第575章 熟悉的味道

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  等到第一波食物陸續出爐,眾人就接到了系統提示:「美食和設備已經準備就緒,現在您可以摘下眼鏡如常享用,也可以繼續戴著它享受新技術帶給您的嶄新體驗!」

  不過這條通知似乎並沒有起到什麼作用。

  沈莫這些學生黨為主的年輕粉絲們自不必說,此刻正沉浸在nr營造的奇幻世界當中,完全沒有立即脫離的想法。那些年紀稍大些的合作夥伴大小老闆們,出於考察產品亦或者單純好奇和捧場的心態,也都沒有摘下頭上的眼鏡。

  戴著巨大的眼鏡雖然有些累贅,但還在可以習慣克服的範圍內。而它的獨特好處大家也慢慢感受到了,這東西可以模擬美化進餐環境,嫌棄小島風景一般,可以一鍵切換峇里島、馬爾地夫;覺得面前輕便塑料桌椅不上檔次,眼鏡提供了多種歐式鎏金實木家具,古典中式、現代中式等多種風格的家具可以選擇,雖然沒辦法模擬實木桌椅手感,但是換個樣式養養眼也還是好的嘛。

  即便因為設備延遲導致大家的虛擬形象動作略生硬、表情微呆板,看久了也變成了一種奇怪的萌點。

  最關鍵的是,要是不戴著nr的話,點菜就只能用手機了。後者需要下載專門應用不說,預覽圖也只是普通平面照片,那有色香形俱全的眼鏡來的形象生動?

  所以不知不覺間,他們集體創造了一項最多人一起在vr世界中共同進餐的世界紀錄。

  總共1134名參與者一起創造的這項記錄,看起來應該會比較「堅固」,大概不會像「最多人在床上吃早餐」這樣的紀錄被人反覆刷著玩。

  事實上,要是再把大家坐著的塑料椅子換成雙人床,還能順便把「最多人在床上進餐」也給破了。只不過島上並沒有這麼多床位,作為挑戰這個記錄的場地並不適合,不像大型酒店甚至大型寄宿制學校,想要破這個記錄就只是經理和校長們張張嘴的事情。

  當然,馬競他們還沒有無聊到靠刷記錄來搏眼球的地步,手上有一打黑科技的蜜蜂並不缺乏注意力,缺的反而是把黑科技轉化成實際產品的能力。

  要是上個世紀吉尼斯熱的時候,世界最大皮鞋、世界最大呼啦圈什麼的還有著不錯的吸引力,但現在再弄最大火鍋、最大碗米線之類,意義其實已經不大了。

  初版於1954年的《金氏世界紀錄大全》,本身就是給在啤酒館閒聊的人們提供足夠獵奇的談資,雖然裡面有最快的鳥、最大的鑽石、最大的飛機、最高的大廈這些體現自然或者人力極限的光輝記錄,但它200多萬條記錄里最多的還是諸如最重的胖子、跳繩次數最多的人這種,除了其創造者和挑戰者,很少被人關注並聊起的普通記錄。

  大皮鞋、大炒飯之類無疑就是後一種,含金量比之大飛機大樓差多了。

  對於蜜蜂來說,夢行者nr作為全世界第一台具有食物味道模擬功能的vr設備,本身已經創造了歷史,完全不需要專門去找英國吉尼斯出版社的代理商申請認證。

  其實氣味模擬功能有些像是噴墨印表機,能夠模擬出什麼味道完全取決於材料包的類型。

  印表機有三原色原理做依靠,只需要準備紅黃藍黑四色墨盒就足夠了,前三種顏色按照不同比例調製就可以產生任何色彩,添加黑色只是因為黑色使用量大用三色混合不划算罷了。

  而到了虛擬設備上面,想要模擬多種多樣的氣味,雖然不至於要給每個常見氣味都分別準備模擬香精,但是數量肯定比三原色多很多卻是妥妥的。想要模擬的味道越雜,最終整個香精包的容量也將會非常巨大,大到可怕的程度。

