第24章 冰塊
廚子也點頭:「是啊,咱這兒沒有人吃過這玩意兒。」
他一邊說,還一邊趁人不注意又夾起來一個。
香,太香了。
今晚回去以後,也得讓家裡人去找點這知了猴。
江雲寧擦了擦手,本著送佛送到西的想法,拿起上菜的托盤。
為了保持神秘,還把盤子用大盆子蓋住了。
「各位,今天給大家推出百味軒師傅從京城裡學來的新菜,在咱們縣,百味軒可是第一個能做出這種京城裡貴人才能吃到的美味啊。」
現在的人都覺得貴人吃的就是好的,就和現代的人都在追求大牌一樣。
「真的假的?從京城傳來的?」
「姑娘,快給我看看,這到底是啥這麼香?」
「還是貴人會吃,這味道饞得我要流口水了。」
此起彼伏的聲音響起,江雲寧卻沒有立刻揭開。
她故作誇張地搖搖頭:「這東西,膽子小的人可不敢吃,只有膽子大的才能吃到。我怕打開以後,你們都嚇壞了。」
「哎呦,這到底是啥?」
「我膽子大,我不怕,我還吃過老鼠嘞!」
有人已經迫不及待地舉起筷子湊過來。
江雲寧滿意的笑了,這才打開蓋子:「那這盤就送給各位膽大的勇士嘗嘗鮮。」
說完,她便把托盤直接放在前面的空桌上。
眾人一看,裡面竟然是黑乎乎的蟲子,頓時有些大失所望。
但也有誇下海口後自覺沒面子的,皺著眉夾起一個放進嘴裡。
眾人都好奇地盯著他,只見他臉上的懷疑在嚼了幾下之後,變得十分驚訝。
「焦香、酥脆,一點點的鹹味兒。」那人不敢置信地眨了眨眼,又夾起一個:「太好吃了。小二,來一盤。」
眾人一看,紛紛拿起筷子躍躍欲試。
很快,大廳里的人都在喊:「我也要!給我來兩盤。」
掌柜樂得不行,一邊應著一邊趕緊通知後廚加快速度。
「江姑娘。」掌柜的眼睛都眯成了線:「已經稱好了,十八斤。」
江雲寧點頭。十八斤二百八十八文。現在一個成年男人去賣力氣,一天也就能賺個三四十文,很不錯了。
掌柜付了銀子,又拎著兩個三層的大食盒送到後院牛車上。
「江姑娘,東家特意交代,不能讓您空著手回去,您帶回去嘗嘗,都是百味軒的招牌菜。」
江雲寧抬手就要拒絕。
掌柜像是知道她要說什麼一樣,笑呵呵地開口:「江姑娘,不要難為小老兒啊。要是被東家知道我這點小事兒都沒辦妥,那我可要挨罰咯。」
江雲寧也沒有再推辭,點點頭:「成,那就多謝掌柜。」
牛車晃晃悠悠地停到了李郎中的藥鋪門口,江雲寧進去買了些做香皂的藥材和香料。一下子又花了八十多兩。
最後又去了鎮子上規模最大的張屠戶那裡,買了半車的羊脂肪和豬板油,又收了三十多副豬胰腺。
張屠戶很是疑惑,江雲寧這架勢,就算是酒樓掌柜都不敢這麼買。
但他沒有問,只是算價的時候給到了最大的優惠價:「給我十二兩吧。」
江雲寧有些驚訝,原主常年跟著江老三殺豬,對豬肉價格最為熟悉。
這雜七雜八的加起來,差不多快十三兩銀子。
這張屠戶倒是老實,給優惠了都不吱聲。
江雲寧笑了笑,她就喜歡和這樣的人打交道,老實有邊界,還爽利:「成,張大哥,再給我來五斤豬肉。」
給了銀子,江雲寧不忘記交代:「張大哥,以後豬胰腺都給我留著。豬板油還有羊脂肪也多留一些,我每三天拉一次。」
張屠戶愣住了,沒想到這還是個長久買賣。
「成。你放心,後面我給你價格再優惠些。」說著,又撈起幾根豬骨頭:「這不值錢,你拿回去熬湯喝。」
江雲寧也沒有推辭,道謝後便上了牛車。
回到家時天色已經不早,江老三幾人已經燒好了草木灰正在加水煮著。
「安禾。」江雲寧喊了一聲。
江安禾立刻抬頭沖了衝去:「姑姑,我今天出去玩兒,正安哥哥嚇得不敢出門了。」
