第192章 烤肉(2)
「我的天,這也太香了吧。」阿歡閉眼使勁吸了兩口滿是肉香的空氣,立馬端了碗湊過來。
雲容和石子樂都是刀工一流之輩,這肉片切的也都薄厚適中。
一放上那刷了油滾燙的石板便開始滋滋作響。
阿歡瞪著眼,看著石板上漸漸地由紅變白,接著又由白變成淡黃色,最後變得金黃的肉片,不住吞著口水。
濃重的肉香味裊裊繚繞在鼻尖,只讓人垂涎欲滴。
青黛不慌不忙端了手邊的蘸料往上刷了一層,挨個給肉片翻了個身,石板上的滋滋聲頓時更大聲了些。
這火山石板烤肉還有一大好處,就是不會像碳火那般產生大量嗆人的煙霧。
阿歡越湊越近,雙眼死死盯著青黛手上不斷翻著面的肉片,眼睛都看直了。
「好了麼?青黛姐姐,我看好了吧?我看聞著好像可以了……」
青黛輕笑一聲,給最後一片肉片翻了身後,抬頭看向她道:「好了,把碗拿過來……」
阿歡聞言一喜,忙不迭矢就要伸出手中的碗,卻是被一側的齊綰眼疾手快攔了下來。
「娘……」
齊綰瞪她一眼,一把將其拽到身後,扭頭看向一側的『成景琰』笑道:「成公子先嘗嘗……」
阿歡聞言撇撇嘴,雖是心底不情願,但總歸知道規矩,老老實實呆在齊綰身後。
露出個腦袋,朝『成景琰』道:「成公子,你先嘗嘗……」
『成景琰』看她一眼,突的伸手接過她手中那缺了一角的碗遞給青黛。
「成公子,這……」
「無礙。」『成景琰』朝著齊綰擺擺手,打斷她未說完的話。
青黛見狀笑笑,忙接過『成景琰』遞來的碗,撿了幾片香氣四溢的肉片放進去,遞給齊綰身後的阿歡。
見阿歡猶豫著不敢伸手接,青黛也忙開口安慰道:「沒事的阿歡。
「你看這烤盤這麼大。我一次烤了這麼多,現在這全部都熟了。
「一次讓成公子吃那麼多,他肯定吃不下,烤肉嘛,就是得大家一起分著吃。」
阿歡猶疑著看了眼那石板上滿滿當當鋪滿了的肉片,又偷偷看了眼齊綰。
見她點了頭,這才喜滋滋的接過青黛遞來的碗。
「真香,真是太香了……」阿歡一接過青黛手中的碗就忍不住湊上去細細的嗅,慢慢的聞。
「瞧你那讒樣……」齊綰無奈的搖搖頭,面上卻滿是寵溺的笑意。
似聞夠了,阿歡也再顧不得燙,夾起碗裡的肉,一咬就是一大口。
「小心燙啊……」青黛一邊往『成景琰』碗裡夾肉,一邊提醒道。
美食當前,阿歡哪裡還有功夫想燙不燙的事。
聞言只頻頻點頭,鼓著腮幫子連連道:「好次……曾似太好次鵝……」
滿口火熱沸騰,阿歡閉上眼,滿臉都是幸福感。
青黛見她那滿足的模樣,頓時也覺得心底也極為滿足。
將手中放滿了肉的碗遞給『成景琰』笑道:「成公子也快些趁熱吃吧。」
待『成景琰』接過了她遞來的碗,青黛便忙朝著一側的雲容等人招呼道。
「乾娘,快些拿個大些的盤子來。這些肉都已經烤好了,再烤就焦了,就不好吃了……」
「好好好,這就來……」
整個院子肉香四溢,單是聞著味道就已經讓她們饞的不行了。
如今見著阿歡吃的那般陶醉,饒是素來斯文的妙妙也忍住不多吞了幾次口水。
接過青黛遞來的滿滿當當的盤子,石家眾人也忍不住,紛紛圍上了上去。
見著妙妙和石青煬先嘗了肉,烤著肉的青黛也有些忐忑道:「味道怎麼樣,還可以麼?」
「當然好吃啊,烤肉真的好好吃……太好吃了,世界第一好吃。」阿歡想也不想便忙開口道。
青黛朝她擺擺手道:「你說的不算,你吃什麼都好吃……」
「哈哈哈哈。」妙妙吞下口中的肉片,聞言忍不住笑道:「我也覺得阿歡說的對,是真的好吃。」
「真的?」青黛懷疑道:「妙妙姐沒有恭維我?」
