第八十三章滷雞蛋
剛剛到門口，站了一會，葉遠便回來了，柳蔓兒迎了上去，將吳管事來家中的事情告訴了他，葉遠點點頭，跟著柳蔓兒一起進了屋子。
「吳管事。」進了屋子，葉遠朝吳管事作揖，吳管事也連忙起身行禮，「葉兄弟回來了，今天真的打擾了。」
「不妨事。」放下東西，葉遠走到桌子邊陪坐，這位吳管事這才細細的打量葉遠，上次沒有細看，這次一看，這個農家的漢子身材高大、面容冷峻，倒是非比尋常。
柳蔓兒進了廚房，很自然的幫他擦臉，又讓將帕子遞給他，讓他自己擦手，於此同時，她提起水壺給他倒水。
她做一切如此自然，讓一旁的吳管事看到之後，忍不住的說道：「人說貧賤夫妻百事哀，我看兩位倒是和和美美讓人羨煞。」
柳蔓兒聽了便笑：「我家雖然貧寒，我們日出而作、日落而息，雖然錢不多，但是有吃有穿，挺好的。」
「那是、那是。」這掌柜的連連點頭，又端起水杯自顧自的喝水。
葉遠又不是一個愛說話的人，氣氛一下子便靜了下來，柳蔓兒便問道：「吳管事今日來就是來買花生的嗎？下次可還要？如果需要的話，下次我做好了，讓我家相公給你送過去。」
「啊，那再好不過了。」吳管事聽到柳蔓兒這樣說便道，「下次肯定是需要的，你家這花生這麼好吃，一時半會我家幾位主子肯定忘不了。」
「那行。」葉遠便點頭，「那今天您先拿著這些，十天之後，我再給您送一些過去。」
「十天這麼久啊，我看五天後吧，五天後就可以送過來了。」這吳管便將這日期縮短了一些。
兩人就這樣商定了下來，柳蔓兒聽到之後，又忍不住的問道：「吳管事，恕我冒昧，我想問下您家主子貴姓啊，家中是做什麼的？」
「顏家你知道吧？」這吳管事便諱莫如深的說道，「我們老爺就是顏家的分支。」
「顏家？」柳蔓兒微微一怔，她在這縣城也賣過幾次東西了，對這顏家也有所耳聞，這縣城的西城，有一半都是顏家的房屋，聽說顏家勢力很大，不光是郡城、府城，聽說就連京城都有他們的勢力。
「果然是大戶。」柳蔓兒點點頭，又道：「麻煩掌柜的您幫忙去問問，這顏家可有人願意做我們這花生生意的？如果有的話，我可以便宜點賣給你們。」
「這個……」吳管事微微皺眉，「這個我做不了主，我只是負責府內的採買，對於外面的生意我倒是插不上手。」
「哦，那既然這樣的話，那就算了。」柳蔓兒聽到吳管事這樣說，便在這裡打住了，其實她知道吳管事是在向她討要好處，但是她想了想，決定還是先作罷。
最近實在是忙不過來，如今的房子還沒建好，就算是達成了合作的話，到時候就光是曬花生也挺麻煩的，畢竟這段時間，家裡面進進出出的人太多了，幹不成什麼大事。
還是先將家中的房子蓋好吧，之後再謀求新的發展，經過這半年多的時間，柳蔓兒覺得她還是有點用處的，至少她還會做手工，腦中還有許多的創意並沒有變為現實，她還會做五香花生呢，等今年將房子蓋好，到時候再擴大規模，未必不能夠賺到錢。
嗯，說道賺錢，家中這段時間的雞已經大規模的產蛋了，如今這雞蛋約莫堆積了一百多枚，方氏去鎮上賣了一次，並沒有賣掉多少，畢竟這賣雞蛋的人太多了，放到縣城去賣的話，估計也是一樣，縣城周邊的百姓都會去城裡面賣雞蛋。
面前這個吳管事倒是一個銷雞蛋的好人選，但是柳蔓兒跟他一說，他說他們府中有專門的農莊，每天都會有新鮮的雞蛋送到府上，柳蔓兒便不多說了。
