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  胡耀祖已經和黃書友兩人跑到了校車上拖了兩個大籠子過來,他們和樂寧一共就抓到了2隻雞,但是他們撿到了好多的鴨蛋。

  大籠子裡只有兩隻雞,看起來有些淒涼,等到其他人紛紛把自己抓到的雞鴨分籠放好,頓時就熱鬧了許多。

  數了數,一共抓到了15隻雞,8隻鴨子,撿到的雞蛋鴨蛋沒數,拿了個籮筐,用金瓊琪割下的草葉墊了墊,把蛋都放了進去。

  「差不多了。」鍾明達滿意的看了看這些雞鴨,「可惜沒有小豬仔,咱們找個地方休息一下,再把這些雞鴨給殺了。」他說的是金瓊琪籠子的那幾隻,「今天中午咱們放開了吃,給賈叔他們也留幾隻回去。」

  巡邏隊的人也收手了再往回走,手上的雞鴨有活的也有死的。

  他們也看到了金瓊琪他們的收穫,大家互相誇讚了幾句:「都不錯啊。」

  其實巡邏隊人多,抓到的雞鴨數量比金瓊琪他們多了好多,只是他們手裡的大部分都是要交給基地的,留在他們手裡的並不多。

  鍾明達小生意做了這麼些年,該有的情商還是有的,見狀立刻就從金瓊琪的籠子裡拿了兩隻大公雞出來:「謝謝你們幫忙帶路。」

  對面客氣了幾句就收下了。

  第51章

  接過兩隻雞的巡邏隊, 笑的更和藹可親了,聽到他們要去殺雞準備午飯,還提醒他們割點草當燃料:「現在也就這點野草不值錢了,我們每次回去都會帶一點, 萬一冬天冷, 還能燒火取暖。」

  笑著道謝後,大家先把兩個大籠子搬上了車子, 隨後才上車坐下。

  雞鴨受到驚嚇的時候就容易拉,車子裡的味道很快就變得醉人, 不過誰都沒有嫌棄。

  這些都是以後自己吃肉的衣食父母啊。

  他們沒有走的太遠, 田邊不遠處就有幾棟房子,找了一棟外面看起來比較乾淨的房子,把雞鴨留在了車上, 關好車門,拿著金瓊琪抓到的雞鴨進了房子。

  巡邏隊的人隔一段時間就要來一趟東林鎮, 鎮上的喪屍都被清理了大半, 房子裡就一樓有兩隻喪屍, 屋後面搭出來的雞窩已經破敗不堪, 滿地雞毛跟血跡, 大家也懶得看。

  二層樓所有的房間都檢查過後, 鍾明達讓樂寧給這家土灶上的大鐵鍋放滿水。

  這家有個土灶台, 上頭有兩口大鍋,這就很方便做事了。

  水被金瓊琪加熱,灶台邊的洗潔精還有半瓶, 加了幾滴,先把鍋洗乾淨,再把櫥櫃裡找到了盤碗放到大鍋里洗,另一邊的大鍋開始燒水。

  人多,需要的碗筷就多,一個人洗來不及,賈琢就找來了一個大臉盆,分了一些熱水幫忙洗,葉與也蹲在一邊,前邊也是一個臉盆放了熱水,那邊賈琢洗了碗,她就接過來在自己的盆里漂洗乾淨。

  幾個男的則圍在鍾明達身邊,聽他解說怎麼殺雞才能又快又好。

  鍾明達邊說邊下刀子,很快邊上就扔了幾隻歪脖子雞,腿和翅膀一抽一抽的。

  「殺完雞,一定要把雞放熱水裡。水溫越高越好,這樣才好拔毛。」他把幾隻雞扔進了放了開水的大腳盆里,確保全身都浸濕後才把雞拿出來,左手抓著雞腳,右手拿著筷子一划拉,大片的雞毛就掉下來了,「來,一人一隻,殺了自己褪毛。」

  殺雞這種事,硬著頭皮下了第一刀,之後的事就好辦了,更不用說這裡的人都是殺過喪屍的人。

  一時間,門外傳來了斯哈斯哈的聲音,都是被雞毛上的水溫給燙的。

  褪完毛,就是要給雞開膛破肚了,雞心、雞肝、雞胗這些都可以吃,而且味道還不錯。

  所有的雞鴨都被處理好,碗筷也都洗好,十隻雞,三隻鴨,兩口鐵鍋都放不下,一口鍋里最多也就只能放兩隻。

  剩下的鐘明達拿了幾根稻草綁住腳,倒掛了起來:「我們先做這四隻,不著急,做出來了大家分著吃,這麼多,夠吃了。」

  樂寧給鍋里加滿水,金瓊琪準備加熱的時候被鍾明達喊住了:「土灶燒雞,要的就是那個柴火的味道,用異能燒出來的雞肉是沒有靈魂的。」

  這家的門口廊檐下堆了不少的柴火,聽到鍾明達說話很快就有人去抱了兩堆進來。

  打火機、稻草土灶前就有,鍾明達很熟練的就點燃了外面的灶眼,再放幾根細柴火到裡頭的,從外頭的灶眼裡抽出一根燒的旺盛的,就這樣,兩個土灶就很快都燒了起來。

  隨著鍋里水溫的升高,蒸汽開始從鍋蓋的縫裡衝出來,帶出了一些雞湯的香味。

  等到水燒開後,鍾明達就把灶眼裡的火調小了一些,弱弱的火苗剛好讓湯沸騰,又不至於沸騰太過,把湯燒乾。

  香氣隨著水蒸氣飄散在整個房子裡,累了一個早上的眾人開始咽口水。

  幸好雞肉熟的快,在鍋里翻滾了一個小時候,筷子輕輕一戳就戳穿了整隻雞。乾淨的盆被拿了過來,掀開鍋蓋,一手筷子一手鏟子,鍾明達把煮的快化了的雞撈進了盆里,再往裡澆了兩勺雞湯保持溫度。

  四隻熱騰騰的清水雞就上了桌。

  「你們要不要喝點雞湯?」鍾明達吆喝著,「雞湯沖炒米,香的不行。」

  在香氣的刺激下,大家都往自己碗裡倒了一些炒米,去灶台邊要了一勺雞湯。

  「行了,吃吧!小心燙。」

  樂寧重新給鍋里加滿水,又放了四隻雞下去後,鍾明達給灶膛里加了幾根大柴火後,也湊到了桌邊一起吃。

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