第一百九十章 燒炭
程赫真是被這些天真的孩子給感染了。
他們的興奮來得如此之簡單。
小孩子們捉夠了蟲，又挖了一些根，覺得非常高興。
只不過，還是有一些不和諧的聲音傳出來：
「唉呀，我還沒有回去，我爸爸要是知道我偷偷跑山里來，非得打死我！」
「那你回去吧，我爸爸不在家，打不到我。」
「不，我還沒有挖到一個大的，不回去。」
「你放棄吧，你是挖不到的。」
「哈哈哈……快點放棄吧。」
每次都是這樣，一個孩子被嘲諷後，其餘的都過來嘲諷他。
等風向變了，嘲諷到另一個孩子後，其餘人也都再嘲諷那個人。
風水輪流轉，一個個樂此不疲。
程知卓挖到了一個粗點的葛根，剝了皮就想生吃。
大冷天的，程赫說道：「小子們，想不想吃燒烤的葛根？」
幾個孩子們面面相覷，對啊，燒烤的更好吃。但是他們沒有帶打火機出來，怎麼辦啊。
程赫說道：「不是讓你們自己烤。我知道一個地方，那裡很快就可以烤好。」
「好，好，是哪裡？」
「是哪裡？」
「是哪裡？」
幾個孩子紛紛問道，眼裡冒出興奮的光來。
偷偷出來挖東西，已經夠有意思的了。再吃一吃燒烤的東西，嘖嘖嘖，不要太美好。
程赫打頭陣，說道：「跟我來。」
這下子，他成了帶頭大哥了，後面跟著一大票小弟。
小傢伙們浩浩蕩蕩的跟著。
程赫記得，以前這裡有幾個燒炭的窯洞。
這一帶都有烤火過冬的習慣。
大冷的天，沒什麼事乾的時候，就在家裡生一盆火，一傢伙坐在火堆邊，要麼打打牌，要麼烤些東西，要麼就躺著玩，看電視等等。
反正，在沒有暖氣的地方，過冬總是要自己想辦法的。
烤火過冬，已經成了這一帶不可少的習慣。
那烤火用什麼柴呢？
普通的乾柴，燒起來會有煙，一會兒的功夫，就能把整個家燒得煙霧繚繞，嗆得眼睛都睜不開。得用炭木才行。
炭木就是被火燒過一半的木。
那種被火燒過一半後的木，水分被烤乾了，再燒時就不會有煙。
有這個需求就有市場，有市場就會有人提供。於是，在沒有什麼可以賺錢的山村里，也有人幹這樣的營生。
就是在山裡起一個土窯，專門去砍一些樹來，燒成木炭，賣給要烤火的人。
這一行好像古代就有了。《賣炭翁》寫的就是這個。
這其實是一項很辛苦的活兒。
賣炭只在冬季有生意，但他們得在夏季的時候就開始準備。不準備好，到了冬天，賣什麼？
天熱得要死的時候，他們在起窯洞，預備燒木。起窯的土和石頭，也要從山上挖出來。
另外，還要砍柴，再搬來窯洞這裡。
可以說，賺錢也是賺的辛苦錢。
程赫的記憶里，再走前面不久，就有幾個窯洞的。有窯洞的地方，可以順便烤烤吃的。
那火很大，一會兒就烤熟了。
但是走到了地方才發現，這裡的窯洞早就廢棄了。
程赫想了想，明白了過來。
現在很多年輕人，都到城裡買了房。最低都是縣裡鎮上，而縣裡鎮上是不能烤火的，現在都用上了取暖器，或者空調。
需要炭的人不多了，最多就是些村里留守的老人和孩子。
而且很多老人怕花錢，都不捨得買木炭，自己砍點柴回來隨便烤烤火就行了。
煙燻就煙燻吧，湊合著又是一冬。
需求量減少，就沒有人再做木炭這一行了吧？
隨著社會的發展，很多行業都在慢慢消失中。
有一個機靈點的孩子，對著程赫說道：「黑子叔，你是不是找窯洞啊？我曉得，前面那邊還有一個……」
那邊……程赫一看，有點遠。
