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「比起被那些個以往一起做活路的匠人們拒絕,有恩卻無法報答才更會讓我加相公感到難過。」
徐芳園:「……」
「如此,就按喜兒姑娘說的做吧?」
顧南弦看向徐芳園:「眼下這個時候的確是不好找匠人。」
張喜兒也看向徐芳園:「芳園,兩頭找人機率的確是要大很多。」
旋即她忽然想起了什麼:「只是,你們東家那鋪子修整過後是要做什麼呢?」
「食肆。」徐芳園說道。
「食肆啊……」
張喜兒順嘴問道:「是要像知味酒樓那般做包廂的那種麼?」
「那倒不是。」徐芳園連連擺手:「我們東家的意思就是賣點螺子之類的小食。」
「螺子?」
張喜兒驚奇道:「是田裡的那種螺子麼,那玩意一股子泥腥味,能吃?」
「能啊。」徐芳園點頭。
「但……」
張喜兒聽言,很是好奇那般難吃的東西如何能吃。
但她轉念一想既是東家的本事,那麼徐芳園一個給人做活的該也是不知曉,便乾脆閉了嘴。
不過旋即,張喜兒心頭卻是一動:「芳園,你說你們東家打算賣那螺子?」
徐芳園點頭。
「那你們東家的螺子是從哪兒買啊?」
呃……
這問題倒還真將徐芳園給問住了。
第251章 能接受嗎
徐芳園雖然打算賣田螺,也想著村子裡田螺多得很,原食材可謂是信手拈來。
前期靠著她去田裡摸田螺,量該是足夠的。
但……
若是爆炒田螺得到了大伙兒喜愛,以她一人之力。
即便每回逢場之前的幾天都在村子裡捉田螺,該也是絕對不可能撿著食肆所需要的田螺。
正發愁呢,張喜兒激動的看著她:
「芳園,不如你問問你們東家,他可願意收咱們村子裡的螺子?」
徐芳園挑眉:「收螺子?」
「是啊。」
張喜兒連連點頭:「既然你們東家是要賣那螺子,想來該是需要許多,若是你們東家還沒定好螺子從哪裡買的話,該是可以從我們村子裡收的吧?」
「咱們村子裡螺子多,沒活兒的人也多,該是很容易就找到許多螺子的。」
「像我和曉慧平日裡沒得事做,就可以去田螺捉螺子的。」
張喜兒絲毫不藏著自己的私心,她低聲道:
「芳園你也瞧見了,我相公腿傷了該是很久沒法子做活,雖然有些撫恤的銀子,但那是靠他的傷換來的,我用這些心裡難受,所以很想要掙些錢貼補家用。」
說著話,張喜兒難免不安:「不過芳園,這種事情讓你去問你們東家會不會讓你為難?」
她不知徐芳園到底謀了個什麼活路,生怕自己這一時的想法讓徐芳園為難,沒等徐芳園回應,便先擺手道:
「算了,這種事情……」
「喜兒姐,你可真是聰明!」徐芳園歡喜的打斷張喜兒剩下的話,她笑道:
「不瞞你說,我那冬季倒真是沒想好要從哪裡買那些螺子呢,若是能從咱們村子裡頭收,想來會省下許多功夫,只是……」
說著話,徐芳園忽然頓住。
張喜兒見著徐芳園停頓,不由擔憂:「只是怎麼?」
「大伙兒願意去捉麼,再來那螺子如何定價也是個問題。」
「這倒是。」張喜兒聽言,也是眉頭緊皺。
見著兩個女人沉默,一旁的顧南弦道:「既是到處都能撿著的東西,八文錢一斤該是足夠高了吧?」
「八文!」
「八文!」
張喜兒和徐芳園聽言都是發出一聲驚呼。
只是一個是因著歡喜,而另一個是因著驚訝。
在張喜兒看來,那螺子不過是隨處可見還無人要的玩意兒,八文錢一斤算太高了。
畢竟,這年頭的肉也才二三十文一斤。
而對於徐芳園而言,這八文錢則低的離譜。
要知道,在結合了那些個酒樓食肆的綜合菜價之後,徐芳園給自己的爆炒田螺定的價每半斤五十文。
除開翻修、人工、租鋪子和碗筷這些必要且短時間內不會重複的開銷。
每道田螺所需要的也就剩下了調料,而每斤田螺需要的調料頂天了不會超過五文錢。
也就是說,每斤爆炒田螺的成本其實只需要不到十三文錢。
除開與程酬卿五五開的紅利分成,每斤田螺她少說能掙個四十多文文錢。
徐芳園相信,若是田螺賣得好,很快就能將前期的那些個翻修之類的開銷統統抵掉。
在那之後,剩下的就是純利潤了。
這廂徐芳園還在為心頭的利潤興奮不已,那廂張喜兒已經憂心忡忡的開口了:
「這麼多錢,芳園的東家能接受嗎?」
第252章 徐芳園,別說抱歉
「該是能接受的吧?」
徐芳園並未直接答應,而是回道:「喜兒姐,這事兒我先與東家說一聲,該是問題不大。」
「真的麼?」張喜兒面露喜色。
「真的。」