說完,他捂著嘴偷偷地笑。
「小傢伙。」江雲寧順手把糖遞給他:「姑姑給你買了糖,但是不能吃太多哦,吃多了牙齒會疼的。」
江安禾點點頭,打開掏出來兩塊塞進口袋,把剩下的放在一旁:「我要去給豆子哥哥糖吃。」
江雲寧又想起掌柜的給的倆大食盒,喊了一聲:「帶你豆子哥來咱家吃飯。」
「知道啦。」江安禾已經跑出了門。
院子裡,男人們在卸貨,江雲天發現,江澈的力氣比他還要大。
「妹夫,你是不是練過?這怎麼看起來瘦瘦的,力氣這麼大?」江雲天有些不甘示弱的又多搬了一筐,他不承認自己這一身壯實的肉竟沒有江澈能幹。
江澈看了他一眼,幫他卸掉一部分:「蠻幹會受傷,得不償失。」
江雲天有些驚訝的瞪大眼睛,衝著劉玉芝就喊:「哎媳婦兒,這冰塊臉剛剛關心我了嘿。」
他一激動,竟把兩人偷偷說小話時對江澈的稱呼喊了出來。
劉玉芝有些尷尬,可江澈卻依舊面無表情。
「大哥,你形容得很到位。」江雲寧笑眯眯地看著江澈:「確實是個冰塊臉。」
見他這樣臉色都沒什麼變化,又故意問:「江澈,以後喊你冰塊好不好?」
劉玉芝和王翠話對視一眼,抿嘴笑著沒有說話。
江澈擰眉,瞥了她一眼,並沒有回答。
他已經發現了,江雲寧就喜歡逗他看他反應,但只要他當做沒聽見或者不在意,江雲寧自己就會覺得無趣。
果然,江雲寧撅了撅嘴,沒再理他。
她提著食盒進了廚房,打開看了看,裡面是兩盤葷菜兩盤青菜,還有一層都是饅頭和點心。
「娘,今晚不用做飯了。酒樓掌柜給咱送了點菜。」她蓋好盒子,走進院子裡開始處理皂莢和無患子。
腦子裡開始思索。
謝晟安給的二百兩買完材料做完盒子,還有這些日子賣知了猴和藥材的錢加到一起,也就只有五十八兩。
還是得加快搞錢速度,不然啥時候能住上大房子?
他一邊說,還一邊趁人不注意又夾起來一個。
香,太香了。
今晚回去以後,也得讓家裡人去找點這知了猴。
江雲寧擦了擦手,本著送佛送到西的想法,拿起上菜的托盤。
為了保持神秘,還把盤子用大盆子蓋住了。
「各位,今天給大家推出百味軒師傅從京城裡學來的新菜,在咱們縣,百味軒可是第一個能做出這種京城裡貴人才能吃到的美味啊。」
現在的人都覺得貴人吃的就是好的,就和現代的人都在追求大牌一樣。
「真的假的?從京城傳來的?」
「姑娘,快給我看看,這到底是啥這麼香?」
「還是貴人會吃,這味道饞得我要流口水了。」
此起彼伏的聲音響起,江雲寧卻沒有立刻揭開。
她故作誇張地搖搖頭:「這東西,膽子小的人可不敢吃,只有膽子大的才能吃到。我怕打開以後,你們都嚇壞了。」
「哎呦,這到底是啥?」
「我膽子大,我不怕,我還吃過老鼠嘞!」
有人已經迫不及待地舉起筷子湊過來。
江雲寧滿意的笑了,這才打開蓋子:「那這盤就送給各位膽大的勇士嘗嘗鮮。」
說完,她便把托盤直接放在前面的空桌上。
眾人一看,裡面竟然是黑乎乎的蟲子,頓時有些大失所望。
但也有誇下海口後自覺沒面子的,皺著眉夾起一個放進嘴裡。
眾人都好奇地盯著他,只見他臉上的懷疑在嚼了幾下之後,變得十分驚訝。
「焦香、酥脆,一點點的鹹味兒。」那人不敢置信地眨了眨眼,又夾起一個:「太好吃了。小二,來一盤。」
眾人一看,紛紛拿起筷子躍躍欲試。
很快,大廳里的人都在喊:「我也要!給我來兩盤。」
掌柜樂得不行,一邊應著一邊趕緊通知後廚加快速度。
「江姑娘。」掌柜的眼睛都眯成了線:「已經稱好了,十八斤。」
