第1291章姜衡上山看老虎
姜一帆笑著點頭:「成,大哥放心吧,家裡我們會照顧好的,你們在外也要多照顧好自己。」
「多謝,我去附近轉轉去,等會回來。」
「好。」
中午簡單吃了點,下午姜衡去冰湖了,在那敲敲打打,姜朗伸長脖子看著:「大哥,這天太冷了,冰層也厚你要抓魚的話不好抓。」
「想吃魚不如去買,我去其他村子看看就是,有的話我們買一條,省得自己折騰費勁。」
姜衡奧了一聲:「不去,你少囉嗦,趕緊把碎冰給我弄一邊兒去,我要釣魚。」
姜朗看了眼二哥,忍不住小聲碎碎念:「二哥,你說大哥是不是在胡鬧,這麼冷的天釣魚,咋可能上鉤嘛,當魚是傻子不成。」
「不清楚,大哥從不會做沒把握的事,你就別在這裡囉嗦了,惹怒大哥的話對你也沒好處不是,安靜點去把碎冰弄走,等會就知道了。」
沒多時一個水桶寬的坑挖好了,姜衡丟下去魚餌,開始慢慢等著的過程中,不忘把兩人支開些,在水裡倒些靈泉水吸引魚過來。
果然如他猜想那樣,沒幾分鐘魚群過來了,咬鉤拉上來那叫一個絲滑,姜朗都看傻眼了。
揉了揉眼:「二哥,我是不是看錯了,大哥真釣上來魚了,見鬼,這是咋做到得啊。」
「這魚大冷天咬鉤,腦子壞掉了。」
姜一帆嘴角抽了下,拍拍他後背提醒:「好了,別在這發呆了,趕緊去大哥那把魚收起來,不然一會大哥生氣沒你好果子吃。」
「晚上魚鍋子不想吃了嘛,快些去拿魚,我都有些饞大哥做的魚鍋子了。」
「奧對,我現在就去。」
姜朗一拍腦門子,將那些亂七八糟思緒甩一邊兒去,小跑過去滿臉崇拜:「大哥你好厲害啊,你這魚到底是咋釣上來的,要不也讓我試試。」
姜衡嗯了一聲,一本正經胡扯:「自己去弄魚竿過來,掛上餌料丟進去就成,天氣冷魚腦子被凍壞了,好釣上來。」
「成,你能釣上來魚,你說了算。」
三兄弟圍著坐小凳子上釣著,沒多時桶里都是魚,大大小小的可不少,只是才放桶里很快就死了。
一個小時過去,姜衡掃了眼桶里收穫,心裡盤算了下,大概還要多少夠那老虎吃的,這些讓老二老三先送家裡去醃起來做臘魚。
「老二老三這差不多了,你們先送回去一趟,幫著娘一起把這魚給說是了,大魚鱗留著洗乾淨,我回去後給你們炸魚鱗當下酒菜。」
「還有魚內臟檢查清楚,別有寄生蟲,有蟲子的丟了不要,早些回去吧,我在這再多釣一會兒。」
姜一帆嗯了一聲,帶著老三提著桶回到家。
姜朗衝到屋內一臉興奮:「爹娘大嫂二嫂你們過來看下我們收穫,可太刺激了,還是大哥有法子哈哈,挖坑居然去釣魚笑死我了。」
王秀英一臉茫然:「這個天去釣魚嘛,湖裡水都凍傷了,這要怎麼釣魚,你們不會是去敲冰塊了吧,那多危險啊。」
「去年冬天還有人去敲魚,不小心碰到凍得不結實的冰層,人掉下去差點沒搶救過來,你大哥實在是太胡鬧了。」
「那人魚沒釣著,人還差點沒了。」
姜一帆微笑著:「娘不用擔心,大哥一向沉穩不會做沒把握的事,你過來看看,我們可是釣到不少魚,那魚就跟著魔一樣一個接著一個上。」
王秀英狐疑看了眼,走過去俯身看了眼,果然是看到了桶里滿滿當當的魚,眸子微微睜大了些。
「這……你們是咋做到的,這魚這麼好釣嘛,咋感覺跟做夢一樣。」
「那就不知道了,可能是大哥選的位置好,魚群在的地方吧,管它那麼多,這些魚儘快處理一下,大魚鱗要著,大哥說油炸一下好吃。」
*
姜衡一個人坐在那釣魚,再趁著人不注意,把魚收到空間裡,明天去山裡找大老虎,可以把魚給它吃。
