第113章 遊戲
就在陸掌柜把筷子放入口中的瞬間,就明白為什麼坐在對面的韓大人在吃這個東西的時候,臉上會浮現出看著還挺瘮人的微笑,沒想到那位向來嚴肅的工部員外郎大人笑起來這麼可怕。
不過這個菜還真是好吃,「我吃遍了王都的食肆酒館,也從未吃過如此口味獨特的食物」,眼見一盤菜見了底,陸掌柜才想起問花眠道「這個是用什麼做的?第一口是鹹的,再仔細品裡面又是甜絲絲的」
「陸掌柜和韓大人何不猜一猜?就當做是遊戲了」一旁的司空羽在花眠開口前就接話道,璃兒剛告訴她花眠說所有的菜品給她也準備了一份,已經由鶯兒送去休息的茶室,不禁心情大好,想要找個由頭離開。
「這個遊戲有趣,既然這樣咱們今天就來玩這個猜酒菜名」,韓大人以手中的長筷敲擊了兩下瓷盤,提出了建議。
一旁的花娘也附和著,韓大人又說「只是這樣玩有些單調,總要找些彩頭才有趣,這樣,猜錯的人要自罰一杯,至於猜對的人...讓羽老闆敬一杯可好?」
陸掌柜一拍手,「這樣有趣,都來玩才好,人多熱鬧」
於是韓大人陸掌柜加上司空羽璃兒及兩位花娘圍坐在桌旁,花眠則作為裁判坐在一側,幾人就先從這第一份菜品開始。
「我猜是...甜糕」璃兒邊嚼著邊說。
「不對不對,妾身猜是用蜜醃的青瓜」一位花娘道。
「青瓜怎麼可能有如此綿軟的口感,我猜是豆腐」
「這你們就不懂了,老夫在宮中吃過御廚做的菜,和這個材料是一樣的,叫個什麼來著?土芋」
幾人一番爭論後,給出了各自的結論,韓大人猜是土芋,陸掌柜說是豆腐,司空羽道是饅頭,其餘幾人猜的更是離譜。
聽了這些結論花眠被逗的笑出來,「這個啊就是南瓜,裹上蛋黃液和麵粉過油炸,然後第二道工序再蒸」
王都這裡多用南瓜燉肉,大部分人只吃過吸滿肉汁油湯的南瓜,還是第一次嘗試這樣的吃法。
於是韓大人帶頭舉起杯,向著花眠「這第一杯酒老夫就敬夏掌廚了,感謝夏掌廚準備的一桌菜品」
幾人學韓大人的樣,紛紛向花眠舉杯致謝,搞得花眠還有些不好意思起來。
幾輪遊戲下來竟無一人猜中,酒罈反而見了底,花眠回廚房取酒的功夫韓大人和司空羽聊了起來。
「羽樓主,老夫看你樓里這位掌廚人是著實不簡單,這些菜的火候技法,不像是我國廚人慣用的手藝」
「不過是鄉下姑娘,聽說是和商隊的廚人學過一些,後來自己融合的西耀東琉的菜譜,創造出來符合我國人的口味」
「和商隊廚人學的手藝嗎?那就不奇怪了,說到東琉的口味實在是不敢恭維,之前東琉使節團來訪的時候聽說那邊的人吃生魚」
「魚生吃得是什麼樣啊,想想都可怕」一旁的花娘聽到韓大人的描述時拍了拍胸口,表情仿佛聽到的是件十分恐怖的事。
不過這個菜還真是好吃,「我吃遍了王都的食肆酒館,也從未吃過如此口味獨特的食物」,眼見一盤菜見了底,陸掌柜才想起問花眠道「這個是用什麼做的?第一口是鹹的,再仔細品裡面又是甜絲絲的」
「陸掌柜和韓大人何不猜一猜?就當做是遊戲了」一旁的司空羽在花眠開口前就接話道,璃兒剛告訴她花眠說所有的菜品給她也準備了一份,已經由鶯兒送去休息的茶室,不禁心情大好,想要找個由頭離開。
「這個遊戲有趣,既然這樣咱們今天就來玩這個猜酒菜名」,韓大人以手中的長筷敲擊了兩下瓷盤,提出了建議。
一旁的花娘也附和著,韓大人又說「只是這樣玩有些單調,總要找些彩頭才有趣,這樣,猜錯的人要自罰一杯,至於猜對的人...讓羽老闆敬一杯可好?」
陸掌柜一拍手,「這樣有趣,都來玩才好,人多熱鬧」
於是韓大人陸掌柜加上司空羽璃兒及兩位花娘圍坐在桌旁,花眠則作為裁判坐在一側,幾人就先從這第一份菜品開始。
「我猜是...甜糕」璃兒邊嚼著邊說。
「不對不對,妾身猜是用蜜醃的青瓜」一位花娘道。
「青瓜怎麼可能有如此綿軟的口感,我猜是豆腐」
「這你們就不懂了,老夫在宮中吃過御廚做的菜,和這個材料是一樣的,叫個什麼來著?土芋」
幾人一番爭論後,給出了各自的結論,韓大人猜是土芋,陸掌柜說是豆腐,司空羽道是饅頭,其餘幾人猜的更是離譜。
聽了這些結論花眠被逗的笑出來,「這個啊就是南瓜,裹上蛋黃液和麵粉過油炸,然後第二道工序再蒸」
王都這裡多用南瓜燉肉,大部分人只吃過吸滿肉汁油湯的南瓜,還是第一次嘗試這樣的吃法。
於是韓大人帶頭舉起杯,向著花眠「這第一杯酒老夫就敬夏掌廚了,感謝夏掌廚準備的一桌菜品」
幾人學韓大人的樣,紛紛向花眠舉杯致謝,搞得花眠還有些不好意思起來。
幾輪遊戲下來竟無一人猜中,酒罈反而見了底,花眠回廚房取酒的功夫韓大人和司空羽聊了起來。
「羽樓主,老夫看你樓里這位掌廚人是著實不簡單,這些菜的火候技法,不像是我國廚人慣用的手藝」
「不過是鄉下姑娘,聽說是和商隊的廚人學過一些,後來自己融合的西耀東琉的菜譜,創造出來符合我國人的口味」
「和商隊廚人學的手藝嗎?那就不奇怪了,說到東琉的口味實在是不敢恭維,之前東琉使節團來訪的時候聽說那邊的人吃生魚」
「魚生吃得是什麼樣啊,想想都可怕」一旁的花娘聽到韓大人的描述時拍了拍胸口,表情仿佛聽到的是件十分恐怖的事。