17、開店前的籌備
面對眾人的質問，李國豪沒有反駁，笑著說道，「爸媽，爺爺，你們是不是覺得這個店面裝潢的太好了？」
「是啊，一個糕點店，真的沒必要裝修的這麼好。」李慧芳點點頭。
李國豪一會指著地上，一會又指著牆壁，「何止是太好，就看看這滿地的瓷磚，在加上牆上貼著的牆紙。」
還沒說完，又猛地一指頭頂，「還有頭上的這個吊燈，這麼大一個，不用猜就知道價格不菲！」
「李叔，這瓷磚是前任租客留下來的，這吊燈是國豪去二手市場買來自己洗乾淨又弄了一下掛上去的。」這時候在一旁的張棟意圖幫李國豪降低一下受到的火力。
李國豪也解釋道，「爸，你別看這樓上樓下的裝修好像很費錢的樣子，實際上去掉人工，只花了三萬不到。而且貴還是貴在樓上的隔間，採用的全部都是隔音牆板。」
「三萬？」李德孝有些懷疑這個數字。
張棟立馬跳出來說，「是的李叔，這段時間我都一直跟著阿豪，這裝修的確是這麼多，而且還跟那個裝修公司的人要了折扣呢。」
李母也點點頭，「三萬的話倒不是挺貴的，可是你爸為什麼說存摺里一毛錢都沒剩下？」
「呵呵，這個主要是購買一些機器，你也知道的機器這東西都挺貴的。」
李德孝好奇的問，「機器？什麼機器，做糕點不是只要一個烘烤箱就行了麼？」
「暈，爸，你自己剛剛上來不都說了麼，二樓要做咖啡館，雖然並不是單賣咖啡，但也基本上差不多。」
「我從有開店想法的時候，就已經把彌敦道這一片摸透了，這塊的店面，基本上除了賣高檔服裝手錶，金銀首飾外，其餘的店鋪基本上都比較傾向於平民化，也就是賣貨的價格不高。」
「這附近的居民區雖然有不少，但真正多的還是寫字樓，對於這些在公司當白領的小資來說，一個高檔的糕點店，又配上舒適的咖啡館，是他們下班休閒的時候最佳娛樂場所。」
「而且店鋪也接受外賣，到時候這附近如果有人想要訂購糕點或者咖啡奶茶涼茶之類的，就可以第一時間想到我們店。」
李國豪也一股腦的將店鋪未來的基本發展方向說了出來。
當然最主要的是從1970年開始，香江的發展會進入鵬飛的狀態，人們的生活和想法不在是以往填飽肚子就行了。
精神上的娛樂，或者說適當的放鬆一下，奢侈一下，也是往後人們對於工作壓力下的降壓方式。
從一開始李國豪對於糕點店的定位就是精品店。
樓下是給一些路人買糕點的地方，樓上則是附近白領來小資的地方。
說的很直白，李德孝就算再怎麼不懂，也清楚兒子大致的意思，也就是將糕點店，做成了類似咖啡店跟糕點店結合的樣子。
「行吧，隨你自己了，錢都花了。」
在這一刻，李德孝覺得兒子長大了，不僅有了自己的想法，膽子也挺大的，就這麼還不知道有沒有前景的店鋪，就敢花這麼多錢。
「爸，你放心，這個店絕對不會虧錢的！」
李國豪看似信心滿滿，實際上也是有點擔憂，畢竟這裡的糕點價格還是不便宜的，對於一些工資較低的人們而言，就比較奢侈了。
李父李母等人幫忙收拾了下雜物後，就回去繼續開茶餐廳了。
送幾人去了巴士站，李國豪回來就問道，「阿棟，之前招聘的那幾個人都通知了麼？」
「早就通知了，讓他們明天早上過來培訓。」張棟點點頭，「不就是一些簡單的工作麼，這還需要培訓的？做收銀跟服務員誰不會啊。」
「這你就不懂了，我就問你一個簡單的道理，如果有人來了店鋪，不買東西還東摸一下，西瞅一下的，你是這家店的員工你會做什麼？」
