第四卷 閒話1 土播薯侯爵誕生
「土播薯有毒的地方是芽，這是為了避免好不容易長出來的芽被動物吃掉而產生的自衛手段喔。」
「吃太多會發胖喔。」
留下這樣的說明與忠告就踏上旅程的是異國魔法工作士──仁．二堂。
也許他會成為傳授「土芋片」這個名產作法的人物，被人們世代流傳下去……吧？
這樣的他，痛快地一口答應了普及土芋片的要求，於是艾利亞斯王國的南州女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵開始著手普及之事。
「我認為這個土播薯很有機會成為與麥類並列的主食……不過不管怎麼樣，還是要先除去這個『惡魔芋』的負面印象，才能談其他的。」
為了向內外展示這是她自己愛吃的東西，她每天都吃一次土芋片。
大多數是喝酷啡時配著吃，有時也會在與來客一起用餐時端上餐桌，也有時候會直接當成早餐。
「哦？侯爵大人，這個點心……是點心吧？還挺好吃的，到底是叫作什麼呢？」
「它叫作土芋片。」
「土芋……這麼說來，是惡魔芋？」
「是的，不過它只有發芽的部分有毒，本身無毒。能夠像這樣調理成美食，也已經確認過安全性了。」
「喔喔！這可真是個好消息。」
與大商人們交際時──
「侯爵大人，這個實在太好吃了，吃了還想再吃，真是傷腦筋啊。」
「這樣啊，請儘量吃。不嫌棄的話，帶些回去給小朋友當伴手禮。不過請別放太久，要趁早吃掉。」
在相識的貴族來訪，請對方喝茶時──
「除了麥類以外，也栽種土播薯，這樣可以應付荒年，因此儘量推廣栽種。視調理方式而定，土播薯也可以料理成美食。」
「……欸，這就是土播薯嗎？這東西好吃耶！」
而這是在與地主核對稅收內容時。
諸如此類，翡冷翠侯爵一找到機會就拿土芋片款待來客。
「請務必告訴我料理的秘訣。」
「好的，沒問題。」
就這樣，侯爵的努力得到回報，首先成功把土芋片推廣到首都波吉亞的富裕商人階層。
當然商人不會只在自家吃，為了追求利益，也擺攤設店拿出去販賣。經由他們，便宜又美味的土芋片一瞬間在平民階層擴散開來。
但是諷刺的是，那反而成為某種枷鎖。
「……吃平民的食物，有失貴族體面嗎……」
聽到這件事的翡冷翠侯爵露出困擾的表情。
然後在沒有其他人的房間中隔窗遙望天空，輕嘆了一口氣。
「總不能事事如意呢……」
就在那樣的某一天──
「多明妮克大人，請試試這個。」
晚餐時，主廚送了某樣東西過來。
「我試著用土芋片的料理方式做了這個。」
被放上餐桌的是炸薯條……不，是「炸土薯條」。
不是薄片，而是切成棒狀再用油炸出來的。
「嗯，這也很美味呢。」
表面酥脆，然后里面鬆軟，侯爵吃了一口就喜歡上了。
「是嗎！雖然火候有點難控制，不過您看看，這是否能夠取代主食呢？」
與薄片相比，要計算出連裡面都可以確實熟透的時間就比較困難了。
要是裡面沒熟，吃起來會梗住……倒不如說根本不能吃，炸得太熟表面又會焦掉。
因為主廚本身是一流的廚師，這才能把火候抓得恰到好處。
「說得也是，食用相當於主食的量就可以了吧。而且這個和土芋片不同，不知是否還熱著的關係，鬆軟的口感也不錯呢。」
「謝謝您！」
「炸土薯條」就這樣誕生了。
若是這個，是否會比薄薄的土芋片多出一些高端的感覺呢？有這個直覺的侯爵，在王城的晚宴中推出這個當配菜。
然後她的直覺成真了，炸土薯條轉瞬之間就在貴族之中流行開來。
又是某一天的事。
「……是不是還有油炸之外的調理方式呢？」
侯爵不經意嘀咕的一句話，碰巧進入一旁主廚的耳朵。