「不信,你問大哥啊。」妙妙看向一側只顧著吃肉的石青煬道:「大哥覺得呢?」
「好次……」石青煬不住點著頭,含糊不清的回應道:「真的好次……」
「我也來嘗嘗……」趙桂蘭看著幾個小的吃的這般陶醉,也忍不住動了手。
一口咬下去,趙桂蘭眼睛都亮了,忙贊道:「沒想到這烤出來的肉竟是這般香...」
「爺爺,你也快嘗嘗..真的超好吃。爹,你也吃,還有娘,二嬸,三姨……」
「好吃……青黛,是真的好吃……」
「對對對,這比煮的肉好吃多了,青黛放了什麼在上面,真是太好吃了……」
「……」
見著烤肉獲得了家人一致的好評,青黛頓時也心花怒放,幹勁十足的開始烤下一輪的肉。
「三姨,那個味道太重了,你別餵昀兒哥吃那個,我這裡給他烤了些沒有醬料的……」
「青黛,你也別光顧著烤,你來吃啊,我剛剛仔細看過你是怎麼烤的了,我來換你烤……」
齊綰說著送了一筷子肉到嘴裡,便起身響起換青黛的位置。
「不用的大伯娘。」青黛笑道:「我可以一邊烤一邊吃,不耽誤的。
「而且你不知道,我可喜歡烤肉,單是烤肉就能讓我無比滿足。」
尤其是看大家吃她烤的肉,吃得那麼開心,那麼香,她就更滿足了。
「大嫂,青黛喜歡烤就讓她烤吧。」雲容笑道:「我可以在一旁餵她吃的。」
雲容說著,夾了一筷子肉,放到青黛嘴邊。
「謝謝乾娘。」青黛說著也不推辭,張口便咬了上去。
齊綰聞言點點頭,笑道:「那好吧,青黛烤的肉這麼好吃,那我也多看會,好學學她的技巧。」
青黛聞言一笑,吞下雲容餵上來的肉,再放了一側切好的肉在石板上。
看向齊綰,打趣道:「我這可是獨門手法,大伯娘可得看仔細了……」
「哈哈哈,好好好,我一定瞪大眼睛看著,不會錯過你一星半點的動作的……」
齊綰叮囑道:「青黛,一會要是累了可別硬撐這,記得換我來啊。」
「好~放心吧,大伯娘~」
雲容和石子樂都是刀工一流之輩,這肉片切的也都薄厚適中。
一放上那刷了油滾燙的石板便開始滋滋作響。
阿歡瞪著眼,看著石板上漸漸地由紅變白,接著又由白變成淡黃色,最後變得金黃的肉片,不住吞著口水。
濃重的肉香味裊裊繚繞在鼻尖,只讓人垂涎欲滴。
青黛不慌不忙端了手邊的蘸料往上刷了一層,挨個給肉片翻了個身,石板上的滋滋聲頓時更大聲了些。
這火山石板烤肉還有一大好處,就是不會像碳火那般產生大量嗆人的煙霧。
阿歡越湊越近,雙眼死死盯著青黛手上不斷翻著面的肉片,眼睛都看直了。
「好了麼?青黛姐姐,我看好了吧?我看聞著好像可以了……」
青黛輕笑一聲,給最後一片肉片翻了身後,抬頭看向她道:「好了,把碗拿過來……」
阿歡聞言一喜,忙不迭矢就要伸出手中的碗,卻是被一側的齊綰眼疾手快攔了下來。
「娘……」
齊綰瞪她一眼,一把將其拽到身後,扭頭看向一側的『成景琰』笑道:「成公子先嘗嘗……」
阿歡聞言撇撇嘴,雖是心底不情願,但總歸知道規矩,老老實實呆在齊綰身後。
露出個腦袋,朝『成景琰』道:「成公子,你先嘗嘗……」
『成景琰』看她一眼,突的伸手接過她手中那缺了一角的碗遞給青黛。
「成公子,這……」
「無礙。」『成景琰』朝著齊綰擺擺手,打斷她未說完的話。
青黛見狀笑笑,忙接過『成景琰』遞來的碗,撿了幾片香氣四溢的肉片放進去,遞給齊綰身後的阿歡。
見阿歡猶豫著不敢伸手接,青黛也忙開口安慰道:「沒事的阿歡。
「你看這烤盤這麼大。我一次烤了這麼多,現在這全部都熟了。
「一次讓成公子吃那麼多,他肯定吃不下,烤肉嘛,就是得大家一起分著吃。」