他問道：「你們都想去嗎？」
幾個孩子堅定的點頭。
那就去吧。
等最後一個窯洞徹底消失後，就沒有人知道在窯洞裡可以烤東西吃了。
現在是抓住這一行的尾巴，淘一淘最後的樂趣。
前面看見煙了，那裡就是燒窯的地方。
還沒走近，就看到遠處那裡有一堆木柴，兩個人在那裡忙活著。
木柴還沒有放進窯洞，可能是下一批。
燒窯的人程赫認識，沒想到現在他們還在幹這一行。
那是桃花村的程大柱夫婦。
兩個人真的像《賣炭翁》里寫的那樣，滿面塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑……
他們的輩分比程赫要高一輩，程赫稱呼道：「大柱伯，你們在忙啊？」
「誒誒……黑子你來了？嘿嘿嘿……」程大住熱情的回答著，他老婆也朝這邊笑著。
他們夫妻沒有學到做竹編的手藝，就只能做這些粗活了。倒是他老父親，還能編一些，貼補一下。
以前活多的時候，他們也在家裡幫著砍竹子，燒水煮竹篾什麼的，打一些下手。
現在冬天到了，他們就燒起了窯，預備賣些炭。
能賣多少是多少，反正閒著也閒不來錢。
不過，家裡的房子被程赫墊錢出來重做了，他們是打心裡感激程赫。
程赫指著身後這堆小子們，說道：「他們挖了幾個葛根……」
「哦，想吃燒烤的是吧？嘿嘿嘿……小傢伙們，偷偷跑到山裡來，回去怕不怕挨打啊！來來，我給你們烤上，快點吃了快點回去啊……」程大柱熱情地說道。
幾個小子立即從袋子裡拿出一些東西來，都是今天挖到的收穫。
程大柱接過來一看，又笑了起來：「這幾個你們挖了幹什麼？沒什麼用的，只能曬乾了當柴燒……這兩個還可以，我給你們烤這兩個吧……」
幾個孩子面面相覷，唉，這麼大一堆，就只有這兩個可以用，太慘了吧？
但是沒有辦法，那就只烤那兩個吧。
燒烤的工夫，孩子們也不閒著，拿著鋤頭鏟子東挖挖，西挖挖。
程心心也跟著用塑料鏟子挖，挖了一小截樹根後——有可能都不是挖出來的，而是就在地上撿的，她那個塑料鏟子能挖出什麼東西？
拿著比她自己手指頭還要小的東西，她還一臉成就感的交給程赫。
「爸爸，這是我挖的！」
小傢伙示意程赫把它收起來，那是她乾的活兒。
大哥哥們可以干，她也可以干。
程赫一臉鄭重的接過，然後很鄭重的裝進口袋，說道：「寶貝真棒！今天回去煮雞湯喝。」
小孩子多鼓勵鼓勵，總是沒錯的。
小丫頭滿臉幸福而成就的笑。
然後就有小孩子過來告訴程赫：「黑子叔叔，這個是不能吃的。心心挖得不對，這個太小了，不能吃。」
程赫：「……」
我騙下小孩子還不可以嗎？
程心心義正詞嚴的反駁：「我挖的是對的！」
「錯了，你那個挖得太小了。那個不能吃的，很苦的。」小孩子一臉耿直的跟她講道理。
「我爸爸說了，那個是可以吃的。」程心心並不示弱。
程赫忍住笑，說道：「好了好了，別爭了，一會兒我回去了再看。」
兩個小屁孩子的吵架這才結束。
程心心回過頭來，還很用心地再交代一句：「爸爸，我挖的是好的。」
程赫用力點頭：「嗯，對的。」
於是，程心心再次認真的去挖了起來。
沒過多大會兒，兩個葛根烤好了，程大柱給夾了出來。
烤好的只有兩個，孩子有一堆，於是，他跑到自己做飯的廚房那裡，拿了一把刀，給切成了好幾塊。
怕他們吃著不香，還給拿了一瓶醬出來。
