第1805章 炒菜

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  傍晚時分,夕陽西下,邵逸天就開始忙活起來了,因為晚上的生活就是炒今天下午抓到的鯽魚。

  這些小鯽魚,要將魚肚子裡面的下水給弄出來,做過這活的人都知道,就是拿著菜刀在魚的魚鰭哪裡割一刀,然後一擠,魚肚子裡面的下水就全部出來了。

  這個活,邵逸天也會做,因為見老媽不知道做了多少遍了,早就看會了。

  於是,邵逸天就自告奮勇的開始來做這個活了。

  邵逸天那好菜刀,那好一個裝魚用的器具,坐在小板凳上,開始工作了。

  工作的時候,貓咪立馬就出現了,喵的叫了起來。

  看到自家這隻神出鬼沒的貓咪,邵逸天真的佩服它,一般情況下都見不到它的蹤影,一到做飯的時候,就喵喵喵的叫著回家了,聰明的緊。

  有時候天氣冷了,下著雨,它也不會出去,就呆在家裡烤火。

  邵逸天將魚的下水擠了出來,貓咪剛想上來吃,誰知道家裡的母雞速度更快,立馬就上前,將魚的下水吃了下去。

  貓咪見到雞將魚下水吃了下去,也不去欺負雞,只是朝著邵逸天叫著。

  邵逸天笑著看了貓咪一眼,說道:「別看著我叫,那是你自己的速度不快,怪不得我。」

  接下來,邵逸天弄出來的魚下水,都是在第一時間被雞給吃了下去。

  貓咪是一口也沒吃到,只是站在一旁干叫著,拿家裡的幾隻母雞是沒有任何的辦法。

  柳思涵她們見到邵逸天還會做這活,都夸邵逸天能幹,邵逸天聽在心裡,感覺非常的高興,還是自己的女人懂自己啊。

  「逸天,你看貓咪多可憐啊,你就餵一點東西給貓咪吃吧。」李清羽愛心泛濫的說道。

  邵逸天笑著說道:「清羽,你就不要為貓咪擔心了,它要是真的餓了,它肯定會立馬就撲上來搶著吃的,貓咪現在這樣,那只能證明它還不怎麼餓。」

  將魚下水都擠掉之後邵逸天就用水將魚上面的血給洗乾淨,然後就開始做菜了。

  這做得第一道菜就是做鯽魚湯,在鯽魚湯裡面放一點蘿蔔絲,絕對的美味。

  家裡的蘿蔔又甜又脆的,很是好吃,所以,蘿蔔絲鯽魚湯做好的話,絕對是一道美味。

  邵逸天立馬就找來一根不大的蘿蔔,將蘿蔔皮給削掉,然後就開始切絲起來。

  邵逸天的刀工雖然沒有經過培訓,但是刀工那是一點也不差,切出來的蘿蔔絲,那是比較細。

  柳思涵她們見到邵逸天的刀工,那都用崇拜的眼神看著邵逸天。

  做這鯽魚湯,邵逸天決定放點菜籽油,這菜籽油是油菜籽榨出來的油,很香,尤其是炒菜的時候,放一點這個油,那可以說是去腥味。

  當然,放了菜籽油之後,邵逸天最後也會放一點豬油的,因為豬油入味,也可是適當的去腥味。

  邵逸天今晚就當起了家裡的廚師,其他的人就看著邵逸天這個廚師做菜。

  半個小時候,香氣撲鼻的蘿蔔絲鯽魚湯就出鍋了,看著這兩大碗的蘿蔔絲鯽魚湯,柳思涵她們都食慾大開,現在就想嘗一嘗了。

  邵逸天笑著看著李清羽她們七個問道:「怎麼樣?是不是想吃了?是不是都流口水了?」

  聽到邵逸天的話,柳思涵她們也都點點頭,表示想吃了。

  邵逸天笑著說道:「想吃的話,你們就先吃,反正飯已經熟了,我再做一個菜就可以了,很快的,不要你們等了。」

  李清羽她們雖然現在就想嘗一下邵逸天所做的蘿蔔絲鯽魚湯,但是她們也知道,如果不等邵逸天這個廚師吃飯的話,那就太沒規矩了。

  「沒事的,逸天,我們都等著你。」柳思涵作為皇后娘娘,代表大家說道。

  邵逸天也不說什麼,就開始去做第二道菜了,這第二道菜就是鯽魚炒辣椒。

  因為已經有了一個湯了,接下來就要有一個下飯菜了,畢竟湯類的菜餚,下飯的話還是差點火候。

  當然,這是針對邵逸天他們這種吃慣了辣椒的人來說,吃慣了辣椒的人,菜里要是有點辣椒的話,會覺得更好吃。

  辣椒用得是自家罈子裡面的酸辣椒,這酸辣椒用來炒雞鴨魚這些菜,那絕對是美味。

  家裡也什麼調料,就放了點辣椒,酸豆角,然後姜蒜,就炒了起來。

  由於火有點大,炒菜的時候,辣椒的香味都嗆得邵逸天打起了噴嚏。

  這道菜做好之後,邵逸天就端上了桌,酸辣椒炒魚,這道菜那看上去,絕對是有食慾。

  因為鯽魚是被油炸了一下的,炸的是兩面黃黃的,而這酸辣椒確實紅紅火火的顏色,在加上酸豆角的顏色,這幾種顏色一搭配,讓這道菜看起來就格外的有食慾。

  菜一端上桌,那魚香味混合著剁辣椒的味道,直接就鑽進了大家的鼻孔之中。

  邵逸天見到柳思涵她們已經快流口水了,笑著說道:「大家都吃吧。」

  聽到邵逸天發話了,柳思涵她們很是高興,立馬就開始吃了起來。

  「嗯,這鯽魚湯好好喝,蘿蔔絲的甜味,摻夾著魚的香味,真的是太好喝了。」柳思涵嘗了一口,讚不絕口的說道。

  邵逸天笑著說道:「好吃的話,就多吃一點,這些魚可都是你們抓到的,你們應該多吃一點。」

  柳思涵立馬說道:「爸媽要多吃一點,逸天你也要多吃一點,今晚你炒菜,辛苦你了。」

  聽到柳思涵的話,爸媽很是高興,坐在爸媽旁邊的唐筱萱和李清羽立馬就給爸媽夾菜,格外的孝順。

  爸媽被她們這麼一弄,笑得嘴巴都合不攏了。

  貓咪跑到了桌子下面,喵喵的叫著,老媽聽到貓咪的叫聲,立馬說道:「別叫了,給你一個魚頭吃,別叫了,貓。」

  說著話的時候,老媽就夾了一個魚頭丟到地上,給貓兒吃了。

  貓兒立馬就吃了起來,嘴中發出哇嗚哇嗚的聲音,仿佛在說,好吃,真的好吃。

  今晚的菜,大家全部都吃乾淨了,雖然魚刺多了一點,但是大家都吃的特別的開心,用李清羽的話說,這是她吃到的最好吃的魚,吃了第一次還想再吃一次。

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