191、冠軍
或許是李國豪心裡所想，讓導演尤金傑知道了，這不在王師傅講解完三位選手所製作的點心後，便安排了幾位歌手上台演唱歌曲。
時不時的切換一下鏡頭到在製作糕點的三位選手身上，在隨著王師傅的講解，將近半個多小時的製作時間，倒也沒讓在場的評審嘉賓跟觀眾覺得很無趣。
「好了，我們三位選手已經將各自的糕點製作完畢，接下來有請我們從事糕點行業長達三十年的王師傅，以及蓮香樓的掌門人鄭元鄭師傅，知名美食家秦紹。」
聽到主持人介紹秦紹的時候，蔡闌一臉羨慕的衝著李國豪說道：「阿豪，你知道嗎？我一直有個夢想，那就是跟秦紹一樣成為一個美食家，那樣的話就能品嘗世間一切美食。」
「我相信你可以的。」
李國豪笑著回應。在往後的幾十年裡，蔡闌不僅成為了著名的美食家，還靠吃這一項技能，成為了香江四大才子，可想而知他對美食的嗅覺跟評價是多麼地中肯。
看了一眼上台的秦紹，大概五十多歲的年紀，個子不是很高，卻非常的肥胖，看上去有點像功夫熊貓里的阿寶。
「哈哈...闌哥我覺得以後你恐怕會跟這位秦先生一樣，不僅成為美食家，還有成為他一樣的人。」李國豪笑道。
「哈哈....」蔡闌哪裡聽不出李國豪話裡有話。
舞台上。
王師傅，鄭元，秦紹三個人分別謙讓了一下。
最終還是由從事了三十年糕點行業的王師傅先行品嘗。
除了三位評審外，嘉賓以及部分的現場觀眾也會獲取選手製作好的點心進行品嘗。
嘉賓跟現場觀眾也是有一定評分的，只不過是要折算。
王師傅第一個吃的是孫大富做的馬蹄九層糕。
孫大富做的九層糕，吸取了公司一貫的做法，雖說沒有跟暢小兔一樣，搞個中西結合，卻自己改良了一下。
不僅在製作的工藝上，就連材料都大有不同。
王師傅看著九層糕的外表不由讚嘆道：「之前我就有提到孫大富選手製作的九層糕不同於以往的傳統做法。」
此時鏡頭也是對準了王師傅手中的九層糕，只聽他道：「大家可以看到九層糕的外觀是由多種顏色組合而成，不同於以往的單一白色，我剛剛有注意到孫大富選手用了紅豆，蓮蓉，椰蓉等多種材料。」
說到這，王師傅衝著孫大富笑道：「孫大富你剛剛是不是將這些材料融入到了米粉之中，攪拌均勻，方才一層又一層的用不同材料融合的米粉疊加而成？」
「是的，我考慮到以往的九層糕大都是一種口味，我就想著是不是可以嘗試著用多種味道的配料組合成一個真正的九層糕，擁有九個不同的口味。不過可惜的是直到現在，我也就只能用三種原料製作成九層糕，方才使其在吃的時候不覺得有突兀感。」孫大富說到這有些惋惜道。
「想法不錯。」王師傅點頭讚譽道，對這種傳統糕點的改良是非常喜歡。他人老了，手藝雖然是越來越厲害，可腦子卻不怎麼靈活，否則的話，當初也不會想不出如何面對李國豪製作的新穎的點心了。
吃了一口馬蹄九層糕，王師傅眼前一亮，大聲誇讚道：「味道不錯，紅豆蓮蓉椰蓉三種不同的材料融合，不僅沒有一點突兀感，吃起來反而有一種淡淡的清香。好，我給八分。」
鄭元跟秦紹吃完也是紛紛讚嘆，給出了七分，跟九分的成績。
接下來鄭元跟秦紹分別得點評了一下，就看起第二位劉正峰選手做的馬仔。
劉正峰做的沙琪瑪味道還是很不錯的，鬆軟可口，入口即化，跟大家在超市買的那些完全是兩個樣子。
