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佳欣嘆了口氣,「這不是還有十天呢嘛!」佳欣想了想對薛嵩說:「這樣,你這邊還繼續招聘,我給師姐和師傅打電話,讓他們過來!」
「好。」薛嵩點點頭:「實在不行,我覺得杜深的辦法不是不可行,我們不是撬牆角,只是喊他們過來幫忙,她們有的自己就是老闆,我們可以請自身開店的人過來,畢竟近一年來,她們都在你這裡培訓,理念或者手藝上相比其他人跟你是最接近的!」
佳欣沒再反駁,但是也沒有同意,畢竟還有十多天呢,這事要說急倒也不是很急。
第一百九十二章 薛嵩打架
元旦的前三天,宋輕輕攜帶兩位愛徒----許曉晨和霍金蓮風風火火趕到京都,為佳欣的新店開業造勢!
一路風塵僕僕,還沒喝杯熱水呢,許曉晨就拉著佳欣讓她到帶大家到新店去參觀!其實佳欣一直為沒有招聘到理髮師而苦惱,但是看到來了娘家人,心情似乎一下子就放鬆了不少!
於是開車帶著三人直奔新店!
這是離老店只有兩公里多一點的三層樓,上一家據說是做一些賭博生意的,後來嚴打,他們轉入地下,於是這棟樓便低價整體出租。位置很好,離京都大學也不遠,不會流失學生群體,最主要的是附近的商住樓都是京都有頭有臉的人物,高校教授,高幹,甚至還有明星!
佳欣一邊介紹一邊朝二樓走去,上了二樓,許曉晨立馬驚呼出聲,就連平日裡不以物喜不以己悲的金蓮,都忍不住驚嘆!
二樓佳欣是打算做培訓學校初期的模型,整個一百八十平的面積,被打成幾個隔斷,相當於被隔成了幾間小教室,每個教室里都準備了模型,工具等。看來這是佳欣講課的地方。
許曉晨問:「二樓是培訓教室嗎?這有幾個教室啊?」
「本來是六個,但是後來只改造了五個,另外一個改造成了衛生間!」佳欣說著就把大家帶到三樓轉角處,「三樓只要是休息區,還上去看嗎?」
宋輕輕有些累了,於是擺擺手作罷!
一直不說話的金蓮突然問了佳欣一個問題:「佳欣,那你原來的店是要轉出去嗎?」
佳欣一愣,自然是要轉出去的。
但是佳欣知道金蓮這樣問,一定是有什麼想法的。
「金蓮你是不是想要轉?」佳欣這話問出口,也覺得不可能,金蓮早就說說過不喜歡京都這樣的大城市,覺得生活起來太累了,何況是做生意呢!
所以金蓮馬上就否認了,倒也沒有出乎佳欣的意料!
「不,我的意思是說...」金蓮想了想,重新組織了下語言:「你不是一直說,你想要把理髮店開成什麼什麼模式嗎,就是好多家,都是一個名字那樣的...」
「哦,連鎖!」許曉晨趕緊補充:「是的,佳欣說過我記得!」
佳欣一下子就明白了金蓮的意思,是啊,自己一直想要把佳欣造型開成全國連鎖的,所以,那為什麼還要把原來的店兌出去呢,這違背了自己的初衷了!