「當然讓他滾嘍，耽誤我做生意！」
張棟想都沒想就脫口而出，他以前經常幫家裡賣水果，有些人就是喜歡過來問問價格，也不買東西，就在那杵著跟杆子一樣，東問一下價格西問一下價格。
「如果是這樣，那這家店的生意會越來越差。」
「為什麼？我在家裡賣水果的時候，就是老有一些人過來問水果的價格，又嫌貴還要問。」張棟不解的問。
「你如果不買東西，你會進店裡問價格麼？」李國豪說到這不由加重了語氣，「人家既然進了店門，最起碼有一點，他有購物水果的傾向，別人嫌棄水果貴沒有買，你就趕別人走，那麼這個人以後就算有錢了想買水果，也不會來你家店的。」
張棟聽完後，似懂非懂的點點頭。
見此李國豪搖了搖腦袋，又說了一個例子，「比如說是你，你想給你媽買一個金鍊子，去問了價格，你的錢不夠沒有買，那個售賣的人趕你出去，你是不是覺得特別的丟臉。」
「肯定的了，這多丟臉啊，被人當場趕走。」
「對呀，一樣的道理，你趕走別人，也會讓別人丟臉。那你有錢了你還會去這家店買金項鍊麼？」
「我又不是傻……」話說到這，張棟才恍然過來，「原來是這樣啊。」
「對啊，所以我才讓你通知那些人，明天過來培訓一下。其實這些東西都很簡單，就是收收錢，推銷一下糕點罷了。但是如果有員工說了一些不該說的話，亦或者像你這樣直接趕人出門，那我們店還怎麼繼續開下去？」
「明白了。」
「嗯！」李國豪點點頭，一副孺子可教也的姿態，「對了，之前我倆去的哪家彩印店說什麼時候送宣傳單過來？」
張棟想了想說，「好像是明天早上。」
「行，明天早上剛好讓招聘來的人培訓完去街頭髮傳單，這個事情阿棟明天就由你來負責，畢竟你現在是這家店的副店長了！」
張棟比了一個OK.的手勢，末梢，又問道，「需要額外給他們錢麼？」
李國豪眉頭一皺，想了想方才說，「雖然不差這幾個錢，但還是不給了，不過可以跟他們說，從明天開始算是正式上班了，到時候結算工資也把明天算上。」
「嗯嗯。」
此時此刻，馬路對面的榮記餅店內。
「榮師傅，榮師傅！」
一名榮記售貨員跑進了後面的休息間。
正坐在躺椅上，聽著收音機里的曲子，搖頭晃腦飲茶的榮炳才見進來的員工毛毛躁躁，不由大聲呵斥道，「幹什麼呢，跑得這麼急趕著投胎啊？」
「呼……」那名員工喘著粗氣，彎著腰雙手撐在膝蓋上，好一會兒才說，「榮師傅剛剛我從對面送完貨回來的時候，發現我們正對面開了一家新店。」
「我知道呀，人家都裝修了個把月了，跟我們有什麼關係？？？」
這對面之前賣衣服的老闆就喜歡吃榮記的糕點，每天都要來買一點，這一來二去的，再加上算是半個鄰居，榮炳才也從那個老闆嘴裡得知這家店換人了。
「我知道，可是我從那路過，看裡面的東西，還有人送桌椅上去，好像是個咖啡店。」那員工想著之前看到的那些桌椅風格，就跟以前去的一些咖啡店差不多。
「咖啡店？」榮炳才眉頭一皺，片刻，皺起的眉頭鬆了下來，還笑道，「咖啡店就咖啡店了，他們賣的是咖啡和西式茶點，價格又貴，不會印象到我們生意的，指不定日後他們還會引進我們的糕點呢！」
「哦。」
那員工也只是覺得咖啡店可能影響到店裡的生意才急促的跑回來，這會見榮炳才不在意，也就沒繼續去關注了。
ＰＳ：家公我這邊方言吧，家（ga一聲）公，還有爹爹好幾種喊法，看了一下評論區，就改成爺爺了。對了，誰知道起點簽約是怎麼弄得？不是說三萬字審核一下麼，以前寫書，兩萬多字就發來簽約信息了。
