第二百八十五章 清道夫料理
「專家？我有一個想法了，不過先嘗試下清道夫魚肉的製作方式，到底做出來效果怎麼樣。」葛小華會用普通廚具、傳說廚具兩者進行對比，普通狀態下，不說難吃應該算是過關了，如果太難以下口了，再怎麼宣傳也沒用啊。
「清道夫該怎麼料理？真的要裹上雞蛋液和麵粉下油鍋炸制金黃，隔壁的小孩都饞哭了？」
「油炸是一種做法，也可以嘗試下紅燒、煲湯。」
葛小華食材比較多，開始處理清道夫，頭尾不要，倒刺、魚皮全扒掉，只留下精華的部分，雖然看起來很浪費，實際上那些都是無法食用的。
一開始處理葛小華還要帶著防刺手套，到了後面，對清道夫的身體構造熟悉了，處理效率也快了，特別是用紫龍處理的時候，可謂是得心應手，當然了，他為了證明普通清道夫魚肉到底味道有沒有傳說中的那麼難吃，也用普通菜刀處理了兩條，打算用烹飪沒有用帶光廚具料理的清道夫魚，採取一個煲湯的方式。
因為煲湯最能夠體驗魚肉的水平，要是油炸、紅燒會有其他調味料掩蓋了，無法品嘗出清道夫原始的滋味。
葛小華先把處理好的清道夫魚切塊放到普通鐵鍋上煸炒了下，然後放入大砂煲內煲湯，只是加入生薑片去腥，其他的要等待湯煲好再說。
文火慢燉一個多小時左右，看到湯變成了奶白色，葛小華出鍋上菜，而後才添加鹽、蔥花，起到畫龍點睛的作用。
「終於好了，我怎麼感覺有點嘗試黑暗料理的感覺？」想像著溪水邊兇猛的清道夫連箭頭都奮不顧身地撕咬，從而被葛小華拉了上來的場景，可見平時清道夫有多麼兇猛，那一排類似於食人魚尖利的牙齒還是很唬人的。
「我先查查看。」葛小華在網上查詢了下，清道夫的食用價值，不查不知道，一查還真是愣住了，沒想到作用還挺多。
「有健脾化濕，下氣補中。利胸隔，安腸胃用於消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。防治呼吸道感染、促進人體生長發育。」
「簡單地說是大補，那麼添加一個滋陰補腎，壯陽益氣的效果怎麼樣？男人的發電站，女人的補給站！」
葛小華覺得單單只是這些晦澀難懂的效果，一般人還真不會去吃，簡單一點的，俗一點的，那麼才能夠引起別人的重視。
「想這麼多幹什麼，先嘗嘗。」葛小華喝了一口湯，仔細品嘗了下，自言自語點評道：「魚湯沒有想像中有腥臭味和正常的鯽魚湯差不多，如果不說是清道夫魚湯，基本大多數都認為只是普通的鯽魚湯之類的，再吃吃魚肉。」
葛小華夾了一塊燉爛的清道夫魚肉，咬起來很酥爛，帶著一些嚼勁，還是挺好吃的，當然了，如果帶著主觀意識，覺得清道夫很骯髒，還是吃不下去的，比如說蟲子宴、牛癟之類的，在西南地區很流行，其他地區的遊客來吃卻是避之不及。
不過如果添加了一個噱頭，葛小華覺得至少在縣城周邊，清道夫會被清空！
葛小華又用傳說廚具製作了紅燒清道夫魚肉，味道更加出色，讓葛小華有點上癮了。
次日一大早，葛小華製作了一道清道夫魚肉煲湯，用保溫盒裝好，後備箱裝好了藥材，一大早開車前往梁善德侗醫門診部，早上8點多左右，已經有患者在門口等待了，都是年紀較大的老患者，都是來拿藥的，梁老在縣城的名聲還是很響亮的，在縣中醫行醫幾十年，積累了豐富的臨床經驗，也有很多信任他的老患者，有什么小病頑疾都會找梁老。
葛小華把車停好，拿著藥材麻袋和保溫盒，看到梁老過來上班了，先行上前說道：「各位大叔大媽，我跟梁老有事要談，耽誤10分鐘左右，我幫梁老是挖藥材的。」
「理解，理解。」
大叔大媽也不插隊，都是街坊鄰居的，每個人按照輕重緩急進行排隊問診，大早上過來的都是退休老人，時間多得是，一起坐下來聊一聊，最近吃什麼啊，廣場舞學得怎麼樣啊，象棋的技術怎麼樣了，聊得還很起勁，所以時間過得很快，沒人著急。
