第331章 小范，你可不能本末倒置啊！
林浩走上台階。目光順著范理的手指落在那塊紙板上，臉上的笑容瞬間凝固。
幾名上班族也湊了過來，看清上面的字後，現場陷入了死一般的寂靜。
「停業……十五天？」林浩聲音發抖。
格子衫男生揉了揉眼睛，不敢相信自己的所見：「范老闆，你今天不開門？」
「不僅今天不開，接下來的半個月都不開。」
范理攤開雙手，語氣誠懇道，「如紙板所見，鋪子要搬到正門去了。」
「啊！！」林浩抱住頭，發出一聲慘叫。
林浩衝到范理面前，眼睛瞪得老大：「范老闆，你有沒有搞錯！哪有你這樣干生意的？新店裝修，你老店照常營業啊！你兩頭賺錢不好嗎？」
「就是啊！」
格子衫男生痛心疾首道，「半個月！你知道這半個月我們要怎麼活嗎？我每天上班的動力就是中午這頓飯！你現在告訴我斷供了？」
范理嘆了口氣，臉上露出一絲無奈和不舍：「各位，大家的心情我非常理解。你們以為我想停業嗎？我也想天天開門啊，每一天停業，對我來說都是巨大的損失。」
「那你開門啊！」林浩指著圍擋喊道。
「沒法開。」
范理耐心解釋道，「我做飯的火候，全憑那套老設備。現在新店那邊要量尺寸裝排煙，設備全部要打包裝箱運走。巧婦難為無米之炊，沒鍋，我怎麼給你們煮麵？」
林浩急得原地轉圈，拍著大腿道，「你去買口新鐵鍋啊！十塊錢一個的那種，大不了你就在街邊支個攤！我不挑，真的，你用破臉盆炒的我都吃！」
「那不行。」
范理義正辭嚴道，「做餐飲要對得起良心。用不熟悉的廚具做出來的東西，味道會有偏差。我絕對不允許有瑕疵的食物端上客人的餐桌。這是我作為一個餐飲人的底線。」
這話一出，林浩和幾個上班族全被噎住了。
想反駁，卻又覺得他說得大義凜然。這該死的匠人精神。
格子衫男生拉著林浩的胳膊，「走吧，再看下去，口水都要流幹了。我認命了，回家點外賣吧。」
林浩一步三回頭，那幽怨的眼神，看得范理渾身起雞皮疙瘩。
范理伸了個懶腰，正準備回去，兜里的手機震動起來。
掏出來一看，是王教練。
按下接聽。
「喂，教練。」
「小范啊，晚上有空沒？科目一過了，咱們得趕緊把科目二安排上。趁熱打鐵，晚上來練兩把？」王教練那中氣十足的聲音從聽筒里傳出。
范理看了看頭頂的大太陽，隨口說道，「不用等晚上，我現在就有空。」
電話那頭沉默了兩秒。
「嗯？現在？」
王教練的聲音帶著明顯的疑惑，「這都快中午了，你下午不要去店裡準備食材營業嗎？」
范理靠在藍色的施工圍擋上，語氣輕鬆道，「不用，這幾天不營業了。」
「啥？！」王教練聲音瞬間提高了，震得范理把手機拿遠了點。
「小范，你可不能本末倒置啊！」
王教練痛心疾首地說道，「學車固然重要，但也不能為了練車連生意都不做了！」
范理忍不住笑道，「教練你想哪去了。我店裡要重新裝修升級，沒法營業。今天已經封起來了。」
「裝修？」
王教練愣了一下，緊接著意識到了什麼，顫聲問道，「那……要裝多久？」
「半個月左右吧。」范理如實回答。
電話那頭再次陷入了死寂。
好半天，才傳來王教練一聲長長的嘆息。
那嘆息聲里，飽含著滄桑、無奈，還有一絲絕望。
「也就是說……我這半個月，都吃不到你的包子了？」王教練的聲音聽起來像是瞬間老了十歲。
「不出意外的話，是的。」范理正色答道。
「造孽啊……」
王教練在電話那頭嘀咕了一句，有氣無力地說道，「行吧。那你現在過來吧，位置我發你了。」
掛了電話，范理看了一下導航，倒也不算遠，騎車也就二十多分鐘，隨即，走向路邊的電動車戴上頭盔，擰下油門。
