第四百八十二章 香甜紅糖(中)
紅糖醪糟雞蛋湯,是高明除了蛋炒飯和飯炒蛋之外的另一個拿手烹飪,而做這道湯品的要訣就是兩個字——不動!
雞蛋打進湯里之後不能去攪,這樣蛋清才會完整的把蛋黃給包裹起來,等水開之後煮個三五分鐘就可以了。
高明站在鍋邊,手裡端著一個碗,眼睛盯著鍋里起起伏伏的雞蛋,心裡暗自數著數。
「二百七十……二百九十……二百九十九,三百,好了,可以出鍋了!」
想到這裡,他立刻揮動手裡的勺子,舀出兩個雞蛋放進碗裡,然後又往裡面加了兩勺湯,這才把碗遞給小綠。
「小綠,把這個端去給李麗質,告訴她必須吃掉,就算不吃雞蛋,湯也必須喝完!」
「是!」
聽到高明的話,小綠連忙答應了一聲,然後就端著這碗紅糖醪糟雞蛋湯出去了。
小綠出去之後,高明又舀了一碗湯,然後笑呵呵的遞給正在咽口水的長孫延。
「來,延兒,這碗給你,拿去吃吧!」
聽到高明的話,長孫延頓時一喜,正準備伸手去接碗,突然又想到了什麼,頓時抬頭看了看長孫無忌,似乎在詢問他的意見。
看到這一幕,高明頓時就嘆了口氣。
「唉,延兒啊,你已經七歲了,是一個小男子漢了,所以你要學會有自己的主見,不能總詢問你祖父,那麼現在舅舅就問你,這碗湯你想喝嗎?」
聽到高明這話,長孫延頓時下意識的就準備抬頭看長孫無忌,但是還沒等他抬頭,高明就伸手按在了他的小腦袋上。
「不要去看你祖父,你就回答想還是不想,難道你連回答問題都不敢嗎?」
看著高明正看著自己,長孫延頓時猶豫了一下,然後點了點頭。
「想喝!」
「這就對了嘛!」
聽到他這個回答,高明頓時就笑了起來,一邊笑一邊就把湯遞到了他的手上,然後再次摸了摸他的小腦袋。
「不要總擔心自己會做錯事,把膽子放大一些,你是男孩子,不能像女孩子那樣膽小,知道嗎?」
「嗯!」
這次長孫延答應得比乾脆乾脆了,看著這一幕,高明再次笑了起來。
「知道就行了,快喝湯吧,涼了就不好喝了,雞蛋要不要?」
「要!」
「這就對了嘛,來,給你一個!」
「謝謝舅舅!」
長孫無忌站在一旁,看著比平時活躍很多的長孫延,臉上也露出了幾分笑意。
「只用了幾句話就讓延兒這孩子有了這麼大的轉變,真不愧是太子殿下!」
想到這裡,長孫無忌看向高明的目光再次變得不一樣了。
而這個時候,高明突然突然抬起頭來,朝著長孫無忌挑了挑眉毛。
「我說舅舅啊,你不要這樣色迷迷的看著我好不好?是不是也想吃了?來來來,剩下的兩個雞蛋給你,拿去吃吧!」
聽到高明這話,長孫無忌頓時就笑呵呵朝著他拱了拱手。
「哈哈,那老臣就卻之不恭了,多謝太子殿下!」
說完,長孫無忌便將碗從他的手裡接了過來,然後高高興興的就開始吃了起來。
而在長孫無忌吃得開心的時候,另一間屋子裡的李麗質卻陷入了呆滯。
「什麼?你說這湯是我大哥親手煮的?我大哥他還會煮湯?」
看著李麗質震驚的樣子,小綠連忙點了點頭。
「婢子不敢欺瞞公主,這湯確實是太子殿下親手煮的,國公爺和殿下他們現在就在廚房呢!」
聽到小綠這麼一說,李麗質這才反應過來,小綠是不可能騙她的,所以她再次皺了皺眉頭。
「難道是真的?小綠,你把湯遞給我,我看看我大哥弄的這個湯到底是怎麼回事!」
「是!」
小綠答應了一聲,就把手裡的碗遞給了李麗質。
李麗質才剛把碗接過去,頓時就被碗裡那股香甜的氣息吸引住了。
「好香啊,這種香味我還是第一次聞到,而且這個湯的顏色很漂亮,嗯,我嘗嘗看!」
說著,李麗質就低下頭抿了一口碗裡的湯,才抿了第一口,她的眼睛就眯了起來,嘴角也有了笑容。
「唔……好甜呀!」
顯然,李麗質是喜歡吃甜食的,高明這碗紅糖醪糟雞蛋湯可以說正對了她的口味,所以她不但把碗裡的兩個雞蛋都吃了,還把整碗的湯也全喝了。
當小綠端著空空如也的碗回到廚房的時候,看到這一幕的長孫無忌頓時就瞪圓了眼睛,露出一臉的不敢置信。
