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羊房是這條胡同的名字,掛了個地址,卻沒些飯店名。
顧一念知道京城這些老胡同里藏著不少好吃的餐館,不過她念書時回京城的次數不多,對吃又沒有太大的講究,所以從來沒有來過,此時見到眼前的場景,也生出幾分好奇。
席睿看他們一眼,勾著笑,「走,進去吧。」
甫一進去,轉了兩轉,眼前就豁然開朗起來,氣派的院落佇立在眼前,有身穿旗袍的妙齡女子上前,似乎認識席睿,朝他溫婉一笑,「席先生來了。」
席睿點頭,「帶我朋友過來嘗嘗老先生的手藝。」
旗袍女子朝他身後的霍子琛等人點頭一笑,側身相讓,「幾位,裡面請。」
進到雕花門扇後的大廳,見大廳里只擺了張古樸的圓桌,正中間的牆上掛了幅字,上書「厲家菜」三個大字,看到下面的落款,顧一念暗暗吃了一驚。
牆上掛著的那幅字,居然是末代皇帝溥儀之弟溥傑所提。
旗袍女子引著他們到了旁邊的偏廳,偏廳里放了張稍小的圓桌,布置擺設亦是古色古香,恍惚間好像穿越回了古代一般。
旗袍女子退下後,很快有穿長馬褂的夥計進來給他們上茶,茶盞都是上好的青花瓷器,精緻非常。
「席導找的地方,可真是非同尋常。」顧一念由衷贊一句。
席睿笑笑,給他們介紹,「厲家菜是京里有名的宮廷菜,每天只接待三桌客人,也不給點菜,吃什麼,全憑厲老爺子的心情。我也好些日子沒來吃過了,不知今天會上什麼好吃的。」
席家本身就是做餐飲起家,席睿好美食這一口,倒也不奇怪,聞言笑笑,「我也曾聽朋友提過厲家菜,不過一直沒有機會嘗試,今天我和薛桐沾席導和霍總的光了。」
薛桐也跟著點點頭,眼裡的畏懼已被好奇取代,時不時撩眼看著四周的擺設,一臉新奇。
看著她睜著圓溜溜的眼睛四下張望的模樣,不知為何,席睿的心情也跟著愉快起來,笑,「你們要是喜歡吃,下次再帶你們去試試別的,京城裡好吃的地方,我都知道得一清二楚。」
顧一念對吃沒什麼特別興趣,一旁的薛桐卻是聽得眼睛發亮。
她是個不折不扣的吃貨,聽到有好吃的,頓時來了勁,不過心裡也知道今天她能在這裡,純粹是沾了顧一念的光,當然不會傻到把席睿的客氣話當真,小心咽了咽口水,很快垂了長睫。
席睿卻將她的小表情盡收眼底,心底失笑兩分。
這麼喜歡吃,難怪臉上肉呼呼的。
幾人聊了一會,菜開始陸陸續續端了上來。
方才那名旗袍女子笑意盈盈,聲音清脆地報著菜名,「今兒老先生做的是仿慈禧太后日常使用的燕翅席,現在上的是小菜,計有炒咸什,醬黃瓜,蝦子芹心,薺菜墩,北京燻肉,琥珀桃仁,桂花糖藕,玫瑰小棗和炒紅果。」
兩名穿長馬褂的夥計低頭斂目,上完菜,拿著托盤走了出去。
很快又有兩名夥計進來。
旗袍女子清脆的嗓音再度響起,「第二道是熟菜,有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、燒汁活魚和清湯燕菜。」
最後又上了三道湯和甜品,旗袍女子才一躬身,道一聲「慢用」,娉娉裊裊退了出去。
這架勢,把薛桐都看呆了,直到席睿拿起筷子,招呼一聲,「來來來,吃吧吃吧。」她這才回過神。