日子一天天的過去，這些雞產的雞蛋越來越多，方氏已經有些愁眉苦臉了，她打算放一些去葉青工作的酒樓去賣，可那陶掌柜也說了，他們酒樓有專門的人來賣雞蛋，價格是十個八文錢，柳蔓兒不想欠陶掌柜人情，而且她嫌價格太低了。
如今家裡面忙著蓋房子，事情很多，方氏想要叫葉青回來幫忙，畢竟如今她家給這些短工的工錢都是二十文一天，一個月就是六百文，葉青的工錢一個月才一百文呢。
只是葉青卻不肯回來，柳蔓兒上次去送香囊也去過那酒樓，她覺得如今這葉青正跟那陶小姐打成的火熱呢，他應該是不想回來的。
既然不想回來，她也不勉強，若是他回來，心情不好，又來跟自己吵架，那可就麻煩了。
葉青年紀大了，自己有主見，自己如今在家中說什麼就是什麼，若是葉青回來的話，指不定天天跟自己唱反調了。
基於這兩點，柳蔓兒便勸說方氏，「娘親，這葉青年紀大了，他在外面多學點東西也好，日後若是咱家開鋪子了，正好讓他去做掌柜。」
「也只能夠這樣了，這孩子又不肯回來。」方氏也拿葉青沒有辦法，嘆息了一聲，道：「等過了年就不讓他去了，好好的在家幫著你們，然後我給他找個人家，一家人和和美美的多好啊。」
「對。」柳蔓兒點頭，明年回來自己的房子也蓋好了，到時候她就可以做很多的事情了，讓葉青回來幫忙也是挺好的事情。
「只是咱家這雞蛋，要賣給陶掌柜麼？」方氏又想起這件事情來。
「不賣，娘親你放心，這雞蛋就交給我便是。」柳蔓兒倒是胸有成足。
她突然想起來，她既然可以做五香花生，為什麼不可以做滷雞蛋？很多時候，很多事情往往就是缺少一個創意，若是想到了創意再來做，未必她不能夠做出來。
於是這些天，柳蔓兒找隔壁的春花嬸子家買了花生用來做五香花生，一面又是思量起這做滷雞蛋的配方來。
前世好歹也算是一個小吃貨，這滷雞蛋雖然上不了大雅之堂，但是味道著實不錯，也比較好做，只是這個用料柳蔓兒還不確定，不過她大概知道裡面要放些什麼香料：
做菜需要的鹽、生薑、蔥蒜等，還有就是這邊獨家秘制的豆油，這豆油實際上就是濃稠一點的醬油，味道跟醬油差不多，再加上陳皮、花椒、桂皮、辣椒、八角等五香調料，應該就可以了。
當然知易行難，想到了這些配方，還要動手做才是。
柳蔓兒先是去鎮上買了這些材料，回來便搭了一個小灶，準備煮這雞蛋了，反正她也不擔心會不好吃，就算是不好吃，家中這麼多人也不怕浪費，總會將它吃完的。
將雞蛋洗乾淨，放入鍋中，加入清水，然後將香料放進去，等水一開，不一會兒便是香味撲鼻。
估摸著這些雞蛋煮熟了之後，柳蔓兒又煮了幾滾，這沸水嘩啦啦的冒著泡，將這雞蛋沖開了一條縫，柳蔓兒這才將火滅掉，就著剩餘的火星，繼續煮這雞蛋。
剩下的事情她也不用管，只需要靜等它入味即可。
「咦，蔓兒，怎麼是你呀，你在廚房做什麼呢？浮綠呢」聽到廚房有聲音，方氏便過來查看。
「我給大家煮幾個雞蛋吃，浮綠她應該去洗衣裳去了吧。」柳蔓兒笑著說道。
「哦，煮雞蛋呀。」方氏說到雞蛋，倒是又擔憂的說了一句：「唉，咱家現在這麼多的雞蛋可怎麼辦呀……」
「放心，等我這雞蛋煮好了，您便知道了。」柳蔓兒微微一笑，她就不信，她放出滷雞蛋這樣的大招，這邊的人會不來買，當然，前提是她要做的成功。
