第748章 西耀國的調味料
西耀客人看著面前桌上的飯菜,拋開那些裝飾的鮮花,菜品本身看上去平淡無奇,並不像在來之前聽說的關於憶嵐樓宴會的傳聞中那般吸引人。
「這是……」,他夾起面前的一顆丸子,黃褐色外皮的丸子從筷子上傳來有些硬的觸感,不禁讓人想起家鄉軟嫩的羊肉丸子。
雖然是打從心底看不上這些菜,但是想到他們剛剛結束的談話,再者這裡畢竟是那位的店,再不好吃的東西也不能表現出來。
見到客人有疑問,璃兒立刻講解道:「這道菜名叫炸雞肉丸子,使用了切成細絲的蘿蔔青瓜混合上雞肉泥,搓成小丸子,外面裹上用雞蛋清調和的米粉下油鍋炸過,使用的調味粉除了鹽之外還有從西耀流傳過來的孜然」
璃兒邊說邊回憶花眠給她做講解時說過的話,不得不承認自己沒有在她店中遇到的食客那樣的記性,對方可以講花眠說過的話一字不差的複述出來,而自己只能說個大概。
「孜然?」,璃兒介紹中提到的西耀調味粉引起了客人的興趣,從侍女口中說出的西耀調味品可是連他這個西耀人都沒聽說過的名字。
「這味孜然傳到我國來的時候行商起的名字為西耀香,據說是西耀國女子使用的香粉」,司空羽在一旁補充道。
想起來也是有趣,當初城中香粉鋪子中的西耀香被商人吹噓在西耀國是多麼受貴族女子推崇,別的人嫌棄它有股說不上是怎麼奇怪的味道,只有他因為對西耀有著莫名的親近心才買了下來一些轉贈給紫苑。
紫苑雖嘗試使用各種花香去調和卻始終無法壓制住西耀香本身的味道,花眠在一次從她身邊走過聞到時發現了香粉的問題,通過司空羽將城中無法出售的西耀香都收購了過來,各家香粉店老闆生怕西耀香砸在自己手裡,紛紛低價出售,這才讓花眠手中有了可以大量使用的孜然。
當然西耀香與孜然之間的聯繫花眠特地囑咐過她需得保密千萬不可隨意說出來,要是被那些光顧過憶嵐樓的達官貴人們知曉自己吃下去並且讚不絕口的西耀風味美食源自於香粉恐生事端。
不過今天的西耀客人與那些人大不相同,他所帶來的消息正是自己所需要的,並且在自己的計劃他有著重要的作用,既然目前是自己這一邊的人那麼對他說些與他們的事無關緊要的話題作為談資也就不必記著花眠的囑咐。
「西耀香?」,客人將丸子從的鼻子前聞了聞,並不像她們形容的有怪味道。
咬上一口,'咔嚓——'丸子炸得酥脆的外皮在外力的作用下輕輕的裂開來,進入口中的是滑嫩的雞肉,仔細的嚼上幾口就能品嘗出混在雞肉中的除了蘿蔔青瓜外還有切成小丁的菌子。
西耀客人沒有急著將口中的肉丸吞下,而是慢慢的品嘗,待他將口中的食物咽下後突然開口道:「如果是這個味道的話對於我們來說確實不陌生」
「這是……」,他夾起面前的一顆丸子,黃褐色外皮的丸子從筷子上傳來有些硬的觸感,不禁讓人想起家鄉軟嫩的羊肉丸子。
雖然是打從心底看不上這些菜,但是想到他們剛剛結束的談話,再者這裡畢竟是那位的店,再不好吃的東西也不能表現出來。
見到客人有疑問,璃兒立刻講解道:「這道菜名叫炸雞肉丸子,使用了切成細絲的蘿蔔青瓜混合上雞肉泥,搓成小丸子,外面裹上用雞蛋清調和的米粉下油鍋炸過,使用的調味粉除了鹽之外還有從西耀流傳過來的孜然」
璃兒邊說邊回憶花眠給她做講解時說過的話,不得不承認自己沒有在她店中遇到的食客那樣的記性,對方可以講花眠說過的話一字不差的複述出來,而自己只能說個大概。
「孜然?」,璃兒介紹中提到的西耀調味粉引起了客人的興趣,從侍女口中說出的西耀調味品可是連他這個西耀人都沒聽說過的名字。
「這味孜然傳到我國來的時候行商起的名字為西耀香,據說是西耀國女子使用的香粉」,司空羽在一旁補充道。
想起來也是有趣,當初城中香粉鋪子中的西耀香被商人吹噓在西耀國是多麼受貴族女子推崇,別的人嫌棄它有股說不上是怎麼奇怪的味道,只有他因為對西耀有著莫名的親近心才買了下來一些轉贈給紫苑。
紫苑雖嘗試使用各種花香去調和卻始終無法壓制住西耀香本身的味道,花眠在一次從她身邊走過聞到時發現了香粉的問題,通過司空羽將城中無法出售的西耀香都收購了過來,各家香粉店老闆生怕西耀香砸在自己手裡,紛紛低價出售,這才讓花眠手中有了可以大量使用的孜然。
當然西耀香與孜然之間的聯繫花眠特地囑咐過她需得保密千萬不可隨意說出來,要是被那些光顧過憶嵐樓的達官貴人們知曉自己吃下去並且讚不絕口的西耀風味美食源自於香粉恐生事端。
不過今天的西耀客人與那些人大不相同,他所帶來的消息正是自己所需要的,並且在自己的計劃他有著重要的作用,既然目前是自己這一邊的人那麼對他說些與他們的事無關緊要的話題作為談資也就不必記著花眠的囑咐。
「西耀香?」,客人將丸子從的鼻子前聞了聞,並不像她們形容的有怪味道。
咬上一口,'咔嚓——'丸子炸得酥脆的外皮在外力的作用下輕輕的裂開來,進入口中的是滑嫩的雞肉,仔細的嚼上幾口就能品嘗出混在雞肉中的除了蘿蔔青瓜外還有切成小丁的菌子。
西耀客人沒有急著將口中的肉丸吞下,而是慢慢的品嘗,待他將口中的食物咽下後突然開口道:「如果是這個味道的話對於我們來說確實不陌生」