第124頁
俞峰嘆氣：「我也就隨口說說。」
「俞姑娘！」
二人聽見一道熟悉的聲音，不約而同地轉過身去，就見崔掌柜自一輛急停的馬車上跳了下來。
崔掌柜驚喜地說道：「真是你呀！我還當自己認錯了呢！俞峰小兄弟也在呢！」
「崔掌柜。」二人與他打了招呼。
「你們這是要上哪兒？我送你們一程。」崔掌柜說道。
俞婉含笑搖頭：「不了，我們就是來鎮上轉轉，看有什麼地方能把臭豆腐賣出去的。」
崔掌柜就道：「你家的臭豆腐還愁賣不出去呀？蕭五爺說，你家都供不應求了！」
俞婉說道：「現在比以前做的多了。」
「做的多……是多少？」崔掌柜問。
俞婉比了個手勢。
崔掌柜咋舌。
他原想說，你們給白玉樓供貨吧，白玉樓最近的生意很不錯的，可一看俞家的產量，他啞巴了，一個小鎮上的酒樓，要不了這麼多。
「有了！」他一拍大腿，「你們可以去天香樓！」
天香樓是京城最大的酒樓，一共有七家分店，除去酒樓的產業，他們在大周各地也有自己的商行。
若是能給天香樓供貨，那就不愁沒得賺了。
「只不過……」
「只不過怎麼？」俞婉問。
崔掌柜把心一橫道：「他家對食材很挑剔，雖然我對你的手藝有信心，但是……你聽說過杜娘子吧？她的廚藝天下一絕，那你又知不知道，她其實是師承天香樓？」
杜娘子且聲名遠揚，讓杜娘子出師的地方，該是什麼樣的廚神殿堂？
俞婉點點頭，餘光瞥見俞峰一臉沉思：「大哥，你怎麼了？」
俞峰神色複雜道：「我爹從前做事的地方，就是天香樓。」
－－－－－－題外話－－－－－－
肥更奉上，麼麼噠
第106章 故人團聚（二更）
聽崔掌柜所言，天香樓似乎是一家商業巨頭的樣子，雖一直知道大伯在京城的酒樓做過事，卻沒料到是這麼厲害的酒樓。
而崔掌柜此刻的心情，比俞婉的震驚更多：「什麼？俞師傅在天香樓做過事？」
俞峰唔了一聲：「做了兩年。」
天天天天……天啦！他們居然把天香樓的大廚請到白府做席面了？
崔掌柜這會子已經眼暈了好麼？
小姐說她花了五兩銀子請俞家人過來做滷菜，他還怪小姐開價太高，一個鄉下廚子，廚藝再好，一兩銀子也夠了，畢竟食材都是現成的，他們不過是出點力罷了。
可此時聽說了俞家大廚的身份，崔掌柜恨不得給跪了。
天香樓的廚子，沒一百兩都請不出山的！
俞婉當然不知道天香樓師傅的行情，但她知道前世有個厲害的廚師，給人切火腿一小時三十萬，折合成銀子約莫三十兩，不知真假，但至少說明，厲害的大廚在任何時代都是受歡迎的。
若大伯曾經待過的天香樓，就是崔掌柜所說的商業巨頭，那麼他們的豆腐便多了一個能吹爆的噱頭。
天香樓神廚親手釀製的豆腐……
想想都覺得好厲害！
俞婉的眸子亮晶晶的：「大哥，不如我們去天香樓看看吧。」
「現在？」俞峰一愣。
俞婉點頭，掂了掂手中的罈子：「擇日不如撞日，何況，我們食材也帶上了。」
這也太雷厲風行了，俞峰一時間有點兒懵，倒是一旁的崔掌柜說：「正巧我要去京城找小姐！捎你們一程吧！」
俞婉：「……」
找小姐……
這話怎麼聽著有點怪……
……
天香樓是百年老字號了，真正做大是近幾年的事，據說換了東家，摒棄了墨守成規的那一套，開始大規模地經營起來，七家是酒樓年前的消息了，幾人入京後，竟在南城門附近發現了一家正在裝潢中的天香樓。
「第八家了。」崔掌柜不無羨慕地說，他家的白玉樓，還連進駐京城的資格都沒有呢。
馬車上，崔掌柜與兄妹二人推心置腹地說了許多：「……你們與我家小姐是朋友，我就不拿你們當外人了……」
絕不承認自己是得了俞婉的好茶葉、好墨寶，被深深地收買了！
通過崔掌柜的講解，俞婉第一次對大周的餐飲業有了新的認知。
原來杜娘子只是在民間聲望高，在真正的行家眼裡，卻並不是那般受推崇的。
杜娘子之所以盛名，首先因為她是一個女廚子，便是現代女廚子都是不多的，何況在古代，杜娘子的廚藝只要不是爛到無法下口，就憑她敢在男人堆里掌勺，就活該她有名氣。
其次，杜娘子是個容貌不錯的女廚子，見慣了肥頭大耳、油光滿面的廚子，再見猶如幽蘭一般的杜娘子，想讓人不眼前一亮都不行。
最後，也是崔掌柜尤為強調的一點，杜娘子的廚藝確實十分過硬。
「多過硬？在天香樓排名如何？」俞婉問。
崔掌柜皺著眉頭想了想：「馬馬虎虎，能湊個十一、十二吧？」
竟是連前十都擠不進去？！
俞婉對天香樓越發有興趣了，越是把食材賣進這種地方，才越有成就感，不是嗎？
不同於俞婉的野心勃勃，俞峰有些打了退堂鼓，但俞婉一旦下定決心的事，天王老子都叫不回來。
