第397章 大吃一驚
「是呀，爹，都是容姐兒一個人做的，我們幾個只給她打打下手。」玉蘭笑說：「爹也被這些菜嚇一跳吧？」
巧珍她們幾個早習慣了，可她第一回瞧見，直被驚得夠嗆，一個勁兒追問莊容是不是得了做大廚的親朋指點，要麼就是在城裡做過學徒，專門學了一手。
莊容就笑，「都不是，是自己閒了沒事兒琢磨出來的。」
說這話她也心虛，這些菜可都是匯總了前人手藝的精華，可又不能把重生的事兒抖出來，只得心虛冒認了。
看著桌上十道菜餚，不提搭配和擺盤有多講究，只撲鼻而來的香味就引人垂涎，莊獻心裡別提有多震撼。
他早年在外頭做皮匠，不是沒有眼界兒的人，一眼瞧過去，十道菜餚各具特色，食材並不是什麼山珍海味，都是些普普通通的家常菜材料，可她卻有能耐兩這些食材搭配得宜，綠葉菜脆嫩，糖醋魚橙紅，每道菜盤邊兒都用香菜和胡蘿蔔等食材雕刻了點綴的花朵，精心程度讓他暗自不可思議。
前幾回見容姐兒，給他的印象最多是聰慧懂事善言辭，歲數不大，談吐卻很老成，許是跟著莊文念過書，見識就是比尋常姑娘強，至於外貌，人長的漂亮那是老天給的，算不得什麼，在他看來，容姐兒最突出的特點就是有見識，會說話。
直到了今天，他才知道容姐兒還有燒得一手好菜的本事，心裡對容姐兒的讚賞已無法用語言表述，聰慧和賢惠她都占了，以後得什麼樣的夫家才敢張口求娶？
恍然間他似也明白了為何方才那句玩笑話，張氏明明欲言又止，最後卻只是含笑不語，余固又是那般緊張不安。
若換了他做家長，怕也是一樣的反應，姑娘家太優秀，男方可就得掂量掂量自個兒夠不夠配得上了。
張氏夫婦也早見識過莊容的本事，主動給莊獻介紹：「大兄弟嘗嘗這糖醋魚，魚是整條入鍋油炸的，上頭澆了糖醋汁，味道鮮美的很。」
余良比較偏愛另一道照燒雞翅，也含笑說：「這雞翅吃著也有滋味，下飯。」
幾個小的這會兒已經吃的顧不上說嘴了，嘴巴里都塞得鼓鼓囊囊的。
莊獻也跟著提了筷，嘗過幾道菜後，心頭對莊容的評價就更高了。
「容姐兒，這豆腐雞蛋末是怎麼炒出來的？還有那道魚香肉絲，你快教了我，我回去學著做。」玉蘭手裡舀了一滿勺豆腐雞蛋末，眼睛發亮地看莊容。
莊容就笑著說：「這道菜特簡單，豆腐用刀背壓成碎末，擱進雞蛋液里攪拌，加了鹽和蔥花下鍋煸炒，把水分炒干就成了。」
玉蘭點頭，又說：「其他菜也都好吃，容姐兒，你得閒了教教我成不？」
「沒問題啊。」莊容笑眯眯說。
吃過飯，莊容應了玉蘭的要求，把每道菜的做法簡單概括在紙上塞給玉蘭，說：「這些就是今個的菜譜，彥波哥識字，只管給他瞧，往後做飯忘了步驟就按菜譜上的來就成，火候和時長須得自己拿捏著，多做幾次也就差不厘兒了。」
莊獻就在不遠處看著兩個姑娘的互動，容姐兒也不藏私，大大方方分享了菜譜，他瞧在眼裡，心裡就打定了主意，鞘皮子的事兒得手把手教她，細緻到每個環節，務必把這手藝全須全尾傳了她不可。
巧珍她們幾個早習慣了，可她第一回瞧見，直被驚得夠嗆，一個勁兒追問莊容是不是得了做大廚的親朋指點，要麼就是在城裡做過學徒，專門學了一手。
莊容就笑，「都不是，是自己閒了沒事兒琢磨出來的。」
說這話她也心虛，這些菜可都是匯總了前人手藝的精華，可又不能把重生的事兒抖出來，只得心虛冒認了。
看著桌上十道菜餚，不提搭配和擺盤有多講究，只撲鼻而來的香味就引人垂涎，莊獻心裡別提有多震撼。
他早年在外頭做皮匠，不是沒有眼界兒的人，一眼瞧過去，十道菜餚各具特色，食材並不是什麼山珍海味，都是些普普通通的家常菜材料，可她卻有能耐兩這些食材搭配得宜，綠葉菜脆嫩，糖醋魚橙紅，每道菜盤邊兒都用香菜和胡蘿蔔等食材雕刻了點綴的花朵，精心程度讓他暗自不可思議。
前幾回見容姐兒，給他的印象最多是聰慧懂事善言辭，歲數不大，談吐卻很老成，許是跟著莊文念過書，見識就是比尋常姑娘強，至於外貌，人長的漂亮那是老天給的，算不得什麼，在他看來，容姐兒最突出的特點就是有見識，會說話。
直到了今天，他才知道容姐兒還有燒得一手好菜的本事，心裡對容姐兒的讚賞已無法用語言表述，聰慧和賢惠她都占了，以後得什麼樣的夫家才敢張口求娶？
恍然間他似也明白了為何方才那句玩笑話，張氏明明欲言又止，最後卻只是含笑不語，余固又是那般緊張不安。
若換了他做家長，怕也是一樣的反應，姑娘家太優秀，男方可就得掂量掂量自個兒夠不夠配得上了。
張氏夫婦也早見識過莊容的本事，主動給莊獻介紹：「大兄弟嘗嘗這糖醋魚，魚是整條入鍋油炸的，上頭澆了糖醋汁，味道鮮美的很。」
余良比較偏愛另一道照燒雞翅，也含笑說：「這雞翅吃著也有滋味，下飯。」
幾個小的這會兒已經吃的顧不上說嘴了，嘴巴里都塞得鼓鼓囊囊的。
莊獻也跟著提了筷，嘗過幾道菜後，心頭對莊容的評價就更高了。
「容姐兒，這豆腐雞蛋末是怎麼炒出來的？還有那道魚香肉絲，你快教了我，我回去學著做。」玉蘭手裡舀了一滿勺豆腐雞蛋末，眼睛發亮地看莊容。
莊容就笑著說：「這道菜特簡單，豆腐用刀背壓成碎末，擱進雞蛋液里攪拌，加了鹽和蔥花下鍋煸炒，把水分炒干就成了。」
玉蘭點頭，又說：「其他菜也都好吃，容姐兒，你得閒了教教我成不？」
「沒問題啊。」莊容笑眯眯說。
吃過飯，莊容應了玉蘭的要求，把每道菜的做法簡單概括在紙上塞給玉蘭，說：「這些就是今個的菜譜，彥波哥識字，只管給他瞧，往後做飯忘了步驟就按菜譜上的來就成，火候和時長須得自己拿捏著，多做幾次也就差不厘兒了。」
莊獻就在不遠處看著兩個姑娘的互動，容姐兒也不藏私，大大方方分享了菜譜，他瞧在眼裡，心裡就打定了主意，鞘皮子的事兒得手把手教她，細緻到每個環節，務必把這手藝全須全尾傳了她不可。