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據說龍宮年紀輕輕的杜老闆,展望未來,認為人民的生活在國家的帶領下將越來越好,未來旅遊和度假將成為人們放鬆的最好選擇,她想讓所有外省外市的人,都來領略大海的魅力,當然也歡迎他們來吃海鮮。
魅力地產此次項目的建築師陸子熙也表示,對海邊度假酒店的前景十分看好。在國外這已經成為了潮流,而國內也將在未來十年內,追趕上去。
杜家大弟弟杜江領了報紙,一邊看一邊不屑道:「什麼亂七八糟的,有錢人就會搞一些花里胡哨的,窮苦百姓連溫飽都解決不了,還度假呢,就是給有錢人建的。再說這海有什麼好看的。」
杜河吃著炸魚,湊了一嘴道:「就是,我聽說北上廣那邊才好呢,都是高樓大廈,那裡的人都穿西裝打領帶,女的人人都戴金項鍊呢。」
這時候關美娟進來了,她身上穿了和丈夫軟磨硬泡才買上的碎花衣,插一嘴道:「金項鍊哪有珍珠項鍊時尚。」
杜河撇嘴:「媽,珍珠項鍊你也沒有啊。」
關美娟一邊往廚房走,一邊不禁有點得意道:「等你們大姐再寄一萬塊錢回來,媽就去買一條珍珠項鍊。」
她現在多少有點底氣了,那可是她閨女賺的錢。
自己丈夫看不上的閨女,如今賺大錢了,自己買個珍珠項鍊怎麼了。他要是不給,自己就找閨女要。
閨女孝順,肯定能給她。
關美娟這時候倒是忘了,她的女兒杜蔓雖然寄了錢過來,可是卻沒有留下一絲一毫其他的聯絡信息。
她們以為杜蔓念著家裡,肯定會再寄錢回來,然而此時已經變成段凌柔的杜蔓,根本就把這一家人暫且拋之腦後了。
她現在要做的只有一點,那就是攻略任務目標。
合同簽好之後,陸子熙要在酒店這邊視察,細緻的規劃建築圖紙,然後午飯的時候也必須——在龍宮吃。
挑選個頭適中的,肉質肥美的海螺取出肉,將其與豬肉一通剁碎成餡兒,在包餡兒時,段凌柔將其中間塞了一會兒肉湯凍,然後一同塞回了海螺內。
蔥姜爆香,加入用料酒、糖、耗油、甜麵醬,以及一點點白胡椒粉調味出來的醬汁,將田螺下鍋翻炒,反覆淋汁,最後大火收汁。
晶亮的湯汁過著田螺,醬香味爆滿了廚房。
龍宮私廚里,段凌柔換了鍋,淡定的做下一個菜。
路過的服務生口水都要流出來了。
龍宮請的廚師,雖說都是老闆娘一手教出來的,可要說做菜這個香,還是老闆娘做的菜香,香飄十里。
所有人都不禁感慨,老闆娘這是廚神下凡吧,竟能做出那麼多美味的菜。
段凌柔在另外一個鍋里,用小火煎蔥與辣椒,用油將蔥與干辣椒熬軟,熬出濃烈的蔥香之後,將蔥段撲在盤子裡,取出蒸了七分熟的龍蝦,將油淋上。
熱油瞬間將未全熟的龍蝦燒熟,鎖住了最後的水分。
不一會兒,陸子熙的桌子上就擺上了今天的菜品。
段凌柔沒有緊迫逼人,還是給了他過渡空間,做了幾道非海鮮的菜品。
段凌柔:「陸先生,我來為你介紹今日的菜品:醬香田螺塞肉、京蔥燒龍蝦、上湯娃娃菜、涼拌黃瓜,米飯是五穀飯。」
002嘖了一聲:「不是海鮮的菜都很敷衍啊。」