江雲寧點頭。十八斤二百八十八文。現在一個成年男人去賣力氣,一天也就能賺個三四十文,很不錯了。
掌柜付了銀子,又拎著兩個三層的大食盒送到後院牛車上。
「江姑娘,東家特意交代,不能讓您空著手回去,您帶回去嘗嘗,都是百味軒的招牌菜。」
江雲寧抬手就要拒絕。
掌柜像是知道她要說什麼一樣,笑呵呵地開口:「江姑娘,不要難為小老兒啊。要是被東家知道我這點小事兒都沒辦妥,那我可要挨罰咯。」
江雲寧也沒有再推辭,點點頭:「成,那就多謝掌柜。」
牛車晃晃悠悠地停到了李郎中的藥鋪門口,江雲寧進去買了些做香皂的藥材和香料。一下子又花了八十多兩。
最後又去了鎮子上規模最大的張屠戶那裡,買了半車的羊脂肪和豬板油,又收了三十多副豬胰腺。
張屠戶很是疑惑,江雲寧這架勢,就算是酒樓掌柜都不敢這麼買。
但他沒有問,只是算價的時候給到了最大的優惠價:「給我十二兩吧。」
江雲寧有些驚訝,原主常年跟著江老三殺豬,對豬肉價格最為熟悉。
這雜七雜八的加起來,差不多快十三兩銀子。
這張屠戶倒是老實,給優惠了都不吱聲。
江雲寧笑了笑,她就喜歡和這樣的人打交道,老實有邊界,還爽利:「成,張大哥,再給我來五斤豬肉。」
給了銀子,江雲寧不忘記交代:「張大哥,以後豬胰腺都給我留著。豬板油還有羊脂肪也多留一些,我每三天拉一次。」
張屠戶愣住了,沒想到這還是個長久買賣。
「成。你放心,後面我給你價格再優惠些。」說著,又撈起幾根豬骨頭:「這不值錢,你拿回去熬湯喝。」
江雲寧也沒有推辭,道謝後便上了牛車。
回到家時天色已經不早,江老三幾人已經燒好了草木灰正在加水煮著。
「安禾。」江雲寧喊了一聲。
江安禾立刻抬頭沖了衝去:「姑姑,我今天出去玩兒,正安哥哥嚇得不敢出門了。」
說完,他捂著嘴偷偷地笑。
「小傢伙。」江雲寧順手把糖遞給他:「姑姑給你買了糖,但是不能吃太多哦,吃多了牙齒會疼的。」
江安禾點點頭,打開掏出來兩塊塞進口袋,把剩下的放在一旁:「我要去給豆子哥哥糖吃。」
江雲寧又想起掌柜的給的倆大食盒,喊了一聲:「帶你豆子哥來咱家吃飯。」
「知道啦。」江安禾已經跑出了門。
院子裡,男人們在卸貨,江雲天發現,江澈的力氣比他還要大。
「妹夫,你是不是練過?這怎麼看起來瘦瘦的,力氣這麼大?」江雲天有些不甘示弱的又多搬了一筐,他不承認自己這一身壯實的肉竟沒有江澈能幹。
江澈看了他一眼,幫他卸掉一部分:「蠻幹會受傷,得不償失。」
江雲天有些驚訝的瞪大眼睛,衝著劉玉芝就喊:「哎媳婦兒,這冰塊臉剛剛關心我了嘿。」
他一激動,竟把兩人偷偷說小話時對江澈的稱呼喊了出來。
劉玉芝有些尷尬,可江澈卻依舊面無表情。
「大哥,你形容得很到位。」江雲寧笑眯眯地看著江澈:「確實是個冰塊臉。」
見他這樣臉色都沒什麼變化,又故意問:「江澈,以後喊你冰塊好不好?」
劉玉芝和王翠話對視一眼,抿嘴笑著沒有說話。
江澈擰眉,瞥了她一眼,並沒有回答。
他已經發現了,江雲寧就喜歡逗他看他反應,但只要他當做沒聽見或者不在意,江雲寧自己就會覺得無趣。
果然,江雲寧撅了撅嘴,沒再理他。
她提著食盒進了廚房,打開看了看,裡面是兩盤葷菜兩盤青菜,還有一層都是饅頭和點心。
「娘,今晚不用做飯了。酒樓掌柜給咱送了點菜。」她蓋好盒子,走進院子裡開始處理皂莢和無患子。
腦子裡開始思索。
謝晟安給的二百兩買完材料做完盒子,還有這些日子賣知了猴和藥材的錢加到一起,也就只有五十八兩。
還是得加快搞錢速度,不然啥時候能住上大房子?