「俞姑娘！」
二人聽見一道熟悉的聲音，不約而同地轉過身去，就見崔掌柜自一輛急停的馬車上跳了下來。
崔掌柜驚喜地說道：「真是你呀！我還當自己認錯了呢！俞峰小兄弟也在呢！」
「崔掌柜。」二人與他打了招呼。
「你們這是要上哪兒？我送你們一程。」崔掌柜說道。
俞婉含笑搖頭：「不了，我們就是來鎮上轉轉，看有什麼地方能把臭豆腐賣出去的。」
崔掌柜就道：「你家的臭豆腐還愁賣不出去呀？蕭五爺說，你家都供不應求了！」
俞婉說道：「現在比以前做的多了。」
「做的多……是多少？」崔掌柜問。
俞婉比了個手勢。
崔掌柜咋舌。
他原想說，你們給白玉樓供貨吧，白玉樓最近的生意很不錯的，可一看俞家的產量，他啞巴了，一個小鎮上的酒樓，要不了這麼多。
「有了！」他一拍大腿，「你們可以去天香樓！」
天香樓是京城最大的酒樓，一共有七家分店，除去酒樓的產業，他們在大周各地也有自己的商行。
若是能給天香樓供貨，那就不愁沒得賺了。
「只不過……」
「只不過怎麼？」俞婉問。
崔掌柜把心一橫道：「他家對食材很挑剔，雖然我對你的手藝有信心，但是……你聽說過杜娘子吧？她的廚藝天下一絕，那你又知不知道，她其實是師承天香樓？」
杜娘子且聲名遠揚，讓杜娘子出師的地方，該是什麼樣的廚神殿堂？
俞婉點點頭，餘光瞥見俞峰一臉沉思：「大哥，你怎麼了？」
俞峰神色複雜道：「我爹從前做事的地方，就是天香樓。」
－－－－－－題外話－－－－－－
肥更奉上，麼麼噠
第106章 故人團聚（二更）
聽崔掌柜所言，天香樓似乎是一家商業巨頭的樣子，雖一直知道大伯在京城的酒樓做過事，卻沒料到是這麼厲害的酒樓。
而崔掌柜此刻的心情，比俞婉的震驚更多：「什麼？俞師傅在天香樓做過事？」
俞峰唔了一聲：「做了兩年。」
天天天天……天啦！他們居然把天香樓的大廚請到白府做席面了？
崔掌柜這會子已經眼暈了好麼？
小姐說她花了五兩銀子請俞家人過來做滷菜，他還怪小姐開價太高，一個鄉下廚子，廚藝再好，一兩銀子也夠了，畢竟食材都是現成的，他們不過是出點力罷了。
可此時聽說了俞家大廚的身份，崔掌柜恨不得給跪了。
天香樓的廚子，沒一百兩都請不出山的！
俞婉當然不知道天香樓師傅的行情，但她知道前世有個厲害的廚師，給人切火腿一小時三十萬，折合成銀子約莫三十兩，不知真假，但至少說明，厲害的大廚在任何時代都是受歡迎的。
若大伯曾經待過的天香樓，就是崔掌柜所說的商業巨頭，那麼他們的豆腐便多了一個能吹爆的噱頭。
天香樓神廚親手釀製的豆腐……
想想都覺得好厲害！
俞婉的眸子亮晶晶的：「大哥，不如我們去天香樓看看吧。」
「現在？」俞峰一愣。
俞婉點頭，掂了掂手中的罈子：「擇日不如撞日，何況，我們食材也帶上了。」
這也太雷厲風行了，俞峰一時間有點兒懵，倒是一旁的崔掌柜說：「正巧我要去京城找小姐！捎你們一程吧！」
俞婉：「……」
找小姐……
這話怎麼聽著有點怪……
……
天香樓是百年老字號了，真正做大是近幾年的事，據說換了東家，摒棄了墨守成規的那一套，開始大規模地經營起來，七家是酒樓年前的消息了，幾人入京後，竟在南城門附近發現了一家正在裝潢中的天香樓。
「第八家了。」崔掌柜不無羨慕地說，他家的白玉樓，還連進駐京城的資格都沒有呢。
馬車上，崔掌柜與兄妹二人推心置腹地說了許多：「……你們與我家小姐是朋友，我就不拿你們當外人了……」
絕不承認自己是得了俞婉的好茶葉、好墨寶，被深深地收買了！
通過崔掌柜的講解，俞婉第一次對大周的餐飲業有了新的認知。
原來杜娘子只是在民間聲望高，在真正的行家眼裡，卻並不是那般受推崇的。
杜娘子之所以盛名，首先因為她是一個女廚子，便是現代女廚子都是不多的，何況在古代，杜娘子的廚藝只要不是爛到無法下口，就憑她敢在男人堆里掌勺，就活該她有名氣。
其次，杜娘子是個容貌不錯的女廚子，見慣了肥頭大耳、油光滿面的廚子，再見猶如幽蘭一般的杜娘子，想讓人不眼前一亮都不行。
最後，也是崔掌柜尤為強調的一點，杜娘子的廚藝確實十分過硬。
「多過硬？在天香樓排名如何？」俞婉問。
崔掌柜皺著眉頭想了想：「馬馬虎虎，能湊個十一、十二吧？」
竟是連前十都擠不進去？！
俞婉對天香樓越發有興趣了，越是把食材賣進這種地方，才越有成就感，不是嗎？
不同於俞婉的野心勃勃，俞峰有些打了退堂鼓，但俞婉一旦下定決心的事，天王老子都叫不回來。