第七百零五章 雙鷹圖
董娟說道:「能否給我們一個聯繫方式,到時我們去貴公司考察一下?」
「當然沒問題。」孟子濤笑著拿出了自己的名片,遞給了姐弟倆。
雖然對方沒有給出肯定的答覆,不過孟子濤相信,只要對方有意出手,肯定會到公司去考察,就憑公司的實力,再加上一些優惠,相信他們肯定會動心的。
正準備出發去吃晚飯,董長偉突然說道:「差點忘記了,我爸以前買過一隻青花大缸,因為比較大,所以單獨放在了另外一個房間,孟老師,能否再麻煩你幫忙去看一下。」
孟子濤表示沒問題,隨即一行人又跟著董長偉來到另外一個房間。
這個房間比較小,裡面除了一些老照片以及正中間的一隻青花大缸之外,並沒有堆放其它東西。
走進房間,孟子濤徑直來到青花大缸旁邊:「這是這隻吧?」
董長偉說:「對,就是它。」
孟子濤點了點頭,隨即仔細觀察起來。
此缸形制巨大,孟子濤用尺量了一下,直徑在70厘米左右,其造型飽滿端莊,青花發色艷麗,胎質厚重。外壁通景繪畫鯖魚、鮊魚、鯉魚、鱖魚四種吉祥魚飾,四魚或潛游、或躍起、或戲水,姿態各異,悠遊於蓮池之中,栩栩如生,極富意趣。口沿處書「大明嘉靖年制」六字單行楷書款。
孟子濤仔細觀察了片刻後,解釋道:「此缸到是一件老物件,不過燒制的年代應該在清末民初時期,應該是後仿的。」
「因為,此種此種繪畫魚藻紋的大缸在嘉靖時期有專門名稱為『魚缸』,據史料記載,對此便有詳細的記載:『大樣魚缸:高二尺八寸、闊三尺;二樣魚缸:高一尺八寸、闊二尺五寸;三樣魚缸:高一尺六寸、闊一尺五寸。』但此缸的直徑為70厘米,明顯不是三種中的任意一種尺寸。」
「雖然如此,也並不代表此缸沒有價值,此種大型魚缸製作困難,按燒造同樣大小的龍缸記載來看,僅燒制就需要歷時十九天,且成器者『百不得五』」,極容易變形疵裂,故傳承至今十分不易。再加上做工精湛,還是很值得收藏的。」
董長偉問道:「那現在能值多少錢呢?」
孟子濤說:「現在估計能值八萬左右吧。」
「那也不錯啦。」董家人全都很高興。
鑑定了這隻青花大缸,大家準備出去,這個時候,孟子濤突然注意到牆上的一幅照片。
照片的主角是兩位老人,背景是一面白色的牆壁,這些都不是孟子濤關注的重點,吸引他注意的是牆壁上掛的一幅畫。
這幅畫的是雙鷹圖,由於照片的緣故,看得不是很清晰,但孟子濤卻能夠感受得畫家的精湛技藝,心臟雙鷹不失瀟灑和率意的藝術特點。
這令孟子濤倍感興趣,轉頭問道:「董先生,不知道你們是否記得這張照片是在哪裡拍的?」
董長偉和董娟看到照片,搖了搖頭都表示不清楚。
這時,季誠和笑著說道:「這事你其實問我就行了,這幅照片其實是我五年前拍的。」
孟子濤原本還有些失望,聞言馬上說道:「季老,不知這是什麼地方拍的?」
季誠和說:「就在附近的一家小餐館,不過已經五年過去了,也不知道還在不在。你想問什麼?」
孟子濤也沒什麼隱瞞的,問道:「那您還記不記得後面的這幅畫?」
「畫,哦,你說的是這個呀,這幅畫我到也看過,但我在書畫方面的水平不高,只覺得這幅畫比較好,具體好在哪就不太清楚了。」季誠和有些明白了孟子濤的意思:「你不會是看中後面的那幅畫了吧?照片裡的畫也不大,你也看不清楚,怎麼能確定真假呢?」
「我當然也不能確定它的真偽,只是覺得這幅畫畫得不錯,想要欣賞一下!」
說到這,孟子濤突然想到一個問題:「對了,那家餐館的環境怎麼樣啊?」
