香到底做了什麼這麼香,勾得人心裡難受得很。
有人沒忍住上樓問:「雲香啊,你這個賣不,我們想買點嘗嘗鮮。」
雲香吸了吸鼻子,也覺得這味道不錯,笑著點頭:「成啊,不知道這一個巴掌大的定價多少合適?」
「唔,等你做好了我們嘗嘗,大概就知道價格了,這個定太高也不行沒人捨得買,定太低的話你費心做出來也不容易。」
「我給你們做好,稍等下。」
沒多時幾人都分了一個吃,那香味一個勁朝著鼻子裡鑽,咬了一口餅皮酥脆可口,餅子跟土豆絲還有肉完美融合,好吃得說不出話來。
只能一口接著一口吃著,沒多時巴掌大的肉夾饃沒了,眼巴巴看著她鍋里正在煎著的餅。
雲香輕聲問:「你們覺得我定價多少合適?」
幾人對視一眼,眼珠子滴溜轉起了點私心,這個賣貴了的話他們也捨不得買,不如故意說低一點,反正她能賺一點就好了。
「這個啊,以海城的物價來說,大概一毛五就夠了。」
身後一道輕哼聲響起。
羅長河推開人伸出手來:「我吃過的東西多,價格也都了解得很清楚,你給我一個嘗嘗,我給你報合適的價格。」
「外面碰一點肉的東西都一毛多了,你這個又用了好調料滷製,那些調料的價格都快比肉貴了,要是賣一毛五你等著虧本吧。」
「海城還沒那麼窮,你也別想著價格定太低,你沒得賺的話白累耽誤時間,何必。」
雲香點點頭,老實給他做了一個。
眼巴巴看著他吃完後,小聲問:「定多少合適?」
羅長河認真道:「我在外吃的肉夾饃,是直接用不太好的肉炒一炒,跟兩樣素菜卷一下,一個都要一毛五了,你這個比它的好多了。」
「一個定價四毛吧,這個價格沒多大問題,具體還要看擺攤情況,不能一開始價格定太低,不然你漲價客戶會很不滿。」
「可你要是降價的話,大家可是很高興的,就定這個價格吧。」
雲香算了算成本,不考慮人工問題,就做這些肉夾饃全部的成本,算下來再分攤到每個上,一個肉夾饃都要一毛成本了。
還沒算上沒賣完,剩下的浪費了的損耗,一毛五的話確實太少了,她只賺五分錢太少。
「嗯,那就聽你的,我一開始賣的話就四毛錢一個。」
羅長河嗯了一聲,看向那幾個人直接開口:「給錢吧,不能吃了東西裝不知道吧,人家做這個也不容易,一下午時間都折騰完了。」
幾人被說得面紅耳赤,儘管心裡不太舒服,還是老實給了錢,就是覺得這價格太貴了,以後絕對不會再來吃。
等人離開後,羅長河看著她無奈:「你這樣實在很容易被人騙的,按照海城的情況來說,你要擺攤定價就是你成本的一倍兩倍。」
「不然你靠啥賺錢啊,可不能太實在了,你這做的肉很不一樣,味道比正常炒出來的肉要香多了,為什麼?」
雲香輕聲說:「這是滷肉,成本比尋常的肉要貴很多,我也是從老家那邊學來的,就是不知道他們能不能吃得慣。」
「能,怎麼不能啊,我不就是海城人嘛,我覺得你做的好吃得很,你就放心大膽去干吧,擺攤的位置選好沒。」
「沒有,我對這個不太了解。」
羅長河想了想點頭:「那成,明天早上我帶你去,這附近有個三岔路口很適合擺這個,那幾條道都有廠,上班下班的人多。」
「正好離這裡也不遠,以後你就在那擺攤最合適,我偶爾也去那邊看看,有認識的人,要是有人鬧事的話我也能幫一把。」
雲香感激道:「謝謝你,以後你來攤位上吃不要錢,不是你的話,我根本摸不到頭腦,不知道要擺攤還有這些門道。」
「沒事,舉手之勞罷了,那你也早些休息吧。」
可他不想看到雲香難受,哎。
雲香推著小車進了院子,正在曬衣服的小媳婦見狀,湊過來好奇道:「雲香你這是要做什麼,哪裡來的小車子啊,看著有些眼熟。」
「嗯,我去找師傅焊接的,方賀最近太忙了我很心疼,不想他一個人扛著賺錢壓力,我也想多賺點錢早些買房子。」
「可縫補衣服賺的錢太少,我就想著能不能做些吃食賣,不求賺多少錢吧,能夠房租錢吃喝的錢就成。」
幾個女人互相對視一眼,讚許道:「雲香你可真賢惠,不過你男人那麼忙不怎麼回家,你確實沒啥事做,家裡也沒孩子帶。」
「這個時候擺攤賺錢正合適,等你有了孩子就會發現,哎,真是一兩年內啥也做不成,孩子會嗷嗷喊娘。」
雲香聞言嗯了一聲,不太想討論孩子的事。
他們一直在用那個,孩子自然是不會有的,之前她有些想要,現在想想很慶幸沒孩子,不然手裡沒錢的話她會更覺得崩潰。