真正的手工沙琪瑪，吃起來絕對沒有那麼的硬，吃起來不僅鬆軟可口也不會太過於甜膩。
雖然劉正峰做的沙琪瑪味道不錯，卻還是市面上很常見的一種，三位評審分別打出了七分，六分，跟八分的成績。
其實還是有點高了，不過考慮到選手的情緒，以及比賽著想，三個人不言而喻的多提了一兩分。
接下來輪到暢小兔了。
剛品嘗一口暢小兔做的牛奶紅豆椰絲方糕，秦紹忍不住點頭讚譽的說道：「暢小兔選手做的這個方糕味道十分不錯，不僅牛奶完全的融入到了麵粉之中，在吃起來的時候口感上讓方糕更加的潤滑，還充滿了奶香味，裡面搭配的紅豆餡料也是神來之筆，只不過這外面的椰絲我就好奇，為什麼加上去？」
「其實主要原因還是為了好看，單純的方糕外觀比較單一，增加了椰絲後，不僅增加了美感，而且還多了一點淡淡的椰子香。」暢小兔解釋道。
一旁的王師傅也說道：「其實你之前添加了牛奶，在多加椰絲增加椰香完全沒有這個必要，不過你處理的很好，將椰絲跟方糕搭配的很完美，吃起來沒有過多的突兀感。反而將兩者融為一體，非常不錯。」
鄭元笑著說道：「創意很好，將西點常用的椰絲跟牛奶融入到了傳統的方糕之中，不僅沒有讓牛奶跟椰絲奪走方糕的本來味道，也增加了新的口感，不錯，八分。」
王師傅跟秦紹也分別打出了九分跟十分的成績。
現在評分第一的是暢小兔。
這個分數，還不足以讓他成為冠軍。
接下來的嘉賓跟觀眾的打分，還是有一定機會讓第二名跟第三名的孫大富和劉正峰奪冠的，就看接下來大家對這三道點心的喜愛了。
孫大富有些激動的看著台下嘉賓的點評，心想自己的分數跟暢小兔差別不是很大，只要嘉賓們給自己的分數高一點，想來超過暢小兔不成問題。
反倒是劉正峰自己，這會兒已經失望的站在一側，他心裡大致清楚自己恐怕是沒有奪冠的可能了，不過想想第三名也有一萬塊的獎金，便也知足的笑了起來。
沈女士分別是完了三個點心，跟旁邊的友人商量了幾句，便拿起話筒說道：「剛剛三位評審已經說過了，我就不在這裡多說些什麼。三位選手的點心味道都很棒，絕對是數一數二的手藝，可比賽總是需要有個高低。」
說完，沈女士就舉起了早就準備好的畫寫板。
「孫大富八分，暢小兔九分，劉正峰八分。」主持人陳發看著沈女士手上的牌子念出了最終得分，接下來又報出了其他嘉賓給予的分數。
最終十位嘉賓一圈下來，孫大富總計得分八十七分，暢小兔九十三分，劉正峰八十一分。
嘉賓給出的分數是十位數進一。
八十七分，8.7分。九十三分，9.3分。八十一分，8.1分。
最終三位選手的得分是：
孫大富：24+8.7=32.7分
暢小兔：27+9.7=36.7分
劉正峰：21+8.7=29.7分
主持人陳發念完手中三位選手的總得分後，帶著激動的語氣通過話筒大聲的說道：「讓我們恭喜第一屆香江糕點大賽的總冠軍得主，暢小兔選手，讓我們掌聲恭喜他！」
「啪啪啪」
頓時場內響起了激烈的掌聲。
暢小兔聽完主持人的話，隨即一臉喜色，接過主持人的話筒感謝道：「感謝所有支持我的人，也感謝我的老闆李國豪先生，要不是他經常指導我如何將中點跟西點結合，我也想不出這些美味的點心。」
接著輪到亞軍孫大富，跟季軍劉正峰發表感言。
一切結束後。
