第1120章地皮菜炒雞蛋美味
沈白芷瞬間來了興趣:「地皮菜又是什麼,我想去看看誒,你們這裡真好,背靠大山想吃什麼就去找,經常能吃到不一樣的還不要錢。」
「我們那不是,一把野菜都要花錢買。」
錢多多帶著他們穿過小樹林,來到一處庇蔭的地方,空氣中有些潮濕,不遠處地上有一大片黑綠色東西,看著跟木耳有些相似。
蹲下身來拿著筷子開始夾:「看,這個就是地皮菜了,不管炒雞蛋還是做湯做包子都好吃,就是清洗非常非常難。」
「容易有泥沙,只要洗乾淨可好吃了。」
沈白芷蹲下身來,用筷子扒拉兩下,眼睛裡滿是驚奇:「這個也能吃嘛,我一直以為這是苔蘚不能吃的,多多姐你真厲害這都認識。」
錢多多忍不住笑了起來:「還好,都是聽老一輩傳下來的,慢慢也就認識多了。」
「想不想吃蒸槐花,我等會帶你去摘些,我們要在這裡住兩天,能多吃些種類就多吃些,以後你再想來的話不一定能碰上這個季節。」
「這個時候正好是吃野菜,各種花的時候。」
沈白芷眨巴著眼睛:「蒸槐樹花,那個不是看得嘛,還能吃啊。」
錢多多笑著點頭:「能,榆錢樹的葉子也能吃,每次也就吃這半個月,等過了時間就不能吃了,等我做好了你試試。」
「恩恩,我聽多多姐的。」
兩人忙活好一會兒,提著小籃子來到槐樹下,看著那些帶刺的枝條,看向一旁跟著的沈確。
沈白芷甜甜喊了一聲:「大哥輪到你了,你個子高,最適合摘槐樹花了,快些給我們多摘些,我想吃這個。」
沈確嗯了一聲:「好。」
他個子高,低矮一點的槐樹花,稍微伸手就能摘到,沒多時一籃子都是槐樹花,空氣中槐樹花淡淡的香味飄來。
「這個槐樹花好香啊,好漂亮,一串串得真好看。」
錢多多掰開槐樹花朵,抽出來裡面的綠色花心放在嘴裡:「嗯,這個很甜,白芷你要不要嘗嘗看。」
沈白芷學著她的樣子,也弄了些綠色槐樹花心吃,脆脆的甜甜的味道很好,兩人把東西送回去後,交給小廚房做吃的。
錢多多炸了些辣椒油,這個搭配著蒸菜味道很好,趁著飯菜還沒好,拉著她的手去山坡上摘毛衣,蹲下身一摘就是一大把。
「多多姐,這個又是什麼?」
「毛衣,不過是二代三代了,一代的是一個杆杆,二代的又小葉子,而且肉很細很小。」
沈白芷聽得雲裡霧裡,只覺得鄉下真好,想吃啥就來外面找一找,一找都是一大堆東西,隨便吃點都吃飽了。
錢多多帶著人來到小河邊,走到那一片開花的地方,彎腰開始找嫩刺牙,像是縮小版的小甘蔗,剝開皮裡面的肉是脆甜得。
「這個吃過嘛,味道也很不錯。」
「嗯,這個長得很像是甘蔗,還會開這麼好看的花嘛,真好。」
「秋天來的話,會有更多好吃的。」
沈白芷有些累了,坐在草地上看著她忙活:「多多姐過來坐一會兒,咱們啥時候去吃飯,我有些累了。」
「十一點半,十二點都可以,你要是累了靠我肩膀上眯一會兒,下午你去圓頂草屋睡一會兒,等睡醒了我帶你去釣魚釣龍蝦不累人。」
「晚上就可以吃到烤魚,龍蝦,明天的話我們還可以吃烤羊肉,烤得滋滋冒油可好吃了。」
錢多多慢條斯理道:「你吃過烤魚鍋嘛,比紅燒魚要好吃多了,就是先把魚油炸下表面,然後炒湯底再多放些配菜,放上魚就那麼煮開很好吃。」
咕咚咕咚~~
沈白芷被饞得直咽口水:「多多姐,你咋知道這麼多好吃的,我都沒聽人提過魚還有這種做法,想想就感覺很好吃誒。」
「哈哈,我都是看姜哥他們做過的,後來再交給村子裡小廚房的人,做給來這裡的遊客,過一段時間會換些花樣,這樣能吸引遊客經常過來。」
