271出手驚人
秦悅被陳錚誇得有點不好意思：「我那點菜也叫廚藝？不是笑話我吧？太諷刺我了！」
「若風就是這麼誇你的！」陳錚笑了笑：「因為有了這些做菜經驗，在鄭元哲面前，陳若風可是又牛氣逼人了！」
秦悅溫柔地笑著，不再打斷陳錚講話――――――――――
「做菜得靠悟性，依賴菜譜那是弱智，你弱嗎？」陳若風煞有介事地挑剔著。
鄭元哲不是很有把握：「還不是……太弱吧？」
「那你就任著感覺創造發明好了，說不定你的新菜能出奇制勝。」陳若風毫不客氣地沒收了鄭元哲的菜譜。
鄭元哲有點無措和懵懂地站在那裡。
「沒見過豬跑，還沒吃過豬肉啊？你去過多少酒店？吃過多少美酒佳肴？現在就是實習一下罷了，瞧你愁得這樣子？嘖嘖，算了，就做家常菜吧，我從最最基本的家常菜開始教你。」
「好，先炒哪個菜呢？」鄭元哲看到陳錚買回來的一堆肉和菜，真不知道從何下手。
陳若風看了看：「炒白菜吧，廚師們初學乍練的時候，都拿這個練手呢。」
陳錚佩服：「陳老師是不是真學過？還知道得挺多。」他一邊說著一邊來拿白菜。
陳若風眼疾手快，一下就把他的手打開了：「一邊涼快去，我教一個人就夠累了，你就別麻煩我了。」
「我洗洗白菜。」什麼事都不做，陳錚覺得無趣。再說看鄭元哲忙得一團亂，他怎麼能袖手旁觀？
鄭元哲趕緊拿過白菜：「我來我來，從頭學起嘛！」他很自覺地拿起白菜，往水籠頭下一擱，打開水嘩嘩地沖洗著。不想被陳若風一下關上了水：「這是幹嗎？水是不花錢的嗎？」
「陳老師，那個我」陳錚干看著鄭總笨手笨腳的，就有點著急。
「你一邊呆著去，要不就回家，別吃我做的菜！我好不容易拜師成功，你別來搗亂。」鄭元哲還挺有擔當。
陳若風得意地瞅了陳錚一眼，向他擺了個手勢，陳錚只好離他們遠一些，仍然站在那裡看熱鬧。
陳若風把白菜葉子摘下一片：「這樣，你一片一片地摘下來，然後去洗，就會很乾淨。」
這麼簡單啊？鄭元哲開始一片一片地剝白菜，連扔了兩片在水池裡，陳若風叫起來：「祖宗，你不會用盆子洗啊？講不講衛生啊？」
鄭元哲又趕緊找個盆，又把剝下的菜放進去，繼續剝白菜葉。笨手笨腳地翻來翻去，菜葉掉出來，又趕緊再拿回盆里，最後洗好了，他又站在一盆白菜葉面前傻眼了，他在努力回想著，飯店做的時候是什麼樣子的？這個沒見過，那吃的時候是什麼樣子？
看他手忙腳亂了一陣，又束手無策地和白菜乾瞪眼，陳若風用力忍著笑：「看著就能看熟了嗎？」
陳錚也伸長脖子遠遠地看著。
「要切嗎？要什麼形狀的？」鄭元哲很謙虛地討教。
陳若風抱著雙手開始教訓他：「你一點概念都沒有啊？難道真沒吃過？」
「很少，都是廚師做的，我沒注意過。」鄭元哲賠著笑臉老實交待。
「都吃傻了。隨便你切吧。」
「切成各種形狀都可以？」鄭元哲拿著菜刀掂量著不敢輕易下刀。
這句話差點把陳若風噎死：「你你你，切吧切吧，長的圓的，方的扁的，隨你高興」
陳錚噗嗤一下樂了，陳若風不滿地看他一眼。鄭元哲看他倆一眼，自己又想了想：「還是切長的吧，貌似這個比較簡單。」
看到鄭元哲拿起一片白菜要切，刀還沒下去，陳若風就喝住了他：「這是磨洋工的節奏吧？你一片一片的，得切到猴年馬月啊？」
鄭元哲又拿過一片，正準備切，陳若風沒好氣地丟給他兩片：「一次多切一點，累不死你！」
看著笨到家的鄭元哲，陳若風又氣又急，鼻子不是鼻子，臉不是臉的。她不停地做著深呼吸，要儘量控制一下自己的脾氣。
油和蔥花姜剛放進鍋里，還沒炒出香味來呢，鄭元哲就急著把白菜條扔進鍋里去了。陳若風張了張嘴，氣得無語了，不想管他了。菜是炒起來了，鄭元哲的問題又來了：「多久翻一次啊？火大點還是小點？一直用大火嗎？」