季誠和說:「環境到還不錯,這是那裡最好的包間了,不然也不會放那幅畫,而且平時打掃的很乾淨。但關鍵問題是,我和餐館的老闆已經很長時間沒有聯繫了,現在也不知道這家店還在不在,而且畫也不知道還在不在。」
「叫什麼名字啊?」董長偉問道。
「叫香滿園本幫菜館,就是原先十字路口轉彎那家。」季誠和道。
「轉彎那早就已經拆遷啦。」董娟說道。
孟子濤聞言失望不已,看來是找不到了。
這個時候,一直都沒有開口的謝慧珍說道:「如果你說的是陳淳老爺子開的香滿園,拆遷後,他並沒有搬的很遠,離原址不到五百米的距離。」
「那還要煩請你帶下路。」孟子濤說道:「咱們吃飯就安排在那裡吧。」
大家對此都沒什麼意見,於是一行人坐著各自的車,根據謝慧珍的指點,來到一家餐館。
這家餐館和季誠和說的有偏差,不但不小,而且此刻門庭若市,看起來想找一張位置都比較困難。
大家走進店內,門口的服務員就微笑著問道:「幾位客人,不知道你們有沒有預約?」
「沒有。」
「那真得很抱歉,現在店裡位置已經滿了,你們要用餐的話,可能要等一會才行,如果你們願意等的話,請在沙發區等待哦,到了之後,我會通知你們的。」
大家對視了一眼,正在這個時候,不遠處一個聲音傳了過來:「這是季老哥吧?」
大家朝著聲音傳來的方向看去,發現出聲的那位正是剛才照片中的兩位老人之一,不出意外,就是這家飯店的老闆了。
季誠和連忙迎了上去,握著老人的手,有些激動地說道:「老戚,我前些年把一些老朋友的聯繫方式都丟掉了,一直和你沒聯繫,真是懺愧啊!」
老人哈哈笑道:「說抱歉的應該是我啊,這些年一直忙於飯店的生意,都沒有想到主動跟你聯繫。」
季誠和並不怪老人沒有聯繫自己,因為他們之間也談不上太熟悉,而且老人比較知趣,或者說頑固吧,如果自己不聯繫他,他肯定不好意思聯繫自己。
雙方一陣寒暄,接著,季誠和就為雙方做了一下介紹。
老人叫戚秦西,前面說的陳淳其實是他的合伙人,他也認識董家姐弟,笑著問道:「董老哥今天怎麼沒有一起過來啊,已經有一個月沒見到他了,有些想念啊。」
「我爸已經去世了。」董娟回道。
「什麼!」戚秦西瞪大了眼睛,一副不可置信的模樣:「我先前見他氣色還很不錯啊,怎麼會走了!」
「突發心臟病。」董娟悲痛地說道。
「你們怎麼就沒有通知……」戚秦西語氣有些埋怨,不過想到董家子女對自己並不熟悉,沒有通知自己也是正常,於是長長一嘆。
沉默了片刻後,戚秦西嘆道:「還真是生死無常啊!走吧,咱們別在這裡了,我帶你們上樓。」
戚秦西帶著大家上了樓,之後來到最裡面的一個包間。
包間不大,整個布置和照片上的差不多,最為顯眼的正是牆上掛的那幅雙鷹圖。
戚秦西率先解釋道:「這個房間是我特意叫人這麼裝修的,只是想要留一點老店的念想,平時基本也不會安排客人來這裡。你們先坐吧,想吃什麼就點什麼,只要菜單上有的,我都給你們做。」
季誠和笑著說道:「你今天不會是想要親自下廚吧?」
「難得你能來一趟,我肯定要親自下廚啊!」戚秦西笑道。
「那我們今天可有口福了。」季誠和哈哈一笑。
按照戚秦和的指點,大家先點了老八樣,所謂的老八樣,指的是扣三絲、蒸三鮮、農家老甜肉、菌菇扣蛋卷、重油桂花肉、水筍扣鹹肉、金針木耳河鯽魚、特色肉皮湯,外加什錦。
戚秦和介紹說,這些菜餚都是他店裡最受歡迎的。
接下來,大家又點了幾道這裡的招牌菜,戚秦和就出門忙活去了。
等服務員為大家倒好茶水出門後,孟子濤起身來到牆邊,欣賞起牆上掛的那幅畫。