「穩定遊客的話,就穩定了收入,大家賺錢多了,更有動力去研究新菜式,對於敢於創新的人,姜哥有安排另外給獎勵。」
錢多多一臉佩服道:「你不知道,以前姜家村可窮了,辛辛苦苦種地只夠溫飽的,後來是老族長找到姜哥,這裡才一點點變成現在這樣。」
沈白芷眨巴著眼睛,一臉震撼:「這些都是因為姜哥嘛,他這也太厲害了,怎麼做到得。」
「我也不知道,就每天都能感覺到變化,大家就慢慢賺錢多了,不用出去打工也能有錢,村子裡的日子越來越好。」
「其他村子的姑娘都想嫁過來,這裡每個季度都有分紅,還有學校在村子裡……」
錢多多說著指了指:「那邊就是學校了,十里八鄉這裡的學校是最大的,老師們也都是其他村子來的,工資給的多他們幹活也賣力。」
沈確看著那些遊客,輕聲問:「這裡生意這麼好,其他村子不會眼紅要學嗎?」
「當然會眼紅學,但學不會啊,所有核心技術都在姜哥手裡,村子裡的人都只會一小部分,就算其他村子想學也沒辦法。」
「也有村子模仿的,但不得關鍵,加上村子裡的人心不齊,各有自己的心思,很快就虧本沒人願意幹了,現在都欠債著呢。」
沈白芷豎起大拇指:「好厲害啊。」
錢多多笑著點頭:「對,很厲害,想要村子賺錢可費心思了,人嘛都會有私心,怎麼控制他們的私心為村子裡做事,這一點控制起來很難。」
「我也只看出點皮毛來,真正的東西看不懂,厲害的人是不一樣的,司姐也非常厲害,自己寫文章自己教孩子什麼都會。」
聊著天很快到了中午,三人回到小食堂坐下,看著桌上擺出來的菜,沈白芷迫不及待夾菜,嘗了一口炒地皮菜。
「唔,這個口感好脆嫩,好好吃啊。」
「一點沙子的感覺都沒有,真好,是不是只有下雨天才會長出來,晴天是沒有嘛。」
錢多多點頭:「對,晴天長不出來。」
「我們那不是,一把野菜都要花錢買。」
錢多多帶著他們穿過小樹林,來到一處庇蔭的地方,空氣中有些潮濕,不遠處地上有一大片黑綠色東西,看著跟木耳有些相似。
蹲下身來拿著筷子開始夾:「看,這個就是地皮菜了,不管炒雞蛋還是做湯做包子都好吃,就是清洗非常非常難。」
「容易有泥沙,只要洗乾淨可好吃了。」
沈白芷蹲下身來,用筷子扒拉兩下,眼睛裡滿是驚奇:「這個也能吃嘛,我一直以為這是苔蘚不能吃的,多多姐你真厲害這都認識。」
錢多多忍不住笑了起來:「還好,都是聽老一輩傳下來的,慢慢也就認識多了。」
「想不想吃蒸槐花,我等會帶你去摘些,我們要在這裡住兩天,能多吃些種類就多吃些,以後你再想來的話不一定能碰上這個季節。」
「這個時候正好是吃野菜,各種花的時候。」
沈白芷眨巴著眼睛:「蒸槐樹花,那個不是看得嘛,還能吃啊。」
錢多多笑著點頭:「能,榆錢樹的葉子也能吃,每次也就吃這半個月,等過了時間就不能吃了,等我做好了你試試。」
「恩恩,我聽多多姐的。」
兩人忙活好一會兒,提著小籃子來到槐樹下,看著那些帶刺的枝條,看向一旁跟著的沈確。
沈白芷甜甜喊了一聲:「大哥輪到你了,你個子高,最適合摘槐樹花了,快些給我們多摘些,我想吃這個。」
沈確嗯了一聲:「好。」
他個子高,低矮一點的槐樹花,稍微伸手就能摘到,沒多時一籃子都是槐樹花,空氣中槐樹花淡淡的香味飄來。
「這個槐樹花好香啊,好漂亮,一串串得真好看。」
錢多多掰開槐樹花朵,抽出來裡面的綠色花心放在嘴裡:「嗯,這個很甜,白芷你要不要嘗嘗看。」
