第135章 怎麼賣
「姐姐，你這是做的什麼，好香。」
到了傍晚的時候，李蒙在院中點了火爐，又架了一口小鐵鍋，便開始慢慢的熬鍋底。
火鍋料已經冷藏了幾日，想必味道已經入透了。
從前要做什麼美食，去超市買調料基本就是應有盡有，做出來的東西也是五味俱全。
可這是古代，胡椒五香粉這些東西都比較金貴，她可是想盡了辦法才勉強配齊了幾種香料，不過確實是純天然無污染的食品，別有一番滋味。
牛油也不容易弄到，所以就用豬油代替慢慢熬出些油水來，吃麻辣燙精髓在油！
自己將用竹籤串好的各種肉類類素菜都一併放入鍋中，等香味徹底溢散開來，李蒙才照呼著李宛，馬氏二人坐下。
菜一下去，沸騰的熱油頓時沉寂了下去。
如同此刻的困局，可是火候一到，便又會重新沸騰起來。
李蒙將芝麻油碟分成了三份，「你們都嘗嘗味道如何？」
李宛和馬氏也是看新鮮，並未見過這種吃法，食物還需用竹籤串著煮著吃？
可是這芝麻油碟又是做什麼用的？
「其實這也可稱作串串香，每一串都別有滋味，用竹籤串著也是為了將竹筍的清香和掌握食材的嫩度。」李蒙見兩人好奇的觀察，便主動開口解釋道，還示範了一遍吃法。
肉質鮮美，果然是無污染的環境下長大的，牛肉不能多燙，便分到了三人碗中，鮮香微辣，竟也十分開胃。
「好。好吃。」
連馬氏也開口不住的贊道，從前別說牛肉了，就是葷腥也少見到，如今短短半個月她就胖了不少，臉色都紅潤了。
「不過也不能多吃，上火。」
李蒙笑笑，本來她怕麻辣會本土不服，可這辣度剛好，麻味也是點綴，加上芝麻油與香菜結合，口感正好。
「姐姐這種吃法我還未曾聽過呢！」
李宛邊吃邊道。
「這就是前幾日我做的火鍋底料煮的。」李蒙擱置下了碗筷，「其實你也說的對，如今你姐夫是嫌犯，關押在大牢之中，閒言碎語總會影響生意，所以我就想著如何重新做買賣。」
「姐姐的意思是要賣這個了？」
好吃是好吃，可是酒好也怕巷子深，這種東西怎麼賣？
「對，只是你們也知道我們沒有多餘的閒錢租個鋪面，賣麻辣燙又需占地方，所以你們出出主意，怎麼賣最好？」
三個臭皮匠有時候也是頂用的。
「不如我們也在街口擺個地攤，只煮一鍋，幾串幾串的賣！」馬氏怯生生的道。
「冬梅姐這個主意不錯，還可以隨時變地方，一來吸引顧客，二來節約成本。」李宛也是贊成。
「只是炭火還有菜怎麼加？」
李蒙搖搖頭。
「對，總不能一路提著跟著，太麻煩了。」李宛有些泄氣。
「那我們怎麼辦？」馬氏也在盡心想辦法，她最近才發現一件事，原來女人也是可以自己掙飯吃的，原來她以為被李家攆了出去，只能被活活餓死，哪知現在每日雖然辛苦，可是心裡卻是甜的，實在是奇怪！
到了傍晚的時候，李蒙在院中點了火爐，又架了一口小鐵鍋，便開始慢慢的熬鍋底。
火鍋料已經冷藏了幾日，想必味道已經入透了。
從前要做什麼美食，去超市買調料基本就是應有盡有，做出來的東西也是五味俱全。
可這是古代，胡椒五香粉這些東西都比較金貴，她可是想盡了辦法才勉強配齊了幾種香料，不過確實是純天然無污染的食品，別有一番滋味。
牛油也不容易弄到，所以就用豬油代替慢慢熬出些油水來，吃麻辣燙精髓在油！
自己將用竹籤串好的各種肉類類素菜都一併放入鍋中，等香味徹底溢散開來，李蒙才照呼著李宛，馬氏二人坐下。
菜一下去，沸騰的熱油頓時沉寂了下去。
如同此刻的困局，可是火候一到，便又會重新沸騰起來。
李蒙將芝麻油碟分成了三份，「你們都嘗嘗味道如何？」
李宛和馬氏也是看新鮮，並未見過這種吃法，食物還需用竹籤串著煮著吃？
可是這芝麻油碟又是做什麼用的？
「其實這也可稱作串串香，每一串都別有滋味，用竹籤串著也是為了將竹筍的清香和掌握食材的嫩度。」李蒙見兩人好奇的觀察，便主動開口解釋道，還示範了一遍吃法。
肉質鮮美，果然是無污染的環境下長大的，牛肉不能多燙，便分到了三人碗中，鮮香微辣，竟也十分開胃。
「好。好吃。」
連馬氏也開口不住的贊道，從前別說牛肉了，就是葷腥也少見到，如今短短半個月她就胖了不少，臉色都紅潤了。
「不過也不能多吃，上火。」
李蒙笑笑，本來她怕麻辣會本土不服，可這辣度剛好，麻味也是點綴，加上芝麻油與香菜結合，口感正好。
「姐姐這種吃法我還未曾聽過呢！」
李宛邊吃邊道。
「這就是前幾日我做的火鍋底料煮的。」李蒙擱置下了碗筷，「其實你也說的對，如今你姐夫是嫌犯，關押在大牢之中，閒言碎語總會影響生意，所以我就想著如何重新做買賣。」
「姐姐的意思是要賣這個了？」
好吃是好吃，可是酒好也怕巷子深，這種東西怎麼賣？
「對，只是你們也知道我們沒有多餘的閒錢租個鋪面，賣麻辣燙又需占地方，所以你們出出主意，怎麼賣最好？」
三個臭皮匠有時候也是頂用的。
「不如我們也在街口擺個地攤，只煮一鍋，幾串幾串的賣！」馬氏怯生生的道。
「冬梅姐這個主意不錯，還可以隨時變地方，一來吸引顧客，二來節約成本。」李宛也是贊成。
「只是炭火還有菜怎麼加？」
李蒙搖搖頭。
「對，總不能一路提著跟著，太麻煩了。」李宛有些泄氣。
「那我們怎麼辦？」馬氏也在盡心想辦法，她最近才發現一件事，原來女人也是可以自己掙飯吃的，原來她以為被李家攆了出去，只能被活活餓死，哪知現在每日雖然辛苦，可是心裡卻是甜的，實在是奇怪！