第144章 臘肉
第144章 臘肉
「你知道的多,本太子問你,這一頭豬嗎?」
唐煜有點哭笑不得,崔童卻是愣了一下,道:「太子殿下,東宮的人不多,這一頭豬夠我們吃了,剁成肉餡,做成餃子,都能吃的飽飽的。!」
說著,又道:「知道太子殿下節儉,所以沒敢做其他的,只做餃子,而且今天也適合吃餃子。」
唐煜擺了擺手:「別說了,沒怪你,本太子只是覺得一頭豬太少了,你現在馬出去,給我買豬,能買多少買多少,買了之後,給本太子殺了。」
聽到這話,崔童越發不解起來。
「太子殿下,您買這麼多豬做什麼啊?」
「做臘肉。」
「什麼是臘肉啊?」
唐煜苦惱不已,道:「別管了,你只管去給本太子買豬行了,做出來你知道了。」
崔童哦了一聲,緊接著也不做遲疑,拿錢後,帶著一群人去買豬去了。
京城這個地方,餵養豬的還是不少的。
不過對於很多人家來說,豬都不是為了吃的,而是為了消化糞便,崔童沿著一條街走了一圈,購買到了幾十頭豬。
這幾十頭豬買了之後,趕著去了城西的一個屠宰場,那是一個專門的大型屠宰場,畢竟東宮的屠宰場殺一頭豬還行,殺這麼多有點費勁了。
京城百姓,見東宮一下子買了這麼多豬,都很是怪。
「你們說太子是不是有病啊,買這麼多豬做什麼啊?」
「你小聲點,敢說太子有病?」
「這有什麼啊,太子又不會在意,我是好他買那麼多豬做什麼嘛。」
「肯定是殺了吃啊。」
「那也吃不了這麼多啊。」
「…………」
百姓議論紛紛,崔童多少也聽到了一點,只是他聽了之後,也是一頭莫展,他知道他家太子要做臘肉,可臘肉是什麼?
幾十頭豬,在屠宰場很快被殺了個乾淨,這樣殺完之後,崔童又命人雇了十幾輛馬車,才把這些切割好的肉給拉到了東宮。
雖然已經是冬天了,但豬肉的血腥味還是讓人聞起來不太舒服。
「太子殿下,您要的豬肉好了,而且都是按照你吩咐的樣式切的。」
豬肉切成條,大概一尺來長,唐煜看了之後,還是很滿意的,而後,他把早已經命人準備好的鹽在這些豬肉進行塗抹,而後便開始了熏制。
熏制是一個很漫長的過程,這寫豬肉,一共花了兩天時間,才終於熏制完成,但算如此,卻還不能吃,還要繼續晾曬才行。
而這個時候,太子殺豬的消息,已經在整個京城內外傳開了。
虎狼軍這邊,程咬金和牛進達訓練完後,在軍營里閒聊。
「聽說太子殿下殺了幾十頭豬,你說是不是要給我們吃啊?」程咬金說著,忍不住流起了口水,他們在這裡訓練,倒也是能夠吃肉的,但也只是能吃肉,而不是管夠。
想到幾十頭豬,整個東宮的人也吃不完啊,那肯定是要犒勞他們這些虎狼軍不是?
牛進達翻了個白眼,道:「你想的倒是挺美,太子殿下殺完豬已經兩天了,我們這裡一點動靜都沒有,顯然不是給我們吃的。」
聽到這話,程咬金頓時有點失落,可心卻是越發好起來,那麼多豬,又不是給他們吃的,那是給誰吃的?