「自己要學會察言觀色啊！別老問我。」陳若風的口氣真要翻臉了。
鄭元哲有點納悶：「我一直在看你臉色啊？聽你指揮啊？」
「哎呀！你這個豬大腦啊，誰讓你看我了？我的臉能炒出菜來嗎？你不是看火和鍋嗎？學名叫看火候！懂嗎？」
被陳若風一番搶白，鄭元哲乖乖地轉身一心一意地去炒菜。他還是回頭了幾次，欲言又止的，急得陳錚也在欲言又止，因為陳若風很嚴肅地站在那裡監工呢，她那狀態已經氣得一點就著了，倆人也不敢再惹她。看鄭元哲連翻菜都那麼笨拙，陳若風真是氣不打一處來，她教一個一點基礎沒有的學生，這不是要人命嗎？一個菜沒出鍋，她就沒了耐性了。
陳若風悄悄走到陳錚身邊：「你就看你老闆出醜啊？」
陳錚無奈地看著她：「我能怎麼辦？你又不讓我說話，不讓我插手？」
真是恨鐵不成鋼，陳若風嗔怪地看他一眼：「你不會暗中下點功夫？找個人教教他？先讓他自學一點？他這麼笨，天哪，這哪是教學？明明是想氣死我嗎？」
陳錚用力忍著笑，誰出的這損招？還不是你自找麻煩？
看陳錚偷著樂，陳若風更氣了：「你聽懂沒有啊？」
「我試試。我試試」
陳若風這才鬆了口氣。
總算是上菜了，鄭元哲樂呵呵地站在一邊，等兩個「貴客」品嘗。
陳若風拿著筷子示意陳錚：「嘗一下。」
陳錚呵呵笑了：「陳老師先請！」
陳若風斜他一眼：「一起！」
「你們也太傷人了吧？跟吃毒藥似的，你們不是還沒吃到嗎？」鄭元哲抱怨。
陳若風咳了一下，給了自己一點勇氣：「不錯啊，顏色蠻好的，沒有黑色，說明就沒有炒煳。」
陳錚勇敢地吃了一口，他不停地咀嚼著，興奮地咽下：「鄭總，味道還……行，太好吃了，從來沒有吃過？！」他看到鄭元哲隨著他的表揚，擴大著臉上驕傲的笑容。
看陳錚驚喜驚奇的樣子，陳若風放心地夾了一口，她滿口是菜，也不忘含混不清地誇獎：「第一次做這樣，已經相當不錯了！還行還行！」她努力咽下一口：「大廚師，你自己嘗一下啊，辛苦這半天啊，手忙腳亂、汗流浹背的，容易嗎？來吃一點？」
鄭元哲又滿足又開心：「你們愛吃就好，你們全吃掉，不夠我再去炒。」
「那你不吃飯了？」陳錚不解。
「可能是有點興奮，現在是一點餓意沒有，你們吃，不夠我再去炒。」
「夠了夠了！」陳錚和陳若風異口同聲。
鄭元哲好像很佩服自己的樣子：「還不錯，嚇死我了，我生怕第一次就炒砸了。你們慢慢吃，我去收拾一下，廚房怎麼這麼亂啊？」
看到他走遠一些，陳若風小聲埋怨：「你怎麼回事？怎麼把白糖放他手邊呢？」
「不是想佐料齊全點嗎？誰想到他會當鹽放了呢？」陳錚苦著臉。
「你沒跟他交待清楚啊？」
「肯定說清了，可能他太緊張了，估計忘記了。你在邊上，你怎麼沒提醒他？」陳錚想到陳若風也有責任。
「我不是生氣了嗎？後來沒怎麼管他！」說著說著，陳若風明白了，還是自己這監工幹得不好，覺得理虧，只好努力地吃著甜白菜，咯吱咯吱的，還沒炒熟。「哎？我想起來了，我們把這些全吃光，使勁表揚他一下，讓他得意幾天，也許忘記一下炒菜的事，你說呢？」
陳錚十分同意：「行，讓我們的胃也緩一緩，休息一下。」
把陳若風送回家，鄭元哲問陳錚：「陳錚，若風對我的真實評價是什麼啊？不是安慰吧？」
陳錚立刻正色道：「絕對不是。她都說你一個菜就可以出徒了呢！」
鄭元哲笑：「那太誇張了，我得多練練。這次出差有幾天？」
陳錚想了下：「五天。」
「五天之後，我再給你們做好吃的。」
「嗯，好好好！」陳錚答應得很痛快，心裡和臉上咬牙切齒地後悔著：讓你撒謊，下次不知做出多麼難吃的「好菜」呢！
「明天還不出差，要不我明天再炒一次吧？」鄭元哲興致不減。