主廚知道部分地方的平民，而且是偏向貧困階層的人，有把土播薯煮熟之後剝皮再撒鹽吃的食用方式。
「生的很硬，但加熱後就會變軟，所以只要以這個前提來製作料理，應該就沒問題。」
基於這樣的想法，他過了好一段試誤的日子。甚至被手下廚師私下非議起了個「芋主任」的外號。
不過主廚最終還是創作出新菜色了。
「多明妮克大人，請試試這個。」
「咦？這是？」
「是把土播薯煮好之後，加上肉、圓蔥（洋蔥）一起炒過，再用胡椒鹽調味的料理。」
這是一種極其近似德式炒薯片的菜色。因為土播薯很適合用油料理，因此才想出這個組合方式，主廚這樣解釋。
「哦？之前炸的是用植物油，不過看來跟肉的油脂也挺搭配的嘛。」
侯爵的感想讓主廚很開心。
「是的，似乎也很合適加入濃湯或清湯。」
主廚說起在做各種嘗試時產生的菜色。
「等，等一下……那些菜色之中，也有可以普及到民間去的吧……」
從主廚的描述中，翡冷翠侯爵有種土播薯不僅可以代替主食，甚至還完全可以成為主食的感覺。
首先是採用把食譜傳授給侯爵家的下人，從他們的家人開始吃起，然後再傳給家人的鄰居與朋友，朋友的朋友，就這樣一圈一圈擴散出去的方法。
另一方面，還開始邀請熟識的貴族來用餐推廣，積極地拿出土播薯料理款待客人。
從上到下都在推廣土播薯料理。
「哎呀，侯爵大人，那個料理真是美味啊！也很有飽足感。我家也來做做看吧。」
「侯爵大人，蒙您教授的那個土播薯料理，我家裡人都很喜歡。現在連僕人們都來問是不是可以在自家做了！」
「侯爵，前些日子的料理挺美味的。連我們州都想要獎勵栽種土播薯了。」
就這樣，從貴族到平民，翡冷翠侯爵全面地把土播薯推廣了出去。
＊ ＊ ＊
「這個土芋片……果然一吃就停不下來呢。」
在首都波吉亞把土芋片推廣成平民美食之後，回到領地所在的艾利亞斯南部南州的女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵，每到三點的酷啡時間必定會配上土芋片食用。
她領地里的貴族與商人已經聽說首都的這股流行，一致接受了土播薯料理。土播薯大流行的風潮轉瞬之間席捲整個南州。
經由這場大流行，土播薯生產量倍增。
位於南方的艾利亞斯王國在二月種植，六月收成，待過了炎熱夏天之後，九月再種植十二月收成，一年可以收成兩次。
雖然這裡的人還不知道在同一塊田地不間斷地栽種同樣作物，會導致收成越來越差的「連作障礙」，但有一些勤奮的農家已經隱約察覺到這件事，想必遲早會落實其對策吧。具體而言就是採用所謂的輪作，交替栽種其他作物，還有每隔半年到一年休耕一次。
就這樣，在背後全面推廣「土播薯」，出了大力的翡冷翠侯爵的努力，最終也獲得了回報。
＊ ＊ ＊
「向世人推廣被稱作惡魔芋的土播薯之安全性，使其成為重要產業作物的功績，費盡心思研究土播薯料理，還有褒揚因為土播薯而提升的食糧狀況，在此賜與多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵王國功勞勳章。」
艾利亞斯國王布理謙．斯卡拉．艾利亞斯十二世親自舉行了授勳儀式。
「恭喜您，多明妮克大人。」
主廚恭賀回到自家大宅的侯爵。
「謝謝，這也都是托大家的福。」
「不，真要說的話，一切都是從那位客人開始。」
「……是啊，是托仁的福。他現在怎麼樣了呢？」
此外還誕生了「土播薯泥」、「土播薯沙拉」、「土播薯餅」等料理。
在這之後，她被領民起了個「土播薯侯爵」的暱稱。
仁的名字則寄身於其下。
＊一點閒談＊
「……最近裙子變緊了呢……」