皇宮。
唐淵也聽聞了唐煜殺豬的消息,而聽到之後,他很是怪。
「來人,去把太子叫進宮來。」
太子殺豬,這事在京城鬧的太大了,在唐淵看來,對太子的影響有點不好,如果搞不清楚唐煜為何要這麼做,他非得發飆不可。
唐煜得到宮人的命令後,便帶著一塊臘肉進了宮。
「父皇,您叫兒臣進宮,可是要問兒臣為何殺豬?」
唐淵哼了一聲:「你知道好,一個太子,殺那麼多豬做什麼,會讓百姓取笑的。」
唐煜卻是不以為意,道:「父皇,兒臣是要做臘肉啊。」
「臘肉?」
「是這個。」唐煜把一個熏的黑乎乎的臘肉拿了出來,唐淵一看這個,頓時撇嘴:「這還能吃嗎?」
「當然能吃。」唐煜說著,把臘肉交給旁邊的太監:「切開。」
太監領命,把臘肉切開之後,只見臘肉的裡面顏色十分的漂亮,讓人頓生食慾。
「父皇,這臘肉可以長時間的保存,而且切開能吃,如果行軍打仗的話,我們帶著這個東西,可以避免途長時間的做飯,節省了時間,那是兵貴神速啊。」
唐煜把自己為何做臘肉火腿的原因說了出來,他並不是為了滿足自己的口腹之慾,而是為了提高行軍的速度。
有了這個,兵馬可以不做休息的長途跋涉,這樣,突然襲擊,會打敵人一個措手不及。
唐淵聽完唐煜的話後,倒是神色一震,他打了半輩子的仗,自然明白兵貴神速對一方將士來說的重要性。
如果可以做到兵貴神速,那等於先贏了一半啊。
頓時,唐淵欣喜不已,道:「好,好啊,沒想到你竟然做出了這樣的食物,既然如此,那朕命人再多做一些來,若是打仗了,發給將士們。」
「有父皇支持,那這事肯定沒有什麼問題了。」
父子二人說完這個,唐淵突然想嘗嘗臘肉的味道如何,唐煜笑了笑,隨即命人拿到御膳房去,不多時,有廚子做了一道臘肉炒菜出來。
臘肉的味道很香,炒的菜起來更香,唐淵吃了一口之後,便讚不絕口。
「好吃,好吃啊……」
兩人這樣邊吃邊聊著的時候,突然一個聲音傳了來:「好啊,你們兩人開小灶,竟然也不叫我。」
那是一個女人的聲音,帶著三分嬌氣,三分生氣以及三分嗔怒。
唐煜聽到這個聲音後,知道是誰,如今在整個唐國,敢這樣跟他們說話的,除了他的那個妹妹香香公主唐香,沒有其他人了。
唐煜抬頭,看到唐香氣呼呼的走了過來,不過她剛走過來,唐煜夾了一口肉給他:「哥哥我這不是想著你的嗎?」
唐香撇了撇嘴,本想不吃的,可一聞到那香味,忍不住張開了嘴,一口咬了下去。
「你知道的多,本太子問你,這一頭豬嗎?」
唐煜有點哭笑不得,崔童卻是愣了一下,道:「太子殿下,東宮的人不多,這一頭豬夠我們吃了,剁成肉餡,做成餃子,都能吃的飽飽的。!」
說著,又道:「知道太子殿下節儉,所以沒敢做其他的,只做餃子,而且今天也適合吃餃子。」
唐煜擺了擺手:「別說了,沒怪你,本太子只是覺得一頭豬太少了,你現在馬出去,給我買豬,能買多少買多少,買了之後,給本太子殺了。」
聽到這話,崔童越發不解起來。
「太子殿下,您買這麼多豬做什麼啊?」
「做臘肉。」
「什麼是臘肉啊?」
唐煜苦惱不已,道:「別管了,你只管去給本太子買豬行了,做出來你知道了。」
崔童哦了一聲,緊接著也不做遲疑,拿錢後,帶著一群人去買豬去了。
京城這個地方,餵養豬的還是不少的。
不過對於很多人家來說,豬都不是為了吃的,而是為了消化糞便,崔童沿著一條街走了一圈,購買到了幾十頭豬。
這幾十頭豬買了之後,趕著去了城西的一個屠宰場,那是一個專門的大型屠宰場,畢竟東宮的屠宰場殺一頭豬還行,殺這麼多有點費勁了。
京城百姓,見東宮一下子買了這麼多豬,都很是怪。
「你們說太子是不是有病啊,買這麼多豬做什麼啊?」
「你小聲點,敢說太子有病?」
「這有什麼啊,太子又不會在意,我是好他買那麼多豬做什麼嘛。」
「肯定是殺了吃啊。」
「那也吃不了這麼多啊。」
「…………」
百姓議論紛紛,崔童多少也聽到了一點,只是他聽了之後,也是一頭莫展,他知道他家太子要做臘肉,可臘肉是什麼?