「是啊，一個糕點店，真的沒必要裝修的這麼好。」李慧芳點點頭。
李國豪一會指著地上，一會又指著牆壁，「何止是太好，就看看這滿地的瓷磚，在加上牆上貼著的牆紙。」
還沒說完，又猛地一指頭頂，「還有頭上的這個吊燈，這麼大一個，不用猜就知道價格不菲！」
「李叔，這瓷磚是前任租客留下來的，這吊燈是國豪去二手市場買來自己洗乾淨又弄了一下掛上去的。」這時候在一旁的張棟意圖幫李國豪降低一下受到的火力。
李國豪也解釋道，「爸，你別看這樓上樓下的裝修好像很費錢的樣子，實際上去掉人工，只花了三萬不到。而且貴還是貴在樓上的隔間，採用的全部都是隔音牆板。」
「三萬？」李德孝有些懷疑這個數字。
張棟立馬跳出來說，「是的李叔，這段時間我都一直跟著阿豪，這裝修的確是這麼多，而且還跟那個裝修公司的人要了折扣呢。」
李母也點點頭，「三萬的話倒不是挺貴的，可是你爸為什麼說存摺里一毛錢都沒剩下？」
「呵呵，這個主要是購買一些機器，你也知道的機器這東西都挺貴的。」
李德孝好奇的問，「機器？什麼機器，做糕點不是只要一個烘烤箱就行了麼？」
「暈，爸，你自己剛剛上來不都說了麼，二樓要做咖啡館，雖然並不是單賣咖啡，但也基本上差不多。」
「我從有開店想法的時候，就已經把彌敦道這一片摸透了，這塊的店面，基本上除了賣高檔服裝手錶，金銀首飾外，其餘的店鋪基本上都比較傾向於平民化，也就是賣貨的價格不高。」
「這附近的居民區雖然有不少，但真正多的還是寫字樓，對於這些在公司當白領的小資來說，一個高檔的糕點店，又配上舒適的咖啡館，是他們下班休閒的時候最佳娛樂場所。」
「而且店鋪也接受外賣，到時候這附近如果有人想要訂購糕點或者咖啡奶茶涼茶之類的，就可以第一時間想到我們店。」
李國豪也一股腦的將店鋪未來的基本發展方向說了出來。
當然最主要的是從1970年開始，香江的發展會進入鵬飛的狀態，人們的生活和想法不在是以往填飽肚子就行了。
精神上的娛樂，或者說適當的放鬆一下，奢侈一下，也是往後人們對於工作壓力下的降壓方式。
從一開始李國豪對於糕點店的定位就是精品店。
樓下是給一些路人買糕點的地方，樓上則是附近白領來小資的地方。
說的很直白，李德孝就算再怎麼不懂，也清楚兒子大致的意思，也就是將糕點店，做成了類似咖啡店跟糕點店結合的樣子。
「行吧，隨你自己了，錢都花了。」
在這一刻，李德孝覺得兒子長大了，不僅有了自己的想法，膽子也挺大的，就這麼還不知道有沒有前景的店鋪，就敢花這麼多錢。
「爸，你放心，這個店絕對不會虧錢的！」
李國豪看似信心滿滿，實際上也是有點擔憂，畢竟這裡的糕點價格還是不便宜的，對於一些工資較低的人們而言，就比較奢侈了。
李父李母等人幫忙收拾了下雜物後，就回去繼續開茶餐廳了。
送幾人去了巴士站，李國豪回來就問道，「阿棟，之前招聘的那幾個人都通知了麼？」
「早就通知了，讓他們明天早上過來培訓。」張棟點點頭，「不就是一些簡單的工作麼，這還需要培訓的？做收銀跟服務員誰不會啊。」
「這你就不懂了，我就問你一個簡單的道理，如果有人來了店鋪，不買東西還東摸一下，西瞅一下的，你是這家店的員工你會做什麼？」
「當然讓他滾嘍，耽誤我做生意！」