徐芳園笑道:「八文錢一斤螺子不算太貴,該是可以的。」
「那還勞芳園你多多費心。」
張喜兒搓著手,朝著徐芳園保證:
徐芳園:「……」
「如此,就按喜兒姑娘說的做吧?」
顧南弦看向徐芳園:「眼下這個時候的確是不好找匠人。」
張喜兒也看向徐芳園:「芳園,兩頭找人機率的確是要大很多。」
旋即她忽然想起了什麼:「只是,你們東家那鋪子修整過後是要做什麼呢?」
「食肆。」徐芳園說道。
「食肆啊……」
張喜兒順嘴問道:「是要像知味酒樓那般做包廂的那種麼?」
「那倒不是。」徐芳園連連擺手:「我們東家的意思就是賣點螺子之類的小食。」
「螺子?」
張喜兒驚奇道:「是田裡的那種螺子麼,那玩意一股子泥腥味,能吃?」
「能啊。」徐芳園點頭。
「但……」
張喜兒聽言,很是好奇那般難吃的東西如何能吃。
但她轉念一想既是東家的本事,那麼徐芳園一個給人做活的該也是不知曉,便乾脆閉了嘴。
不過旋即,張喜兒心頭卻是一動:「芳園,你說你們東家打算賣那螺子?」
徐芳園點頭。
「那你們東家的螺子是從哪兒買啊?」
呃……
這問題倒還真將徐芳園給問住了。
第251章 能接受嗎
徐芳園雖然打算賣田螺,也想著村子裡田螺多得很,原食材可謂是信手拈來。
前期靠著她去田裡摸田螺,量該是足夠的。
但……
若是爆炒田螺得到了大伙兒喜愛,以她一人之力。
即便每回逢場之前的幾天都在村子裡捉田螺,該也是絕對不可能撿著食肆所需要的田螺。
正發愁呢,張喜兒激動的看著她:
「芳園,不如你問問你們東家,他可願意收咱們村子裡的螺子?」
徐芳園挑眉:「收螺子?」
「是啊。」
張喜兒連連點頭:「既然你們東家是要賣那螺子,想來該是需要許多,若是你們東家還沒定好螺子從哪裡買的話,該是可以從我們村子裡收的吧?」
「咱們村子裡螺子多,沒活兒的人也多,該是很容易就找到許多螺子的。」
「像我和曉慧平日裡沒得事做,就可以去田螺捉螺子的。」
張喜兒絲毫不藏著自己的私心,她低聲道:
「芳園你也瞧見了,我相公腿傷了該是很久沒法子做活,雖然有些撫恤的銀子,但那是靠他的傷換來的,我用這些心裡難受,所以很想要掙些錢貼補家用。」
說著話,張喜兒難免不安:「不過芳園,這種事情讓你去問你們東家會不會讓你為難?」
她不知徐芳園到底謀了個什麼活路,生怕自己這一時的想法讓徐芳園為難,沒等徐芳園回應,便先擺手道:
「算了,這種事情……」
「喜兒姐,你可真是聰明!」徐芳園歡喜的打斷張喜兒剩下的話,她笑道:
「不瞞你說,我那冬季倒真是沒想好要從哪裡買那些螺子呢,若是能從咱們村子裡頭收,想來會省下許多功夫,只是……」
說著話,徐芳園忽然頓住。
張喜兒見著徐芳園停頓,不由擔憂:「只是怎麼?」
「大伙兒願意去捉麼,再來那螺子如何定價也是個問題。」
「這倒是。」張喜兒聽言,也是眉頭緊皺。
見著兩個女人沉默,一旁的顧南弦道:「既是到處都能撿著的東西,八文錢一斤該是足夠高了吧?」
「八文!」
「八文!」
張喜兒和徐芳園聽言都是發出一聲驚呼。
只是一個是因著歡喜,而另一個是因著驚訝。
在張喜兒看來,那螺子不過是隨處可見還無人要的玩意兒,八文錢一斤算太高了。
畢竟,這年頭的肉也才二三十文一斤。
而對於徐芳園而言,這八文錢則低的離譜。
要知道,在結合了那些個酒樓食肆的綜合菜價之後,徐芳園給自己的爆炒田螺定的價每半斤五十文。
除開翻修、人工、租鋪子和碗筷這些必要且短時間內不會重複的開銷。
每道田螺所需要的也就剩下了調料,而每斤田螺需要的調料頂天了不會超過五文錢。
也就是說,每斤爆炒田螺的成本其實只需要不到十三文錢。
除開與程酬卿五五開的紅利分成,每斤田螺她少說能掙個四十多文文錢。
徐芳園相信,若是田螺賣得好,很快就能將前期的那些個翻修之類的開銷統統抵掉。
在那之後,剩下的就是純利潤了。
這廂徐芳園還在為心頭的利潤興奮不已,那廂張喜兒已經憂心忡忡的開口了:
「這麼多錢,芳園的東家能接受嗎?」
第252章 徐芳園,別說抱歉
「該是能接受的吧?」
徐芳園並未直接答應,而是回道:「喜兒姐,這事兒我先與東家說一聲,該是問題不大。」
「真的麼?」張喜兒面露喜色。
「真的。」
徐芳園笑道:「八文錢一斤螺子不算太貴,該是可以的。」
「那還勞芳園你多多費心。」
張喜兒搓著手,朝著徐芳園保證: