第1023章 有話要說
「這你就不懂了，自己做飯才有成就感，有錢人早嘗過了各色美味，他們追求的不單單是豪擲千金帶來的口腹滿足。況且這是給他們的一種選擇，又不是必須在這裡做飯，若不想做飯，不做便是。再說露台，哪裡不好嗎？傍晚乘涼，夜裡觀星，草埔里種些驅蚊草，再點綴些香噴噴的花花草草，要氛圍有氛圍，要情趣有情趣。」
巧珍咧著嘴兒，「我聽你說著是挺好的，連我都迫不及待想住進去了，可縣裡沒有這樣的先例，也不知等真的開業了，客人們吃不吃這套。」
「放心吧，全新的體驗加上適當的營銷，不怕沒人來嘗試，最重要的還是菜色，若咱們的菜口味過硬，做起口碑來，才能帶動起客房。」莊容對此信心滿滿。
「說到菜色，若是請來了新廚子，當初福滿樓的招牌菜怎麼辦？」
莊容含笑說，「我給譚掌柜分析過利弊，要想把福滿樓做大，不可能只抱著當初那一兩道出名菜色而不去研發新的，而且說句不好聽的，譚豐這麼些年疏於廚藝，當初的招牌菜還算不算招牌菜都不一定，譚掌柜是個開明的人，聽過我的意見之後也做出了妥協，說是菜式方面不會幹涉我。」
莊容打算請來大廚之後，將本地菜式與自己別出心裁的創意加以融合，重新定製一份新式菜單，當然，福滿樓原本的招牌菜還是要保留一道。
大廚的人選到眼下還未定，等到馬成將第一批桌椅送來之後，她的客房圖紙也差不多畫完了，到那時就須得全心全意招聘大廚了。
兩人正商量著大廚的事兒，突然，樓梯上傳來腳步聲，余固匆匆的衝進來，「外頭有人找，一個婦人和一個少年，說是望林村的，我瞧著眼熟，好像是你堂嬸兒。」
一聽到望林兩個字，莊容倏地站起來，而巧珍心裡也是驀然刺痛了一下。
兩個人一前一後往樓下走，腳步都有些匆促。
到了樓下，莊容一眼看著小李氏站在門外，旁邊站著莊坤。
她趕忙迎出去，「三堂嬸兒！莊坤哥！」
「容兒！」小李氏抬眼，看著大堂亂轟轟的，桌椅全被搬空了，還有工人正在二樓拆除木質隔間，不由得說：「聽你爹說我還不敢相信，跑過來一看，你還真的承包了福滿樓，這是打算重新修整了？」
「是啊。」莊容不好意思地笑笑，「也才接受沒幾天。」
「你這丫頭太有本事了，這麼大個酒樓，說承包就承包。」
小李氏感慨了一陣子，又看向巧珍，朝她微笑著點了點頭，「巧珍丫頭最近氣色好多了。」
巧珍吐吐舌，「沒什麼的，莊容說的好，除死以外無大事，我這不是好好的，沒幾天就活蹦亂跳了。」
「好孩子，你說的對，過去那些糟心事咱不往心裡去。」小李氏安撫她一句，便看向莊容，「我有話對你說，咱們找個說話的地方。」
小李氏目光輕輕閃了閃，莊容就明白了她的意思，回身說：「巧珍，我去去就來，你再幫我丈量丈量三樓的尺寸，看看圖紙上有沒有哪裡不精確的。」
「哦……好。」巧珍張了張嘴，卻又合住，咬唇說：「那你快去快回。」
巧珍咧著嘴兒，「我聽你說著是挺好的，連我都迫不及待想住進去了，可縣裡沒有這樣的先例，也不知等真的開業了，客人們吃不吃這套。」
「放心吧，全新的體驗加上適當的營銷，不怕沒人來嘗試，最重要的還是菜色，若咱們的菜口味過硬，做起口碑來，才能帶動起客房。」莊容對此信心滿滿。
「說到菜色，若是請來了新廚子，當初福滿樓的招牌菜怎麼辦？」
莊容含笑說，「我給譚掌柜分析過利弊，要想把福滿樓做大，不可能只抱著當初那一兩道出名菜色而不去研發新的，而且說句不好聽的，譚豐這麼些年疏於廚藝，當初的招牌菜還算不算招牌菜都不一定，譚掌柜是個開明的人，聽過我的意見之後也做出了妥協，說是菜式方面不會幹涉我。」
莊容打算請來大廚之後，將本地菜式與自己別出心裁的創意加以融合，重新定製一份新式菜單，當然，福滿樓原本的招牌菜還是要保留一道。
大廚的人選到眼下還未定，等到馬成將第一批桌椅送來之後，她的客房圖紙也差不多畫完了，到那時就須得全心全意招聘大廚了。
兩人正商量著大廚的事兒，突然，樓梯上傳來腳步聲，余固匆匆的衝進來，「外頭有人找，一個婦人和一個少年，說是望林村的，我瞧著眼熟，好像是你堂嬸兒。」
一聽到望林兩個字，莊容倏地站起來，而巧珍心裡也是驀然刺痛了一下。
兩個人一前一後往樓下走，腳步都有些匆促。
到了樓下，莊容一眼看著小李氏站在門外，旁邊站著莊坤。
她趕忙迎出去，「三堂嬸兒！莊坤哥！」
「容兒！」小李氏抬眼，看著大堂亂轟轟的，桌椅全被搬空了，還有工人正在二樓拆除木質隔間，不由得說：「聽你爹說我還不敢相信，跑過來一看，你還真的承包了福滿樓，這是打算重新修整了？」
「是啊。」莊容不好意思地笑笑，「也才接受沒幾天。」
「你這丫頭太有本事了，這麼大個酒樓，說承包就承包。」
小李氏感慨了一陣子，又看向巧珍，朝她微笑著點了點頭，「巧珍丫頭最近氣色好多了。」
巧珍吐吐舌，「沒什麼的，莊容說的好，除死以外無大事，我這不是好好的，沒幾天就活蹦亂跳了。」
「好孩子，你說的對，過去那些糟心事咱不往心裡去。」小李氏安撫她一句，便看向莊容，「我有話對你說，咱們找個說話的地方。」
小李氏目光輕輕閃了閃，莊容就明白了她的意思，回身說：「巧珍，我去去就來，你再幫我丈量丈量三樓的尺寸，看看圖紙上有沒有哪裡不精確的。」
「哦……好。」巧珍張了張嘴，卻又合住，咬唇說：「那你快去快回。」