段凌柔懶得理他。
要知道上湯娃娃菜可不好做,國宴菜,什麼敷衍,她向來不敷衍。
涼拌黃瓜爽口,上湯娃娃菜清甜,配海鮮都很好。
陸子熙看了一眼菜品,難得紳士的邀請了段凌柔一起吃。
段凌柔沒有客氣,兩個人以後是合作夥伴,對方又是自己的任務目標,以後會是天天一起吃飯。
雖然醬香的味道,與蔥香的味道占據陸子熙的嗅覺,陸子熙首選的卻還是上湯娃娃菜。
內白的菜心開成一朵蓮花,剎是好看。
吃起來湯汁豐沛,鮮甜。
陸子熙不禁一怔。
他作為陸家大少爺,吃過不少美味,這上湯娃娃菜也是宴席必定會有的菜,卻竟沒有一個比這女人做的好吃。
再吃一口涼拌黃瓜。
陸子熙瞪大了眼睛:「你這涼拌黃瓜的醬汁,是用花生醬拌的?還能這麼拌?」
段凌柔:「只要你覺得好吃,就沒有什麼不能的。」
黃瓜爽口清甜,花生醬香濃,淋上辣椒油與醋,混合起來的口感十分得豐富美味,叫人嘗過便難以忘懷。
陸子熙真是長見識了,廚藝高低,一口菜就能判斷。
若是這女人做的海鮮……
或許真讓他能下咽也說不準。
陸子熙抱著這樣的想法,頂著巨大的生理與心理的雙重壓力先嘗了下海螺塞肉。
小心翼翼的咬下一口,豐盈的肉汁合著肉香入口,Q彈有勁道、鮮嫩有香氣,吃的時候醬香也裹進來了,一點點鮮甜讓這道菜的控偶感層次感更強了。
陸子熙原本都做好了迎接腥味,可是這道菜沒有一點點腥味。
海鮮獨特的味道明明還在,但是他竟能接受,也不難以下咽。
陸子熙有些沉默,轉而看向了精緻船碗內的京蔥燒龍蝦。
段凌柔好意提醒道:「怕你不會撥,所以龍蝦是去殼的。」
陸子熙拿起一旁的西餐切刀切了一塊兒,嘗試性的放在口中。
魅力地產此次項目的建築師陸子熙也表示,對海邊度假酒店的前景十分看好。在國外這已經成為了潮流,而國內也將在未來十年內,追趕上去。
杜家大弟弟杜江領了報紙,一邊看一邊不屑道:「什麼亂七八糟的,有錢人就會搞一些花里胡哨的,窮苦百姓連溫飽都解決不了,還度假呢,就是給有錢人建的。再說這海有什麼好看的。」
杜河吃著炸魚,湊了一嘴道:「就是,我聽說北上廣那邊才好呢,都是高樓大廈,那裡的人都穿西裝打領帶,女的人人都戴金項鍊呢。」
這時候關美娟進來了,她身上穿了和丈夫軟磨硬泡才買上的碎花衣,插一嘴道:「金項鍊哪有珍珠項鍊時尚。」
杜河撇嘴:「媽,珍珠項鍊你也沒有啊。」
關美娟一邊往廚房走,一邊不禁有點得意道:「等你們大姐再寄一萬塊錢回來,媽就去買一條珍珠項鍊。」
她現在多少有點底氣了,那可是她閨女賺的錢。
自己丈夫看不上的閨女,如今賺大錢了,自己買個珍珠項鍊怎麼了。他要是不給,自己就找閨女要。
閨女孝順,肯定能給她。
關美娟這時候倒是忘了,她的女兒杜蔓雖然寄了錢過來,可是卻沒有留下一絲一毫其他的聯絡信息。
她們以為杜蔓念著家裡,肯定會再寄錢回來,然而此時已經變成段凌柔的杜蔓,根本就把這一家人暫且拋之腦後了。
她現在要做的只有一點,那就是攻略任務目標。
