第二百六十三章：牧場的核心
陳默還在辦公室里看著莫西整理來的資料。
2012年，由美國農業部統計的數據，美國人均肉類消耗量：豬肉58.9磅，雞肉93.1磅，牛肉82磅，羊肉1磅，共235磅。
這個數據到現在依舊沒有太大變化，吃雞肉最多，其次是牛肉、豬肉。但豬肉的比重略微降低，羊肉增加了。
美國人不是不吃羊肉，只是吃的少。這主要是飲食習慣和烹飪習慣，以及價格的原因。
羊肉膻味重，處理不好就非常難吃。
前年，華風集團出版過幾套烹飪圖書，裡面就講解了如何料理羊肉。
而且因為河谷牧場和TBL聯盟的關係，三家餐飲集團大量採購了河谷牧場的羊肉，做出過一系列推廣……
當然，羊肉市場在美國漸漸火了，TBL聯盟有一定功勞。但看看12年到17年的時間，美國進口羊肉的量，每年都在增加。
今年的第一個季度，美國進口了羊肉3318萬磅，這還只是進口羊肉的數量。
而河谷牧場全年的產出，羊羔肉7.5萬磅。肥羊，41萬磅。
超市零售價，中段市場，普通的牛肉，每磅5美元左右。普通的羊肉，每磅價格達到7.5美元。
羊肉和牛肉一樣，也是有低端市場、中段市場和高端市場。
高端市場的牛肉，每磅均價在30美元以上，較好的部位超過50美元、70美元，甚至達到幾百美元一磅。
而羊肉，河谷牧場杜泊羊的小羊羔肉就是頂級羊肉了，市場售價不超過50美元一磅。另外有一些比較奇葩的羊，比如瓦爾吉爾肥羊肉，如果肉質好，也能賣出不錯的價格。但幾乎看不到上百美元一磅的羊肉。
但是，種羊的市場現在很火。特別是杜泊羊……這裡說的種羊是公羊。
美國最好的杜泊羊，幾乎都在陳默手上。當初杜泊羊不怎麼火，陳默耗資幾千萬到處購買純種杜泊羊，主要是母羊羊群和公羊種羊，大面積撒網收割……現在的杜泊羊市場有多火，一隻不錯的杜泊羊種羊，現在市面上的起拍價已經是萬美元起步，身價過10萬美元的杜泊羊種羊也不罕見。甚至有幾隻身價超過二十萬美元以上的種羊……這些都是今年發生的事情。
看得陳默目瞪口呆。
世界上的杜泊羊數量很多，但美國……就這麼一些。
想要其它國家引進活的牲口，手續上非常麻煩。全套手續走來，沒三五個月想都別想……
杜泊羊在美國市場的火熱還都是河谷牧場造成，杜泊羊羊奶。
「天啊！」
「莫西那個傢伙的，都到底做了什麼。怎麼還調查起了喝羊奶的豐胸效果……」
一份五百人的女性問卷調查，河谷牧場有機羊奶對豐胸是否有效果，總共有四個選項：a沒有，b感覺並不明顯，c感覺明顯，d我已經長大了。
『我已經長大了』，陳默無語。
選擇a的占百分之二十一。選擇b的占百分之四十四。選擇c的占百分之二十九。選擇d的『我已經長大了』，只占不到百分之六。
如此……喝羊奶豐胸到底僅僅是心理暗示，或者真有效果。
河谷牧場有機羊奶可以豐胸，這個消息不是秘密了，網絡上都傳開了。
甚至於河谷牧場多次闢謠這只是傳言，並沒有確實的數據可以證明……
河谷牧場出面闢謠是很必要的，要不然有些女人喝了河谷羊奶沒有效果，去到法院告了牧場，那才是麻煩。
美國這個國家就是如此奇葩。
「Boss。」布萊特敲了敲門，拿著一個黃皮文件夾走了進來：「您不去見見伊利方面的代表嗎？」
「明天吧。詢問一下他們的意思，如果可以，我們明天開始商務會談。」陳默說道打開抽屜，拿出一個綠皮文件夾：「莫西送給我的，全食超市發來的綠色牧場合作企劃書。你給看看……」
「嗯。」布萊特苦笑：「這是伊利集團給我們的伊利牧場計劃書，對方還想購買我們的部分土地。我已經將出售部分杜泊羊母羊和種羊的消息發布了出來，美國奶農、雀巢集團、拉克塔利斯（美國），還有我們的老朋友克倫克牧場，以及很多大型牧場、公司，對我們的杜泊羊感興趣。您準備出售多少只母羊和公羊……」