燒炭的時節，他們白天晚上都要忙活，又怕窯洞裡火熄了，又怕火烤得太旺，把柴給燒完了。
所以，他們就在這裡搭了個棚，一邊是住人的，一邊是燒火做飯的。
灶其實就是用石頭塊砌的，很簡陋。
倒是住的這邊，還稍微講究一些。除了用木樁子打了幾個固定樁外，頂上和旁邊還鋪了兩層厚塑料薄膜。
床也是用樹做的，四根樁子釘進了土裡，上面用幾塊板子一鋪，至少離地還有米把高，不是挨著地面睡的，上面鋪著棉被。
環境很簡陋。
想掙這點錢不容易。
程赫問：「住在這裡冷不冷？」
眼看天要下雪了。
北方早就下了幾個月了。
那兩層塑料布，最多能擋點風，肯定擋不住寒意。
程大柱嘿嘿一笑，說道：「冷……還是有點冷的。」
他拿著切好的幾塊葛根，和一瓶醬，說道：「娃娃們，過來吃。快點吃了，快點回去啊。時間不早了。」
不然天黑了，小心迷路。
幸好，有程赫這個大人跟著，要不然，程大柱想，自己是不是要把這些孩子們送回去。
幾個孩子們又挖到了一些東西，聽到喊聲，都跑了過來。
他們也沒有嫌棄程大柱的兩隻手是黑的，接過來就吃了。
有些孩子們還蘸了蘸辣椒醬吃。
一邊辣得直吸，一邊嘿嘿傻笑。
程心心不餓，也跟著分到了一塊。
反正跟人分吃的、搶吃的什麼的，她最喜歡了。
等全部都吃完，程赫也催促道：「好了好了，都快點準備回去啊。天色不早了。」
冬天天黑得早。
一群半大小子們便快活的往回走，提著他們今天的收穫，非常得意。
一路回程，自然免不了吵鬧一陣，前面的罵後面的是野豬，後面的再罵前面的是狗，說急了還要扭打一陣，然後笑著鬧一陣。
此時程心心和程細妹都累了，程赫一個人抱了她們兩個，程心心這次沒再鬧了。
他們的興奮來得如此之簡單。
小孩子們捉夠了蟲，又挖了一些根，覺得非常高興。
只不過，還是有一些不和諧的聲音傳出來：
「唉呀，我還沒有回去，我爸爸要是知道我偷偷跑山里來，非得打死我！」
「那你回去吧，我爸爸不在家，打不到我。」
「不，我還沒有挖到一個大的，不回去。」
「你放棄吧，你是挖不到的。」
「哈哈哈……快點放棄吧。」
每次都是這樣，一個孩子被嘲諷後，其餘的都過來嘲諷他。
等風向變了，嘲諷到另一個孩子後，其餘人也都再嘲諷那個人。
風水輪流轉，一個個樂此不疲。
程知卓挖到了一個粗點的葛根，剝了皮就想生吃。
大冷天的，程赫說道：「小子們，想不想吃燒烤的葛根？」
幾個孩子們面面相覷，對啊，燒烤的更好吃。但是他們沒有帶打火機出來，怎麼辦啊。
程赫說道：「不是讓你們自己烤。我知道一個地方，那裡很快就可以烤好。」
「好，好，是哪裡？」
「是哪裡？」
「是哪裡？」
幾個孩子紛紛問道，眼裡冒出興奮的光來。
偷偷出來挖東西，已經夠有意思的了。再吃一吃燒烤的東西，嘖嘖嘖，不要太美好。
程赫打頭陣，說道：「跟我來。」
這下子，他成了帶頭大哥了，後面跟著一大票小弟。
小傢伙們浩浩蕩蕩的跟著。
程赫記得，以前這裡有幾個燒炭的窯洞。
這一帶都有烤火過冬的習慣。
大冷的天，沒什麼事乾的時候，就在家裡生一盆火，一傢伙坐在火堆邊，要麼打打牌，要麼烤些東西，要麼就躺著玩，看電視等等。
反正，在沒有暖氣的地方，過冬總是要自己想辦法的。
烤火過冬，已經成了這一帶不可少的習慣。
那烤火用什麼柴呢？