「嗯，我聞道香味了。」方氏鼻子一吸，看著灶口的小灶。
「聞到香味了對吧，等一會，等這雞蛋煮入味了，我再拿來給您嘗嘗。」柳蔓兒推著方氏往門外走。
方氏便道，「剛剛經過你這樣一提醒，我突然想起來，我們可以賣茶葉蛋要，用牛車拉到驛站的門口去，肯定有人買。」
「呀，娘親你想的可真周到。」柳蔓兒便誇讚道：「不過驛站那邊應該有很多賣雞蛋的人了，而且一天也沒有多少客商經過那裡。」
「你不知道，我上次聽說有人在那路上賣雞蛋，有一對客商不但將那人的雞蛋全買了，而且還打賞了一小錠銀子呢。」
「娘親，咱家又沒有店鋪，推到那裡去賣的話，到時候可得在那裡吹風呢，現在夏天已經過去，以後會越來越冷的。」
在柳蔓兒的眼裡，這些別人打賞的銀錢都是不靠譜的偏財，她自認為她這一輩子沒有偏財運，還是老老實實的一步一個一個腳印吧。
況且這邊離驛站也挺遠的，又沒有牛車，最主要是，她不想去，若是讓方氏一個長輩去吹冷風，未免太過不孝，若是這樣的話，還不如去鎮上賣呢，不過鎮上也有很多賣雞蛋的人。
當然柳蔓兒相信，她的滷雞蛋一出，誰與爭鋒，那些茶葉蛋、鹽水雞蛋，想必分分鐘就被比下去了，啊，想到這滷雞蛋就讓人垂涎三尺，好久都沒有吃滷味的東西了。
「你放心，娘親，這個賣雞蛋的事情包在我身上，您呢，只需要幫我照管好我的小作坊就行了。」柳蔓兒挽著方氏往外走，又忍不住的說道：
「您做事不用顧及面子，而應該就事論事，上次我檢查很多的香囊做的不是很好，我都將它留下來了，您要想想，這一個香囊可是三文錢啊，您就算是不忍心說，但是也不要跟錢過不去，更何況，您沒有仔細檢查，我還要再檢查一遍，這不是浪費時間嘛。」
「吳管事。」進了屋子，葉遠朝吳管事作揖，吳管事也連忙起身行禮，「葉兄弟回來了，今天真的打擾了。」
「不妨事。」放下東西，葉遠走到桌子邊陪坐，這位吳管事這才細細的打量葉遠，上次沒有細看，這次一看，這個農家的漢子身材高大、面容冷峻，倒是非比尋常。
柳蔓兒進了廚房，很自然的幫他擦臉，又讓將帕子遞給他，讓他自己擦手，於此同時，她提起水壺給他倒水。
她做一切如此自然，讓一旁的吳管事看到之後，忍不住的說道：「人說貧賤夫妻百事哀，我看兩位倒是和和美美讓人羨煞。」
柳蔓兒聽了便笑：「我家雖然貧寒，我們日出而作、日落而息，雖然錢不多，但是有吃有穿，挺好的。」
「那是、那是。」這掌柜的連連點頭，又端起水杯自顧自的喝水。
葉遠又不是一個愛說話的人，氣氛一下子便靜了下來，柳蔓兒便問道：「吳管事今日來就是來買花生的嗎？下次可還要？如果需要的話，下次我做好了，讓我家相公給你送過去。」
「啊，那再好不過了。」吳管事聽到柳蔓兒這樣說便道，「下次肯定是需要的，你家這花生這麼好吃，一時半會我家幾位主子肯定忘不了。」
「那行。」葉遠便點頭，「那今天您先拿著這些，十天之後，我再給您送一些過去。」
「十天這麼久啊，我看五天後吧，五天後就可以送過來了。」這吳管便將這日期縮短了一些。
兩人就這樣商定了下來，柳蔓兒聽到之後，又忍不住的問道：「吳管事，恕我冒昧，我想問下您家主子貴姓啊，家中是做什麼的？」
「顏家你知道吧？」這吳管事便諱莫如深的說道，「我們老爺就是顏家的分支。」
