第2338章 叫花雞
站在山頂的樹尖上數了一下星星後,邵逸天他們就打算繼續出發了。
然而就在這個時候,山中竟然發現了一隻野雞半夜三更的跑出來,在那裡叫著。
邵逸天原本肚子不餓的,現在被野雞這麼一腳,頓時就想吃野雞肉了。
於是,邵逸天直接出手將這隻野雞給滅殺了。
不得不說,野雞的羽毛就是好看,五顏六色的,比起家雞來不知道好看多少倍。
「老公,你好殘忍啊,這麼漂亮的野雞你也下得去。」唐筱萱的這張嘴真的是欠打。
邵逸天說道:「你要是覺得我殘忍的話,那好吧,待會做野雞肉的時候,你不要吃。」
唐筱萱立馬笑嘻嘻的拉著邵逸天的手,說道:「老公,人家錯了嘛,你一點也不殘忍,你最好了,你是最好的了,老公。」
邵逸天說道:「我準備把這隻雞做成叫花雞,這樣,為了懲罰筱萱你亂說話,你去城裡找點鹽和錫紙來。」
唐筱萱小嘴翹著,說道:「老公,這麼晚了,你讓人家去哪裡找鹽和錫紙啊?」
邵逸天說道:「那我可不管,你要是找不到的話,今晚的叫花雞你就不要吃了。」
唐筱萱生氣的掐了邵逸天一下,說道:「就知道欺負人家,哼,我去還不行嗎?」
說完話之後,唐筱萱就出發去城裡找鹽和錫紙了。
對於叫花雞的做法邵逸天也沒有弄過,只是在電視上看過,隱約記得一點,就是把叫花雞用泥巴裹起來,然後放在溫度高的地方悶熟。
唐筱萱去找東西了,邵逸天他們也沒閒著,立馬就找來柴火,然後挖了一個小坑,在裡面燒火,並且放上一些石子。
這樣是方便待會用這些東西將雞肉給弄熟。
「你們在這裡猛燒火,記得不要引起火災,我去找到黃泥巴來。」邵逸天說道。
邵逸天來到山腳之下,在這裡發現了黃泥巴,立馬就拿了一些,然後裝了一些水就回到了山中。
這個時候,唐筱萱也已經從城裡回來了,手上拿著錫紙和鹽。
「這些錫紙和鹽夠了沒?」唐筱萱看著邵逸天沒好氣的問道。
邵逸天笑著說道:「錫紙夠不夠我不知道,但是這些鹽可吃不完,要不然筱萱待會你吃著玩怎麼樣?」
聽到又取笑自己,唐筱萱氣得用手擰了邵逸天的腰間一把。
隨後邵逸天就開始動手了,將野雞肉破開,將野雞的內臟都拿了出來,然後用清水沖洗乾淨,然後往雞肉裡面均勻的撒上鹽。
做好這一切之後,就用錫紙將野雞全部都包裹上,包裹的嚴嚴實實。
接下來,就是將黃泥巴澆上水和均勻,然後塗在錫紙上,立馬就變成了一個黃泥巴的大球。
「思涵,你們的火燒得怎麼樣了?」邵逸天走過去看了一下,應該差不多了,讓他們將坑裡面沒燃燒玩的柴火先暫時拿出來。
將柴火拿出來之後,用木棍將石子和燃燒完的柴火弄到兩邊,將包裹好的野雞肉放了進去,重新蓋上。
「接著燒火,這隻野雞比較大,我怕這點熱量不足以讓這隻雞烤熟。」邵逸天說道。
柳思涵她們將沒燃燒完的柴火放進坑裡面,繼續燃燒著。
「老公,這叫花雞要什麼時候才能好啊?」蘇雨婷看著邵逸天問道。
邵逸天也是一臉的懵逼,叫花雞也是第一次做,沒有任何的經驗,還不知道這樣做出來的叫花雞是否真的好吃,如果不好吃的話,就浪費這隻野雞了。
「我也不知道,不過也不是一下子能烤熟的,畢竟外面有一層黃泥巴包裹著,熱量要先進入到黃泥巴裡面,讓裡面的雞肉慢慢地熟透。」邵逸天說道。
反正,這個叫花雞在邵逸天看來,沒有一個小時,是不會熟透的,所以,最低限度就是一個小時。
「慢慢等,不要著急,好事不怕晚,我相信我做出的叫花雞一定很好吃的。」邵逸天笑嘻嘻的說道。
「老公,你以前沒做過啊?」沈雪驚訝的問道,還以為邵逸天以前做過。
邵逸天說道:「確實沒做過,今晚也是第一次,這些都是從電視上學來的,不知道做出來的好不好吃。」
柳思涵笑著說道:「肯定好吃啊,老公你可是個大廚,做出來的東西肯定好吃。」
「就是就是,我都有點迫不及待的想吃到老公你做的叫花雞了。」蘇雨婷跟著說道。
這馬屁拍得,讓邵逸天有點飄飄然了,誰不喜歡聽好聽的話?