  這是因為人的五感當中,只有嗅覺和味覺是最化學、最物質的,沒有刺激物質就沒有這兩種感覺。

  正常情況下,需要有一定量的特定化學分子順著空氣或者唾液到達嗅上皮或者舌頭味蕾,被相應的感受細胞接觸到,兩種感受才能產生神經信號使人產生嗅覺和味覺。

  經過研究,科學家發現人類嗅覺受體並非完全的一一對應,結構相似的化學物質很可能產生同樣的氣味感受,多種基礎香精和呈味劑的混合調製可以產生新的味道感受,並因此產生了人工香精與合成呈味劑的大規模應用。

  但是顯然,想要模擬更多氣味和味道,需求的香精和呈味劑種類也會更多,而且根本沒有上限。

  在人類攻破腦後插管技術難題實現神經-計算機直連,直接給大腦傳輸模擬手機信號之前,想要模擬氣味和味道,就只能選擇香精和呈味劑模擬這唯一的辦法。

  蜜蜂nr的氣味模擬器帶有簡單的味道模擬功能,但是主要的味覺模擬器卻被整合在了廚師機器人上面。

  比起揮發在空氣中,只需要幾個ppm(百萬分之一)級別濃度就能起效果的香精,各種呈味劑想要起效需要的用量明顯大得多,而且還需要有效地與食材混合好,自然沒辦法整合在用戶端。

  表面上看,蜜蜂不給已有初步基礎的奇幻花瓶出vr版本,反而一頭扎進食品行業的深水裡去搞更複雜的食物模擬,是舍易求難自尋煩惱,但實際上後者的難度反而更低。

  一方面,因為口鼻腔緊挨著並有通道相通的關係,人們感受到的嗅覺和味覺其實是混合後的結果,嗅覺里含有少量味覺成份,味覺里也有著少量嗅覺成份,花朵甜香的確甜,辛辣食物真的嗆。所以工廠調製不含果汁的果味飲料時,除了甜味劑、酸味劑、色素、起雲劑這些賦予味、色、形的添加劑以外,還要加入主攻嗅覺的果味香精,才能調製出滿意的「果汁」。

  雖然馬競已經在很努力的吃花析花,並且發動手下研究團隊一起吃一起分析,但是畢竟時間尚短,暫時還做不到完美模擬花朵的味道以及氣味。所以這個項目還在用正常速度緩慢推進中,反正也沒有競爭對手追趕,完全不需要急著發布一個半成品出來卡位。

  倒是食物味道模擬,拜如今發達的食品工業所賜,站在了巨人肩膀上的蜜蜂團隊,一開始就做到了很高的完成度。

  在e7u的幫助下,馬競的嗅覺和味覺敏感程度已經接近人類極限,強過絕大多數專業調香師。就算是二者經驗上的差距,也在快速縮小中,主要是限量版香水太他喵的難買了。

  倒是食物飲品的分析要容易許多,通過品嘗百味,在資料庫中「錄入」所有常見食材、合法添加劑以及其他可能出現添加劑的辦法,馬競把自己變成了一台人形自走食品飲料分析儀,只要一聞二嘗三漱口,然後稍等片刻就能得出比對分析結果。就連傳說中可口可樂鎖在銀行保險柜里的絕密配方,也已經被他解析了出來。

  只是這卻沒有什麼用,可樂這種快消品與其說是賣配方,不如說是賣品牌賣GG。百事的促銷人員就曾經對消費者做過雙盲試驗,發現在不知道品牌時消費者很難分辨二者產品,誤認不在少數。

  但因為前者的GG營銷力度更大,請得起更大的明星、送得起更多的黃蓋贈飲,從而形成了強大的良性循環和消費習慣,始終把後者死死壓在了下面。

  而且馬競解析出來的,只是最終的產品含量比例,照著這個可以在實驗室配置出一模一樣的可樂,拿去工業生產就不行了,因為沒有工藝路線圖。

  好在這些東西也不是完全一無是處,拿來模擬可樂雞翅的味道簡直再方便不過了。

  因為偷了懶,直接大規模借鑑別人家產品配方,儘管馬競交給蜜蜂「吃貨」團隊的配方已經是合併整理過的常見食物合集,後者又用了一年多時間對各種配方進行了優化調整,但是一些抄襲的痕跡還是留了下來。