沈女士、李國豪、協會的負責理事王正，以及兩位電視台的高管上台頒發獎盃。
時不時的切換一下鏡頭到在製作糕點的三位選手身上，在隨著王師傅的講解，將近半個多小時的製作時間，倒也沒讓在場的評審嘉賓跟觀眾覺得很無趣。
「好了，我們三位選手已經將各自的糕點製作完畢，接下來有請我們從事糕點行業長達三十年的王師傅，以及蓮香樓的掌門人鄭元鄭師傅，知名美食家秦紹。」
聽到主持人介紹秦紹的時候，蔡闌一臉羨慕的衝著李國豪說道：「阿豪，你知道嗎？我一直有個夢想，那就是跟秦紹一樣成為一個美食家，那樣的話就能品嘗世間一切美食。」
「我相信你可以的。」
李國豪笑著回應。在往後的幾十年裡，蔡闌不僅成為了著名的美食家，還靠吃這一項技能，成為了香江四大才子，可想而知他對美食的嗅覺跟評價是多麼地中肯。
看了一眼上台的秦紹，大概五十多歲的年紀，個子不是很高，卻非常的肥胖，看上去有點像功夫熊貓里的阿寶。
「哈哈...闌哥我覺得以後你恐怕會跟這位秦先生一樣，不僅成為美食家，還有成為他一樣的人。」李國豪笑道。
「哈哈....」蔡闌哪裡聽不出李國豪話裡有話。
舞台上。
王師傅，鄭元，秦紹三個人分別謙讓了一下。
最終還是由從事了三十年糕點行業的王師傅先行品嘗。
除了三位評審外，嘉賓以及部分的現場觀眾也會獲取選手製作好的點心進行品嘗。
嘉賓跟現場觀眾也是有一定評分的，只不過是要折算。
王師傅第一個吃的是孫大富做的馬蹄九層糕。
孫大富做的九層糕，吸取了公司一貫的做法，雖說沒有跟暢小兔一樣，搞個中西結合，卻自己改良了一下。
不僅在製作的工藝上，就連材料都大有不同。
王師傅看著九層糕的外表不由讚嘆道：「之前我就有提到孫大富選手製作的九層糕不同於以往的傳統做法。」
此時鏡頭也是對準了王師傅手中的九層糕，只聽他道：「大家可以看到九層糕的外觀是由多種顏色組合而成，不同於以往的單一白色，我剛剛有注意到孫大富選手用了紅豆，蓮蓉，椰蓉等多種材料。」
說到這，王師傅衝著孫大富笑道：「孫大富你剛剛是不是將這些材料融入到了米粉之中，攪拌均勻，方才一層又一層的用不同材料融合的米粉疊加而成？」
「是的，我考慮到以往的九層糕大都是一種口味，我就想著是不是可以嘗試著用多種味道的配料組合成一個真正的九層糕，擁有九個不同的口味。不過可惜的是直到現在，我也就只能用三種原料製作成九層糕，方才使其在吃的時候不覺得有突兀感。」孫大富說到這有些惋惜道。
「想法不錯。」王師傅點頭讚譽道，對這種傳統糕點的改良是非常喜歡。他人老了，手藝雖然是越來越厲害，可腦子卻不怎麼靈活，否則的話，當初也不會想不出如何面對李國豪製作的新穎的點心了。
吃了一口馬蹄九層糕，王師傅眼前一亮，大聲誇讚道：「味道不錯，紅豆蓮蓉椰蓉三種不同的材料融合，不僅沒有一點突兀感，吃起來反而有一種淡淡的清香。好，我給八分。」
鄭元跟秦紹吃完也是紛紛讚嘆，給出了七分，跟九分的成績。
接下來鄭元跟秦紹分別得點評了一下，就看起第二位劉正峰選手做的馬仔。
劉正峰做的沙琪瑪味道還是很不錯的，鬆軟可口，入口即化，跟大家在超市買的那些完全是兩個樣子。
真正的手工沙琪瑪，吃起來絕對沒有那麼的硬，吃起來不僅鬆軟可口也不會太過於甜膩。
雖然劉正峰做的沙琪瑪味道不錯，卻還是市面上很常見的一種，三位評審分別打出了七分，六分，跟八分的成績。
其實還是有點高了，不過考慮到選手的情緒，以及比賽著想，三個人不言而喻的多提了一兩分。
接下來輪到暢小兔了。
剛品嘗一口暢小兔做的牛奶紅豆椰絲方糕，秦紹忍不住點頭讚譽的說道：「暢小兔選手做的這個方糕味道十分不錯，不僅牛奶完全的融入到了麵粉之中，在吃起來的時候口感上讓方糕更加的潤滑，還充滿了奶香味，裡面搭配的紅豆餡料也是神來之筆，只不過這外面的椰絲我就好奇，為什麼加上去？」
「其實主要原因還是為了好看，單純的方糕外觀比較單一，增加了椰絲後，不僅增加了美感，而且還多了一點淡淡的椰子香。」暢小兔解釋道。
一旁的王師傅也說道：「其實你之前添加了牛奶，在多加椰絲增加椰香完全沒有這個必要，不過你處理的很好，將椰絲跟方糕搭配的很完美，吃起來沒有過多的突兀感。反而將兩者融為一體，非常不錯。」
鄭元笑著說道：「創意很好，將西點常用的椰絲跟牛奶融入到了傳統的方糕之中，不僅沒有讓牛奶跟椰絲奪走方糕的本來味道，也增加了新的口感，不錯，八分。」
王師傅跟秦紹也分別打出了九分跟十分的成績。
現在評分第一的是暢小兔。
這個分數，還不足以讓他成為冠軍。
接下來的嘉賓跟觀眾的打分，還是有一定機會讓第二名跟第三名的孫大富和劉正峰奪冠的，就看接下來大家對這三道點心的喜愛了。
孫大富有些激動的看著台下嘉賓的點評，心想自己的分數跟暢小兔差別不是很大，只要嘉賓們給自己的分數高一點，想來超過暢小兔不成問題。
反倒是劉正峰自己，這會兒已經失望的站在一側，他心裡大致清楚自己恐怕是沒有奪冠的可能了，不過想想第三名也有一萬塊的獎金，便也知足的笑了起來。
沈女士分別是完了三個點心，跟旁邊的友人商量了幾句，便拿起話筒說道：「剛剛三位評審已經說過了，我就不在這裡多說些什麼。三位選手的點心味道都很棒，絕對是數一數二的手藝，可比賽總是需要有個高低。」
說完，沈女士就舉起了早就準備好的畫寫板。
「孫大富八分，暢小兔九分，劉正峰八分。」主持人陳發看著沈女士手上的牌子念出了最終得分，接下來又報出了其他嘉賓給予的分數。
最終十位嘉賓一圈下來，孫大富總計得分八十七分，暢小兔九十三分，劉正峰八十一分。
嘉賓給出的分數是十位數進一。
八十七分，8.7分。九十三分，9.3分。八十一分，8.1分。
最終三位選手的得分是：
孫大富：24+8.7=32.7分
暢小兔：27+9.7=36.7分
劉正峰：21+8.7=29.7分
主持人陳發念完手中三位選手的總得分後，帶著激動的語氣通過話筒大聲的說道：「讓我們恭喜第一屆香江糕點大賽的總冠軍得主，暢小兔選手，讓我們掌聲恭喜他！」
「啪啪啪」
頓時場內響起了激烈的掌聲。
暢小兔聽完主持人的話，隨即一臉喜色，接過主持人的話筒感謝道：「感謝所有支持我的人，也感謝我的老闆李國豪先生，要不是他經常指導我如何將中點跟西點結合，我也想不出這些美味的點心。」
接著輪到亞軍孫大富，跟季軍劉正峰發表感言。
一切結束後。
沈女士、李國豪、協會的負責理事王正，以及兩位電視台的高管上台頒發獎盃。