第230章 家庭火鍋
陳舟蹲下來翻櫥櫃,最下面那層,電磁爐壓在一堆餐具底下,旁邊還有個銅鍋,不大不小,夠三個人用。
他把東西搬出來,擦了一遍,插上電試了下,能用。
冰箱裡的東西不夠。他拿起鑰匙出門,電梯下到一樓,小區東門外就有個生鮮超市,走路三分鐘。
火鍋底料選了牛油的,又拿了一包番茄的,陳念不太能吃辣,上次在家涮火鍋辣得喝了半壺水還嘴硬說能行。
牛肉卷、羊肉卷,毛肚三份,鴨血一塊,豆腐皮,娃娃菜,金針菇,土豆片,寬粉。
到調料區拿了芝麻醬、香油、蒜泥、小米辣。
結帳的時候收銀員掃完碼,報了個數:「二百三十七。」
陳舟付完錢,兩個袋子拎著往回走。路上陳念又發消息來。
陳念:【哥你買什麼菜了】
陳念:【有沒有蝦滑】
陳念:【還有午餐肉!】
陳舟站在路邊回了一個字:【沒。】
陳念:【!!】
陳念:【你回去路上買一下】
陳念:【求你了我的親哥】
陳舟看了眼手裡兩個已經很沉的袋子。他拐進旁邊便利店,拿了一包午餐肉,蝦滑沒有。
陳舟:【蝦滑沒有。】
陳念:【那算了你是好哥哥】
回到家,把東西全攤在廚房檯面上。肉卷不用處理,蔬菜洗了切了裝盤。
毛肚要用鹼水泡一下,他記得蘇淺家柜子里有小蘇打,翻了翻,果然在調料架最上面。
泡上毛肚,切土豆片,撕金針菇,把娃娃菜對半切開,鴨血劃成塊裝碗裡。午餐肉切薄片,擺了一圈。
動作不算快,但有條理。廚房台面從空到滿,大概用了四十分鐘。
鍋洗乾淨放到餐桌上,電磁爐接好線,底料掰了半塊牛油的放進去,番茄的先不下,等人回來再說。
弄完這些,三點半。
他洗了手,坐到沙發上。茶几上那個拼圖還攤著,旋渦的部分已經補了不少,剩下右上角一片藍色混黑色,確實難。
他隨手拿了一片試了兩個位置,沒對上,放回去了。
手機響了,蘇淺打過來的。
「底料用牛油還是番茄?」陳舟問。
「鴛鴦。」蘇淺說,「家裡有那種隔板鍋嗎?」
「沒看見,就一個銅鍋。」
「那牛油吧,估計你妹也喜歡吃辣的。」
陳舟「嗯」了一聲。電話那頭有鍵盤聲,蘇淺應該還在辦公。
「幾點回?」
「四點半出發,五點到。」蘇淺頓了下,「你妹現在坐我旁邊吃薯片,辦公室零食櫃被她翻了個遍。」
背景里傳來陳念的聲音,模糊糊的:「嫂子你別告狀……」
蘇淺沒理她,跟陳舟說:「行了,掛了。」
電話斷了。
陳舟把手機放到一邊,靠著沙發,看了一會兒窗外。
二十六樓視野很開,能看到對面幾棟樓的天台,遠處是城市天際線,夏天的傍晚天色褪得慢,四點不到,光還很足。
他想起趙磊。
昨天那個場景不算意外。趙磊喜歡林小溪這事,寢室里誰都看得出來,只是一直沒人戳破。
他選在期末考完那天說,也不算沒腦子,再不說,暑假一隔,開學各忙各的,拖到什麼時候是個頭。
只是結果不好看。
陳舟不確定林小溪那句「有男朋友」是真是假。
以他對外聯社這幫人的了解,沒聽過林小溪有對象,但也不能說一定沒有。有些事她不說,沒人知道。
就像他和蘇淺,想到這,他笑了一下。
趙磊那條消息他還沒回。打開微信看了眼,趙磊朋友圈最新一條是昨晚十一點發的,一張純黑圖,配文三個字:「早點睡。」
底下王鶴評論了一句:你這是行為藝術?