後來傳說有人看到侯爵關注腰身的模樣──但未知真假。
「土播薯有毒的地方是芽，這是為了避免好不容易長出來的芽被動物吃掉而產生的自衛手段喔。」
「吃太多會發胖喔。」
留下這樣的說明與忠告就踏上旅程的是異國魔法工作士──仁．二堂。
也許他會成為傳授「土芋片」這個名產作法的人物，被人們世代流傳下去……吧？
這樣的他，痛快地一口答應了普及土芋片的要求，於是艾利亞斯王國的南州女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵開始著手普及之事。
「我認為這個土播薯很有機會成為與麥類並列的主食……不過不管怎麼樣，還是要先除去這個『惡魔芋』的負面印象，才能談其他的。」
為了向內外展示這是她自己愛吃的東西，她每天都吃一次土芋片。
大多數是喝酷啡時配著吃，有時也會在與來客一起用餐時端上餐桌，也有時候會直接當成早餐。
「哦？侯爵大人，這個點心……是點心吧？還挺好吃的，到底是叫作什麼呢？」
「它叫作土芋片。」
「土芋……這麼說來，是惡魔芋？」
「是的，不過它只有發芽的部分有毒，本身無毒。能夠像這樣調理成美食，也已經確認過安全性了。」
「喔喔！這可真是個好消息。」
與大商人們交際時──
「侯爵大人，這個實在太好吃了，吃了還想再吃，真是傷腦筋啊。」
「這樣啊，請儘量吃。不嫌棄的話，帶些回去給小朋友當伴手禮。不過請別放太久，要趁早吃掉。」
在相識的貴族來訪，請對方喝茶時──
「除了麥類以外，也栽種土播薯，這樣可以應付荒年，因此儘量推廣栽種。視調理方式而定，土播薯也可以料理成美食。」
「……欸，這就是土播薯嗎？這東西好吃耶！」
而這是在與地主核對稅收內容時。
諸如此類，翡冷翠侯爵一找到機會就拿土芋片款待來客。
「請務必告訴我料理的秘訣。」
「好的，沒問題。」
就這樣，侯爵的努力得到回報，首先成功把土芋片推廣到首都波吉亞的富裕商人階層。
當然商人不會只在自家吃，為了追求利益，也擺攤設店拿出去販賣。經由他們，便宜又美味的土芋片一瞬間在平民階層擴散開來。
但是諷刺的是，那反而成為某種枷鎖。
「……吃平民的食物，有失貴族體面嗎……」
聽到這件事的翡冷翠侯爵露出困擾的表情。
然後在沒有其他人的房間中隔窗遙望天空，輕嘆了一口氣。
「總不能事事如意呢……」
就在那樣的某一天──
「多明妮克大人，請試試這個。」
晚餐時，主廚送了某樣東西過來。
「我試著用土芋片的料理方式做了這個。」
被放上餐桌的是炸薯條……不，是「炸土薯條」。
不是薄片，而是切成棒狀再用油炸出來的。
「嗯，這也很美味呢。」
表面酥脆，然后里面鬆軟，侯爵吃了一口就喜歡上了。
「是嗎！雖然火候有點難控制，不過您看看，這是否能夠取代主食呢？」
與薄片相比，要計算出連裡面都可以確實熟透的時間就比較困難了。
要是裡面沒熟，吃起來會梗住……倒不如說根本不能吃，炸得太熟表面又會焦掉。
因為主廚本身是一流的廚師，這才能把火候抓得恰到好處。
「說得也是，食用相當於主食的量就可以了吧。而且這個和土芋片不同，不知是否還熱著的關係，鬆軟的口感也不錯呢。」
「謝謝您！」
「炸土薯條」就這樣誕生了。
若是這個，是否會比薄薄的土芋片多出一些高端的感覺呢？有這個直覺的侯爵，在王城的晚宴中推出這個當配菜。
然後她的直覺成真了，炸土薯條轉瞬之間就在貴族之中流行開來。
又是某一天的事。
「……是不是還有油炸之外的調理方式呢？」
侯爵不經意嘀咕的一句話，碰巧進入一旁主廚的耳朵。