看著眼前色香味俱全的佳肴,顧一念也不由食指大動,笑著謝過席睿,開吃起來。
霍子琛寡言,薛桐不太敢開口,顧一念不好冷了席睿一人自說自話,席上,話便多了些,這般下來,倒也賓主盡歡,沒有她想像中的尷尬場面出現。
因為上的菜品多,幾人吃完,桌上還剩了不少菜。
席睿起身出去買單,霍子琛出去抽菸,席上便只剩了顧一念和薛桐兩人。
等他們都出去了,薛桐坐了一會,目光在桌上定了許久,伸手拉了拉顧一念的袖子,「一念姐,這些菜,都不吃了?」
顧一念點頭。
薛桐嘟囔一句,「這麼好吃的菜,真是浪費了。」
顧一念本來沒在意,聞言想到什麼,笑笑,「我也覺得,要不,我讓服務員拿幾個打包盒過來打包了。不過我很少在家吃飯,霍總和席導就更不用說了,你方便拿回去嗎?」
薛桐臉紅了紅,壓低了聲音,「算了,還是不要了。」她當顧一念是朋友,也不覺得丟人,只是怕席睿會瞧不起她。
顧一念知道她的想法,小姑娘家臉皮薄,既然她這麼說,便沒有再堅持。
身後,買完單回來的席睿卻正好聽到了兩人的對話,狹長的鳳眸狹了狹,轉身往大廳走去。
顧一念和薛桐又說了幾句話,席睿便回來了,手裡還拿了幾個打包盒和袋子。
顧一念瞟一眼,眼中閃過驚訝。
席睿面色如常,「這裡不好預約,老爺子親自做的菜可不能浪費了,還是把剩下的菜打包帶回去吧。」
顧一念想到什麼,眸光閃了閃,很快起身,伸出手,「我來。」
薛桐也目光晶亮地跟著起身幫忙。
打完包,出四合院,霍子琛已經在外頭等著了,瞥一眼席睿手中的打包盒,眼底閃過一絲古怪,不過沒問什麼,淡淡開口,「走吧。」
顧一念知道京城這些老胡同里藏著不少好吃的餐館,不過她念書時回京城的次數不多,對吃又沒有太大的講究,所以從來沒有來過,此時見到眼前的場景,也生出幾分好奇。
席睿看他們一眼,勾著笑,「走,進去吧。」
甫一進去,轉了兩轉,眼前就豁然開朗起來,氣派的院落佇立在眼前,有身穿旗袍的妙齡女子上前,似乎認識席睿,朝他溫婉一笑,「席先生來了。」
席睿點頭,「帶我朋友過來嘗嘗老先生的手藝。」
旗袍女子朝他身後的霍子琛等人點頭一笑,側身相讓,「幾位,裡面請。」
進到雕花門扇後的大廳,見大廳里只擺了張古樸的圓桌,正中間的牆上掛了幅字,上書「厲家菜」三個大字,看到下面的落款,顧一念暗暗吃了一驚。
牆上掛著的那幅字,居然是末代皇帝溥儀之弟溥傑所提。
旗袍女子引著他們到了旁邊的偏廳,偏廳里放了張稍小的圓桌,布置擺設亦是古色古香,恍惚間好像穿越回了古代一般。
旗袍女子退下後,很快有穿長馬褂的夥計進來給他們上茶,茶盞都是上好的青花瓷器,精緻非常。
「席導找的地方,可真是非同尋常。」顧一念由衷贊一句。
席睿笑笑,給他們介紹,「厲家菜是京里有名的宮廷菜,每天只接待三桌客人,也不給點菜,吃什麼,全憑厲老爺子的心情。我也好些日子沒來吃過了,不知今天會上什麼好吃的。」
席家本身就是做餐飲起家,席睿好美食這一口,倒也不奇怪,聞言笑笑,「我也曾聽朋友提過厲家菜,不過一直沒有機會嘗試,今天我和薛桐沾席導和霍總的光了。」