普通的乾柴，燒起來會有煙，一會兒的功夫，就能把整個家燒得煙霧繚繞，嗆得眼睛都睜不開。得用炭木才行。
炭木就是被火燒過一半的木。
那種被火燒過一半後的木，水分被烤乾了，再燒時就不會有煙。
有這個需求就有市場，有市場就會有人提供。於是，在沒有什麼可以賺錢的山村里，也有人幹這樣的營生。
就是在山裡起一個土窯，專門去砍一些樹來，燒成木炭，賣給要烤火的人。
這一行好像古代就有了。《賣炭翁》寫的就是這個。
這其實是一項很辛苦的活兒。
賣炭只在冬季有生意，但他們得在夏季的時候就開始準備。不準備好，到了冬天，賣什麼？
天熱得要死的時候，他們在起窯洞，預備燒木。起窯的土和石頭，也要從山上挖出來。
另外，還要砍柴，再搬來窯洞這裡。
可以說，賺錢也是賺的辛苦錢。
程赫的記憶里，再走前面不久，就有幾個窯洞的。有窯洞的地方，可以順便烤烤吃的。
那火很大，一會兒就烤熟了。
但是走到了地方才發現，這裡的窯洞早就廢棄了。
程赫想了想，明白了過來。
現在很多年輕人，都到城裡買了房。最低都是縣裡鎮上，而縣裡鎮上是不能烤火的，現在都用上了取暖器，或者空調。
需要炭的人不多了，最多就是些村里留守的老人和孩子。
而且很多老人怕花錢，都不捨得買木炭，自己砍點柴回來隨便烤烤火就行了。
煙燻就煙燻吧，湊合著又是一冬。
需求量減少，就沒有人再做木炭這一行了吧？
隨著社會的發展，很多行業都在慢慢消失中。
有一個機靈點的孩子，對著程赫說道：「黑子叔，你是不是找窯洞啊？我曉得，前面那邊還有一個……」
那邊……程赫一看，有點遠。
他問道：「你們都想去嗎？」
幾個孩子堅定的點頭。
那就去吧。
等最後一個窯洞徹底消失後，就沒有人知道在窯洞裡可以烤東西吃了。
現在是抓住這一行的尾巴，淘一淘最後的樂趣。
前面看見煙了，那裡就是燒窯的地方。
還沒走近，就看到遠處那裡有一堆木柴，兩個人在那裡忙活著。
木柴還沒有放進窯洞，可能是下一批。
燒窯的人程赫認識，沒想到現在他們還在幹這一行。
那是桃花村的程大柱夫婦。
兩個人真的像《賣炭翁》里寫的那樣，滿面塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑……
他們的輩分比程赫要高一輩，程赫稱呼道：「大柱伯，你們在忙啊？」
「誒誒……黑子你來了？嘿嘿嘿……」程大住熱情的回答著，他老婆也朝這邊笑著。
他們夫妻沒有學到做竹編的手藝，就只能做這些粗活了。倒是他老父親，還能編一些，貼補一下。
以前活多的時候，他們也在家裡幫著砍竹子，燒水煮竹篾什麼的，打一些下手。
現在冬天到了，他們就燒起了窯，預備賣些炭。
能賣多少是多少，反正閒著也閒不來錢。
不過，家裡的房子被程赫墊錢出來重做了，他們是打心裡感激程赫。
程赫指著身後這堆小子們，說道：「他們挖了幾個葛根……」
「哦，想吃燒烤的是吧？嘿嘿嘿……小傢伙們，偷偷跑到山裡來，回去怕不怕挨打啊！來來，我給你們烤上，快點吃了快點回去啊……」程大柱熱情地說道。
幾個小子立即從袋子裡拿出一些東西來，都是今天挖到的收穫。
程大柱接過來一看，又笑了起來：「這幾個你們挖了幹什麼？沒什麼用的，只能曬乾了當柴燒……這兩個還可以，我給你們烤這兩個吧……」