「陳老師說了，她明天有事。」
「若風就是這麼誇你的！」陳錚笑了笑：「因為有了這些做菜經驗，在鄭元哲面前，陳若風可是又牛氣逼人了！」
秦悅溫柔地笑著，不再打斷陳錚講話――――――――――
「做菜得靠悟性，依賴菜譜那是弱智，你弱嗎？」陳若風煞有介事地挑剔著。
鄭元哲不是很有把握：「還不是……太弱吧？」
「那你就任著感覺創造發明好了，說不定你的新菜能出奇制勝。」陳若風毫不客氣地沒收了鄭元哲的菜譜。
鄭元哲有點無措和懵懂地站在那裡。
「沒見過豬跑，還沒吃過豬肉啊？你去過多少酒店？吃過多少美酒佳肴？現在就是實習一下罷了，瞧你愁得這樣子？嘖嘖，算了，就做家常菜吧，我從最最基本的家常菜開始教你。」
「好，先炒哪個菜呢？」鄭元哲看到陳錚買回來的一堆肉和菜，真不知道從何下手。
陳若風看了看：「炒白菜吧，廚師們初學乍練的時候，都拿這個練手呢。」
陳錚佩服：「陳老師是不是真學過？還知道得挺多。」他一邊說著一邊來拿白菜。
陳若風眼疾手快，一下就把他的手打開了：「一邊涼快去，我教一個人就夠累了，你就別麻煩我了。」
「我洗洗白菜。」什麼事都不做，陳錚覺得無趣。再說看鄭元哲忙得一團亂，他怎麼能袖手旁觀？
鄭元哲趕緊拿過白菜：「我來我來，從頭學起嘛！」他很自覺地拿起白菜，往水籠頭下一擱，打開水嘩嘩地沖洗著。不想被陳若風一下關上了水：「這是幹嗎？水是不花錢的嗎？」
「陳老師，那個我」陳錚干看著鄭總笨手笨腳的，就有點著急。
「你一邊呆著去，要不就回家，別吃我做的菜！我好不容易拜師成功，你別來搗亂。」鄭元哲還挺有擔當。
陳若風得意地瞅了陳錚一眼，向他擺了個手勢，陳錚只好離他們遠一些，仍然站在那裡看熱鬧。
陳若風把白菜葉子摘下一片：「這樣，你一片一片地摘下來，然後去洗，就會很乾淨。」
這麼簡單啊？鄭元哲開始一片一片地剝白菜，連扔了兩片在水池裡，陳若風叫起來：「祖宗，你不會用盆子洗啊？講不講衛生啊？」
鄭元哲又趕緊找個盆，又把剝下的菜放進去，繼續剝白菜葉。笨手笨腳地翻來翻去，菜葉掉出來，又趕緊再拿回盆里，最後洗好了，他又站在一盆白菜葉面前傻眼了，他在努力回想著，飯店做的時候是什麼樣子的？這個沒見過，那吃的時候是什麼樣子？
看他手忙腳亂了一陣，又束手無策地和白菜乾瞪眼，陳若風用力忍著笑：「看著就能看熟了嗎？」
陳錚也伸長脖子遠遠地看著。
「要切嗎？要什麼形狀的？」鄭元哲很謙虛地討教。
陳若風抱著雙手開始教訓他：「你一點概念都沒有啊？難道真沒吃過？」
「很少，都是廚師做的，我沒注意過。」鄭元哲賠著笑臉老實交待。
「都吃傻了。隨便你切吧。」
「切成各種形狀都可以？」鄭元哲拿著菜刀掂量著不敢輕易下刀。
這句話差點把陳若風噎死：「你你你，切吧切吧，長的圓的，方的扁的，隨你高興」
陳錚噗嗤一下樂了，陳若風不滿地看他一眼。鄭元哲看他倆一眼，自己又想了想：「還是切長的吧，貌似這個比較簡單。」
看到鄭元哲拿起一片白菜要切，刀還沒下去，陳若風就喝住了他：「這是磨洋工的節奏吧？你一片一片的，得切到猴年馬月啊？」
鄭元哲又拿過一片，正準備切，陳若風沒好氣地丟給他兩片：「一次多切一點，累不死你！」
看著笨到家的鄭元哲，陳若風又氣又急，鼻子不是鼻子，臉不是臉的。她不停地做著深呼吸，要儘量控制一下自己的脾氣。
油和蔥花姜剛放進鍋里，還沒炒出香味來呢，鄭元哲就急著把白菜條扔進鍋里去了。陳若風張了張嘴，氣得無語了，不想管他了。菜是炒起來了，鄭元哲的問題又來了：「多久翻一次啊？火大點還是小點？一直用大火嗎？」