鷹,乃禽之霸者。自古畫鷹者不乏其人,但因學畫的種種局限,五代至元初時期的中原地區善畫鷹者不多,好畫難得一見。直至元、明兩朝,由於交通發展,使繪畫的學習與交流趨於便捷,以鷹為題材的繪畫得以繁榮起來,才有不少好的作品流傳於世。
這幅雙鷹圖是水墨絹本,從特點來看,應該是明朝時期的一件佳作。
此圖用墨線勾勒,點厾皴擦,一氣呵成;鷹姿準確生動,倚輕倚重,應簡應繁,筆筆均有著落;構圖大膽開張,頗具動勢。此件作品沉著穩健,韻致瀟灑,技法嫻熟,張力十足。
然而可惜的是,不知是保存的緣故,還是其它的原因,沒有題跋和落款,這就導致,孟子濤不好確定作者是誰。
好在他有異能,可以從異能給出的時間和價值,以及畫作的風格,來推斷這幅作品的作者。
很快,孟子濤就得出了這幅雙鷹圖很可能是明代畫家林良所作。
林良是明代著名畫家,他因善畫而被薦入宮廷,授工部營繕所丞,後任錦衣衛指揮、鎮撫,值仁智殿。
其繪畫取材多為雄健壯闊或天趣盎然的自然物象,突破宮廷繪畫精細寫實的畫風,吸收南宋梁楷、法常和元代王淵、張中的寫意筆墨,在樹石形態與勾勒皴法方面兼收南宋院體、明代浙派大斧劈皴的遺風,以淡素的水墨勝出,別有一番雄強風味,在我國繪畫史上創造了一個屬於自己的領域。
因此,林良也成為嶺南地區第一個具有全國影響開宗立派的畫家,與呂紀並稱「林良、呂紀,天下無比」的美譽。
「怎麼樣?」季誠和問道。
孟子濤說道:「因為沒有題跋和落款,並不能肯定作者是誰,但無論從哪個方面來說,這幅畫是一幅佳作無疑,而且很有可能是出自名家之手。」
這是很正常的說辭,總不能他馬上就肯定的給出作者的名諱,這就反常了。
季誠和好奇地問道:「哦,那這幅畫的作者你有沒有人選呢?」
因為將來要跟季誠和合作,當然,孟子濤也沒有隱瞞的打算,他就如實說道:「我認為有可能是明代的作家林良的作品吧。」
季誠和以前一直在羊城工作,也聽說過林良,聞言一驚:「如果是林良的作品,那這幅畫的價值最少有幾十萬吧?」
孟子濤說道:「肯定不止,如果是林良的作品,以它的尺幅而言,價值至少上兩百萬吧。」
季誠和馬上接過話道:「那這幅畫一直懸掛在這裡,有沒有影響?」
孟子濤說:「影響肯定是有的,好在這裡經常打掃,環境不錯,保存情況還算可以吧,不過再這麼下去,肯定會加速它的老化。」
說話間,服務員開始上菜,大家也沒多說什麼,開始品嘗美味佳肴。
本幫菜的特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。
不過,現在受到世界飲食潮流趨向於低糖、低脂、低鈉的影響,本幫菜油、糖的投放量明顯減少,以符合現代人飲食口味。
這裡的本幫菜也是經過改良的,比較符合現代人的口味,但又不失本幫菜的特點,確實有一手。
大家吃得酣暢淋漓,飯到席中,戚秦和親自端了一道菜上來。
「這是本店招牌菜雞油花雕蒸鰣魚,請大家品嘗。」
戚秦和笑著介紹道:「這道菜保留了最傳統的做法,底湯用的是純雞湯,用的花雕酒是十年的古越龍山,最美妙的就是細軟的鱗片連同鱗下的脂肪入口即化的口感。蒸鰣魚的訣竅就在於讓鱗片的油脂完全滲入魚肉,魚肉才會不干……」
聽著戚秦和的介紹,孟子濤細緻地品嘗著這道佳肴,魚身上方鋪著一層火腿肉片以及少許酒釀,滋潤鮮嫩地滲透到整條魚的每一個部位,酒釀的醇香和花雕酒的香味融入魚肉中,吃的時候只覺得鰣魚鱗片背後的油脂特別肥香,讓人忍不住大快朵頤。