「吃完了?你說這一碗湯都是公主她吃完的?」
看著長孫無忌一臉不敢置信的樣子,小綠連忙點了點頭。
「是的,而且公主她還說這個湯好喝,讓婢子過會再盛半碗過去呢!」
「哈哈哈哈,太好了!」
小綠的話音剛落,長孫無忌頓時就哈哈大笑起來,一邊笑一邊就朝著她擺了擺手。
「她願意吃就好,快快快,現在就盛過去!」
「是!」
聽到長孫無忌的乎啊,小綠連忙答應一聲,然後又盛了半碗湯出去了。
等到小綠出去之後,高明才笑著朝長孫無忌點了點頭。
「既然麗質她願意吃,那以後每天早上就這樣煮給她吃,吃上十來天,氣色應該會比現在好得多。」
「老臣明白了,多謝太子殿下!」
高明的話音剛落,長孫無忌就連忙朝著他躬身行了一禮,看著他客氣的樣子,高明頓時就朝著他擺了擺手。
「舅舅不用客氣,麗質本來就是我妹妹,我關心她也是正常了……哦對了,這紅糖差不多都凝固了,可以倒出來了。」
說到這裡,高明頓時就抬頭看向長孫無忌。
「我需要幾個乾淨的竹筐,還有一些乾淨的宣紙!」
聽到高明的話,長孫無忌就立刻點了點頭。
「嗯,這個好辦,小綠,去庫房拿幾個乾淨的竹筐來,還有宣紙在我的書房裡,你去拿兩刀過來!」
「是!」
得到長孫無忌的吩咐之後,小綠就立刻小跑著出去了,不一會就把竹筐和宣紙都拿了過來,放到了高明的面前。
「殿下,你要的東西!」
看著眼前的竹筐和宣紙,高明頓時點了點頭。
「嗯,現在你看著,我是怎麼做的!」
說到這裡,高明就拿起一張宣紙平鋪在地上,然後又拿過一個糖碗往宣紙上面一扣,當他把碗拿起的時候,一個碗形的紅糖就出現在了宣紙上面。
看到這一幕,長孫無忌和小綠都瞪大了眼睛。
在他們的印象里,這個紅糖應該是像粥一樣的粘稠物,卻沒想到現在看到的居然是像土塊一樣的固體,這讓兩人很是驚奇。
「這是怎麼回事?」
看著兩人一副看到豬上樹的表情,高明頓時就在心裡暗暗嘆了口氣。
「唉,又是兩個缺乏物理常識的人吶!」
雞蛋打進湯里之後不能去攪,這樣蛋清才會完整的把蛋黃給包裹起來,等水開之後煮個三五分鐘就可以了。
高明站在鍋邊,手裡端著一個碗,眼睛盯著鍋里起起伏伏的雞蛋,心裡暗自數著數。
「二百七十……二百九十……二百九十九,三百,好了,可以出鍋了!」
想到這裡,他立刻揮動手裡的勺子,舀出兩個雞蛋放進碗裡,然後又往裡面加了兩勺湯,這才把碗遞給小綠。
「小綠,把這個端去給李麗質,告訴她必須吃掉,就算不吃雞蛋,湯也必須喝完!」
「是!」
聽到高明的話,小綠連忙答應了一聲,然後就端著這碗紅糖醪糟雞蛋湯出去了。
小綠出去之後,高明又舀了一碗湯,然後笑呵呵的遞給正在咽口水的長孫延。
「來,延兒,這碗給你,拿去吃吧!」
聽到高明的話,長孫延頓時一喜,正準備伸手去接碗,突然又想到了什麼,頓時抬頭看了看長孫無忌,似乎在詢問他的意見。
看到這一幕,高明頓時就嘆了口氣。
「唉,延兒啊,你已經七歲了,是一個小男子漢了,所以你要學會有自己的主見,不能總詢問你祖父,那麼現在舅舅就問你,這碗湯你想喝嗎?」
聽到高明這話,長孫延頓時下意識的就準備抬頭看長孫無忌,但是還沒等他抬頭,高明就伸手按在了他的小腦袋上。
「不要去看你祖父,你就回答想還是不想,難道你連回答問題都不敢嗎?」
看著高明正看著自己,長孫延頓時猶豫了一下,然後點了點頭。
「想喝!」
「這就對了嘛!」
聽到他這個回答,高明頓時就笑了起來,一邊笑一邊就把湯遞到了他的手上,然後再次摸了摸他的小腦袋。
「不要總擔心自己會做錯事,把膽子放大一些,你是男孩子,不能像女孩子那樣膽小,知道嗎?」
「嗯!」
這次長孫延答應得比乾脆乾脆了,看著這一幕,高明再次笑了起來。
「知道就行了,快喝湯吧,涼了就不好喝了,雞蛋要不要?」
「要!」
