第823章 油炸臭豆腐

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  「這是什麼東西?這麼臭!快拿走」,男子聞到從碗中飄散出的氣味,像是泔水?不,比泔水還要臭,這種濃郁的臭氣簡直讓人無法忍受,連連擺手嚷道。

  圍觀的食客里有人在店裡吃過這個味道的食物,知道它口味的,向著花眠的方向問:「夏掌廚,今日準備的份量可夠?我可要多買上幾份」

  也有嘗試過仍然不喜歡這味道的人,臉上流露出厭惡的表情,捂住鼻子後退幾步。

  花眠打開了碗上的蓋子,裡面碼放著十幾塊黑色的東西,上面淋著一些紅色的看不出是什麼的食材,撒著切得細碎的蔥和星星點點的白色芝麻。

  看上去還算好看,只是散發出的味道實在讓人不敢恭維,男子以為店家在拿他開玩笑,正準備發火,卻看到那位掌廚人拿起托盤上的筷子正遞給他。

  「嘗嘗」,如果不是周圍有那麼多食客在圍觀,花眠簡直想自己動手吃了,這份炸臭豆腐西琳做得十分成功,明明只給她看過幾次做得步驟。

  「這種東西也是能吃的?」,男子懷疑道,這種氣味,像是從水溝里撈出的污物一樣,就算處理得再漂亮也掩蓋不住。

  店家不會是覺得有個身手好的人撐腰,就能夠對他肆意的侮辱了吧?男子正要呵斥回去時,卻見身旁那位年輕人接過掌廚手裡的筷子,夾起碗裡的黑色東西吃了起來。

  「夏掌廚,我們這桌要點一份…不,兩份炸臭豆腐」,食客中有人喊了一句。

  「給我也來一份」,又有人喊道。

  男子懷疑這些窮人是不是都飢不擇食,這樣的東西居然也能吃得下去,而此時一旁的青年已經吃下一塊,放下筷子甩了甩手。

  男子張開嘴想要拒絕,卻看到青年的眼角向他瞟了一眼,不由得身上一緊,一咬牙一跺腳,「吃就吃,不就是吃塊豆腐嗎」,總好過被釘在柱子上,只是後半句話被男子咽了回去。

  拿起筷子,認命般的從碗裡夾起一塊看上去最小的,遲疑片刻後動了手,豆腐被送到嘴邊時又定住,飄入鼻子中的氣味著實是不好聞,狠了狠心閉著眼送入口中。

  豆腐進了口裡,沒有敢馬上就嚼碎它,試探的用舌頭去碰了一下,豆腐外面像是有一層酥脆的皮,而舌頭上傳來一種難以描述的感覺,像是炙熱的刺激感,這種味道就是坊間傳聞的只有在這家店裡才能品嘗到的「辣」嗎?

  據聽說這味「辣」用得是極為稀奇的調味料,但是這麼刺激的口感又能有多少人敢吃?男子咬斷了口中的豆腐,奇妙的口感在口腔中蔓延開來。

  這個臭豆腐不像一般的豆腐那樣純粹的綿軟,而是在酥脆的外皮內里包裹著略有嚼勁的豆腐,而再向里才是柔嫩的。。

  但是這裡的菜品似乎並沒有傳聞中的那樣好吃,果然還是以為窮人浮誇的吹噓,才使得這家店有著不同的高名氣,男子滿意於自己的分析,同時伸出手去夾第二塊。

章節目錄