「當然沒問題。」孟子濤笑著拿出了自己的名片,遞給了姐弟倆。
雖然對方沒有給出肯定的答覆,不過孟子濤相信,只要對方有意出手,肯定會到公司去考察,就憑公司的實力,再加上一些優惠,相信他們肯定會動心的。
正準備出發去吃晚飯,董長偉突然說道:「差點忘記了,我爸以前買過一隻青花大缸,因為比較大,所以單獨放在了另外一個房間,孟老師,能否再麻煩你幫忙去看一下。」
孟子濤表示沒問題,隨即一行人又跟著董長偉來到另外一個房間。
這個房間比較小,裡面除了一些老照片以及正中間的一隻青花大缸之外,並沒有堆放其它東西。
走進房間,孟子濤徑直來到青花大缸旁邊:「這是這隻吧?」
董長偉說:「對,就是它。」
孟子濤點了點頭,隨即仔細觀察起來。
此缸形制巨大,孟子濤用尺量了一下,直徑在70厘米左右,其造型飽滿端莊,青花發色艷麗,胎質厚重。外壁通景繪畫鯖魚、鮊魚、鯉魚、鱖魚四種吉祥魚飾,四魚或潛游、或躍起、或戲水,姿態各異,悠遊於蓮池之中,栩栩如生,極富意趣。口沿處書「大明嘉靖年制」六字單行楷書款。
孟子濤仔細觀察了片刻後,解釋道:「此缸到是一件老物件,不過燒制的年代應該在清末民初時期,應該是後仿的。」
「因為,此種此種繪畫魚藻紋的大缸在嘉靖時期有專門名稱為『魚缸』,據史料記載,對此便有詳細的記載:『大樣魚缸:高二尺八寸、闊三尺;二樣魚缸:高一尺八寸、闊二尺五寸;三樣魚缸:高一尺六寸、闊一尺五寸。』但此缸的直徑為70厘米,明顯不是三種中的任意一種尺寸。」
「雖然如此,也並不代表此缸沒有價值,此種大型魚缸製作困難,按燒造同樣大小的龍缸記載來看,僅燒制就需要歷時十九天,且成器者『百不得五』」,極容易變形疵裂,故傳承至今十分不易。再加上做工精湛,還是很值得收藏的。」
董長偉問道:「那現在能值多少錢呢?」
孟子濤說:「現在估計能值八萬左右吧。」
「那也不錯啦。」董家人全都很高興。
鑑定了這隻青花大缸,大家準備出去,這個時候,孟子濤突然注意到牆上的一幅照片。
照片的主角是兩位老人,背景是一面白色的牆壁,這些都不是孟子濤關注的重點,吸引他注意的是牆壁上掛的一幅畫。
這幅畫的是雙鷹圖,由於照片的緣故,看得不是很清晰,但孟子濤卻能夠感受得畫家的精湛技藝,心臟雙鷹不失瀟灑和率意的藝術特點。
這令孟子濤倍感興趣,轉頭問道:「董先生,不知道你們是否記得這張照片是在哪裡拍的?」
董長偉和董娟看到照片,搖了搖頭都表示不清楚。
這時,季誠和笑著說道:「這事你其實問我就行了,這幅照片其實是我五年前拍的。」
孟子濤原本還有些失望,聞言馬上說道:「季老,不知這是什麼地方拍的?」
季誠和說:「就在附近的一家小餐館,不過已經五年過去了,也不知道還在不在。你想問什麼?」
孟子濤也沒什麼隱瞞的,問道:「那您還記不記得後面的這幅畫?」
「畫,哦,你說的是這個呀,這幅畫我到也看過,但我在書畫方面的水平不高,只覺得這幅畫比較好,具體好在哪就不太清楚了。」季誠和有些明白了孟子濤的意思:「你不會是看中後面的那幅畫了吧?照片裡的畫也不大,你也看不清楚,怎麼能確定真假呢?」
「我當然也不能確定它的真偽,只是覺得這幅畫畫得不錯,想要欣賞一下!」
說到這,孟子濤突然想到一個問題:「對了,那家餐館的環境怎麼樣啊?」