幾個孩子面面相覷，唉，這麼大一堆，就只有這兩個可以用，太慘了吧？
但是沒有辦法，那就只烤那兩個吧。
燒烤的工夫，孩子們也不閒著，拿著鋤頭鏟子東挖挖，西挖挖。
程心心也跟著用塑料鏟子挖，挖了一小截樹根後——有可能都不是挖出來的，而是就在地上撿的，她那個塑料鏟子能挖出什麼東西？
拿著比她自己手指頭還要小的東西，她還一臉成就感的交給程赫。
「爸爸，這是我挖的！」
小傢伙示意程赫把它收起來，那是她乾的活兒。
大哥哥們可以干，她也可以干。
程赫一臉鄭重的接過，然後很鄭重的裝進口袋，說道：「寶貝真棒！今天回去煮雞湯喝。」
小孩子多鼓勵鼓勵，總是沒錯的。
小丫頭滿臉幸福而成就的笑。
然後就有小孩子過來告訴程赫：「黑子叔叔，這個是不能吃的。心心挖得不對，這個太小了，不能吃。」
程赫：「……」
我騙下小孩子還不可以嗎？
程心心義正詞嚴的反駁：「我挖的是對的！」
「錯了，你那個挖得太小了。那個不能吃的，很苦的。」小孩子一臉耿直的跟她講道理。
「我爸爸說了，那個是可以吃的。」程心心並不示弱。
程赫忍住笑，說道：「好了好了，別爭了，一會兒我回去了再看。」
兩個小屁孩子的吵架這才結束。
程心心回過頭來，還很用心地再交代一句：「爸爸，我挖的是好的。」
程赫用力點頭：「嗯，對的。」
於是，程心心再次認真的去挖了起來。
沒過多大會兒，兩個葛根烤好了，程大柱給夾了出來。
烤好的只有兩個，孩子有一堆，於是，他跑到自己做飯的廚房那裡，拿了一把刀，給切成了好幾塊。
怕他們吃著不香，還給拿了一瓶醬出來。
燒炭的時節，他們白天晚上都要忙活，又怕窯洞裡火熄了，又怕火烤得太旺，把柴給燒完了。
所以，他們就在這裡搭了個棚，一邊是住人的，一邊是燒火做飯的。
灶其實就是用石頭塊砌的，很簡陋。
倒是住的這邊，還稍微講究一些。除了用木樁子打了幾個固定樁外，頂上和旁邊還鋪了兩層厚塑料薄膜。
床也是用樹做的，四根樁子釘進了土裡，上面用幾塊板子一鋪，至少離地還有米把高，不是挨著地面睡的，上面鋪著棉被。
環境很簡陋。
想掙這點錢不容易。
程赫問：「住在這裡冷不冷？」
眼看天要下雪了。
北方早就下了幾個月了。
那兩層塑料布，最多能擋點風，肯定擋不住寒意。
程大柱嘿嘿一笑，說道：「冷……還是有點冷的。」
他拿著切好的幾塊葛根，和一瓶醬，說道：「娃娃們，過來吃。快點吃了，快點回去啊。時間不早了。」
不然天黑了，小心迷路。
幸好，有程赫這個大人跟著，要不然，程大柱想，自己是不是要把這些孩子們送回去。
幾個孩子們又挖到了一些東西，聽到喊聲，都跑了過來。
他們也沒有嫌棄程大柱的兩隻手是黑的，接過來就吃了。
有些孩子們還蘸了蘸辣椒醬吃。
一邊辣得直吸，一邊嘿嘿傻笑。
程心心不餓，也跟著分到了一塊。
反正跟人分吃的、搶吃的什麼的，她最喜歡了。
等全部都吃完，程赫也催促道：「好了好了，都快點準備回去啊。天色不早了。」
冬天天黑得早。
一群半大小子們便快活的往回走，提著他們今天的收穫，非常得意。
一路回程，自然免不了吵鬧一陣，前面的罵後面的是野豬，後面的再罵前面的是狗，說急了還要扭打一陣，然後笑著鬧一陣。
此時程心心和程細妹都累了，程赫一個人抱了她們兩個，程心心這次沒再鬧了。