「顏家？」柳蔓兒微微一怔，她在這縣城也賣過幾次東西了，對這顏家也有所耳聞，這縣城的西城，有一半都是顏家的房屋，聽說顏家勢力很大，不光是郡城、府城，聽說就連京城都有他們的勢力。
「果然是大戶。」柳蔓兒點點頭，又道：「麻煩掌柜的您幫忙去問問，這顏家可有人願意做我們這花生生意的？如果有的話，我可以便宜點賣給你們。」
「這個……」吳管事微微皺眉，「這個我做不了主，我只是負責府內的採買，對於外面的生意我倒是插不上手。」
「哦，那既然這樣的話，那就算了。」柳蔓兒聽到吳管事這樣說，便在這裡打住了，其實她知道吳管事是在向她討要好處，但是她想了想，決定還是先作罷。
最近實在是忙不過來，如今的房子還沒建好，就算是達成了合作的話，到時候就光是曬花生也挺麻煩的，畢竟這段時間，家裡面進進出出的人太多了，幹不成什麼大事。
還是先將家中的房子蓋好吧，之後再謀求新的發展，經過這半年多的時間，柳蔓兒覺得她還是有點用處的，至少她還會做手工，腦中還有許多的創意並沒有變為現實，她還會做五香花生呢，等今年將房子蓋好，到時候再擴大規模，未必不能夠賺到錢。
嗯，說道賺錢，家中這段時間的雞已經大規模的產蛋了，如今這雞蛋約莫堆積了一百多枚，方氏去鎮上賣了一次，並沒有賣掉多少，畢竟這賣雞蛋的人太多了，放到縣城去賣的話，估計也是一樣，縣城周邊的百姓都會去城裡面賣雞蛋。
面前這個吳管事倒是一個銷雞蛋的好人選，但是柳蔓兒跟他一說，他說他們府中有專門的農莊，每天都會有新鮮的雞蛋送到府上，柳蔓兒便不多說了。
日子一天天的過去，這些雞產的雞蛋越來越多，方氏已經有些愁眉苦臉了，她打算放一些去葉青工作的酒樓去賣，可那陶掌柜也說了，他們酒樓有專門的人來賣雞蛋，價格是十個八文錢，柳蔓兒不想欠陶掌柜人情，而且她嫌價格太低了。
如今家裡面忙著蓋房子，事情很多，方氏想要叫葉青回來幫忙，畢竟如今她家給這些短工的工錢都是二十文一天，一個月就是六百文，葉青的工錢一個月才一百文呢。
只是葉青卻不肯回來，柳蔓兒上次去送香囊也去過那酒樓，她覺得如今這葉青正跟那陶小姐打成的火熱呢，他應該是不想回來的。
既然不想回來，她也不勉強，若是他回來，心情不好，又來跟自己吵架，那可就麻煩了。
葉青年紀大了，自己有主見，自己如今在家中說什麼就是什麼，若是葉青回來的話，指不定天天跟自己唱反調了。
基於這兩點，柳蔓兒便勸說方氏，「娘親，這葉青年紀大了，他在外面多學點東西也好，日後若是咱家開鋪子了，正好讓他去做掌柜。」
「也只能夠這樣了，這孩子又不肯回來。」方氏也拿葉青沒有辦法，嘆息了一聲，道：「等過了年就不讓他去了，好好的在家幫著你們，然後我給他找個人家，一家人和和美美的多好啊。」
「對。」柳蔓兒點頭，明年回來自己的房子也蓋好了，到時候她就可以做很多的事情了，讓葉青回來幫忙也是挺好的事情。
「只是咱家這雞蛋，要賣給陶掌柜麼？」方氏又想起這件事情來。
「不賣，娘親你放心，這雞蛋就交給我便是。」柳蔓兒倒是胸有成足。
她突然想起來，她既然可以做五香花生，為什麼不可以做滷雞蛋？很多時候，很多事情往往就是缺少一個創意，若是想到了創意再來做，未必她不能夠做出來。