趙磊回覆:閉嘴。
陳舟沒點讚,退出來,給趙磊發了條消息。
陳舟:【到家了嗎】
過了五分鐘,趙磊回:【動車上,還有一個小時。】
陳舟:【嗯。】
趙磊:【你呢在哪】
陳舟:【在外面。】
趙磊:【行暑假有空出來打球】
陳舟:【好。】
對話止於此。趙磊沒再發別的,也沒再提昨天的事。這人恢復速度不算慢,至少面上已經翻過去了。至於心裡那頁翻沒翻過去,不好說。
……
五點零三分,門鎖響了。
陳念第一個進來,鞋都沒換利索就往廚房跑:「我看我看……」
她扒著廚房門框掃了一圈,盤子擺了七八個,顏色層次分明,肉卷碼得齊整,蔬菜洗得乾淨。
「可以啊哥。」陳念回頭看他,「手藝不減當年?」
「切菜擺盤要什麼手藝。」
蘇淺換了鞋進來,把包放到玄關柜上,往廚房看了一眼。
「還行。」她說。
兩個字,算是認可了。
陳舟把電磁爐開了,鍋里倒水,牛油底料丟進去,開中火。
陳念已經坐到餐桌前,筷子拿起來了:「能涮了嗎?」
「水還沒開。」
「我等著。」
蘇淺去臥室換了件家居服出來,頭髮重新紮了一下,坐到陳念對面。
「你在公司吃了多少零食?」蘇淺問。
陳念心虛地把筷子放下:「沒多少。」
「半柜子薯片被你清了三包。」
「那個……口味不一樣,我要試哪個好吃。」
「結論呢。」
「都好吃。」
蘇淺沒再說她。鍋里的水冒泡了,牛油化開,底料的香氣往上蒸。陳舟把火調小一點,先下了毛肚和鴨血。
陳念盯著鍋里,筷子蠢欲動。
「七上八下,」陳舟說,「別煮老了。」
「我知道我知道。」陳念夾了一片毛肚,在鍋里涮了幾秒,撈出來蘸了芝麻醬,塞進嘴裡。
「燙燙……」
蘇淺遞了杯水過去,面無表情:「活該。」
陳念喝了口水緩過來,含糊著說:「好吃是真好吃,辣也是真辣。」
「番茄鍋沒靈魂。」陳念又夾了一片,這次吹了好幾下才吃。
三個人坐著,鍋里咕嘟嘟響,肉卷一盤下去,蔬菜跟著後面補。陳念吃得最快,蘇淺吃得不急,偶爾夾一筷子,大部分時間在看手機回消息。
陳舟講了一下昨天的事情。
講到一半,陳念忽然問:「哥,你室友追到那個學妹沒?」
陳舟夾菜的動作頓了一下。
「沒有。」
陳念「啊」了一聲:「被拒了?」
「嗯。」
「那挺慘的。」陳念很有感觸地點頭,「他人其實挺好的啊,上次那回見面,我覺得他挺逗的。」
他把東西搬出來,擦了一遍,插上電試了下,能用。
冰箱裡的東西不夠。他拿起鑰匙出門,電梯下到一樓,小區東門外就有個生鮮超市,走路三分鐘。
火鍋底料選了牛油的,又拿了一包番茄的,陳念不太能吃辣,上次在家涮火鍋辣得喝了半壺水還嘴硬說能行。
牛肉卷、羊肉卷,毛肚三份,鴨血一塊,豆腐皮,娃娃菜,金針菇,土豆片,寬粉。
到調料區拿了芝麻醬、香油、蒜泥、小米辣。
結帳的時候收銀員掃完碼,報了個數:「二百三十七。」
陳舟付完錢,兩個袋子拎著往回走。路上陳念又發消息來。
陳念:【哥你買什麼菜了】
陳念:【有沒有蝦滑】
陳念:【還有午餐肉!】
陳舟站在路邊回了一個字:【沒。】
陳念:【!!】
陳念:【你回去路上買一下】
陳念:【求你了我的親哥】
陳舟看了眼手裡兩個已經很沉的袋子。他拐進旁邊便利店,拿了一包午餐肉,蝦滑沒有。
陳舟:【蝦滑沒有。】
陳念:【那算了你是好哥哥】
回到家,把東西全攤在廚房檯面上。肉卷不用處理,蔬菜洗了切了裝盤。
毛肚要用鹼水泡一下,他記得蘇淺家柜子里有小蘇打,翻了翻,果然在調料架最上面。
泡上毛肚,切土豆片,撕金針菇,把娃娃菜對半切開,鴨血劃成塊裝碗裡。午餐肉切薄片,擺了一圈。
動作不算快,但有條理。廚房台面從空到滿,大概用了四十分鐘。
鍋洗乾淨放到餐桌上,電磁爐接好線,底料掰了半塊牛油的放進去,番茄的先不下,等人回來再說。
弄完這些,三點半。