張棟想都沒想就脫口而出，他以前經常幫家裡賣水果，有些人就是喜歡過來問問價格，也不買東西，就在那杵著跟杆子一樣，東問一下價格西問一下價格。
「如果是這樣，那這家店的生意會越來越差。」
「為什麼？我在家裡賣水果的時候，就是老有一些人過來問水果的價格，又嫌貴還要問。」張棟不解的問。
「你如果不買東西，你會進店裡問價格麼？」李國豪說到這不由加重了語氣，「人家既然進了店門，最起碼有一點，他有購物水果的傾向，別人嫌棄水果貴沒有買，你就趕別人走，那麼這個人以後就算有錢了想買水果，也不會來你家店的。」
張棟聽完後，似懂非懂的點點頭。
見此李國豪搖了搖腦袋，又說了一個例子，「比如說是你，你想給你媽買一個金鍊子，去問了價格，你的錢不夠沒有買，那個售賣的人趕你出去，你是不是覺得特別的丟臉。」
「肯定的了，這多丟臉啊，被人當場趕走。」
「對呀，一樣的道理，你趕走別人，也會讓別人丟臉。那你有錢了你還會去這家店買金項鍊麼？」
「我又不是傻……」話說到這，張棟才恍然過來，「原來是這樣啊。」
「對啊，所以我才讓你通知那些人，明天過來培訓一下。其實這些東西都很簡單，就是收收錢，推銷一下糕點罷了。但是如果有員工說了一些不該說的話，亦或者像你這樣直接趕人出門，那我們店還怎麼繼續開下去？」
「明白了。」
「嗯！」李國豪點點頭，一副孺子可教也的姿態，「對了，之前我倆去的哪家彩印店說什麼時候送宣傳單過來？」
張棟想了想說，「好像是明天早上。」
「行，明天早上剛好讓招聘來的人培訓完去街頭髮傳單，這個事情阿棟明天就由你來負責，畢竟你現在是這家店的副店長了！」
張棟比了一個OK.的手勢，末梢，又問道，「需要額外給他們錢麼？」
李國豪眉頭一皺，想了想方才說，「雖然不差這幾個錢，但還是不給了，不過可以跟他們說，從明天開始算是正式上班了，到時候結算工資也把明天算上。」
「嗯嗯。」
此時此刻，馬路對面的榮記餅店內。
「榮師傅，榮師傅！」
一名榮記售貨員跑進了後面的休息間。
正坐在躺椅上，聽著收音機里的曲子，搖頭晃腦飲茶的榮炳才見進來的員工毛毛躁躁，不由大聲呵斥道，「幹什麼呢，跑得這麼急趕著投胎啊？」
「呼……」那名員工喘著粗氣，彎著腰雙手撐在膝蓋上，好一會兒才說，「榮師傅剛剛我從對面送完貨回來的時候，發現我們正對面開了一家新店。」
「我知道呀，人家都裝修了個把月了，跟我們有什麼關係？？？」
這對面之前賣衣服的老闆就喜歡吃榮記的糕點，每天都要來買一點，這一來二去的，再加上算是半個鄰居，榮炳才也從那個老闆嘴裡得知這家店換人了。
「我知道，可是我從那路過，看裡面的東西，還有人送桌椅上去，好像是個咖啡店。」那員工想著之前看到的那些桌椅風格，就跟以前去的一些咖啡店差不多。
「咖啡店？」榮炳才眉頭一皺，片刻，皺起的眉頭鬆了下來，還笑道，「咖啡店就咖啡店了，他們賣的是咖啡和西式茶點，價格又貴，不會印象到我們生意的，指不定日後他們還會引進我們的糕點呢！」
「哦。」
那員工也只是覺得咖啡店可能影響到店裡的生意才急促的跑回來，這會見榮炳才不在意，也就沒繼續去關注了。
ＰＳ：家公我這邊方言吧，家（ga一聲）公，還有爹爹好幾種喊法，看了一下評論區，就改成爺爺了。對了，誰知道起點簽約是怎麼弄得？不是說三萬字審核一下麼，以前寫書，兩萬多字就發來簽約信息了。