季誠和說:「環境到還不錯,這是那裡最好的包間了,不然也不會放那幅畫,而且平時打掃的很乾淨。但關鍵問題是,我和餐館的老闆已經很長時間沒有聯繫了,現在也不知道這家店還在不在,而且畫也不知道還在不在。」
「叫什麼名字啊?」董長偉問道。
「叫香滿園本幫菜館,就是原先十字路口轉彎那家。」季誠和道。
「轉彎那早就已經拆遷啦。」董娟說道。
孟子濤聞言失望不已,看來是找不到了。
這個時候,一直都沒有開口的謝慧珍說道:「如果你說的是陳淳老爺子開的香滿園,拆遷後,他並沒有搬的很遠,離原址不到五百米的距離。」
「那還要煩請你帶下路。」孟子濤說道:「咱們吃飯就安排在那裡吧。」
大家對此都沒什麼意見,於是一行人坐著各自的車,根據謝慧珍的指點,來到一家餐館。
這家餐館和季誠和說的有偏差,不但不小,而且此刻門庭若市,看起來想找一張位置都比較困難。
大家走進店內,門口的服務員就微笑著問道:「幾位客人,不知道你們有沒有預約?」
「沒有。」
「那真得很抱歉,現在店裡位置已經滿了,你們要用餐的話,可能要等一會才行,如果你們願意等的話,請在沙發區等待哦,到了之後,我會通知你們的。」
大家對視了一眼,正在這個時候,不遠處一個聲音傳了過來:「這是季老哥吧?」
大家朝著聲音傳來的方向看去,發現出聲的那位正是剛才照片中的兩位老人之一,不出意外,就是這家飯店的老闆了。
季誠和連忙迎了上去,握著老人的手,有些激動地說道:「老戚,我前些年把一些老朋友的聯繫方式都丟掉了,一直和你沒聯繫,真是懺愧啊!」
老人哈哈笑道:「說抱歉的應該是我啊,這些年一直忙於飯店的生意,都沒有想到主動跟你聯繫。」
季誠和並不怪老人沒有聯繫自己,因為他們之間也談不上太熟悉,而且老人比較知趣,或者說頑固吧,如果自己不聯繫他,他肯定不好意思聯繫自己。
雙方一陣寒暄,接著,季誠和就為雙方做了一下介紹。
老人叫戚秦西,前面說的陳淳其實是他的合伙人,他也認識董家姐弟,笑著問道:「董老哥今天怎麼沒有一起過來啊,已經有一個月沒見到他了,有些想念啊。」
「我爸已經去世了。」董娟回道。
「什麼!」戚秦西瞪大了眼睛,一副不可置信的模樣:「我先前見他氣色還很不錯啊,怎麼會走了!」
「突發心臟病。」董娟悲痛地說道。
「你們怎麼就沒有通知……」戚秦西語氣有些埋怨,不過想到董家子女對自己並不熟悉,沒有通知自己也是正常,於是長長一嘆。
沉默了片刻後,戚秦西嘆道:「還真是生死無常啊!走吧,咱們別在這裡了,我帶你們上樓。」
戚秦西帶著大家上了樓,之後來到最裡面的一個包間。
包間不大,整個布置和照片上的差不多,最為顯眼的正是牆上掛的那幅雙鷹圖。
戚秦西率先解釋道:「這個房間是我特意叫人這麼裝修的,只是想要留一點老店的念想,平時基本也不會安排客人來這裡。你們先坐吧,想吃什麼就點什麼,只要菜單上有的,我都給你們做。」
季誠和笑著說道:「你今天不會是想要親自下廚吧?」
「難得你能來一趟,我肯定要親自下廚啊!」戚秦西笑道。
「那我們今天可有口福了。」季誠和哈哈一笑。
按照戚秦和的指點,大家先點了老八樣,所謂的老八樣,指的是扣三絲、蒸三鮮、農家老甜肉、菌菇扣蛋卷、重油桂花肉、水筍扣鹹肉、金針木耳河鯽魚、特色肉皮湯,外加什錦。
戚秦和介紹說,這些菜餚都是他店裡最受歡迎的。
接下來,大家又點了幾道這裡的招牌菜,戚秦和就出門忙活去了。
等服務員為大家倒好茶水出門後,孟子濤起身來到牆邊,欣賞起牆上掛的那幅畫。