「那你打算做什麼?咱們海城外面擺攤的要麼是賣衣服,要麼是賣吃喝用之類,不過前期進貨成本可是不低的。」
「我打算做些簡單成本低的,我一個人也能忙得過來的,進貨出去賣的話我不行的,我不擅長那個,我就是對吃的比較熟悉些。」
滷肉的話她琢磨過,雖然沒有姜衡做出來的好吃,但復刻五六成沒問題,在海城這個飲食清淡的地方來說,五六成也足夠了。
那香味可是非常霸道的,聞到的人很難抗拒得了,嗯,做這個確實很合適。
幾人湊一起簡單說了些話,雲香把小車放在角落,直接上樓上忙活起來,她準備先在家裡嘗試下看看,味道沒問題了再推車出去賣。
不然味道有問題的話,出去賣人家吃了不好吃,那就是在砸自己的牌子不是。
兩個多小時後,香味在空氣中蔓延開。
院子裡眾人咽了咽口水,顯然被這香味饞得不行了,伸著脖子朝樓上看,想看看雲香到底做了什麼這麼香,勾得人心裡難受得很。
有人沒忍住上樓問:「雲香啊,你這個賣不,我們想買點嘗嘗鮮。」
雲香吸了吸鼻子,也覺得這味道不錯,笑著點頭:「成啊,不知道這一個巴掌大的定價多少合適?」
「唔,等你做好了我們嘗嘗,大概就知道價格了,這個定太高也不行沒人捨得買,定太低的話你費心做出來也不容易。」
「我給你們做好,稍等下。」
沒多時幾人都分了一個吃,那香味一個勁朝著鼻子裡鑽,咬了一口餅皮酥脆可口,餅子跟土豆絲還有肉完美融合,好吃得說不出話來。
只能一口接著一口吃著,沒多時巴掌大的肉夾饃沒了,眼巴巴看著她鍋里正在煎著的餅。
雲香輕聲問:「你們覺得我定價多少合適?」
幾人對視一眼,眼珠子滴溜轉起了點私心,這個賣貴了的話他們也捨不得買,不如故意說低一點,反正她能賺一點就好了。
「這個啊,以海城的物價來說,大概一毛五就夠了。」
身後一道輕哼聲響起。
羅長河推開人伸出手來:「我吃過的東西多,價格也都了解得很清楚,你給我一個嘗嘗,我給你報合適的價格。」
「外面碰一點肉的東西都一毛多了,你這個又用了好調料滷製,那些調料的價格都快比肉貴了,要是賣一毛五你等著虧本吧。」
「海城還沒那麼窮,你也別想著價格定太低,你沒得賺的話白累耽誤時間,何必。」
雲香點點頭,老實給他做了一個。
眼巴巴看著他吃完後,小聲問:「定多少合適?」
羅長河認真道:「我在外吃的肉夾饃,是直接用不太好的肉炒一炒,跟兩樣素菜卷一下,一個都要一毛五了,你這個比它的好多了。」
「一個定價四毛吧,這個價格沒多大問題,具體還要看擺攤情況,不能一開始價格定太低,不然你漲價客戶會很不滿。」
「可你要是降價的話,大家可是很高興的,就定這個價格吧。」
雲香算了算成本,不考慮人工問題,就做這些肉夾饃全部的成本,算下來再分攤到每個上,一個肉夾饃都要一毛成本了。
還沒算上沒賣完,剩下的浪費了的損耗,一毛五的話確實太少了,她只賺五分錢太少。
「嗯,那就聽你的,我一開始賣的話就四毛錢一個。」
羅長河嗯了一聲,看向那幾個人直接開口:「給錢吧,不能吃了東西裝不知道吧,人家做這個也不容易,一下午時間都折騰完了。」
幾人被說得面紅耳赤,儘管心裡不太舒服,還是老實給了錢,就是覺得這價格太貴了,以後絕對不會再來吃。
等人離開後,羅長河看著她無奈:「你這樣實在很容易被人騙的,按照海城的情況來說,你要擺攤定價就是你成本的一倍兩倍。」
「不然你靠啥賺錢啊,可不能太實在了,你這做的肉很不一樣,味道比正常炒出來的肉要香多了,為什麼?」
雲香輕聲說:「這是滷肉,成本比尋常的肉要貴很多,我也是從老家那邊學來的,就是不知道他們能不能吃得慣。」
「能,怎麼不能啊,我不就是海城人嘛,我覺得你做的好吃得很,你就放心大膽去干吧,擺攤的位置選好沒。」
「沒有,我對這個不太了解。」
羅長河想了想點頭:「那成,明天早上我帶你去,這附近有個三岔路口很適合擺這個,那幾條道都有廠,上班下班的人多。」
「正好離這裡也不遠,以後你就在那擺攤最合適,我偶爾也去那邊看看,有認識的人,要是有人鬧事的話我也能幫一把。」
雲香感激道:「謝謝你,以後你來攤位上吃不要錢,不是你的話,我根本摸不到頭腦,不知道要擺攤還有這些門道。」
「沒事,舉手之勞罷了,那你也早些休息吧。」