第272頁
店內衛生已經打掃乾淨，原料也進了不少貨，根本不用她操心。
「在後廚做工的都招滿了，掌柜的和小二還沒定，我覺得這事得你來我不敢亂拿主意。」秦小寶也坐下來，面上浮起暗紅，「有個從宮裡出來的姑娘，叫雲嵐，我覺得還行。」
那雲嵐原來是梁淑妃宮裡的，陛下大赦天下後，她也出宮了。
由於上了年紀，說了幾門親事對方都沒看上她，她一氣之下就自己出來找活干。
「你讓他們何時過來看結果。」蘇綰唇角微彎，「這邊店你做主，掌柜、小二還有其他人，你招進來就得以身作則，我只每月過來一次。」
雲嵐也出宮了，還以為她跟著梁淑妃去了興南。
真是她的話，這邊的人事自己就不太好插手。
跟雲嵐算不上是好朋友，但也打過交道，該迴避的還是要迴避。
自己若是什麼都管，也會讓秦小寶形成慣性思維，有事就找她。大事自己拿主意小事他來定，既能讓他有責任感，又能讓他意識到不能偷奸耍滑。
有責任感，他才會重視而不是敷衍了事。
正好，也算是自己給他的一個試用期。表現合格日後繼續合作，表現不好，自己重新招人親自管理，也不費什麼功夫。
還能從他的管理中，獲得一些經驗讓自己避免再出錯。
「我讓他們明日過來看消息。」秦小寶激動抬頭，「你放心，我一定會把鋪子管好。」
蘇綰微笑點頭。
開張的日子已經定下來，明天開始試營業，她想吃的糕點也寫了口味和用料交給秦小寶，就看做出來如何了。
他在後廚待了九年，口味上應該能把握。
「那你先忙，我去蘭馨坊。」蘇綰起身往外走，「第一批糕點做出來，記得送給我嘗嘗。」
「放心，我會安排好的。」秦小寶起身送她。
蘇綰撩開帘子出去，許尚書一家的囚車剛好經過，跟在後面去看熱鬧的百姓，無不拍手稱快。
她搖搖頭，逕自往蘭馨坊的方向去。
回到蘭馨坊，外邊又開始下雨。
昨天被撞壞的窗戶已經修好，被刀劍砍過的座椅全換了，看著像是什麼都沒發生過。
蘇綰拉開椅子坐下，小二送來昨天的銷售記錄，玉質蘭心賣出去不少，最多的是暗香浮動，竟然賣出了一百多份。
看罷銷售記錄，她想起自己約了牙行的東家一起吃午飯，招呼秋霜一聲，起身下樓。
東蜀缺少棉花，兩國允許通商後，盯上棉花的人一定很多，自己得打聽清楚行情。
牙行的商業信息最集中，也更方便自己篩選。
跟牙行的東家約在附近的醉八仙，蘇綰上樓要了包廂坐下不久，約好的錢東家匆匆趕來。
「蘇姑娘。」錢東家坐下喝了口茶，笑道，「你想知道什麼，在下知無不言。」
「棉花即將採收，今年可有汴京的商戶下去收購棉花，官府有沒有出文說不準民間買賣？」蘇綰淡淡抬眸，「北梁一年的棉花產量大概是多少，收購價格是多少。」
「有幾個想要做棉花生意的。」錢東家放下茶杯看她，「北梁一年的產量大概四十萬斤，能賣去東蜀的大概二十萬斤，一斤的收購價是四十五文，東蜀那邊的商鋪一斤賣一百二十文。」
「官府是否準備出公告，不准商戶買賣？」蘇綰也喝了口茶示意他點菜，「都有哪幾個打算做棉花生意。」
「官府目前沒動靜，想獨攬這門生意的目前就兩個，一個是原九門提督的大公子，另外一個是錦衣坊的東家。」錢東家輕笑，「姑娘也想插手？」
蘇綰含笑點頭。
原九門提督判了三年牢獄，罰沒所有家產，大公子哪來的銀子搶棉花的生意。
怕是背後還有人。
錦衣坊是北梁最大的布料和成衣商，他家的人脈和能力都是一流。
棉花屬於緊俏的農副產品，若是官府突然下令，所有棉農收穫的棉花都必須賣給官府，商戶提早入場必定損失慘重。
最穩妥的辦法，是跟官府合作。
看來，自己還是去一趟北境比較妥當，正好宋臨川也差不多該到汴京。
蘇綰打定主意，等菜上來了邊吃邊了解，北境負責收購棉花的幾個人的底細，了解北境各府州縣的主政官員喜好。
一頓飯吃完，她想打聽的消息也掌握得差不多，招手示意秋霜上前，將準備好的酬金和禮物送上。
「蘇姑娘客氣。」錢東家含笑收下，「日後還有在下能幫上忙的，姑娘只管提。」
蘇綰也笑，「錢東家放心，日後麻煩你的地方還會很多，若東家聽到棉花生意的確切消息，還望告知。」
兩人客套一番，一起下樓各自離開。
蘇綰又去市集轉了一圈，掉頭回家。
到家吩咐婢女知會奶奶一聲，她逕自去書房寫計劃書。
棉花非常緊俏，錦衣坊估計已經在發動人脈，打聽官府方面的消息。
自己想要插手便不能坐等天上掉餡餅。
好在北境的官員剛剛經歷大換血，若錦衣坊不是趙珩的產業，那起步跟自己差不多，一樣沒門路。
等宋臨川到汴京，自己就跟他一道去北境，但願趕得及搶在錦衣坊前面，拿下這個生意。