他洗了手,坐到沙發上。茶几上那個拼圖還攤著,旋渦的部分已經補了不少,剩下右上角一片藍色混黑色,確實難。
他隨手拿了一片試了兩個位置,沒對上,放回去了。
手機響了,蘇淺打過來的。
「底料用牛油還是番茄?」陳舟問。
「鴛鴦。」蘇淺說,「家裡有那種隔板鍋嗎?」
「沒看見,就一個銅鍋。」
「那牛油吧,估計你妹也喜歡吃辣的。」
陳舟「嗯」了一聲。電話那頭有鍵盤聲,蘇淺應該還在辦公。
「幾點回?」
「四點半出發,五點到。」蘇淺頓了下,「你妹現在坐我旁邊吃薯片,辦公室零食櫃被她翻了個遍。」
背景里傳來陳念的聲音,模糊糊的:「嫂子你別告狀……」
蘇淺沒理她,跟陳舟說:「行了,掛了。」
電話斷了。
陳舟把手機放到一邊,靠著沙發,看了一會兒窗外。
二十六樓視野很開,能看到對面幾棟樓的天台,遠處是城市天際線,夏天的傍晚天色褪得慢,四點不到,光還很足。
他想起趙磊。
昨天那個場景不算意外。趙磊喜歡林小溪這事,寢室里誰都看得出來,只是一直沒人戳破。
他選在期末考完那天說,也不算沒腦子,再不說,暑假一隔,開學各忙各的,拖到什麼時候是個頭。
只是結果不好看。
陳舟不確定林小溪那句「有男朋友」是真是假。
以他對外聯社這幫人的了解,沒聽過林小溪有對象,但也不能說一定沒有。有些事她不說,沒人知道。
就像他和蘇淺,想到這,他笑了一下。
趙磊那條消息他還沒回。打開微信看了眼,趙磊朋友圈最新一條是昨晚十一點發的,一張純黑圖,配文三個字:「早點睡。」
底下王鶴評論了一句:你這是行為藝術?
趙磊回覆:閉嘴。
陳舟沒點讚,退出來,給趙磊發了條消息。
陳舟:【到家了嗎】
過了五分鐘,趙磊回:【動車上,還有一個小時。】
陳舟:【嗯。】
趙磊:【你呢在哪】
陳舟:【在外面。】
趙磊:【行暑假有空出來打球】
陳舟:【好。】
對話止於此。趙磊沒再發別的,也沒再提昨天的事。這人恢復速度不算慢,至少面上已經翻過去了。至於心裡那頁翻沒翻過去,不好說。
……
五點零三分,門鎖響了。
陳念第一個進來,鞋都沒換利索就往廚房跑:「我看我看……」
她扒著廚房門框掃了一圈,盤子擺了七八個,顏色層次分明,肉卷碼得齊整,蔬菜洗得乾淨。
「可以啊哥。」陳念回頭看他,「手藝不減當年?」
「切菜擺盤要什麼手藝。」
蘇淺換了鞋進來,把包放到玄關柜上,往廚房看了一眼。
「還行。」她說。
兩個字,算是認可了。
陳舟把電磁爐開了,鍋里倒水,牛油底料丟進去,開中火。
陳念已經坐到餐桌前,筷子拿起來了:「能涮了嗎?」
「水還沒開。」
「我等著。」
蘇淺去臥室換了件家居服出來,頭髮重新紮了一下,坐到陳念對面。
「你在公司吃了多少零食?」蘇淺問。
陳念心虛地把筷子放下:「沒多少。」
「半柜子薯片被你清了三包。」
「那個……口味不一樣,我要試哪個好吃。」
「結論呢。」
「都好吃。」
蘇淺沒再說她。鍋里的水冒泡了,牛油化開,底料的香氣往上蒸。陳舟把火調小一點,先下了毛肚和鴨血。
陳念盯著鍋里,筷子蠢欲動。
「七上八下,」陳舟說,「別煮老了。」
「我知道我知道。」陳念夾了一片毛肚,在鍋里涮了幾秒,撈出來蘸了芝麻醬,塞進嘴裡。
「燙燙……」
蘇淺遞了杯水過去,面無表情:「活該。」
陳念喝了口水緩過來,含糊著說:「好吃是真好吃,辣也是真辣。」
「番茄鍋沒靈魂。」陳念又夾了一片,這次吹了好幾下才吃。
三個人坐著,鍋里咕嘟嘟響,肉卷一盤下去,蔬菜跟著後面補。陳念吃得最快,蘇淺吃得不急,偶爾夾一筷子,大部分時間在看手機回消息。
陳舟講了一下昨天的事情。
講到一半,陳念忽然問:「哥,你室友追到那個學妹沒?」
陳舟夾菜的動作頓了一下。
「沒有。」
陳念「啊」了一聲:「被拒了?」
「嗯。」
「那挺慘的。」陳念很有感觸地點頭,「他人其實挺好的啊,上次那回見面,我覺得他挺逗的。」