忙忙碌碌到了四點,姜衡提著幾條魚回去,剩下的一堆魚被他收空間裡了,手上的用來掩人耳目。
晚上一家人圍著鍋子吃得那叫一個痛快,姜朗吃得眼睛眯起:「嘿嘿,還是大哥這廚藝好,你們去京都後,我都好久沒吃過這麼合口味的菜了。」
「大哥你這手藝不去做廚子真可惜,到底是咋做的,為什麼你做的魚鍋子一點腥味沒有。」
姜衡慢條斯理吃著:「嗯,很簡單啊,因為在做之前,我已經給魚去腥了,把脊柱一根腥味的東西抽了出來,再用調味料醃製下。」
「自然只剩下魚肉特有的香味,沒有什麼魚腥味,處理很重要,我之前不是教過你嘛,腹部里黑膜要刮乾淨,脊柱腥線抽掉……」
姜朗點點頭,一點沒往心裡去,他反正也不做飯,知道那麼多幹啥,一聽就好麻煩。
「爹娘,我明天想進山去轉轉。」
姜衛民不解:「好端端上山幹啥,咱們家又不是以前需要你進山打獵,大冷天在家裡多舒服,去山裡冷,也不安全。」
「沒事,我想去看看,過兩天再下來,你們不用擔心我,三天內我肯定回來。」
「我不在家的時候,你們多看著點孩子。」
姜衡跟家裡人說了一聲後,下午收拾好東西,第二天一早天不亮就走了,只帶了些干饃饃肉乾之類的,水壺掛在腰上。
順著記憶中的路線找過去,快要到那附近的時候,一陣狗吠聲響起,姜衡下意識皺眉看過去。
朝著那個方向走了過去,很快看到一隻獵犬撲過來。
身後跟著個獵戶,見狀大喝一聲:「元寶你給我站住,別咬人,不然你中午別吃肉了,你給我慢一點啊。」
姜衡看著撲過來的獵犬,挑挑眉拿出水壺倒了點水在地上,獵犬鼻子動了動,立馬低下頭去舔草葉子上的水珠子。
蹲下身來觀察著黑色獵犬,看著它對著自己搖尾巴,抬起頭看了眼追過來的獵戶。
「你好,我叫陳志剛,你是……」
「我叫姜衡,沒見過你,是哪個村子的?」
「多謝,我去附近轉轉去,等會回來。」
「好。」
中午簡單吃了點,下午姜衡去冰湖了,在那敲敲打打,姜朗伸長脖子看著:「大哥,這天太冷了,冰層也厚你要抓魚的話不好抓。」
「想吃魚不如去買,我去其他村子看看就是,有的話我們買一條,省得自己折騰費勁。」
姜衡奧了一聲:「不去,你少囉嗦,趕緊把碎冰給我弄一邊兒去,我要釣魚。」
姜朗看了眼二哥,忍不住小聲碎碎念:「二哥,你說大哥是不是在胡鬧,這麼冷的天釣魚,咋可能上鉤嘛,當魚是傻子不成。」
「不清楚,大哥從不會做沒把握的事,你就別在這裡囉嗦了,惹怒大哥的話對你也沒好處不是,安靜點去把碎冰弄走,等會就知道了。」
沒多時一個水桶寬的坑挖好了,姜衡丟下去魚餌,開始慢慢等著的過程中,不忘把兩人支開些,在水裡倒些靈泉水吸引魚過來。
果然如他猜想那樣,沒幾分鐘魚群過來了,咬鉤拉上來那叫一個絲滑,姜朗都看傻眼了。
揉了揉眼:「二哥,我是不是看錯了,大哥真釣上來魚了,見鬼,這是咋做到得啊。」
「這魚大冷天咬鉤,腦子壞掉了。」
姜一帆嘴角抽了下,拍拍他後背提醒:「好了,別在這發呆了,趕緊去大哥那把魚收起來,不然一會大哥生氣沒你好果子吃。」
「晚上魚鍋子不想吃了嘛,快些去拿魚,我都有些饞大哥做的魚鍋子了。」
「奧對,我現在就去。」
姜朗一拍腦門子,將那些亂七八糟思緒甩一邊兒去,小跑過去滿臉崇拜:「大哥你好厲害啊,你這魚到底是咋釣上來的,要不也讓我試試。」
姜衡嗯了一聲,一本正經胡扯:「自己去弄魚竿過來,掛上餌料丟進去就成,天氣冷魚腦子被凍壞了,好釣上來。」
「成,你能釣上來魚,你說了算。」