主廚知道部分地方的平民，而且是偏向貧困階層的人，有把土播薯煮熟之後剝皮再撒鹽吃的食用方式。
「生的很硬，但加熱後就會變軟，所以只要以這個前提來製作料理，應該就沒問題。」
基於這樣的想法，他過了好一段試誤的日子。甚至被手下廚師私下非議起了個「芋主任」的外號。
不過主廚最終還是創作出新菜色了。
「多明妮克大人，請試試這個。」
「咦？這是？」
「是把土播薯煮好之後，加上肉、圓蔥（洋蔥）一起炒過，再用胡椒鹽調味的料理。」
這是一種極其近似德式炒薯片的菜色。因為土播薯很適合用油料理，因此才想出這個組合方式，主廚這樣解釋。
「哦？之前炸的是用植物油，不過看來跟肉的油脂也挺搭配的嘛。」
侯爵的感想讓主廚很開心。
「是的，似乎也很合適加入濃湯或清湯。」
主廚說起在做各種嘗試時產生的菜色。
「等，等一下……那些菜色之中，也有可以普及到民間去的吧……」
從主廚的描述中，翡冷翠侯爵有種土播薯不僅可以代替主食，甚至還完全可以成為主食的感覺。
首先是採用把食譜傳授給侯爵家的下人，從他們的家人開始吃起，然後再傳給家人的鄰居與朋友，朋友的朋友，就這樣一圈一圈擴散出去的方法。
另一方面，還開始邀請熟識的貴族來用餐推廣，積極地拿出土播薯料理款待客人。
從上到下都在推廣土播薯料理。
「哎呀，侯爵大人，那個料理真是美味啊！也很有飽足感。我家也來做做看吧。」
「侯爵大人，蒙您教授的那個土播薯料理，我家裡人都很喜歡。現在連僕人們都來問是不是可以在自家做了！」
「侯爵，前些日子的料理挺美味的。連我們州都想要獎勵栽種土播薯了。」
就這樣，從貴族到平民，翡冷翠侯爵全面地把土播薯推廣了出去。
＊ ＊ ＊
「這個土芋片……果然一吃就停不下來呢。」
在首都波吉亞把土芋片推廣成平民美食之後，回到領地所在的艾利亞斯南部南州的女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵，每到三點的酷啡時間必定會配上土芋片食用。
她領地里的貴族與商人已經聽說首都的這股流行，一致接受了土播薯料理。土播薯大流行的風潮轉瞬之間席捲整個南州。
經由這場大流行，土播薯生產量倍增。
位於南方的艾利亞斯王國在二月種植，六月收成，待過了炎熱夏天之後，九月再種植十二月收成，一年可以收成兩次。
雖然這裡的人還不知道在同一塊田地不間斷地栽種同樣作物，會導致收成越來越差的「連作障礙」，但有一些勤奮的農家已經隱約察覺到這件事，想必遲早會落實其對策吧。具體而言就是採用所謂的輪作，交替栽種其他作物，還有每隔半年到一年休耕一次。
就這樣，在背後全面推廣「土播薯」，出了大力的翡冷翠侯爵的努力，最終也獲得了回報。
＊ ＊ ＊
「向世人推廣被稱作惡魔芋的土播薯之安全性，使其成為重要產業作物的功績，費盡心思研究土播薯料理，還有褒揚因為土播薯而提升的食糧狀況，在此賜與多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵王國功勞勳章。」
艾利亞斯國王布理謙．斯卡拉．艾利亞斯十二世親自舉行了授勳儀式。
「恭喜您，多明妮克大人。」
主廚恭賀回到自家大宅的侯爵。
「謝謝，這也都是托大家的福。」
「不，真要說的話，一切都是從那位客人開始。」
「……是啊，是托仁的福。他現在怎麼樣了呢？」
此外還誕生了「土播薯泥」、「土播薯沙拉」、「土播薯餅」等料理。
在這之後，她被領民起了個「土播薯侯爵」的暱稱。
仁的名字則寄身於其下。