鷹,乃禽之霸者。自古畫鷹者不乏其人,但因學畫的種種局限,五代至元初時期的中原地區善畫鷹者不多,好畫難得一見。直至元、明兩朝,由於交通發展,使繪畫的學習與交流趨於便捷,以鷹為題材的繪畫得以繁榮起來,才有不少好的作品流傳於世。
這幅雙鷹圖是水墨絹本,從特點來看,應該是明朝時期的一件佳作。
此圖用墨線勾勒,點厾皴擦,一氣呵成;鷹姿準確生動,倚輕倚重,應簡應繁,筆筆均有著落;構圖大膽開張,頗具動勢。此件作品沉著穩健,韻致瀟灑,技法嫻熟,張力十足。
然而可惜的是,不知是保存的緣故,還是其它的原因,沒有題跋和落款,這就導致,孟子濤不好確定作者是誰。
好在他有異能,可以從異能給出的時間和價值,以及畫作的風格,來推斷這幅作品的作者。
很快,孟子濤就得出了這幅雙鷹圖很可能是明代畫家林良所作。
林良是明代著名畫家,他因善畫而被薦入宮廷,授工部營繕所丞,後任錦衣衛指揮、鎮撫,值仁智殿。
其繪畫取材多為雄健壯闊或天趣盎然的自然物象,突破宮廷繪畫精細寫實的畫風,吸收南宋梁楷、法常和元代王淵、張中的寫意筆墨,在樹石形態與勾勒皴法方面兼收南宋院體、明代浙派大斧劈皴的遺風,以淡素的水墨勝出,別有一番雄強風味,在我國繪畫史上創造了一個屬於自己的領域。
因此,林良也成為嶺南地區第一個具有全國影響開宗立派的畫家,與呂紀並稱「林良、呂紀,天下無比」的美譽。
「怎麼樣?」季誠和問道。
孟子濤說道:「因為沒有題跋和落款,並不能肯定作者是誰,但無論從哪個方面來說,這幅畫是一幅佳作無疑,而且很有可能是出自名家之手。」
這是很正常的說辭,總不能他馬上就肯定的給出作者的名諱,這就反常了。
季誠和好奇地問道:「哦,那這幅畫的作者你有沒有人選呢?」
因為將來要跟季誠和合作,當然,孟子濤也沒有隱瞞的打算,他就如實說道:「我認為有可能是明代的作家林良的作品吧。」
季誠和以前一直在羊城工作,也聽說過林良,聞言一驚:「如果是林良的作品,那這幅畫的價值最少有幾十萬吧?」
孟子濤說道:「肯定不止,如果是林良的作品,以它的尺幅而言,價值至少上兩百萬吧。」
季誠和馬上接過話道:「那這幅畫一直懸掛在這裡,有沒有影響?」
孟子濤說:「影響肯定是有的,好在這裡經常打掃,環境不錯,保存情況還算可以吧,不過再這麼下去,肯定會加速它的老化。」
說話間,服務員開始上菜,大家也沒多說什麼,開始品嘗美味佳肴。
本幫菜的特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。
不過,現在受到世界飲食潮流趨向於低糖、低脂、低鈉的影響,本幫菜油、糖的投放量明顯減少,以符合現代人飲食口味。
這裡的本幫菜也是經過改良的,比較符合現代人的口味,但又不失本幫菜的特點,確實有一手。
大家吃得酣暢淋漓,飯到席中,戚秦和親自端了一道菜上來。
「這是本店招牌菜雞油花雕蒸鰣魚,請大家品嘗。」
戚秦和笑著介紹道:「這道菜保留了最傳統的做法,底湯用的是純雞湯,用的花雕酒是十年的古越龍山,最美妙的就是細軟的鱗片連同鱗下的脂肪入口即化的口感。蒸鰣魚的訣竅就在於讓鱗片的油脂完全滲入魚肉,魚肉才會不干……」
聽著戚秦和的介紹,孟子濤細緻地品嘗著這道佳肴,魚身上方鋪著一層火腿肉片以及少許酒釀,滋潤鮮嫩地滲透到整條魚的每一個部位,酒釀的醇香和花雕酒的香味融入魚肉中,吃的時候只覺得鰣魚鱗片背後的油脂特別肥香,讓人忍不住大快朵頤。