「對對對!」金蓮接著說:「這樣的話,你在京都不就有了第二家店了嗎?這不是就是連鎖的第一部 嘛!老家還有兩家店,你就算喲四家店了,這不就行程了規模嘛!」
佳欣對金蓮的這個想法讚不絕口,但是馬上提出異議:「老家那兩家店,我想暫時不算做連鎖裡面的,師姐目前經營的這家店,我想就等以後你和師姐結婚了,這家店就當做是給你們兩個的彩禮,師傅那家店呢,就給師傅養老。這樣我在老家也沒什麼後顧之憂了!」
還沒等許曉晨開口回絕,就被宋輕輕攔住了,佳欣是什麼性格她是知道的。
宋輕輕看著曉晨和金蓮說道:「既是佳欣的心意,你倆也就不必客氣,如果真心覺得過意不去,那麼以後但凡佳欣有什麼困難,你們必須互相幫助,互相扶持,不能有怨言!」
許曉晨趕緊拉過金蓮立馬表態:「是,師傅。無論佳欣以後在哪裡,就算佳欣出國了,只要她一個電話,我也會飛到她身邊的!」
這話不得不讓人感動。
金蓮雖然不善言辭,但說出的話卻很溫情:「我是希望,無論開多少店,身體健康最重要,佳欣要好好照顧自己!」
這話宋輕輕最能感同身受,不免感慨:「是啊,金蓮這話不假,錢再多,沒有個好身體都白搭!」
似乎是觸及了師傅的傷心事,佳欣趕緊轉移話題。
「這看也看過了,咱麼回去吧。這邊已經全部準備好,就等著開業了!」佳欣挽著師傅往出走,曉晨和金蓮跟在身後。
不大一會,幾個人又回到了店裡!宋輕輕三人等上樓去休息,佳欣顧客沒有那麼多的時候,喊包括杜深在內的五個理髮師開了一個小會!
佳欣說:「剛開始說擴店的時候,我原本打算把這個店轉出去,這樣一來可以緩解一下壓力,再者,我覺得那邊的店夠大,這邊也就用不到了!但是今天金蓮的話提醒了我,我很早的時候,應該是在我開第一家店的時候,我就想把佳欣造型做成連鎖模式,老家有兩家店,京都也會有第二家店,這正是連鎖模式的開始,所以想來想去,這個店,我打算留下!但是我們要選出一個店長來,店長的任務我需要在這裡明確一下...」佳欣想了下:「這個職責很龐雜,需要細心耐心責任心兼備的理髮師來擔任,之後我會讓薛嵩把店裡的員工準則擬出來貼在牆上,這是我們走向連鎖,走向正規化的第一步,我希望大家認真對待!當然了,店長只是第一部 ,接下來的走向,我還要和薛嵩他們幾個具體研究一下!」
「好。」薛嵩點點頭:「實在不行,我覺得杜深的辦法不是不可行,我們不是撬牆角,只是喊他們過來幫忙,她們有的自己就是老闆,我們可以請自身開店的人過來,畢竟近一年來,她們都在你這裡培訓,理念或者手藝上相比其他人跟你是最接近的!」
佳欣沒再反駁,但是也沒有同意,畢竟還有十多天呢,這事要說急倒也不是很急。
第一百九十二章 薛嵩打架
元旦的前三天,宋輕輕攜帶兩位愛徒----許曉晨和霍金蓮風風火火趕到京都,為佳欣的新店開業造勢!
一路風塵僕僕,還沒喝杯熱水呢,許曉晨就拉著佳欣讓她到帶大家到新店去參觀!其實佳欣一直為沒有招聘到理髮師而苦惱,但是看到來了娘家人,心情似乎一下子就放鬆了不少!
於是開車帶著三人直奔新店!
這是離老店只有兩公里多一點的三層樓,上一家據說是做一些賭博生意的,後來嚴打,他們轉入地下,於是這棟樓便低價整體出租。位置很好,離京都大學也不遠,不會流失學生群體,最主要的是附近的商住樓都是京都有頭有臉的人物,高校教授,高幹,甚至還有明星!
佳欣一邊介紹一邊朝二樓走去,上了二樓,許曉晨立馬驚呼出聲,就連平日裡不以物喜不以己悲的金蓮,都忍不住驚嘆!
二樓佳欣是打算做培訓學校初期的模型,整個一百八十平的面積,被打成幾個隔斷,相當於被隔成了幾間小教室,每個教室里都準備了模型,工具等。看來這是佳欣講課的地方。
許曉晨問:「二樓是培訓教室嗎?這有幾個教室啊?」
「本來是六個,但是後來只改造了五個,另外一個改造成了衛生間!」佳欣說著就把大家帶到三樓轉角處,「三樓只要是休息區,還上去看嗎?」
宋輕輕有些累了,於是擺擺手作罷!
