第168章 味覺疲勞

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  「沒想到這個燒烤的功勞這麼大」

  「味道還真的挺好聞的,聽說那個柔魚烤制之後口味異常鮮美,不知會不會加入到樓中的一般膳食里」

  「這次看煙雨閣還拿什麼跟我們炫耀」

  「後來煙雨閣的那些客人不是都擠到我們這邊花台來了嗎,看著真解氣」

  「花眠姐姐」,鶯兒跟在花眠身後,抱著竹筐。

  臨近亥時,鶯兒與花眠收拾完外間燒烤所用的工具,返回廚房為次日進行準備,一路走回廚房時鶯兒聽到了許多樓中姑娘們對於這次表演的議論,聽到她們都夸花眠,自己也就不由得跟著高興起來。

  「花眠姐姐,可是要去準備明日的燒烤?」

  「明日的主菜是炸串」,花眠隨口回復道。

  「為什麼不繼續做燒烤了?今天不是很成功嗎?」

  「正是因為今天很成功,所以明天才要換一種做法」

  「那是為什麼?我不懂」

  花眠將手中提的竹籃收到廚房一角,拉著鶯兒坐下休息,同時問道:「鶯兒你喜歡吃什麼東西?」

  「唔...我想想,最喜歡是花眠姐姐做的桃花酥,裡面的紅豆煮的甜甜的又軟又糯,我可以連著吃好幾個」

  「那如果我讓你連著吃十天的桃花酥呢?」

  「花眠姐姐做的點心都好吃,但是連著吃十天我可吃不下」,鶯兒連連擺手,說道:「我肯定希望花眠姐姐能做其他種類的點心」

  「對的,同樣的食材,同樣的做法,連續多日做下來,一定會使食用者對這一味道出現味覺疲勞,從而導致對這種食物產生出厭煩的感覺」

  「好像確實是這樣,以前梁掌廚做飯總做肉食的時候我們就覺得可難吃了,然後偶爾做次魚,再做肉的時候,會發現那個肉其實沒有我們感覺的那麼難吃了」

  聽到鶯兒的話,花眠在心裡吐了槽,梁掌廚那個應該不屬於味覺疲勞,單純就是做得太難吃了,然後魚比肉做的更難吃,連著吃肉之後吃次魚,對比之下就會發現肉比魚要好吃不少。

  「大概就是這麼個意思」聽了鶯兒的理解,花眠也不知怎麼繼續解釋下去,找了個事岔開話題。

  「所以明日我們要使用的料理方式是油炸,至於材料我想還是以柔魚為主」

  同一時間,憶嵐樓主樓內的一間宴會廳,源空明幾人正玩著行酒令,源空明邊隨著花娘的擊鼓聲以筷子敲擊桌面,邊湊近坐在一旁的紫苑身邊,用帶著幾分撒嬌的口氣說著話。

  「好姐姐你就再唱一遍吧,我還想聽」

  從剛剛開始,源空明就央著讓紫苑把晚間於花台上表演時唱得詞再唱一遍,誰想被紫苑拒絕了幾次。

  「三皇子你就別為難妾身了,這首詞妾身已經答應了花眠姑娘,蘭秋節期間只在花台上演唱,等到蘭秋節結束你過來想聽幾遍妾身都會唱給你聽」

  「怎麼又是哪個花眠?我不管,可是我現在就想聽」

  紫苑伸出手,像摸小動物般摸了摸源空明的發頂,手感和想像中一樣柔軟。

  「三皇子可知這首詞的作者正是花眠姑娘」

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