＊一點閒談＊
「……最近裙子變緊了呢……」
後來傳說有人看到侯爵關注腰身的模樣──但未知真假。
「吃太多會發胖喔。」
留下這樣的說明與忠告就踏上旅程的是異國魔法工作士──仁．二堂。
也許他會成為傳授「土芋片」這個名產作法的人物，被人們世代流傳下去……吧？
這樣的他，痛快地一口答應了普及土芋片的要求，於是艾利亞斯王國的南州女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵開始著手普及之事。
「我認為這個土播薯很有機會成為與麥類並列的主食……不過不管怎麼樣，還是要先除去這個『惡魔芋』的負面印象，才能談其他的。」
為了向內外展示這是她自己愛吃的東西，她每天都吃一次土芋片。
大多數是喝酷啡時配著吃，有時也會在與來客一起用餐時端上餐桌，也有時候會直接當成早餐。
「哦？侯爵大人，這個點心……是點心吧？還挺好吃的，到底是叫作什麼呢？」
「它叫作土芋片。」
「土芋……這麼說來，是惡魔芋？」
「是的，不過它只有發芽的部分有毒，本身無毒。能夠像這樣調理成美食，也已經確認過安全性了。」
「喔喔！這可真是個好消息。」
與大商人們交際時──
「侯爵大人，這個實在太好吃了，吃了還想再吃，真是傷腦筋啊。」
「這樣啊，請儘量吃。不嫌棄的話，帶些回去給小朋友當伴手禮。不過請別放太久，要趁早吃掉。」
在相識的貴族來訪，請對方喝茶時──
「除了麥類以外，也栽種土播薯，這樣可以應付荒年，因此儘量推廣栽種。視調理方式而定，土播薯也可以料理成美食。」
「……欸，這就是土播薯嗎？這東西好吃耶！」
而這是在與地主核對稅收內容時。
諸如此類，翡冷翠侯爵一找到機會就拿土芋片款待來客。
「請務必告訴我料理的秘訣。」
「好的，沒問題。」
就這樣，侯爵的努力得到回報，首先成功把土芋片推廣到首都波吉亞的富裕商人階層。
當然商人不會只在自家吃，為了追求利益，也擺攤設店拿出去販賣。經由他們，便宜又美味的土芋片一瞬間在平民階層擴散開來。
但是諷刺的是，那反而成為某種枷鎖。
「……吃平民的食物，有失貴族體面嗎……」
聽到這件事的翡冷翠侯爵露出困擾的表情。
然後在沒有其他人的房間中隔窗遙望天空，輕嘆了一口氣。
「總不能事事如意呢……」
就在那樣的某一天──
「多明妮克大人，請試試這個。」
晚餐時，主廚送了某樣東西過來。
「我試著用土芋片的料理方式做了這個。」
被放上餐桌的是炸薯條……不，是「炸土薯條」。
不是薄片，而是切成棒狀再用油炸出來的。
「嗯，這也很美味呢。」
表面酥脆，然后里面鬆軟，侯爵吃了一口就喜歡上了。
「是嗎！雖然火候有點難控制，不過您看看，這是否能夠取代主食呢？」
與薄片相比，要計算出連裡面都可以確實熟透的時間就比較困難了。
要是裡面沒熟，吃起來會梗住……倒不如說根本不能吃，炸得太熟表面又會焦掉。
因為主廚本身是一流的廚師，這才能把火候抓得恰到好處。
「說得也是，食用相當於主食的量就可以了吧。而且這個和土芋片不同，不知是否還熱著的關係，鬆軟的口感也不錯呢。」
「謝謝您！」
「炸土薯條」就這樣誕生了。
若是這個，是否會比薄薄的土芋片多出一些高端的感覺呢？有這個直覺的侯爵，在王城的晚宴中推出這個當配菜。
然後她的直覺成真了，炸土薯條轉瞬之間就在貴族之中流行開來。
又是某一天的事。
「……是不是還有油炸之外的調理方式呢？」
侯爵不經意嘀咕的一句話，碰巧進入一旁主廚的耳朵。
主廚知道部分地方的平民，而且是偏向貧困階層的人，有把土播薯煮熟之後剝皮再撒鹽吃的食用方式。
「生的很硬，但加熱後就會變軟，所以只要以這個前提來製作料理，應該就沒問題。」
基於這樣的想法，他過了好一段試誤的日子。甚至被手下廚師私下非議起了個「芋主任」的外號。
不過主廚最終還是創作出新菜色了。
「多明妮克大人，請試試這個。」
「咦？這是？」
「是把土播薯煮好之後，加上肉、圓蔥（洋蔥）一起炒過，再用胡椒鹽調味的料理。」
這是一種極其近似德式炒薯片的菜色。因為土播薯很適合用油料理，因此才想出這個組合方式，主廚這樣解釋。
「哦？之前炸的是用植物油，不過看來跟肉的油脂也挺搭配的嘛。」
侯爵的感想讓主廚很開心。
「是的，似乎也很合適加入濃湯或清湯。」
主廚說起在做各種嘗試時產生的菜色。
「等，等一下……那些菜色之中，也有可以普及到民間去的吧……」
從主廚的描述中，翡冷翠侯爵有種土播薯不僅可以代替主食，甚至還完全可以成為主食的感覺。
首先是採用把食譜傳授給侯爵家的下人，從他們的家人開始吃起，然後再傳給家人的鄰居與朋友，朋友的朋友，就這樣一圈一圈擴散出去的方法。
另一方面，還開始邀請熟識的貴族來用餐推廣，積極地拿出土播薯料理款待客人。
從上到下都在推廣土播薯料理。
「哎呀，侯爵大人，那個料理真是美味啊！也很有飽足感。我家也來做做看吧。」
「侯爵大人，蒙您教授的那個土播薯料理，我家裡人都很喜歡。現在連僕人們都來問是不是可以在自家做了！」
「侯爵，前些日子的料理挺美味的。連我們州都想要獎勵栽種土播薯了。」
就這樣，從貴族到平民，翡冷翠侯爵全面地把土播薯推廣了出去。
＊ ＊ ＊
「這個土芋片……果然一吃就停不下來呢。」
在首都波吉亞把土芋片推廣成平民美食之後，回到領地所在的艾利亞斯南部南州的女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵，每到三點的酷啡時間必定會配上土芋片食用。
她領地里的貴族與商人已經聽說首都的這股流行，一致接受了土播薯料理。土播薯大流行的風潮轉瞬之間席捲整個南州。
經由這場大流行，土播薯生產量倍增。
位於南方的艾利亞斯王國在二月種植，六月收成，待過了炎熱夏天之後，九月再種植十二月收成，一年可以收成兩次。
雖然這裡的人還不知道在同一塊田地不間斷地栽種同樣作物，會導致收成越來越差的「連作障礙」，但有一些勤奮的農家已經隱約察覺到這件事，想必遲早會落實其對策吧。具體而言就是採用所謂的輪作，交替栽種其他作物，還有每隔半年到一年休耕一次。
就這樣，在背後全面推廣「土播薯」，出了大力的翡冷翠侯爵的努力，最終也獲得了回報。
＊ ＊ ＊
「向世人推廣被稱作惡魔芋的土播薯之安全性，使其成為重要產業作物的功績，費盡心思研究土播薯料理，還有褒揚因為土播薯而提升的食糧狀況，在此賜與多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵王國功勞勳章。」
艾利亞斯國王布理謙．斯卡拉．艾利亞斯十二世親自舉行了授勳儀式。
「恭喜您，多明妮克大人。」
主廚恭賀回到自家大宅的侯爵。
「謝謝，這也都是托大家的福。」
「不，真要說的話，一切都是從那位客人開始。」
「……是啊，是托仁的福。他現在怎麼樣了呢？」
此外還誕生了「土播薯泥」、「土播薯沙拉」、「土播薯餅」等料理。
在這之後，她被領民起了個「土播薯侯爵」的暱稱。
仁的名字則寄身於其下。
＊一點閒談＊
「……最近裙子變緊了呢……」