二十五分鐘後。
范理騎著電動車，停在了順風駕校的練車場外。
場地上停著十幾輛教練車。
范理溜達進去，老遠就看到王教練坐在一棵大樹底下。
「教練。」范理走過去，打了個招呼。
王教練抬起眼皮看了他一眼，嘆了口氣，指了指旁邊的一輛捷達，「來了啊。上車吧。」
兩人坐進車裡。車裡沒開空調，只有兩邊車窗大開，吹進來的全是熱風。
王教練坐在副駕駛，沒像平時那樣雷厲風行地開始講課，而是雙手抱胸，目光呆滯地看著前方的擋風玻璃。
「教練，今天練什麼？」范理系好安全帶，看了一眼旁邊的王教練。
「倒車入庫。」
王教練有氣無力地說道，「踩離合，掛一擋。鬆手剎，慢慢抬離合，去找那個半聯動點。車身抖動了，就松剎車。」
范理按照指示操作。
離合抬得稍微快了一點。「咯噔」一聲。車子猛地往前一竄，熄火了。
范理摸了摸鼻子，有點尷尬。
要是別的學員，王教練早就扯著嗓子開罵了。但今天，他只是擺擺手。
「點火，重來。」
王教練嘆著氣說道，「你抬離合，要像你包那小籠包的褶子一樣，慢慢來，一點一點收口。你這猛地一下鬆開，不就露餡了嗎？」
范理嘴角一抽，趕緊重新點火。
這次他小心翼翼地抬起左腳。車身開始輕微抖動。松剎車，車子緩緩向前滑行。
「好，慢慢開，看到地上那條黃線沒？」
王教練指著前方，「讓左車輪貼著那條線走。保持三十公分的距離。」
范理緊握方向盤，盯著後視鏡，努力調整方向。
「打早了，往左回半圈。」
王教練靠在椅背上，眼神憂鬱道，「你這方向盤打的，就不能像你切肉那麼利索？猶猶豫豫的，這肉切出來能好吃嗎？」
范理滿頭黑線，「教練，咱們能別提做飯的事嗎？」
「我能不提嗎？」
王教練轉過頭，幽怨地看了他一眼，「我這滿腦子都是你那皮薄多汁的小籠包。」
幾名上班族也湊了過來，看清上面的字後，現場陷入了死一般的寂靜。
「停業……十五天？」林浩聲音發抖。
格子衫男生揉了揉眼睛，不敢相信自己的所見：「范老闆，你今天不開門？」
「不僅今天不開，接下來的半個月都不開。」
范理攤開雙手，語氣誠懇道，「如紙板所見，鋪子要搬到正門去了。」
「啊！！」林浩抱住頭，發出一聲慘叫。
林浩衝到范理面前，眼睛瞪得老大：「范老闆，你有沒有搞錯！哪有你這樣干生意的？新店裝修，你老店照常營業啊！你兩頭賺錢不好嗎？」
「就是啊！」
格子衫男生痛心疾首道，「半個月！你知道這半個月我們要怎麼活嗎？我每天上班的動力就是中午這頓飯！你現在告訴我斷供了？」
范理嘆了口氣，臉上露出一絲無奈和不舍：「各位，大家的心情我非常理解。你們以為我想停業嗎？我也想天天開門啊，每一天停業，對我來說都是巨大的損失。」
「那你開門啊！」林浩指著圍擋喊道。
「沒法開。」
范理耐心解釋道，「我做飯的火候，全憑那套老設備。現在新店那邊要量尺寸裝排煙，設備全部要打包裝箱運走。巧婦難為無米之炊，沒鍋，我怎麼給你們煮麵？」
林浩急得原地轉圈，拍著大腿道，「你去買口新鐵鍋啊！十塊錢一個的那種，大不了你就在街邊支個攤！我不挑，真的，你用破臉盆炒的我都吃！」
「那不行。」
范理義正辭嚴道，「做餐飲要對得起良心。用不熟悉的廚具做出來的東西，味道會有偏差。我絕對不允許有瑕疵的食物端上客人的餐桌。這是我作為一個餐飲人的底線。」
這話一出，林浩和幾個上班族全被噎住了。
想反駁，卻又覺得他說得大義凜然。這該死的匠人精神。
格子衫男生拉著林浩的胳膊，「走吧，再看下去，口水都要流幹了。我認命了，回家點外賣吧。」