「這就對了嘛,來,給你一個!」
「謝謝舅舅!」
長孫無忌站在一旁,看著比平時活躍很多的長孫延,臉上也露出了幾分笑意。
「只用了幾句話就讓延兒這孩子有了這麼大的轉變,真不愧是太子殿下!」
想到這裡,長孫無忌看向高明的目光再次變得不一樣了。
而這個時候,高明突然突然抬起頭來,朝著長孫無忌挑了挑眉毛。
「我說舅舅啊,你不要這樣色迷迷的看著我好不好?是不是也想吃了?來來來,剩下的兩個雞蛋給你,拿去吃吧!」
聽到高明這話,長孫無忌頓時就笑呵呵朝著他拱了拱手。
「哈哈,那老臣就卻之不恭了,多謝太子殿下!」
說完,長孫無忌便將碗從他的手裡接了過來,然後高高興興的就開始吃了起來。
而在長孫無忌吃得開心的時候,另一間屋子裡的李麗質卻陷入了呆滯。
「什麼?你說這湯是我大哥親手煮的?我大哥他還會煮湯?」
看著李麗質震驚的樣子,小綠連忙點了點頭。
「婢子不敢欺瞞公主,這湯確實是太子殿下親手煮的,國公爺和殿下他們現在就在廚房呢!」
聽到小綠這麼一說,李麗質這才反應過來,小綠是不可能騙她的,所以她再次皺了皺眉頭。
「難道是真的?小綠,你把湯遞給我,我看看我大哥弄的這個湯到底是怎麼回事!」
「是!」
小綠答應了一聲,就把手裡的碗遞給了李麗質。
李麗質才剛把碗接過去,頓時就被碗裡那股香甜的氣息吸引住了。
「好香啊,這種香味我還是第一次聞到,而且這個湯的顏色很漂亮,嗯,我嘗嘗看!」
說著,李麗質就低下頭抿了一口碗裡的湯,才抿了第一口,她的眼睛就眯了起來,嘴角也有了笑容。
「唔……好甜呀!」
顯然,李麗質是喜歡吃甜食的,高明這碗紅糖醪糟雞蛋湯可以說正對了她的口味,所以她不但把碗裡的兩個雞蛋都吃了,還把整碗的湯也全喝了。
當小綠端著空空如也的碗回到廚房的時候,看到這一幕的長孫無忌頓時就瞪圓了眼睛,露出一臉的不敢置信。
「吃完了?你說這一碗湯都是公主她吃完的?」
看著長孫無忌一臉不敢置信的樣子,小綠連忙點了點頭。
「是的,而且公主她還說這個湯好喝,讓婢子過會再盛半碗過去呢!」
「哈哈哈哈,太好了!」
小綠的話音剛落,長孫無忌頓時就哈哈大笑起來,一邊笑一邊就朝著她擺了擺手。
「她願意吃就好,快快快,現在就盛過去!」
「是!」
聽到長孫無忌的乎啊,小綠連忙答應一聲,然後又盛了半碗湯出去了。
等到小綠出去之後,高明才笑著朝長孫無忌點了點頭。
「既然麗質她願意吃,那以後每天早上就這樣煮給她吃,吃上十來天,氣色應該會比現在好得多。」
「老臣明白了,多謝太子殿下!」
高明的話音剛落,長孫無忌就連忙朝著他躬身行了一禮,看著他客氣的樣子,高明頓時就朝著他擺了擺手。
「舅舅不用客氣,麗質本來就是我妹妹,我關心她也是正常了……哦對了,這紅糖差不多都凝固了,可以倒出來了。」
說到這裡,高明頓時就抬頭看向長孫無忌。
「我需要幾個乾淨的竹筐,還有一些乾淨的宣紙!」
聽到高明的話,長孫無忌就立刻點了點頭。
「嗯,這個好辦,小綠,去庫房拿幾個乾淨的竹筐來,還有宣紙在我的書房裡,你去拿兩刀過來!」
「是!」
得到長孫無忌的吩咐之後,小綠就立刻小跑著出去了,不一會就把竹筐和宣紙都拿了過來,放到了高明的面前。
「殿下,你要的東西!」
看著眼前的竹筐和宣紙,高明頓時點了點頭。
「嗯,現在你看著,我是怎麼做的!」
說到這裡,高明就拿起一張宣紙平鋪在地上,然後又拿過一個糖碗往宣紙上面一扣,當他把碗拿起的時候,一個碗形的紅糖就出現在了宣紙上面。
看到這一幕,長孫無忌和小綠都瞪大了眼睛。
在他們的印象里,這個紅糖應該是像粥一樣的粘稠物,卻沒想到現在看到的居然是像土塊一樣的固體,這讓兩人很是驚奇。
「這是怎麼回事?」
看著兩人一副看到豬上樹的表情,高明頓時就在心裡暗暗嘆了口氣。
「唉,又是兩個缺乏物理常識的人吶!」