後來傳說有人看到侯爵關注腰身的模樣──但未知真假。
「土播薯有毒的地方是芽，這是為了避免好不容易長出來的芽被動物吃掉而產生的自衛手段喔。」
「吃太多會發胖喔。」
留下這樣的說明與忠告就踏上旅程的是異國魔法工作士──仁．二堂。
也許他會成為傳授「土芋片」這個名產作法的人物，被人們世代流傳下去……吧？
這樣的他，痛快地一口答應了普及土芋片的要求，於是艾利亞斯王國的南州女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵開始著手普及之事。
「我認為這個土播薯很有機會成為與麥類並列的主食……不過不管怎麼樣，還是要先除去這個『惡魔芋』的負面印象，才能談其他的。」
為了向內外展示這是她自己愛吃的東西，她每天都吃一次土芋片。
大多數是喝酷啡時配著吃，有時也會在與來客一起用餐時端上餐桌，也有時候會直接當成早餐。
「哦？侯爵大人，這個點心……是點心吧？還挺好吃的，到底是叫作什麼呢？」
「它叫作土芋片。」
「土芋……這麼說來，是惡魔芋？」
「是的，不過它只有發芽的部分有毒，本身無毒。能夠像這樣調理成美食，也已經確認過安全性了。」
「喔喔！這可真是個好消息。」
與大商人們交際時──
「侯爵大人，這個實在太好吃了，吃了還想再吃，真是傷腦筋啊。」
「這樣啊，請儘量吃。不嫌棄的話，帶些回去給小朋友當伴手禮。不過請別放太久，要趁早吃掉。」
在相識的貴族來訪，請對方喝茶時──
「除了麥類以外，也栽種土播薯，這樣可以應付荒年，因此儘量推廣栽種。視調理方式而定，土播薯也可以料理成美食。」
「……欸，這就是土播薯嗎？這東西好吃耶！」
而這是在與地主核對稅收內容時。
諸如此類，翡冷翠侯爵一找到機會就拿土芋片款待來客。
「請務必告訴我料理的秘訣。」
「好的，沒問題。」
就這樣，侯爵的努力得到回報，首先成功把土芋片推廣到首都波吉亞的富裕商人階層。
當然商人不會只在自家吃，為了追求利益，也擺攤設店拿出去販賣。經由他們，便宜又美味的土芋片一瞬間在平民階層擴散開來。
但是諷刺的是，那反而成為某種枷鎖。
「……吃平民的食物，有失貴族體面嗎……」
聽到這件事的翡冷翠侯爵露出困擾的表情。
然後在沒有其他人的房間中隔窗遙望天空，輕嘆了一口氣。
「總不能事事如意呢……」
就在那樣的某一天──
「多明妮克大人，請試試這個。」
晚餐時，主廚送了某樣東西過來。
「我試著用土芋片的料理方式做了這個。」
被放上餐桌的是炸薯條……不，是「炸土薯條」。
不是薄片，而是切成棒狀再用油炸出來的。
「嗯，這也很美味呢。」
表面酥脆，然后里面鬆軟，侯爵吃了一口就喜歡上了。
「是嗎！雖然火候有點難控制，不過您看看，這是否能夠取代主食呢？」
與薄片相比，要計算出連裡面都可以確實熟透的時間就比較困難了。
要是裡面沒熟，吃起來會梗住……倒不如說根本不能吃，炸得太熟表面又會焦掉。
因為主廚本身是一流的廚師，這才能把火候抓得恰到好處。
「說得也是，食用相當於主食的量就可以了吧。而且這個和土芋片不同，不知是否還熱著的關係，鬆軟的口感也不錯呢。」
「謝謝您！」
「炸土薯條」就這樣誕生了。
若是這個，是否會比薄薄的土芋片多出一些高端的感覺呢？有這個直覺的侯爵，在王城的晚宴中推出這個當配菜。
然後她的直覺成真了，炸土薯條轉瞬之間就在貴族之中流行開來。
又是某一天的事。
「……是不是還有油炸之外的調理方式呢？」
侯爵不經意嘀咕的一句話，碰巧進入一旁主廚的耳朵。