幾十頭豬,在屠宰場很快被殺了個乾淨,這樣殺完之後,崔童又命人雇了十幾輛馬車,才把這些切割好的肉給拉到了東宮。
雖然已經是冬天了,但豬肉的血腥味還是讓人聞起來不太舒服。
「太子殿下,您要的豬肉好了,而且都是按照你吩咐的樣式切的。」
豬肉切成條,大概一尺來長,唐煜看了之後,還是很滿意的,而後,他把早已經命人準備好的鹽在這些豬肉進行塗抹,而後便開始了熏制。
熏制是一個很漫長的過程,這寫豬肉,一共花了兩天時間,才終於熏制完成,但算如此,卻還不能吃,還要繼續晾曬才行。
而這個時候,太子殺豬的消息,已經在整個京城內外傳開了。
虎狼軍這邊,程咬金和牛進達訓練完後,在軍營里閒聊。
「聽說太子殿下殺了幾十頭豬,你說是不是要給我們吃啊?」程咬金說著,忍不住流起了口水,他們在這裡訓練,倒也是能夠吃肉的,但也只是能吃肉,而不是管夠。
想到幾十頭豬,整個東宮的人也吃不完啊,那肯定是要犒勞他們這些虎狼軍不是?
牛進達翻了個白眼,道:「你想的倒是挺美,太子殿下殺完豬已經兩天了,我們這裡一點動靜都沒有,顯然不是給我們吃的。」
聽到這話,程咬金頓時有點失落,可心卻是越發好起來,那麼多豬,又不是給他們吃的,那是給誰吃的?
皇宮。
唐淵也聽聞了唐煜殺豬的消息,而聽到之後,他很是怪。
「來人,去把太子叫進宮來。」
太子殺豬,這事在京城鬧的太大了,在唐淵看來,對太子的影響有點不好,如果搞不清楚唐煜為何要這麼做,他非得發飆不可。
唐煜得到宮人的命令後,便帶著一塊臘肉進了宮。
「父皇,您叫兒臣進宮,可是要問兒臣為何殺豬?」
唐淵哼了一聲:「你知道好,一個太子,殺那麼多豬做什麼,會讓百姓取笑的。」
唐煜卻是不以為意,道:「父皇,兒臣是要做臘肉啊。」
「臘肉?」
「是這個。」唐煜把一個熏的黑乎乎的臘肉拿了出來,唐淵一看這個,頓時撇嘴:「這還能吃嗎?」
「當然能吃。」唐煜說著,把臘肉交給旁邊的太監:「切開。」
太監領命,把臘肉切開之後,只見臘肉的裡面顏色十分的漂亮,讓人頓生食慾。
「父皇,這臘肉可以長時間的保存,而且切開能吃,如果行軍打仗的話,我們帶著這個東西,可以避免途長時間的做飯,節省了時間,那是兵貴神速啊。」
唐煜把自己為何做臘肉火腿的原因說了出來,他並不是為了滿足自己的口腹之慾,而是為了提高行軍的速度。
有了這個,兵馬可以不做休息的長途跋涉,這樣,突然襲擊,會打敵人一個措手不及。
唐淵聽完唐煜的話後,倒是神色一震,他打了半輩子的仗,自然明白兵貴神速對一方將士來說的重要性。
如果可以做到兵貴神速,那等於先贏了一半啊。
頓時,唐淵欣喜不已,道:「好,好啊,沒想到你竟然做出了這樣的食物,既然如此,那朕命人再多做一些來,若是打仗了,發給將士們。」
「有父皇支持,那這事肯定沒有什麼問題了。」
父子二人說完這個,唐淵突然想嘗嘗臘肉的味道如何,唐煜笑了笑,隨即命人拿到御膳房去,不多時,有廚子做了一道臘肉炒菜出來。
臘肉的味道很香,炒的菜起來更香,唐淵吃了一口之後,便讚不絕口。
「好吃,好吃啊……」
兩人這樣邊吃邊聊著的時候,突然一個聲音傳了來:「好啊,你們兩人開小灶,竟然也不叫我。」
那是一個女人的聲音,帶著三分嬌氣,三分生氣以及三分嗔怒。
唐煜聽到這個聲音後,知道是誰,如今在整個唐國,敢這樣跟他們說話的,除了他的那個妹妹香香公主唐香,沒有其他人了。
唐煜抬頭,看到唐香氣呼呼的走了過來,不過她剛走過來,唐煜夾了一口肉給他:「哥哥我這不是想著你的嗎?」
唐香撇了撇嘴,本想不吃的,可一聞到那香味,忍不住張開了嘴,一口咬了下去。