205論螃蟹的各種做法

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  又是一日。

  宛不愚神清氣爽地和白糖糖來到了酒樓的門口,發現酒樓的大門緊閉,門口等著吃飯的客人們已經排起了長隊。

  酒樓的匾額被一塊紅布包著。

  不會讓我發表什麼開業典禮之類的感言吧?

  根本不存在的好伐?

  宛不愚不經意皺了皺眉頭,伸手就從白糖糖懷裡,奪過一串糖葫蘆,用力咬下一顆來,生生咬成碎渣。

  「宛姨,你原來也愛吃甜食啊!」

  白糖糖看著宛不愚將糖葫蘆的棒子像刀子一樣提在手裡,吞了吞口水,「宛姨你該不會是不敢在這麼多人面前講話吧?」

  宛不愚瞪了白糖糖一眼,白糖糖慫包一樣的閉嘴了。

  「跟我去看螃蟹。」

  宛不愚長腿一跨,直徑繞到了酒樓的後院,輕鬆一躍,便翻進了後院。

  「哇宛姨你等等我呀!糖葫蘆還沒翻過去呢…」

  白糖糖手忙腳亂地抱著自己心愛的糖葫蘆,也飛進了後院。

  二人看到,後院多了幾口大缸,養的正是她們昨天抓來的螃蟹。

  「愚姐你可算來了,這些螃蟹…」

  憐青拉著白素貞跑到宛不愚面前,這麼多螃蟹,他們真不知道宛不愚到底在想什麼。

  「筆墨伺候。」

  宛不愚看著養螃蟹的大缸開口道,話音剛落,裴老就拿來了筆墨紙硯,那硯台里,是磨好的墨水。

  宛不愚提筆,在每個缸上,寫了不同的字,一群人跟在宛不愚身後,伸著脖子,看她寫。

  「清蒸…」

  「紅燒…」

  「燒烤?什麼叫燒烤?」

  「水煮…」

  各種各樣的做法,都寫在了缸上,瀟灑一丟筆,宛不愚轉身把一封信遞給了憐青。

  這是她昨夜趕出來的「感言」,其實就是交代一下她到底想做什麼罷了。

  「長篇大論,交給你了,我去廚房。」

  宛不愚走到裴老跟前,看了看他身後幾個穿著像伙夫的人,「把螃蟹洗乾淨,今天,專門賣螃蟹。」

  「這?螃蟹…有什麼好吃的?」

  裴老有些疑惑,這西湖里的螃蟹,多半都是錢塘江來的,所以都是小螃蟹。

  誰家大螃蟹吃這麼飽從東海游進來,游進錢塘江,再跑來西湖啊!

  河蟹都沒有這麼傻!

  還想有海蟹嗎!?

  宛不愚並不想多做解釋,拍拍裴老的肩膀,挽起袖子就跑進廚房裡,點火起鍋,開始做準備了。

  「天爺呀,宛姨下廚了!爹爹,酒樓交給你了!我去幫宛姨!」

  白糖糖開心的下巴都快脫臼了,憑他什麼蟹,看宛姨這個架勢,絕對是好吃的!

  憐青看了看手裡的信,這才從驚愕,變回了理所當然。

  「娘子,娘子!」

  憐青連忙到處找白素貞,才發現她此刻正一個人坐在屋頂上,默默地喝著酒。

  「娘子你這兩天是怎麼了,出去玩兒的不開心嗎,一直悶悶不樂的。」

  憐青飛上去,摟著白素貞的腰,把信遞給了她:「辛苦娘子去搞定前面的客人,我太兇了,他們會害怕的。」

  「你就是想去幫愚姐,對不對?」

  白素貞幽幽開口,憤恨不平。

  「嗯!對!我倒要看看,小小的螃蟹,能做的多好吃!」

  憐青莞爾一笑,沒有直面回應白素貞的問題,可不能回答她這麼無理取鬧問話,怎麼回答都是錯的。

  所以,逃避。

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