合同簽好之後,陸子熙要在酒店這邊視察,細緻的規劃建築圖紙,然後午飯的時候也必須——在龍宮吃。
挑選個頭適中的,肉質肥美的海螺取出肉,將其與豬肉一通剁碎成餡兒,在包餡兒時,段凌柔將其中間塞了一會兒肉湯凍,然後一同塞回了海螺內。
蔥姜爆香,加入用料酒、糖、耗油、甜麵醬,以及一點點白胡椒粉調味出來的醬汁,將田螺下鍋翻炒,反覆淋汁,最後大火收汁。
晶亮的湯汁過著田螺,醬香味爆滿了廚房。
龍宮私廚里,段凌柔換了鍋,淡定的做下一個菜。
路過的服務生口水都要流出來了。
龍宮請的廚師,雖說都是老闆娘一手教出來的,可要說做菜這個香,還是老闆娘做的菜香,香飄十里。
所有人都不禁感慨,老闆娘這是廚神下凡吧,竟能做出那麼多美味的菜。
段凌柔在另外一個鍋里,用小火煎蔥與辣椒,用油將蔥與干辣椒熬軟,熬出濃烈的蔥香之後,將蔥段撲在盤子裡,取出蒸了七分熟的龍蝦,將油淋上。
熱油瞬間將未全熟的龍蝦燒熟,鎖住了最後的水分。
不一會兒,陸子熙的桌子上就擺上了今天的菜品。
段凌柔沒有緊迫逼人,還是給了他過渡空間,做了幾道非海鮮的菜品。
段凌柔:「陸先生,我來為你介紹今日的菜品:醬香田螺塞肉、京蔥燒龍蝦、上湯娃娃菜、涼拌黃瓜,米飯是五穀飯。」
002嘖了一聲:「不是海鮮的菜都很敷衍啊。」
段凌柔懶得理他。
要知道上湯娃娃菜可不好做,國宴菜,什麼敷衍,她向來不敷衍。
涼拌黃瓜爽口,上湯娃娃菜清甜,配海鮮都很好。
陸子熙看了一眼菜品,難得紳士的邀請了段凌柔一起吃。
段凌柔沒有客氣,兩個人以後是合作夥伴,對方又是自己的任務目標,以後會是天天一起吃飯。
雖然醬香的味道,與蔥香的味道占據陸子熙的嗅覺,陸子熙首選的卻還是上湯娃娃菜。
內白的菜心開成一朵蓮花,剎是好看。
吃起來湯汁豐沛,鮮甜。
陸子熙不禁一怔。
他作為陸家大少爺,吃過不少美味,這上湯娃娃菜也是宴席必定會有的菜,卻竟沒有一個比這女人做的好吃。
再吃一口涼拌黃瓜。
陸子熙瞪大了眼睛:「你這涼拌黃瓜的醬汁,是用花生醬拌的?還能這麼拌?」
段凌柔:「只要你覺得好吃,就沒有什麼不能的。」
黃瓜爽口清甜,花生醬香濃,淋上辣椒油與醋,混合起來的口感十分得豐富美味,叫人嘗過便難以忘懷。
陸子熙真是長見識了,廚藝高低,一口菜就能判斷。
若是這女人做的海鮮……
或許真讓他能下咽也說不準。
陸子熙抱著這樣的想法,頂著巨大的生理與心理的雙重壓力先嘗了下海螺塞肉。
小心翼翼的咬下一口,豐盈的肉汁合著肉香入口,Q彈有勁道、鮮嫩有香氣,吃的時候醬香也裹進來了,一點點鮮甜讓這道菜的控偶感層次感更強了。
陸子熙原本都做好了迎接腥味,可是這道菜沒有一點點腥味。
海鮮獨特的味道明明還在,但是他竟能接受,也不難以下咽。
陸子熙有些沉默,轉而看向了精緻船碗內的京蔥燒龍蝦。
段凌柔好意提醒道:「怕你不會撥,所以龍蝦是去殼的。」
陸子熙拿起一旁的西餐切刀切了一塊兒,嘗試性的放在口中。