主廚知道部分地方的平民，而且是偏向貧困階層的人，有把土播薯煮熟之後剝皮再撒鹽吃的食用方式。
「生的很硬，但加熱後就會變軟，所以只要以這個前提來製作料理，應該就沒問題。」
基於這樣的想法，他過了好一段試誤的日子。甚至被手下廚師私下非議起了個「芋主任」的外號。
不過主廚最終還是創作出新菜色了。
「多明妮克大人，請試試這個。」
「咦？這是？」
「是把土播薯煮好之後，加上肉、圓蔥（洋蔥）一起炒過，再用胡椒鹽調味的料理。」
這是一種極其近似德式炒薯片的菜色。因為土播薯很適合用油料理，因此才想出這個組合方式，主廚這樣解釋。
「哦？之前炸的是用植物油，不過看來跟肉的油脂也挺搭配的嘛。」
侯爵的感想讓主廚很開心。
「是的，似乎也很合適加入濃湯或清湯。」
主廚說起在做各種嘗試時產生的菜色。
「等，等一下……那些菜色之中，也有可以普及到民間去的吧……」
從主廚的描述中，翡冷翠侯爵有種土播薯不僅可以代替主食，甚至還完全可以成為主食的感覺。
首先是採用把食譜傳授給侯爵家的下人，從他們的家人開始吃起，然後再傳給家人的鄰居與朋友，朋友的朋友，就這樣一圈一圈擴散出去的方法。
另一方面，還開始邀請熟識的貴族來用餐推廣，積極地拿出土播薯料理款待客人。
從上到下都在推廣土播薯料理。
「哎呀，侯爵大人，那個料理真是美味啊！也很有飽足感。我家也來做做看吧。」
「侯爵大人，蒙您教授的那個土播薯料理，我家裡人都很喜歡。現在連僕人們都來問是不是可以在自家做了！」
「侯爵，前些日子的料理挺美味的。連我們州都想要獎勵栽種土播薯了。」
就這樣，從貴族到平民，翡冷翠侯爵全面地把土播薯推廣了出去。
＊ ＊ ＊
「這個土芋片……果然一吃就停不下來呢。」
在首都波吉亞把土芋片推廣成平民美食之後，回到領地所在的艾利亞斯南部南州的女領主多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵，每到三點的酷啡時間必定會配上土芋片食用。
她領地里的貴族與商人已經聽說首都的這股流行，一致接受了土播薯料理。土播薯大流行的風潮轉瞬之間席捲整個南州。
經由這場大流行，土播薯生產量倍增。
位於南方的艾利亞斯王國在二月種植，六月收成，待過了炎熱夏天之後，九月再種植十二月收成，一年可以收成兩次。
雖然這裡的人還不知道在同一塊田地不間斷地栽種同樣作物，會導致收成越來越差的「連作障礙」，但有一些勤奮的農家已經隱約察覺到這件事，想必遲早會落實其對策吧。具體而言就是採用所謂的輪作，交替栽種其他作物，還有每隔半年到一年休耕一次。
就這樣，在背後全面推廣「土播薯」，出了大力的翡冷翠侯爵的努力，最終也獲得了回報。
＊ ＊ ＊
「向世人推廣被稱作惡魔芋的土播薯之安全性，使其成為重要產業作物的功績，費盡心思研究土播薯料理，還有褒揚因為土播薯而提升的食糧狀況，在此賜與多明妮克﹒德﹒翡冷翠侯爵王國功勞勳章。」
艾利亞斯國王布理謙．斯卡拉．艾利亞斯十二世親自舉行了授勳儀式。
「恭喜您，多明妮克大人。」
主廚恭賀回到自家大宅的侯爵。
「謝謝，這也都是托大家的福。」
「不，真要說的話，一切都是從那位客人開始。」
「……是啊，是托仁的福。他現在怎麼樣了呢？」
此外還誕生了「土播薯泥」、「土播薯沙拉」、「土播薯餅」等料理。
在這之後，她被領民起了個「土播薯侯爵」的暱稱。
仁的名字則寄身於其下。
＊一點閒談＊
「……最近裙子變緊了呢……」
後來傳說有人看到侯爵關注腰身的模樣──但未知真假。