三兄弟圍著坐小凳子上釣著,沒多時桶里都是魚,大大小小的可不少,只是才放桶里很快就死了。
一個小時過去,姜衡掃了眼桶里收穫,心裡盤算了下,大概還要多少夠那老虎吃的,這些讓老二老三先送家裡去醃起來做臘魚。
「老二老三這差不多了,你們先送回去一趟,幫著娘一起把這魚給說是了,大魚鱗留著洗乾淨,我回去後給你們炸魚鱗當下酒菜。」
「還有魚內臟檢查清楚,別有寄生蟲,有蟲子的丟了不要,早些回去吧,我在這再多釣一會兒。」
姜一帆嗯了一聲,帶著老三提著桶回到家。
姜朗衝到屋內一臉興奮:「爹娘大嫂二嫂你們過來看下我們收穫,可太刺激了,還是大哥有法子哈哈,挖坑居然去釣魚笑死我了。」
王秀英一臉茫然:「這個天去釣魚嘛,湖裡水都凍傷了,這要怎麼釣魚,你們不會是去敲冰塊了吧,那多危險啊。」
「去年冬天還有人去敲魚,不小心碰到凍得不結實的冰層,人掉下去差點沒搶救過來,你大哥實在是太胡鬧了。」
「那人魚沒釣著,人還差點沒了。」
姜一帆微笑著:「娘不用擔心,大哥一向沉穩不會做沒把握的事,你過來看看,我們可是釣到不少魚,那魚就跟著魔一樣一個接著一個上。」
王秀英狐疑看了眼,走過去俯身看了眼,果然是看到了桶里滿滿當當的魚,眸子微微睜大了些。
「這……你們是咋做到的,這魚這麼好釣嘛,咋感覺跟做夢一樣。」
「那就不知道了,可能是大哥選的位置好,魚群在的地方吧,管它那麼多,這些魚儘快處理一下,大魚鱗要著,大哥說油炸一下好吃。」
*
姜衡一個人坐在那釣魚,再趁著人不注意,把魚收到空間裡,明天去山裡找大老虎,可以把魚給它吃。
忙忙碌碌到了四點,姜衡提著幾條魚回去,剩下的一堆魚被他收空間裡了,手上的用來掩人耳目。
晚上一家人圍著鍋子吃得那叫一個痛快,姜朗吃得眼睛眯起:「嘿嘿,還是大哥這廚藝好,你們去京都後,我都好久沒吃過這麼合口味的菜了。」
「大哥你這手藝不去做廚子真可惜,到底是咋做的,為什麼你做的魚鍋子一點腥味沒有。」
姜衡慢條斯理吃著:「嗯,很簡單啊,因為在做之前,我已經給魚去腥了,把脊柱一根腥味的東西抽了出來,再用調味料醃製下。」
「自然只剩下魚肉特有的香味,沒有什麼魚腥味,處理很重要,我之前不是教過你嘛,腹部里黑膜要刮乾淨,脊柱腥線抽掉……」
姜朗點點頭,一點沒往心裡去,他反正也不做飯,知道那麼多幹啥,一聽就好麻煩。
「爹娘,我明天想進山去轉轉。」
姜衛民不解:「好端端上山幹啥,咱們家又不是以前需要你進山打獵,大冷天在家裡多舒服,去山裡冷,也不安全。」
「沒事,我想去看看,過兩天再下來,你們不用擔心我,三天內我肯定回來。」
「我不在家的時候,你們多看著點孩子。」
姜衡跟家裡人說了一聲後,下午收拾好東西,第二天一早天不亮就走了,只帶了些干饃饃肉乾之類的,水壺掛在腰上。
順著記憶中的路線找過去,快要到那附近的時候,一陣狗吠聲響起,姜衡下意識皺眉看過去。
朝著那個方向走了過去,很快看到一隻獵犬撲過來。
身後跟著個獵戶,見狀大喝一聲:「元寶你給我站住,別咬人,不然你中午別吃肉了,你給我慢一點啊。」
姜衡看著撲過來的獵犬,挑挑眉拿出水壺倒了點水在地上,獵犬鼻子動了動,立馬低下頭去舔草葉子上的水珠子。
蹲下身來觀察著黑色獵犬,看著它對著自己搖尾巴,抬起頭看了眼追過來的獵戶。
「你好,我叫陳志剛,你是……」
「我叫姜衡,沒見過你,是哪個村子的?」