阿歡猶疑著看了眼那石板上滿滿當當鋪滿了的肉片,又偷偷看了眼齊綰。
見她點了頭,這才喜滋滋的接過青黛遞來的碗。
「真香,真是太香了……」阿歡一接過青黛手中的碗就忍不住湊上去細細的嗅,慢慢的聞。
「瞧你那讒樣……」齊綰無奈的搖搖頭,面上卻滿是寵溺的笑意。
似聞夠了,阿歡也再顧不得燙,夾起碗裡的肉,一咬就是一大口。
「小心燙啊……」青黛一邊往『成景琰』碗裡夾肉,一邊提醒道。
美食當前,阿歡哪裡還有功夫想燙不燙的事。
聞言只頻頻點頭,鼓著腮幫子連連道:「好次……曾似太好次鵝……」
滿口火熱沸騰,阿歡閉上眼,滿臉都是幸福感。
青黛見她那滿足的模樣,頓時也覺得心底也極為滿足。
將手中放滿了肉的碗遞給『成景琰』笑道:「成公子也快些趁熱吃吧。」
待『成景琰』接過了她遞來的碗,青黛便忙朝著一側的雲容等人招呼道。
「乾娘,快些拿個大些的盤子來。這些肉都已經烤好了,再烤就焦了,就不好吃了……」
「好好好,這就來……」
整個院子肉香四溢,單是聞著味道就已經讓她們饞的不行了。
如今見著阿歡吃的那般陶醉,饒是素來斯文的妙妙也忍住不多吞了幾次口水。
接過青黛遞來的滿滿當當的盤子,石家眾人也忍不住,紛紛圍上了上去。
見著妙妙和石青煬先嘗了肉,烤著肉的青黛也有些忐忑道:「味道怎麼樣,還可以麼?」
「當然好吃啊,烤肉真的好好吃……太好吃了,世界第一好吃。」阿歡想也不想便忙開口道。
青黛朝她擺擺手道:「你說的不算,你吃什麼都好吃……」
「哈哈哈哈。」妙妙吞下口中的肉片,聞言忍不住笑道:「我也覺得阿歡說的對,是真的好吃。」
「真的?」青黛懷疑道:「妙妙姐沒有恭維我?」
「不信,你問大哥啊。」妙妙看向一側只顧著吃肉的石青煬道:「大哥覺得呢?」
「好次……」石青煬不住點著頭,含糊不清的回應道:「真的好次……」
「我也來嘗嘗……」趙桂蘭看著幾個小的吃的這般陶醉,也忍不住動了手。
一口咬下去,趙桂蘭眼睛都亮了,忙贊道:「沒想到這烤出來的肉竟是這般香...」
「爺爺,你也快嘗嘗..真的超好吃。爹,你也吃,還有娘,二嬸,三姨……」
「好吃……青黛,是真的好吃……」
「對對對,這比煮的肉好吃多了,青黛放了什麼在上面,真是太好吃了……」
「……」
見著烤肉獲得了家人一致的好評,青黛頓時也心花怒放,幹勁十足的開始烤下一輪的肉。
「三姨,那個味道太重了,你別餵昀兒哥吃那個,我這裡給他烤了些沒有醬料的……」
「青黛,你也別光顧著烤,你來吃啊,我剛剛仔細看過你是怎麼烤的了,我來換你烤……」
齊綰說著送了一筷子肉到嘴裡,便起身響起換青黛的位置。
「不用的大伯娘。」青黛笑道:「我可以一邊烤一邊吃,不耽誤的。
「而且你不知道,我可喜歡烤肉,單是烤肉就能讓我無比滿足。」
尤其是看大家吃她烤的肉,吃得那麼開心,那麼香,她就更滿足了。
「大嫂,青黛喜歡烤就讓她烤吧。」雲容笑道:「我可以在一旁餵她吃的。」
雲容說著,夾了一筷子肉,放到青黛嘴邊。
「謝謝乾娘。」青黛說著也不推辭,張口便咬了上去。
齊綰聞言點點頭,笑道:「那好吧,青黛烤的肉這麼好吃,那我也多看會,好學學她的技巧。」
青黛聞言一笑,吞下雲容餵上來的肉,再放了一側切好的肉在石板上。
看向齊綰,打趣道:「我這可是獨門手法,大伯娘可得看仔細了……」
「哈哈哈,好好好,我一定瞪大眼睛看著,不會錯過你一星半點的動作的……」
齊綰叮囑道:「青黛,一會要是累了可別硬撐這,記得換我來啊。」
「好~放心吧,大伯娘~」