「嗯,不要著急,我們慢慢等著就是了。」邵逸天笑著說道。
等待的時間是非常的難過,尤其是等到美食出爐的時候,那是度日如年啊。
好不容易挨到一個小時過去了,邵逸天並沒有著急將叫花雞給弄出來,而是讓神識進入裡面,查看裡面雞肉的顏色。
從雞肉的顏色可以看出雞肉是否熟了,做過菜的人都知道,就比如豬肉,生豬肉那肯定是鮮紅色的,但是一旦熟了,那就變成白色的了。
這個雞肉雖然沒有豬肉這麼好辨識,但是對於邵逸天這種會做菜的人來說,還是一點問題都沒有的。
查看了一下,感覺還差點火候,外面是熟透了,但是就怕裡面還沒有熟透,所以為了保險起見,邵逸天覺得再燒烤個十幾二十分鐘。
時間再一次過了半個小時,這一次,邵逸天直接對著柳思涵他們說道:「好了,可以將叫花雞給拿出來了。」
柳思涵她們聞言,立馬就高興的將上面的柴火給拿掉,然後扒開上面的東西,將叫花雞給拿了出來。
邵逸天將叫花雞外層的那層黃泥巴給剝掉,因為黃泥巴幹了之後,就龜裂了,變成一塊塊的了。
黃泥巴被撥開之後,就已經能聞到一陣淡淡的雞肉香味了。
「嗯,好香啊。」柳思涵一臉陶醉的說道,那樣子恨不得快點吃到叫花雞。
邵逸天笑著將錫紙慢慢地打開,讓錫紙撥開之後,一直叫花雞完美的展現在了邵逸天他們的面前,雞肉的香味四處飄散,那股香味簡直不要太好聞了。
柳思涵她們幾個吃貨,口水都差點流出來了。
然而就在這個時候,山中竟然發現了一隻野雞半夜三更的跑出來,在那裡叫著。
邵逸天原本肚子不餓的,現在被野雞這麼一腳,頓時就想吃野雞肉了。
於是,邵逸天直接出手將這隻野雞給滅殺了。
不得不說,野雞的羽毛就是好看,五顏六色的,比起家雞來不知道好看多少倍。
「老公,你好殘忍啊,這麼漂亮的野雞你也下得去。」唐筱萱的這張嘴真的是欠打。
邵逸天說道:「你要是覺得我殘忍的話,那好吧,待會做野雞肉的時候,你不要吃。」
唐筱萱立馬笑嘻嘻的拉著邵逸天的手,說道:「老公,人家錯了嘛,你一點也不殘忍,你最好了,你是最好的了,老公。」
邵逸天說道:「我準備把這隻雞做成叫花雞,這樣,為了懲罰筱萱你亂說話,你去城裡找點鹽和錫紙來。」
唐筱萱小嘴翹著,說道:「老公,這麼晚了,你讓人家去哪裡找鹽和錫紙啊?」
邵逸天說道:「那我可不管,你要是找不到的話,今晚的叫花雞你就不要吃了。」
唐筱萱生氣的掐了邵逸天一下,說道:「就知道欺負人家,哼,我去還不行嗎?」
說完話之後,唐筱萱就出發去城裡找鹽和錫紙了。
對於叫花雞的做法邵逸天也沒有弄過,只是在電視上看過,隱約記得一點,就是把叫花雞用泥巴裹起來,然後放在溫度高的地方悶熟。
唐筱萱去找東西了,邵逸天他們也沒閒著,立馬就找來柴火,然後挖了一個小坑,在裡面燒火,並且放上一些石子。
這樣是方便待會用這些東西將雞肉給弄熟。
「你們在這裡猛燒火,記得不要引起火災,我去找到黃泥巴來。」邵逸天說道。
邵逸天來到山腳之下,在這裡發現了黃泥巴,立馬就拿了一些,然後裝了一些水就回到了山中。
這個時候,唐筱萱也已經從城裡回來了,手上拿著錫紙和鹽。
「這些錫紙和鹽夠了沒?」唐筱萱看著邵逸天沒好氣的問道。
邵逸天笑著說道:「錫紙夠不夠我不知道,但是這些鹽可吃不完,要不然筱萱待會你吃著玩怎麼樣?」