河谷牧場留下八千隻母羊即可。太多了也沒什麼用……
這是個利潤計算的問題。
大市場在不斷擠壓河谷牧場的羊奶市場，河谷牧場的羊奶，在不降價的情況下，銷量每天都在下降。
河谷牧場有機羊奶有豐胸效果？
不管真的還是假的，河谷羊奶的價格擺在那裡呢。市場上的羊奶越來越多，河谷牧場羊奶的銷量肯定就越來越少，這是個無解的問題。就算擁有百萬淨資產的富裕階層，面對河谷牧場有機羊奶的價格都得思索一二。
美國人習慣了早上一杯鮮奶。
按照河谷牧場有機羊奶的售價，如果都喝河谷牧場有機羊奶，一個三口之家，一個月在鮮奶身上的花費就得3000美元。幾乎是中下層人群的月收入了。
奢侈品牧場絕不是開玩笑的。
別看杜泊羊的羊肉很貴，可是和羊奶比起來，真就算不得什麼。現在來看，飼養奶羊絕對是日進斗金，簡直跟搶錢沒什麼差別。
用艾莉的說法，河谷牧場現在的暴利屬於網紅經濟，太不正常了，是沒辦法持久的。趁現在的市場火熱，有人多追捧，直接賣掉賺一筆大錢才是真的。
陳默敲擊著桌子：「這得看他們能出得起多少錢。價錢合適，全部賣掉也無所謂……」
布萊特張了張嘴：「杜泊羊可是我們的核心業務，也是核心利益。」
「誰告訴你。」陳默瞪了瞪眼。
「您如果願意多花費一些心思。憑藉牧場的一萬多隻母羊，讓河谷牧場進入全球最高檔奶製品市場，並非不可能。能讓牧場賺錢的業務就是核心業務……您賣掉杜泊羊，有些……殺雞取卵。從長遠利益來看，我們掌握的純種杜泊羊是一筆沒法估量的財富……這樣賣掉了，是不是不太划算。」
「看來你還是沒有搞懂啊。」陳默搖搖頭站了起來，走到窗戶邊看向德賴河谷鬱鬱蔥蔥的苜蓿草。
2012年，由美國農業部統計的數據，美國人均肉類消耗量：豬肉58.9磅，雞肉93.1磅，牛肉82磅，羊肉1磅，共235磅。
這個數據到現在依舊沒有太大變化，吃雞肉最多，其次是牛肉、豬肉。但豬肉的比重略微降低，羊肉增加了。
美國人不是不吃羊肉，只是吃的少。這主要是飲食習慣和烹飪習慣，以及價格的原因。
羊肉膻味重，處理不好就非常難吃。
前年，華風集團出版過幾套烹飪圖書，裡面就講解了如何料理羊肉。
而且因為河谷牧場和TBL聯盟的關係，三家餐飲集團大量採購了河谷牧場的羊肉，做出過一系列推廣……
當然，羊肉市場在美國漸漸火了，TBL聯盟有一定功勞。但看看12年到17年的時間，美國進口羊肉的量，每年都在增加。
今年的第一個季度，美國進口了羊肉3318萬磅，這還只是進口羊肉的數量。
而河谷牧場全年的產出，羊羔肉7.5萬磅。肥羊，41萬磅。
超市零售價，中段市場，普通的牛肉，每磅5美元左右。普通的羊肉，每磅價格達到7.5美元。
羊肉和牛肉一樣，也是有低端市場、中段市場和高端市場。
高端市場的牛肉，每磅均價在30美元以上，較好的部位超過50美元、70美元，甚至達到幾百美元一磅。
而羊肉，河谷牧場杜泊羊的小羊羔肉就是頂級羊肉了，市場售價不超過50美元一磅。另外有一些比較奇葩的羊，比如瓦爾吉爾肥羊肉，如果肉質好，也能賣出不錯的價格。但幾乎看不到上百美元一磅的羊肉。
但是，種羊的市場現在很火。特別是杜泊羊……這裡說的種羊是公羊。
美國最好的杜泊羊，幾乎都在陳默手上。當初杜泊羊不怎麼火，陳默耗資幾千萬到處購買純種杜泊羊，主要是母羊羊群和公羊種羊，大面積撒網收割……現在的杜泊羊市場有多火，一隻不錯的杜泊羊種羊，現在市面上的起拍價已經是萬美元起步，身價過10萬美元的杜泊羊種羊也不罕見。甚至有幾隻身價超過二十萬美元以上的種羊……這些都是今年發生的事情。