「自己要學會察言觀色啊！別老問我。」陳若風的口氣真要翻臉了。
鄭元哲有點納悶：「我一直在看你臉色啊？聽你指揮啊？」
「哎呀！你這個豬大腦啊，誰讓你看我了？我的臉能炒出菜來嗎？你不是看火和鍋嗎？學名叫看火候！懂嗎？」
被陳若風一番搶白，鄭元哲乖乖地轉身一心一意地去炒菜。他還是回頭了幾次，欲言又止的，急得陳錚也在欲言又止，因為陳若風很嚴肅地站在那裡監工呢，她那狀態已經氣得一點就著了，倆人也不敢再惹她。看鄭元哲連翻菜都那麼笨拙，陳若風真是氣不打一處來，她教一個一點基礎沒有的學生，這不是要人命嗎？一個菜沒出鍋，她就沒了耐性了。
陳若風悄悄走到陳錚身邊：「你就看你老闆出醜啊？」
陳錚無奈地看著她：「我能怎麼辦？你又不讓我說話，不讓我插手？」
真是恨鐵不成鋼，陳若風嗔怪地看他一眼：「你不會暗中下點功夫？找個人教教他？先讓他自學一點？他這麼笨，天哪，這哪是教學？明明是想氣死我嗎？」
陳錚用力忍著笑，誰出的這損招？還不是你自找麻煩？
看陳錚偷著樂，陳若風更氣了：「你聽懂沒有啊？」
「我試試。我試試」
陳若風這才鬆了口氣。
總算是上菜了，鄭元哲樂呵呵地站在一邊，等兩個「貴客」品嘗。
陳若風拿著筷子示意陳錚：「嘗一下。」
陳錚呵呵笑了：「陳老師先請！」
陳若風斜他一眼：「一起！」
「你們也太傷人了吧？跟吃毒藥似的，你們不是還沒吃到嗎？」鄭元哲抱怨。
陳若風咳了一下，給了自己一點勇氣：「不錯啊，顏色蠻好的，沒有黑色，說明就沒有炒煳。」
陳錚勇敢地吃了一口，他不停地咀嚼著，興奮地咽下：「鄭總，味道還……行，太好吃了，從來沒有吃過？！」他看到鄭元哲隨著他的表揚，擴大著臉上驕傲的笑容。
看陳錚驚喜驚奇的樣子，陳若風放心地夾了一口，她滿口是菜，也不忘含混不清地誇獎：「第一次做這樣，已經相當不錯了！還行還行！」她努力咽下一口：「大廚師，你自己嘗一下啊，辛苦這半天啊，手忙腳亂、汗流浹背的，容易嗎？來吃一點？」
鄭元哲又滿足又開心：「你們愛吃就好，你們全吃掉，不夠我再去炒。」
「那你不吃飯了？」陳錚不解。
「可能是有點興奮，現在是一點餓意沒有，你們吃，不夠我再去炒。」
「夠了夠了！」陳錚和陳若風異口同聲。
鄭元哲好像很佩服自己的樣子：「還不錯，嚇死我了，我生怕第一次就炒砸了。你們慢慢吃，我去收拾一下，廚房怎麼這麼亂啊？」
看到他走遠一些，陳若風小聲埋怨：「你怎麼回事？怎麼把白糖放他手邊呢？」
「不是想佐料齊全點嗎？誰想到他會當鹽放了呢？」陳錚苦著臉。
「你沒跟他交待清楚啊？」
「肯定說清了，可能他太緊張了，估計忘記了。你在邊上，你怎麼沒提醒他？」陳錚想到陳若風也有責任。
「我不是生氣了嗎？後來沒怎麼管他！」說著說著，陳若風明白了，還是自己這監工幹得不好，覺得理虧，只好努力地吃著甜白菜，咯吱咯吱的，還沒炒熟。「哎？我想起來了，我們把這些全吃光，使勁表揚他一下，讓他得意幾天，也許忘記一下炒菜的事，你說呢？」
陳錚十分同意：「行，讓我們的胃也緩一緩，休息一下。」
把陳若風送回家，鄭元哲問陳錚：「陳錚，若風對我的真實評價是什麼啊？不是安慰吧？」
陳錚立刻正色道：「絕對不是。她都說你一個菜就可以出徒了呢！」
鄭元哲笑：「那太誇張了，我得多練練。這次出差有幾天？」
陳錚想了下：「五天。」
「五天之後，我再給你們做好吃的。」
「嗯，好好好！」陳錚答應得很痛快，心裡和臉上咬牙切齒地後悔著：讓你撒謊，下次不知做出多麼難吃的「好菜」呢！
「明天還不出差，要不我明天再炒一次吧？」鄭元哲興致不減。
「陳老師說了，她明天有事。」