聽到又取笑自己,唐筱萱氣得用手擰了邵逸天的腰間一把。
隨後邵逸天就開始動手了,將野雞肉破開,將野雞的內臟都拿了出來,然後用清水沖洗乾淨,然後往雞肉裡面均勻的撒上鹽。
做好這一切之後,就用錫紙將野雞全部都包裹上,包裹的嚴嚴實實。
接下來,就是將黃泥巴澆上水和均勻,然後塗在錫紙上,立馬就變成了一個黃泥巴的大球。
「思涵,你們的火燒得怎麼樣了?」邵逸天走過去看了一下,應該差不多了,讓他們將坑裡面沒燃燒玩的柴火先暫時拿出來。
將柴火拿出來之後,用木棍將石子和燃燒完的柴火弄到兩邊,將包裹好的野雞肉放了進去,重新蓋上。
「接著燒火,這隻野雞比較大,我怕這點熱量不足以讓這隻雞烤熟。」邵逸天說道。
柳思涵她們將沒燃燒完的柴火放進坑裡面,繼續燃燒著。
「老公,這叫花雞要什麼時候才能好啊?」蘇雨婷看著邵逸天問道。
邵逸天也是一臉的懵逼,叫花雞也是第一次做,沒有任何的經驗,還不知道這樣做出來的叫花雞是否真的好吃,如果不好吃的話,就浪費這隻野雞了。
「我也不知道,不過也不是一下子能烤熟的,畢竟外面有一層黃泥巴包裹著,熱量要先進入到黃泥巴裡面,讓裡面的雞肉慢慢地熟透。」邵逸天說道。
反正,這個叫花雞在邵逸天看來,沒有一個小時,是不會熟透的,所以,最低限度就是一個小時。
「慢慢等,不要著急,好事不怕晚,我相信我做出的叫花雞一定很好吃的。」邵逸天笑嘻嘻的說道。
「老公,你以前沒做過啊?」沈雪驚訝的問道,還以為邵逸天以前做過。
邵逸天說道:「確實沒做過,今晚也是第一次,這些都是從電視上學來的,不知道做出來的好不好吃。」
柳思涵笑著說道:「肯定好吃啊,老公你可是個大廚,做出來的東西肯定好吃。」
「就是就是,我都有點迫不及待的想吃到老公你做的叫花雞了。」蘇雨婷跟著說道。
這馬屁拍得,讓邵逸天有點飄飄然了,誰不喜歡聽好聽的話?
「嗯,不要著急,我們慢慢等著就是了。」邵逸天笑著說道。
等待的時間是非常的難過,尤其是等到美食出爐的時候,那是度日如年啊。
好不容易挨到一個小時過去了,邵逸天並沒有著急將叫花雞給弄出來,而是讓神識進入裡面,查看裡面雞肉的顏色。
從雞肉的顏色可以看出雞肉是否熟了,做過菜的人都知道,就比如豬肉,生豬肉那肯定是鮮紅色的,但是一旦熟了,那就變成白色的了。
這個雞肉雖然沒有豬肉這麼好辨識,但是對於邵逸天這種會做菜的人來說,還是一點問題都沒有的。
查看了一下,感覺還差點火候,外面是熟透了,但是就怕裡面還沒有熟透,所以為了保險起見,邵逸天覺得再燒烤個十幾二十分鐘。
時間再一次過了半個小時,這一次,邵逸天直接對著柳思涵他們說道:「好了,可以將叫花雞給拿出來了。」
柳思涵她們聞言,立馬就高興的將上面的柴火給拿掉,然後扒開上面的東西,將叫花雞給拿了出來。
邵逸天將叫花雞外層的那層黃泥巴給剝掉,因為黃泥巴幹了之後,就龜裂了,變成一塊塊的了。
黃泥巴被撥開之後,就已經能聞到一陣淡淡的雞肉香味了。
「嗯,好香啊。」柳思涵一臉陶醉的說道,那樣子恨不得快點吃到叫花雞。
邵逸天笑著將錫紙慢慢地打開,讓錫紙撥開之後,一直叫花雞完美的展現在了邵逸天他們的面前,雞肉的香味四處飄散,那股香味簡直不要太好聞了。
柳思涵她們幾個吃貨,口水都差點流出來了。