沈白芷學著她的樣子,也弄了些綠色槐樹花心吃,脆脆的甜甜的味道很好,兩人把東西送回去後,交給小廚房做吃的。
錢多多炸了些辣椒油,這個搭配著蒸菜味道很好,趁著飯菜還沒好,拉著她的手去山坡上摘毛衣,蹲下身一摘就是一大把。
「多多姐,這個又是什麼?」
「毛衣,不過是二代三代了,一代的是一個杆杆,二代的又小葉子,而且肉很細很小。」
沈白芷聽得雲裡霧裡,只覺得鄉下真好,想吃啥就來外面找一找,一找都是一大堆東西,隨便吃點都吃飽了。
錢多多帶著人來到小河邊,走到那一片開花的地方,彎腰開始找嫩刺牙,像是縮小版的小甘蔗,剝開皮裡面的肉是脆甜得。
「這個吃過嘛,味道也很不錯。」
「嗯,這個長得很像是甘蔗,還會開這麼好看的花嘛,真好。」
「秋天來的話,會有更多好吃的。」
沈白芷有些累了,坐在草地上看著她忙活:「多多姐過來坐一會兒,咱們啥時候去吃飯,我有些累了。」
「十一點半,十二點都可以,你要是累了靠我肩膀上眯一會兒,下午你去圓頂草屋睡一會兒,等睡醒了我帶你去釣魚釣龍蝦不累人。」
「晚上就可以吃到烤魚,龍蝦,明天的話我們還可以吃烤羊肉,烤得滋滋冒油可好吃了。」
錢多多慢條斯理道:「你吃過烤魚鍋嘛,比紅燒魚要好吃多了,就是先把魚油炸下表面,然後炒湯底再多放些配菜,放上魚就那麼煮開很好吃。」
咕咚咕咚~~
沈白芷被饞得直咽口水:「多多姐,你咋知道這麼多好吃的,我都沒聽人提過魚還有這種做法,想想就感覺很好吃誒。」
「哈哈,我都是看姜哥他們做過的,後來再交給村子裡小廚房的人,做給來這裡的遊客,過一段時間會換些花樣,這樣能吸引遊客經常過來。」
「穩定遊客的話,就穩定了收入,大家賺錢多了,更有動力去研究新菜式,對於敢於創新的人,姜哥有安排另外給獎勵。」
錢多多一臉佩服道:「你不知道,以前姜家村可窮了,辛辛苦苦種地只夠溫飽的,後來是老族長找到姜哥,這裡才一點點變成現在這樣。」
沈白芷眨巴著眼睛,一臉震撼:「這些都是因為姜哥嘛,他這也太厲害了,怎麼做到得。」
「我也不知道,就每天都能感覺到變化,大家就慢慢賺錢多了,不用出去打工也能有錢,村子裡的日子越來越好。」
「其他村子的姑娘都想嫁過來,這裡每個季度都有分紅,還有學校在村子裡……」
錢多多說著指了指:「那邊就是學校了,十里八鄉這裡的學校是最大的,老師們也都是其他村子來的,工資給的多他們幹活也賣力。」
沈確看著那些遊客,輕聲問:「這裡生意這麼好,其他村子不會眼紅要學嗎?」
「當然會眼紅學,但學不會啊,所有核心技術都在姜哥手裡,村子裡的人都只會一小部分,就算其他村子想學也沒辦法。」
「也有村子模仿的,但不得關鍵,加上村子裡的人心不齊,各有自己的心思,很快就虧本沒人願意幹了,現在都欠債著呢。」
沈白芷豎起大拇指:「好厲害啊。」
錢多多笑著點頭:「對,很厲害,想要村子賺錢可費心思了,人嘛都會有私心,怎麼控制他們的私心為村子裡做事,這一點控制起來很難。」
「我也只看出點皮毛來,真正的東西看不懂,厲害的人是不一樣的,司姐也非常厲害,自己寫文章自己教孩子什麼都會。」
聊著天很快到了中午,三人回到小食堂坐下,看著桌上擺出來的菜,沈白芷迫不及待夾菜,嘗了一口炒地皮菜。
「唔,這個口感好脆嫩,好好吃啊。」
「一點沙子的感覺都沒有,真好,是不是只有下雨天才會長出來,晴天是沒有嘛。」
錢多多點頭:「對,晴天長不出來。」