第1047章 試菜
「急什麼,等你這店開起了,我吃白食的日子還在後頭,到時你可別心痛飯菜,不認今日這些話才是。」
這話落下,余固等人紛紛都是笑出聲來,莊容跟著莞爾一笑,「那你可得好好鍛鍊鍛鍊飯量,否則你可吃不窮我。」
說句實話,與劉青州交朋友的感覺還挺好的,兩人都不是小心眼兒的人,有什麼話便說開,彼此都能做到心無芥蒂,這樣很好。
這天下午,簡哥兒來得格外早。
太陽剛落山,他便帶著兩個高高壯壯的中年漢子過來了。
前腳跨進福滿樓,張正與王猛立刻撂下手裡的活,一前一後走過來,朝著他躬身,恭恭敬敬的:「簡哥兒。」
簡哥兒叮囑過他倆,出門在外不必叫他少爺,也不必以白家的奴僕自稱。
這兩人就知道,簡哥兒這白家少爺的身份是想保密,不想在城中渲染。
他們還知道簡哥兒的另一層身份,牙牌上叫莊行簡,前些日子買鋪面置業都是以這名字示人。
故而,見到了簡哥兒也不像是在府里那樣稱他為少爺,而是喊了名兒。
簡哥兒朝他倆點點頭,又將福滿樓上上下下環顧了一圈,問余固:「容兒呢?」
莊容從二樓扶手上露了個頭,「來了。」然後便飛奔下樓。
到了樓下。
她目光穿過白行簡,落在他身後那兩位廚子身上,見他們都穿著款式簡單的服飾,只是,布料都是上好的綢緞,即便是城中的名廚也沒有打扮得這樣體面的,疑惑也不知簡哥兒從哪兒找來這樣兩個人。
「這兩位大廚一位姓段一位姓劉。」簡哥兒介紹著:「是別院裡多出來的廚子,全都來自京城。」
莊容登時恍然,揉了揉腦袋,「我想岔了,我以為你從外頭請來的,怎麼都沒想起別院裡有的是人才。」
白行簡目光在她的腳面略過,見她穿著那日他給買的新鞋,嘴角幾不可察的翹了翹,「別院裡總共五位廚子,可實在是用不上這麼多號人,我平時和羅老在一個灶上吃飯,合用一位大廚,還剩四位大廚,其中兩位負責孫弼和其餘下人的飯菜,仍多出兩人,我那日聽孫管事說,家中不留無用之人,要將這兩人派到後花園裡修剪枝條,便把他們要來了。」
這些大廚都是白靖安親自從京中的白家挑選來的,個個都是廚藝精湛,不但精通京式菜餚,全國各地數得上的名菜餚他們都手到擒來,各菜系炒菜、麵食、點心甜品全都不在話下。
他們在廚藝上的造詣可以說是比來自後世的莊容專業的多,來福滿樓是最合適不過。
莊容聽的面上一喜。
既然是白府上的廚子,那指定不會差,放在京城裡都是排得上號的,更別說在這小小的縣城,讓他們來自己的福滿樓,已經算是大材小用了。
相比起來,鼎香樓首席大廚的徒弟就有些不夠看了。
不過,好不好的還得親眼見了才知道,莊容仍是按照原定程序說:「還請兩位大廚稍後試菜。」
那兩人被白家收歸家僕,在來到這裡之後,賣身契都被轉到白行簡手裡,態度自然是和氣謙遜的很,「好的,莊姑娘,我們都會盡力拿出自己的本事。」
這話落下,余固等人紛紛都是笑出聲來,莊容跟著莞爾一笑,「那你可得好好鍛鍊鍛鍊飯量,否則你可吃不窮我。」
說句實話,與劉青州交朋友的感覺還挺好的,兩人都不是小心眼兒的人,有什麼話便說開,彼此都能做到心無芥蒂,這樣很好。
這天下午,簡哥兒來得格外早。
太陽剛落山,他便帶著兩個高高壯壯的中年漢子過來了。
前腳跨進福滿樓,張正與王猛立刻撂下手裡的活,一前一後走過來,朝著他躬身,恭恭敬敬的:「簡哥兒。」
簡哥兒叮囑過他倆,出門在外不必叫他少爺,也不必以白家的奴僕自稱。
這兩人就知道,簡哥兒這白家少爺的身份是想保密,不想在城中渲染。
他們還知道簡哥兒的另一層身份,牙牌上叫莊行簡,前些日子買鋪面置業都是以這名字示人。
故而,見到了簡哥兒也不像是在府里那樣稱他為少爺,而是喊了名兒。
簡哥兒朝他倆點點頭,又將福滿樓上上下下環顧了一圈,問余固:「容兒呢?」
莊容從二樓扶手上露了個頭,「來了。」然後便飛奔下樓。
到了樓下。
她目光穿過白行簡,落在他身後那兩位廚子身上,見他們都穿著款式簡單的服飾,只是,布料都是上好的綢緞,即便是城中的名廚也沒有打扮得這樣體面的,疑惑也不知簡哥兒從哪兒找來這樣兩個人。
「這兩位大廚一位姓段一位姓劉。」簡哥兒介紹著:「是別院裡多出來的廚子,全都來自京城。」
莊容登時恍然,揉了揉腦袋,「我想岔了,我以為你從外頭請來的,怎麼都沒想起別院裡有的是人才。」
白行簡目光在她的腳面略過,見她穿著那日他給買的新鞋,嘴角幾不可察的翹了翹,「別院裡總共五位廚子,可實在是用不上這麼多號人,我平時和羅老在一個灶上吃飯,合用一位大廚,還剩四位大廚,其中兩位負責孫弼和其餘下人的飯菜,仍多出兩人,我那日聽孫管事說,家中不留無用之人,要將這兩人派到後花園裡修剪枝條,便把他們要來了。」
這些大廚都是白靖安親自從京中的白家挑選來的,個個都是廚藝精湛,不但精通京式菜餚,全國各地數得上的名菜餚他們都手到擒來,各菜系炒菜、麵食、點心甜品全都不在話下。
他們在廚藝上的造詣可以說是比來自後世的莊容專業的多,來福滿樓是最合適不過。
莊容聽的面上一喜。
既然是白府上的廚子,那指定不會差,放在京城裡都是排得上號的,更別說在這小小的縣城,讓他們來自己的福滿樓,已經算是大材小用了。
相比起來,鼎香樓首席大廚的徒弟就有些不夠看了。
不過,好不好的還得親眼見了才知道,莊容仍是按照原定程序說:「還請兩位大廚稍後試菜。」
那兩人被白家收歸家僕,在來到這裡之後,賣身契都被轉到白行簡手裡,態度自然是和氣謙遜的很,「好的,莊姑娘,我們都會盡力拿出自己的本事。」