看得陳默目瞪口呆。
世界上的杜泊羊數量很多，但美國……就這麼一些。
想要其它國家引進活的牲口，手續上非常麻煩。全套手續走來，沒三五個月想都別想……
杜泊羊在美國市場的火熱還都是河谷牧場造成，杜泊羊羊奶。
「天啊！」
「莫西那個傢伙的，都到底做了什麼。怎麼還調查起了喝羊奶的豐胸效果……」
一份五百人的女性問卷調查，河谷牧場有機羊奶對豐胸是否有效果，總共有四個選項：a沒有，b感覺並不明顯，c感覺明顯，d我已經長大了。
『我已經長大了』，陳默無語。
選擇a的占百分之二十一。選擇b的占百分之四十四。選擇c的占百分之二十九。選擇d的『我已經長大了』，只占不到百分之六。
如此……喝羊奶豐胸到底僅僅是心理暗示，或者真有效果。
河谷牧場有機羊奶可以豐胸，這個消息不是秘密了，網絡上都傳開了。
甚至於河谷牧場多次闢謠這只是傳言，並沒有確實的數據可以證明……
河谷牧場出面闢謠是很必要的，要不然有些女人喝了河谷羊奶沒有效果，去到法院告了牧場，那才是麻煩。
美國這個國家就是如此奇葩。
「Boss。」布萊特敲了敲門，拿著一個黃皮文件夾走了進來：「您不去見見伊利方面的代表嗎？」
「明天吧。詢問一下他們的意思，如果可以，我們明天開始商務會談。」陳默說道打開抽屜，拿出一個綠皮文件夾：「莫西送給我的，全食超市發來的綠色牧場合作企劃書。你給看看……」
「嗯。」布萊特苦笑：「這是伊利集團給我們的伊利牧場計劃書，對方還想購買我們的部分土地。我已經將出售部分杜泊羊母羊和種羊的消息發布了出來，美國奶農、雀巢集團、拉克塔利斯（美國），還有我們的老朋友克倫克牧場，以及很多大型牧場、公司，對我們的杜泊羊感興趣。您準備出售多少只母羊和公羊……」
河谷牧場留下八千隻母羊即可。太多了也沒什麼用……
這是個利潤計算的問題。
大市場在不斷擠壓河谷牧場的羊奶市場，河谷牧場的羊奶，在不降價的情況下，銷量每天都在下降。
河谷牧場有機羊奶有豐胸效果？
不管真的還是假的，河谷羊奶的價格擺在那裡呢。市場上的羊奶越來越多，河谷牧場羊奶的銷量肯定就越來越少，這是個無解的問題。就算擁有百萬淨資產的富裕階層，面對河谷牧場有機羊奶的價格都得思索一二。
美國人習慣了早上一杯鮮奶。
按照河谷牧場有機羊奶的售價，如果都喝河谷牧場有機羊奶，一個三口之家，一個月在鮮奶身上的花費就得3000美元。幾乎是中下層人群的月收入了。
奢侈品牧場絕不是開玩笑的。
別看杜泊羊的羊肉很貴，可是和羊奶比起來，真就算不得什麼。現在來看，飼養奶羊絕對是日進斗金，簡直跟搶錢沒什麼差別。
用艾莉的說法，河谷牧場現在的暴利屬於網紅經濟，太不正常了，是沒辦法持久的。趁現在的市場火熱，有人多追捧，直接賣掉賺一筆大錢才是真的。
陳默敲擊著桌子：「這得看他們能出得起多少錢。價錢合適，全部賣掉也無所謂……」
布萊特張了張嘴：「杜泊羊可是我們的核心業務，也是核心利益。」
「誰告訴你。」陳默瞪了瞪眼。
「您如果願意多花費一些心思。憑藉牧場的一萬多隻母羊，讓河谷牧場進入全球最高檔奶製品市場，並非不可能。能讓牧場賺錢的業務就是核心業務……您賣掉杜泊羊，有些……殺雞取卵。從長遠利益來看，我們掌握的純種杜泊羊是一筆沒法估量的財富……這樣賣掉了，是不是不太划算。」
「看來你還是沒有搞懂啊。」陳默搖搖頭站了起來，走到窗戶邊看向德賴河谷鬱鬱蔥蔥的苜蓿草。