於是這些天，柳蔓兒找隔壁的春花嬸子家買了花生用來做五香花生，一面又是思量起這做滷雞蛋的配方來。
前世好歹也算是一個小吃貨，這滷雞蛋雖然上不了大雅之堂，但是味道著實不錯，也比較好做，只是這個用料柳蔓兒還不確定，不過她大概知道裡面要放些什麼香料：
做菜需要的鹽、生薑、蔥蒜等，還有就是這邊獨家秘制的豆油，這豆油實際上就是濃稠一點的醬油，味道跟醬油差不多，再加上陳皮、花椒、桂皮、辣椒、八角等五香調料，應該就可以了。
當然知易行難，想到了這些配方，還要動手做才是。
柳蔓兒先是去鎮上買了這些材料，回來便搭了一個小灶，準備煮這雞蛋了，反正她也不擔心會不好吃，就算是不好吃，家中這麼多人也不怕浪費，總會將它吃完的。
將雞蛋洗乾淨，放入鍋中，加入清水，然後將香料放進去，等水一開，不一會兒便是香味撲鼻。
估摸著這些雞蛋煮熟了之後，柳蔓兒又煮了幾滾，這沸水嘩啦啦的冒著泡，將這雞蛋沖開了一條縫，柳蔓兒這才將火滅掉，就著剩餘的火星，繼續煮這雞蛋。
剩下的事情她也不用管，只需要靜等它入味即可。
「咦，蔓兒，怎麼是你呀，你在廚房做什麼呢？浮綠呢」聽到廚房有聲音，方氏便過來查看。
「我給大家煮幾個雞蛋吃，浮綠她應該去洗衣裳去了吧。」柳蔓兒笑著說道。
「哦，煮雞蛋呀。」方氏說到雞蛋，倒是又擔憂的說了一句：「唉，咱家現在這麼多的雞蛋可怎麼辦呀……」
「放心，等我這雞蛋煮好了，您便知道了。」柳蔓兒微微一笑，她就不信，她放出滷雞蛋這樣的大招，這邊的人會不來買，當然，前提是她要做的成功。
「嗯，我聞道香味了。」方氏鼻子一吸，看著灶口的小灶。
「聞到香味了對吧，等一會，等這雞蛋煮入味了，我再拿來給您嘗嘗。」柳蔓兒推著方氏往門外走。
方氏便道，「剛剛經過你這樣一提醒，我突然想起來，我們可以賣茶葉蛋要，用牛車拉到驛站的門口去，肯定有人買。」
「呀，娘親你想的可真周到。」柳蔓兒便誇讚道：「不過驛站那邊應該有很多賣雞蛋的人了，而且一天也沒有多少客商經過那裡。」
「你不知道，我上次聽說有人在那路上賣雞蛋，有一對客商不但將那人的雞蛋全買了，而且還打賞了一小錠銀子呢。」
「娘親，咱家又沒有店鋪，推到那裡去賣的話，到時候可得在那裡吹風呢，現在夏天已經過去，以後會越來越冷的。」
在柳蔓兒的眼裡，這些別人打賞的銀錢都是不靠譜的偏財，她自認為她這一輩子沒有偏財運，還是老老實實的一步一個一個腳印吧。
況且這邊離驛站也挺遠的，又沒有牛車，最主要是，她不想去，若是讓方氏一個長輩去吹冷風，未免太過不孝，若是這樣的話，還不如去鎮上賣呢，不過鎮上也有很多賣雞蛋的人。
當然柳蔓兒相信，她的滷雞蛋一出，誰與爭鋒，那些茶葉蛋、鹽水雞蛋，想必分分鐘就被比下去了，啊，想到這滷雞蛋就讓人垂涎三尺，好久都沒有吃滷味的東西了。
「你放心，娘親，這個賣雞蛋的事情包在我身上，您呢，只需要幫我照管好我的小作坊就行了。」柳蔓兒挽著方氏往外走，又忍不住的說道：
「您做事不用顧及面子，而應該就事論事，上次我檢查很多的香囊做的不是很好，我都將它留下來了，您要想想，這一個香囊可是三文錢啊，您就算是不忍心說，但是也不要跟錢過不去，更何況，您沒有仔細檢查，我還要再檢查一遍，這不是浪費時間嘛。」