林浩一步三回頭，那幽怨的眼神，看得范理渾身起雞皮疙瘩。
范理伸了個懶腰，正準備回去，兜里的手機震動起來。
掏出來一看，是王教練。
按下接聽。
「喂，教練。」
「小范啊，晚上有空沒？科目一過了，咱們得趕緊把科目二安排上。趁熱打鐵，晚上來練兩把？」王教練那中氣十足的聲音從聽筒里傳出。
范理看了看頭頂的大太陽，隨口說道，「不用等晚上，我現在就有空。」
電話那頭沉默了兩秒。
「嗯？現在？」
王教練的聲音帶著明顯的疑惑，「這都快中午了，你下午不要去店裡準備食材營業嗎？」
范理靠在藍色的施工圍擋上，語氣輕鬆道，「不用，這幾天不營業了。」
「啥？！」王教練聲音瞬間提高了，震得范理把手機拿遠了點。
「小范，你可不能本末倒置啊！」
王教練痛心疾首地說道，「學車固然重要，但也不能為了練車連生意都不做了！」
范理忍不住笑道，「教練你想哪去了。我店裡要重新裝修升級，沒法營業。今天已經封起來了。」
「裝修？」
王教練愣了一下，緊接著意識到了什麼，顫聲問道，「那……要裝多久？」
「半個月左右吧。」范理如實回答。
電話那頭再次陷入了死寂。
好半天，才傳來王教練一聲長長的嘆息。
那嘆息聲里，飽含著滄桑、無奈，還有一絲絕望。
「也就是說……我這半個月，都吃不到你的包子了？」王教練的聲音聽起來像是瞬間老了十歲。
「不出意外的話，是的。」范理正色答道。
「造孽啊……」
王教練在電話那頭嘀咕了一句，有氣無力地說道，「行吧。那你現在過來吧，位置我發你了。」
掛了電話，范理看了一下導航，倒也不算遠，騎車也就二十多分鐘，隨即，走向路邊的電動車戴上頭盔，擰下油門。
二十五分鐘後。
范理騎著電動車，停在了順風駕校的練車場外。
場地上停著十幾輛教練車。
范理溜達進去，老遠就看到王教練坐在一棵大樹底下。
「教練。」范理走過去，打了個招呼。
王教練抬起眼皮看了他一眼，嘆了口氣，指了指旁邊的一輛捷達，「來了啊。上車吧。」
兩人坐進車裡。車裡沒開空調，只有兩邊車窗大開，吹進來的全是熱風。
王教練坐在副駕駛，沒像平時那樣雷厲風行地開始講課，而是雙手抱胸，目光呆滯地看著前方的擋風玻璃。
「教練，今天練什麼？」范理系好安全帶，看了一眼旁邊的王教練。
「倒車入庫。」
王教練有氣無力地說道，「踩離合，掛一擋。鬆手剎，慢慢抬離合，去找那個半聯動點。車身抖動了，就松剎車。」
范理按照指示操作。
離合抬得稍微快了一點。「咯噔」一聲。車子猛地往前一竄，熄火了。
范理摸了摸鼻子，有點尷尬。
要是別的學員，王教練早就扯著嗓子開罵了。但今天，他只是擺擺手。
「點火，重來。」
王教練嘆著氣說道，「你抬離合，要像你包那小籠包的褶子一樣，慢慢來，一點一點收口。你這猛地一下鬆開，不就露餡了嗎？」
范理嘴角一抽，趕緊重新點火。
這次他小心翼翼地抬起左腳。車身開始輕微抖動。松剎車，車子緩緩向前滑行。
「好，慢慢開，看到地上那條黃線沒？」
王教練指著前方，「讓左車輪貼著那條線走。保持三十公分的距離。」
范理緊握方向盤，盯著後視鏡，努力調整方向。
「打早了，往左回半圈。」
王教練靠在椅背上，眼神憂鬱道，「你這方向盤打的，就不能像你切肉那麼利索？猶猶豫豫的，這肉切出來能好吃嗎？」
范理滿頭黑線，「教練，咱們能別提做飯的事嗎？」
「我能不提嗎？」
王教練轉過頭，幽怨地看了他一眼，「我這滿腦子都是你那皮薄多汁的小籠包。」