  於是乎,類似「吸、吸,怎麼這牛肉的香氣這麼熟悉?就像、就像……」,「就像牛肉麵是吧?而且還是康帥傅紅燒味的!」這樣的對話出現在會場裡也就不顯得奇怪了。

  作為最常見的食物味道之一,馬競當初收集到的牛肉味配方足有上百份,以這些配方為基礎,項目團隊對其梳理優化並進行多輪雙盲測試,才得到了蜜蜂自己的牛肉香。

  然而令人哭笑不得的是,這個最終配方還是和康記方便麵的很像。

  對於這樣的結果馬競也只能認下了,只能說康記作為「一年只殺一頭牛的環保明星」,他們在模擬牛肉香方面絕對做到了世界頂尖水平,實現了低成本與高效率的兼顧,而且最關鍵的是,消費者的接受度也很好,已經成了事實上的「牛肉標準」。

  因為康記紅燒牛肉麵銷量實在太過強大,平均下來全國人民一人至少吃過十幾包,超高的普及度使得這種「牛肉味」早就深入人心,至少是深入到了80、90這兩代人的心中。然後,蜜蜂好死不死地搞了面向潛在消費者的雙盲測試,受試者憑習慣把更像康記的樣品挑出來,完全是理所應當的事情。

  幸好這配方只有氣味部分,並且早已改頭換面在細節數字上有著明顯差異,馬競倒也不用擔心魏家兄弟告自己侵權。

  而且牛肉在這次美食節當中占據的「戲份」也不算大,雖然因為「熟悉的配方、原來的味道」引起了一些小議論,但很快就平息了下去。

  這次美食節的主題畢竟是技術主義新派美食,玩的就是虛擬實境概念,模擬現實中存在的名菜味道只是給大家一個習慣的時間,很快點菜界面上出現的菜品就越來越奇葩和怪異起來,什麼碳烤史萊姆、紅燒咆哮兔、爆炒閃電雞都出現在了上面。

  這些菜品剛一出現在點菜界面上,年紀稍大的合作夥伴大小老闆們還在納悶猶豫,限量供應的99組就被更加年輕的粉絲們搶光了。

  他們對於蜜蜂的節操還是有信心的,這些東西雖然名字和造型稍顯奇葩,但想來應該不會出現非法添加劑有毒食材什麼的,畢竟這可是上千人的大型活動,要是出個什麼事情,馬老闆就算立即跑路都來不及。

  沈莫就給他們桌搶到了一組四人份碳烤史萊姆,很快菜品就被小推車自動送了上來。

  盒子裡木炭發出紅熱的光芒,穿在竹籤上的小號「史萊姆」被架在火上燒烤著,表面泛著水光和油光,看起來似乎要被烤化了。

  史萊姆(slime)黏液怪是最為出名的低階奇幻生物,在不同故事裡外觀各不相同,但泥巴與黏液混合、沒有固定形狀的特點卻是一致的。

  大約是為了顧及到現場不少女食客的胃口,這裡的史萊姆使用了q版遊戲裡那種半透明果凍樣圓滑團狀形象,沒有手腳卻有大大的嘴巴和眼睛,結合粉藍粉綠粉紅粉黃四種顏色看起來略萌。

  沈莫捏起一隻簽子湊到嘴邊,先是一股特殊的烤肉香氣鑽進閉口,再咬一口油汪汪地比最嫩最肥的烤肉還要肥嫩多汁,而且「肉質」彈性豐富卻沒有紅肉纖維的彈牙缺點,多嚼幾下很快就化在口中,回過神來眼前就只剩一根竹籤子了。

  一邊把目光投向了點菜界面,等待著下一輪刷新新菜,沈莫一邊讚嘆著:「哈哈,這個史萊姆意外的好吃呢,你們說這東西是什麼做的?」

  「反正肯定不是史萊姆做的。」

  「這不廢話麼?」

  無視兩個鬥嘴的基友,孫湉再次發揮她的強大遇見能力,「我覺得應該是果凍或者肉凍吧,吃起來有些像是紅油肉凍呢。」

  佳境食品雖然在農牧業現代化方面走得相當遠,但是顯然還沒有掌握培育飼養史萊姆和咆哮兔的技術,馬競家的後院也不是異界飼養場,這些「奇幻系食材」其實和素雞素鴨素牛肉等佛家仿葷菜餚是一個性質,都是人工模擬的結果。至於是不是肉味果凍,這就是人家的秘方了。

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