一直不說話的金蓮突然問了佳欣一個問題:「佳欣,那你原來的店是要轉出去嗎?」
佳欣一愣,自然是要轉出去的。
但是佳欣知道金蓮這樣問,一定是有什麼想法的。
「金蓮你是不是想要轉?」佳欣這話問出口,也覺得不可能,金蓮早就說說過不喜歡京都這樣的大城市,覺得生活起來太累了,何況是做生意呢!
所以金蓮馬上就否認了,倒也沒有出乎佳欣的意料!
「不,我的意思是說...」金蓮想了想,重新組織了下語言:「你不是一直說,你想要把理髮店開成什麼什麼模式嗎,就是好多家,都是一個名字那樣的...」
「哦,連鎖!」許曉晨趕緊補充:「是的,佳欣說過我記得!」
佳欣一下子就明白了金蓮的意思,是啊,自己一直想要把佳欣造型開成全國連鎖的,所以,那為什麼還要把原來的店兌出去呢,這違背了自己的初衷了!
「對對對!」金蓮接著說:「這樣的話,你在京都不就有了第二家店了嗎?這不是就是連鎖的第一部 嘛!老家還有兩家店,你就算喲四家店了,這不就行程了規模嘛!」
佳欣對金蓮的這個想法讚不絕口,但是馬上提出異議:「老家那兩家店,我想暫時不算做連鎖裡面的,師姐目前經營的這家店,我想就等以後你和師姐結婚了,這家店就當做是給你們兩個的彩禮,師傅那家店呢,就給師傅養老。這樣我在老家也沒什麼後顧之憂了!」
還沒等許曉晨開口回絕,就被宋輕輕攔住了,佳欣是什麼性格她是知道的。
宋輕輕看著曉晨和金蓮說道:「既是佳欣的心意,你倆也就不必客氣,如果真心覺得過意不去,那麼以後但凡佳欣有什麼困難,你們必須互相幫助,互相扶持,不能有怨言!」
許曉晨趕緊拉過金蓮立馬表態:「是,師傅。無論佳欣以後在哪裡,就算佳欣出國了,只要她一個電話,我也會飛到她身邊的!」
這話不得不讓人感動。
金蓮雖然不善言辭,但說出的話卻很溫情:「我是希望,無論開多少店,身體健康最重要,佳欣要好好照顧自己!」
這話宋輕輕最能感同身受,不免感慨:「是啊,金蓮這話不假,錢再多,沒有個好身體都白搭!」
似乎是觸及了師傅的傷心事,佳欣趕緊轉移話題。
「這看也看過了,咱麼回去吧。這邊已經全部準備好,就等著開業了!」佳欣挽著師傅往出走,曉晨和金蓮跟在身後。
不大一會,幾個人又回到了店裡!宋輕輕三人等上樓去休息,佳欣顧客沒有那麼多的時候,喊包括杜深在內的五個理髮師開了一個小會!
佳欣說:「剛開始說擴店的時候,我原本打算把這個店轉出去,這樣一來可以緩解一下壓力,再者,我覺得那邊的店夠大,這邊也就用不到了!但是今天金蓮的話提醒了我,我很早的時候,應該是在我開第一家店的時候,我就想把佳欣造型做成連鎖模式,老家有兩家店,京都也會有第二家店,這正是連鎖模式的開始,所以想來想去,這個店,我打算留下!但是我們要選出一個店長來,店長的任務我需要在這裡明確一下...」佳欣想了下:「這個職責很龐雜,需要細心耐心責任心兼備的理髮師來擔任,之後我會讓薛嵩把店裡的員工準則擬出來貼在牆上,這是我們走向連鎖,走向正規化的第一步,我希望大家認真對待!當然了,店長只是第一部 ,接下來的走向,我還要和薛嵩他們幾個具體研究一下!」