薛桐也跟著點點頭,眼裡的畏懼已被好奇取代,時不時撩眼看著四周的擺設,一臉新奇。
看著她睜著圓溜溜的眼睛四下張望的模樣,不知為何,席睿的心情也跟著愉快起來,笑,「你們要是喜歡吃,下次再帶你們去試試別的,京城裡好吃的地方,我都知道得一清二楚。」
顧一念對吃沒什麼特別興趣,一旁的薛桐卻是聽得眼睛發亮。
她是個不折不扣的吃貨,聽到有好吃的,頓時來了勁,不過心裡也知道今天她能在這裡,純粹是沾了顧一念的光,當然不會傻到把席睿的客氣話當真,小心咽了咽口水,很快垂了長睫。
席睿卻將她的小表情盡收眼底,心底失笑兩分。
這麼喜歡吃,難怪臉上肉呼呼的。
幾人聊了一會,菜開始陸陸續續端了上來。
方才那名旗袍女子笑意盈盈,聲音清脆地報著菜名,「今兒老先生做的是仿慈禧太后日常使用的燕翅席,現在上的是小菜,計有炒咸什,醬黃瓜,蝦子芹心,薺菜墩,北京燻肉,琥珀桃仁,桂花糖藕,玫瑰小棗和炒紅果。」
兩名穿長馬褂的夥計低頭斂目,上完菜,拿著托盤走了出去。
很快又有兩名夥計進來。
旗袍女子清脆的嗓音再度響起,「第二道是熟菜,有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、燒汁活魚和清湯燕菜。」
最後又上了三道湯和甜品,旗袍女子才一躬身,道一聲「慢用」,娉娉裊裊退了出去。
這架勢,把薛桐都看呆了,直到席睿拿起筷子,招呼一聲,「來來來,吃吧吃吧。」她這才回過神。
看著眼前色香味俱全的佳肴,顧一念也不由食指大動,笑著謝過席睿,開吃起來。
霍子琛寡言,薛桐不太敢開口,顧一念不好冷了席睿一人自說自話,席上,話便多了些,這般下來,倒也賓主盡歡,沒有她想像中的尷尬場面出現。
因為上的菜品多,幾人吃完,桌上還剩了不少菜。
席睿起身出去買單,霍子琛出去抽菸,席上便只剩了顧一念和薛桐兩人。
等他們都出去了,薛桐坐了一會,目光在桌上定了許久,伸手拉了拉顧一念的袖子,「一念姐,這些菜,都不吃了?」
顧一念點頭。
薛桐嘟囔一句,「這麼好吃的菜,真是浪費了。」
顧一念本來沒在意,聞言想到什麼,笑笑,「我也覺得,要不,我讓服務員拿幾個打包盒過來打包了。不過我很少在家吃飯,霍總和席導就更不用說了,你方便拿回去嗎?」
薛桐臉紅了紅,壓低了聲音,「算了,還是不要了。」她當顧一念是朋友,也不覺得丟人,只是怕席睿會瞧不起她。
顧一念知道她的想法,小姑娘家臉皮薄,既然她這麼說,便沒有再堅持。
身後,買完單回來的席睿卻正好聽到了兩人的對話,狹長的鳳眸狹了狹,轉身往大廳走去。
顧一念和薛桐又說了幾句話,席睿便回來了,手裡還拿了幾個打包盒和袋子。
顧一念瞟一眼,眼中閃過驚訝。
席睿面色如常,「這裡不好預約,老爺子親自做的菜可不能浪費了,還是把剩下的菜打包帶回去吧。」
顧一念想到什麼,眸光閃了閃,很快起身,伸出手,「我來。」
薛桐也目光晶亮地跟著起身幫忙。
打完包,出四合院,霍子琛已經在外頭等著了,瞥一眼席睿手中的打包盒,眼底閃過一絲古怪,不過沒問什麼,淡淡開口,「走吧。」