葛小華把藥材交給了梁善德，他清點了下，打算給錢葛小華，他擺了擺手說道：「梁老，這些藥材錢是小錢不算什麼，當我送給您的。」
「一碼事歸一碼事，你上山採藥也辛苦，這些酬勞是該得的。」
「梁老，如果這麼算的話，我想您幫我一個忙。」葛小華先拿保溫盒內的清道夫魚湯打開之後遞給了梁善德，使用了傳說廚具套製作出來的清道夫魚肉湯剛打開保溫盒，魚肉的清香瞬間飄散出來，連藥材的味道都掩蓋住了，辦公室內全是魚肉味，而且開始飄到外面。
「這是？」
「魚湯，我想讓您幫我推銷下魚湯。」
「你開餐飲行業了？」
「梁老，您先喝一口，等下我再跟你詳細說明情況。」
葛小華拿來了一個一次性的碗和湯勺，給梁善德盛上一碗，被香氣吸引得饞蟲蠕動的梁善德也顧不上什麼了，喝了一碗，整個人的精神狀態截然不同，早上本來就有點昏昏沉沉，想著一天又有這麼多的患者，心情不怎麼好，又強行壓制的，如今能喝到如此美味的魚湯，梁善德覺得人生得到了升華！
「好喝！這麼好喝的魚湯，不用我推銷都一定能大賣的，小華，如果你讓我推銷，我自然也會推薦給我的患者朋友。」把好的東西推薦給患者朋友，這是一種朋友之間的推薦，而是帶有利益上的推銷，本質上還是有區別的，何況梁善德又沒拿什麼回扣，本身自己也嘗試了。
「梁老，這是清道夫製作的魚湯。」
「清道夫？」
「是的，就是你想的那種外來入侵物種清道夫！」
「啊？」
梁善德有一種被坑的感覺，差點有嘔吐的衝動，不過想了想，清道夫魚肉似乎是可以食用的，食用價值還挺高，抱著這樣的想法，梁善德用電腦操作了下，查詢到了清道夫魚肉的食用價值。
「清道夫的確是可以食用，營養價值也挺高的，按理說應該能在國內走俏的，為什麼，如今全國各地清道夫猖獗？」
「我覺得這跟清道夫的樣子有關，太噁心了，所以吃貨們下不了嘴，這些清道夫都是我從十萬大山捕回來的，就是給您採藥的大山。」
「連深山老林，清道夫都這麼多了？縣城周邊的河流水域就更加不用說了。」
梁善德查詢了下清道夫的資料，發現清道夫對大自然的破壞如此嚴重，開始有點知道葛小華的意思了。
「清道夫該怎麼料理？真的要裹上雞蛋液和麵粉下油鍋炸制金黃，隔壁的小孩都饞哭了？」
「油炸是一種做法，也可以嘗試下紅燒、煲湯。」
葛小華食材比較多，開始處理清道夫，頭尾不要，倒刺、魚皮全扒掉，只留下精華的部分，雖然看起來很浪費，實際上那些都是無法食用的。
一開始處理葛小華還要帶著防刺手套，到了後面，對清道夫的身體構造熟悉了，處理效率也快了，特別是用紫龍處理的時候，可謂是得心應手，當然了，他為了證明普通清道夫魚肉到底味道有沒有傳說中的那麼難吃，也用普通菜刀處理了兩條，打算用烹飪沒有用帶光廚具料理的清道夫魚，採取一個煲湯的方式。
因為煲湯最能夠體驗魚肉的水平，要是油炸、紅燒會有其他調味料掩蓋了，無法品嘗出清道夫原始的滋味。
葛小華先把處理好的清道夫魚切塊放到普通鐵鍋上煸炒了下，然後放入大砂煲內煲湯，只是加入生薑片去腥，其他的要等待湯煲好再說。
文火慢燉一個多小時左右，看到湯變成了奶白色，葛小華出鍋上菜，而後才添加鹽、蔥花，起到畫龍點睛的作用。
「終於好了，我怎麼感覺有點嘗試黑暗料理的感覺？」想像著溪水邊兇猛的清道夫連箭頭都奮不顧身地撕咬，從而被葛小華拉了上來的場景，可見平時清道夫有多麼兇猛，那一排類似於食人魚尖利的牙齒還是很唬人的。
「我先查查看。」葛小華在網上查詢了下，清道夫的食用價值，不查不知道，一查還真是愣住了，沒想到作用還挺多。
「有健脾化濕，下氣補中。利胸隔，安腸胃用於消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。防治呼吸道感染、促進人體生長發育。」
「簡單地說是大補，那麼添加一個滋陰補腎，壯陽益氣的效果怎麼樣？男人的發電站，女人的補給站！」