「在後廚做工的都招滿了，掌柜的和小二還沒定，我覺得這事得你來我不敢亂拿主意。」秦小寶也坐下來，面上浮起暗紅，「有個從宮裡出來的姑娘，叫雲嵐，我覺得還行。」
那雲嵐原來是梁淑妃宮裡的，陛下大赦天下後，她也出宮了。
由於上了年紀，說了幾門親事對方都沒看上她，她一氣之下就自己出來找活干。
「你讓他們何時過來看結果。」蘇綰唇角微彎，「這邊店你做主，掌柜、小二還有其他人，你招進來就得以身作則，我只每月過來一次。」
雲嵐也出宮了，還以為她跟著梁淑妃去了興南。
真是她的話，這邊的人事自己就不太好插手。
跟雲嵐算不上是好朋友，但也打過交道，該迴避的還是要迴避。
自己若是什麼都管，也會讓秦小寶形成慣性思維，有事就找她。大事自己拿主意小事他來定，既能讓他有責任感，又能讓他意識到不能偷奸耍滑。
有責任感，他才會重視而不是敷衍了事。
正好，也算是自己給他的一個試用期。表現合格日後繼續合作，表現不好，自己重新招人親自管理，也不費什麼功夫。
還能從他的管理中，獲得一些經驗讓自己避免再出錯。
「我讓他們明日過來看消息。」秦小寶激動抬頭，「你放心，我一定會把鋪子管好。」
蘇綰微笑點頭。
開張的日子已經定下來，明天開始試營業，她想吃的糕點也寫了口味和用料交給秦小寶，就看做出來如何了。
他在後廚待了九年，口味上應該能把握。
「那你先忙，我去蘭馨坊。」蘇綰起身往外走，「第一批糕點做出來，記得送給我嘗嘗。」
「放心，我會安排好的。」秦小寶起身送她。
蘇綰撩開帘子出去，許尚書一家的囚車剛好經過，跟在後面去看熱鬧的百姓，無不拍手稱快。
她搖搖頭，逕自往蘭馨坊的方向去。
回到蘭馨坊，外邊又開始下雨。
昨天被撞壞的窗戶已經修好，被刀劍砍過的座椅全換了，看著像是什麼都沒發生過。
蘇綰拉開椅子坐下，小二送來昨天的銷售記錄，玉質蘭心賣出去不少，最多的是暗香浮動，竟然賣出了一百多份。
看罷銷售記錄，她想起自己約了牙行的東家一起吃午飯，招呼秋霜一聲，起身下樓。
東蜀缺少棉花，兩國允許通商後，盯上棉花的人一定很多，自己得打聽清楚行情。
牙行的商業信息最集中，也更方便自己篩選。
跟牙行的東家約在附近的醉八仙，蘇綰上樓要了包廂坐下不久，約好的錢東家匆匆趕來。
「蘇姑娘。」錢東家坐下喝了口茶，笑道，「你想知道什麼，在下知無不言。」
「棉花即將採收，今年可有汴京的商戶下去收購棉花，官府有沒有出文說不準民間買賣？」蘇綰淡淡抬眸，「北梁一年的棉花產量大概是多少，收購價格是多少。」
「有幾個想要做棉花生意的。」錢東家放下茶杯看她，「北梁一年的產量大概四十萬斤，能賣去東蜀的大概二十萬斤，一斤的收購價是四十五文，東蜀那邊的商鋪一斤賣一百二十文。」
「官府是否準備出公告，不准商戶買賣？」蘇綰也喝了口茶示意他點菜，「都有哪幾個打算做棉花生意。」
「官府目前沒動靜，想獨攬這門生意的目前就兩個，一個是原九門提督的大公子，另外一個是錦衣坊的東家。」錢東家輕笑，「姑娘也想插手？」
蘇綰含笑點頭。
原九門提督判了三年牢獄，罰沒所有家產，大公子哪來的銀子搶棉花的生意。
怕是背後還有人。
錦衣坊是北梁最大的布料和成衣商，他家的人脈和能力都是一流。
棉花屬於緊俏的農副產品，若是官府突然下令，所有棉農收穫的棉花都必須賣給官府，商戶提早入場必定損失慘重。
最穩妥的辦法，是跟官府合作。
看來，自己還是去一趟北境比較妥當，正好宋臨川也差不多該到汴京。
蘇綰打定主意，等菜上來了邊吃邊了解，北境負責收購棉花的幾個人的底細，了解北境各府州縣的主政官員喜好。
一頓飯吃完，她想打聽的消息也掌握得差不多，招手示意秋霜上前，將準備好的酬金和禮物送上。
「蘇姑娘客氣。」錢東家含笑收下，「日後還有在下能幫上忙的，姑娘只管提。」
蘇綰也笑，「錢東家放心，日後麻煩你的地方還會很多，若東家聽到棉花生意的確切消息，還望告知。」
兩人客套一番，一起下樓各自離開。
蘇綰又去市集轉了一圈，掉頭回家。
到家吩咐婢女知會奶奶一聲，她逕自去書房寫計劃書。
棉花非常緊俏，錦衣坊估計已經在發動人脈，打聽官府方面的消息。
自己想要插手便不能坐等天上掉餡餅。
好在北境的官員剛剛經歷大換血，若錦衣坊不是趙珩的產業，那起步跟自己差不多，一樣沒門路。
等宋臨川到汴京，自己就跟他一道去北境，但願趕得及搶在錦衣坊前面，拿下這個生意。