葛小華覺得單單只是這些晦澀難懂的效果，一般人還真不會去吃，簡單一點的，俗一點的，那麼才能夠引起別人的重視。
「想這麼多幹什麼，先嘗嘗。」葛小華喝了一口湯，仔細品嘗了下，自言自語點評道：「魚湯沒有想像中有腥臭味和正常的鯽魚湯差不多，如果不說是清道夫魚湯，基本大多數都認為只是普通的鯽魚湯之類的，再吃吃魚肉。」
葛小華夾了一塊燉爛的清道夫魚肉，咬起來很酥爛，帶著一些嚼勁，還是挺好吃的，當然了，如果帶著主觀意識，覺得清道夫很骯髒，還是吃不下去的，比如說蟲子宴、牛癟之類的，在西南地區很流行，其他地區的遊客來吃卻是避之不及。
不過如果添加了一個噱頭，葛小華覺得至少在縣城周邊，清道夫會被清空！
葛小華又用傳說廚具製作了紅燒清道夫魚肉，味道更加出色，讓葛小華有點上癮了。
次日一大早，葛小華製作了一道清道夫魚肉煲湯，用保溫盒裝好，後備箱裝好了藥材，一大早開車前往梁善德侗醫門診部，早上8點多左右，已經有患者在門口等待了，都是年紀較大的老患者，都是來拿藥的，梁老在縣城的名聲還是很響亮的，在縣中醫行醫幾十年，積累了豐富的臨床經驗，也有很多信任他的老患者，有什么小病頑疾都會找梁老。
葛小華把車停好，拿著藥材麻袋和保溫盒，看到梁老過來上班了，先行上前說道：「各位大叔大媽，我跟梁老有事要談，耽誤10分鐘左右，我幫梁老是挖藥材的。」
「理解，理解。」
大叔大媽也不插隊，都是街坊鄰居的，每個人按照輕重緩急進行排隊問診，大早上過來的都是退休老人，時間多得是，一起坐下來聊一聊，最近吃什麼啊，廣場舞學得怎麼樣啊，象棋的技術怎麼樣了，聊得還很起勁，所以時間過得很快，沒人著急。
葛小華把藥材交給了梁善德，他清點了下，打算給錢葛小華，他擺了擺手說道：「梁老，這些藥材錢是小錢不算什麼，當我送給您的。」
「一碼事歸一碼事，你上山採藥也辛苦，這些酬勞是該得的。」
「梁老，如果這麼算的話，我想您幫我一個忙。」葛小華先拿保溫盒內的清道夫魚湯打開之後遞給了梁善德，使用了傳說廚具套製作出來的清道夫魚肉湯剛打開保溫盒，魚肉的清香瞬間飄散出來，連藥材的味道都掩蓋住了，辦公室內全是魚肉味，而且開始飄到外面。
「這是？」
「魚湯，我想讓您幫我推銷下魚湯。」
「你開餐飲行業了？」
「梁老，您先喝一口，等下我再跟你詳細說明情況。」
葛小華拿來了一個一次性的碗和湯勺，給梁善德盛上一碗，被香氣吸引得饞蟲蠕動的梁善德也顧不上什麼了，喝了一碗，整個人的精神狀態截然不同，早上本來就有點昏昏沉沉，想著一天又有這麼多的患者，心情不怎麼好，又強行壓制的，如今能喝到如此美味的魚湯，梁善德覺得人生得到了升華！
「好喝！這麼好喝的魚湯，不用我推銷都一定能大賣的，小華，如果你讓我推銷，我自然也會推薦給我的患者朋友。」把好的東西推薦給患者朋友，這是一種朋友之間的推薦，而是帶有利益上的推銷，本質上還是有區別的，何況梁善德又沒拿什麼回扣，本身自己也嘗試了。
「梁老，這是清道夫製作的魚湯。」
「清道夫？」
「是的，就是你想的那種外來入侵物種清道夫！」
「啊？」
梁善德有一種被坑的感覺，差點有嘔吐的衝動，不過想了想，清道夫魚肉似乎是可以食用的，食用價值還挺高，抱著這樣的想法，梁善德用電腦操作了下，查詢到了清道夫魚肉的食用價值。
「清道夫的確是可以食用，營養價值也挺高的，按理說應該能在國內走俏的，為什麼，如今全國各地清道夫猖獗？」
「我覺得這跟清道夫的樣子有關，太噁心了，所以吃貨們下不了嘴，這些清道夫都是我從十萬大山捕回來的，就是給您採藥的大山。」
「連深山老林，清道夫都這麼多了？縣城周邊的河流水域就更加不用說了。」
梁善德查詢了下清道夫的資料，發現清道夫對大自然的破壞如此嚴重，開始有點知道葛小華的意思了。